domicile Confiserie Desserts et bonbons Churros Churros de pâte à choux d'avoine avec mousse de mûres (dans Princess Churrosmaker 132401)

Churros de pâte à choux d'avoine avec mousse de mûres (dans Princess Churrosmaker 132401)

Churros de pâte à choux d'avoine avec mousse de mûres (dans Princess Churrosmaker 132401)

Catégorie: Produits de boulangerie
Churros de pâte à choux à l'avoine avec mousse de mûre (dans Princess Churrosmaker 132401)

Ingrédients

Farine d'avoine 150 gr.
Farine de blé 50 gr.
Oeuf 1 PC.
L'eau 150 gr.
Soda (étouffé avec du jus de citron) 1/2 cuillère à café
Sel 1/4 cuillère à café
Huile végétale 2 cuillères à soupe. l.
Mûres fraîches surgelées 150 gr.
Mon chéri 1 cuillère à café
Sucre de raisin fraîchement pressé 3 cuillères à soupe l.
Agar agar 1 cuillère à soupe. l.
Sucre vanillé 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Churros de pâte à choux à l'avoine avec mousse de mûre (dans Princess Churrosmaker 132401)
  • Ajouter de l'huile végétale, du sel à l'eau et porter à ébullition. Retirer du feu et incorporer immédiatement la farine d'avoine combinée à la farine de blé. Ajouter la soude, éteinte avec du jus de citron et un œuf, battre au batteur.
  • Graisser le churromeyker avec de l'huile végétale, le réchauffer, saupoudrer de son et mettre la pâte dans des moules à partir d'une poche à douille.
  • Churros de pâte à choux à l'avoine avec mousse de mûre (dans Princess Churrosmaker 132401)
  • Enfourner 2-3 minutes, en tout début de cuisson, tourner le Churrosmaker pendant quelques secondes pour mieux répartir la pâte.
  • Churros de pâte à choux à l'avoine avec mousse de mûre (dans Princess Churrosmaker 132401)
  • Décongeler les mûres et les réduire en purée avec un mélangeur, transférer dans une casserole et porter à ébullition. Ajoutez ensuite l'agar-agar, dilué dans 1 cuillère à soupe. l. eau froide, remuer et retirer du feu.
  • Lorsque la mousse a légèrement refroidi, ajoutez le sucre vanillé, le sucre de raisin, le miel et battez au batteur.
  • Churros de pâte à choux à l'avoine avec mousse de mûre (dans Princess Churrosmaker 132401)
  • Bon appétit!!

Le plat est conçu pour

8 pièces

Temps de préparation:

30 à 40 minutes

Programme de cuisson:

Cuisson à Churrosmaker Princess 132401

Remarque

Les crèmes pâtissières n'ont pas de cavité à l'intérieur (cet objectif n'était pas fixé), mais elles ont un vrai goût de crème pâtissière. Se marie bien avec n'importe quelle mousse de baies fraîches

Plan de sept ans
Julia! Voici le dessert !!!
Et puis tous les convives ... et vous voulez aussi des bonbons ...
Et, bien sûr, elle l'a emporté !!!
Rada-dms
Alors j'ai tout de suite galopé pour le dessert! Merci pour l'option intéressante!
Bianchi
Plan de sept ans,
Citation: sept ans
et tu veux aussi des bonbons
Je pensais que oui, c'est pourquoi j'ai décidé de me diversifier))))
Premier
Citation: Bianchi
Sucre de raisin fraîchement pressé 3 c. l.
Yulia, où est-ce?
Bianchi
Rada-dms, Rejoignez-nous - le week-end, offrez-vous des bonbons!
Bianchi
Premier,
Citation: Premier
où est-ce?
C'est en mousse je l'ai juste déjà dans la cuisine et je voulais faire un plat plus diététique, mais vous pouvez, bien sûr, du sucre ordinaire ou du miel
Premier
Bianchi
Premier, Désolé, je n'ai pas remarqué de défaut !!! Je vais le réparer maintenant !!!
Le sirop de glucose est du sucre de raisin (il y est écrit en lettres minuscules sur la bouteille)
Madame. Addams
Bianchi, merci pour une autre recette intéressante, la cuisson à l'avoine est toujours une priorité pour moi. J'essaierai certainement de le cuisiner.
Bravo, vous avez posté tant de recettes ces derniers temps!
La seule chose que je voulais demander est - ajoutez, si possible, une photo de la coupe de churrosiks - je veux juste comprendre la structure, comment la pâte est cuite, surtout pas tout à fait traditionnelle, po-lui-sta
Bianchi
Madame. AddamsMerci d'avoir apprécié mes recettes !!
Citation: Mme. Addams
ajoutez, si possible, une photo de la coupe churrosik
J'essaierai dans le futur

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