Zeste
ouais, donne-moi le conseil que tu as donné mille fois aux autres

Je reviens tout de suite presque Je suis sûr que c'est le poêle. Je vais le vérifier à nouveau.

: wow: et comment j'ai fait l'éloge de Panasonic!

Est-ce vraiment mort dans le temps?
sazalexter
Zeste Ce site contient un manuel d'entretien et une description du test des modes Panasonic. Si vous n'êtes pas ami avec la technologie, alors au service.
Zeste
Citation: sazalexter

Zeste Ce site contient un manuel d'entretien et une description du test des modes Panasonic. Si vous n'êtes pas ami avec la technologie, alors au service.

Je vous remercie. J'utiliserai certainement ce conseil.
Jusque-là je comprends Magritte, qui s'est plaint de problèmes dans le programme principal.

P / S / J'utilise le poêle, je joue depuis environ 3 ans
Lendra
J'ai décidé de me montrer aussi, j'ai acheté Panasonic. 257 modèle .... J'ai étudié tout le site pendant une semaine, je me suis arrêté sur ce modèle ... jusqu'à ce que, en vraie "blonde", elle comprenne ce que c'était ... c'est bon ou mauvais de faire du pain lui-même ... avec de la pâte rien que pour VOUS ... J'ai immédiatement essayé mon four ... le pain s'est avéré ... mais je n'ai pas aimé le goût du pain. et l'odeur du pain, ça sent la levure et le pain n'est pas le même que dans le magasin, c'est plus dense ou quelque chose du genre ... et ce que j'ai le plus aimé, c'est de ne pas faire la pâte moi-même ... super ...
Lana
Citation: Lendra

J'ai décidé de me montrer aussi, j'ai acheté Panasonic. 257 modèle .... J'ai étudié tout le site pendant une semaine, je me suis arrêté sur ce modèle ... jusqu'à ce que, en vraie "blonde", elle comprenne ce que c'était ... c'est bon ou mauvais de faire du pain lui-même ... avec de la pâte rien que pour VOUS ... J'ai immédiatement essayé mon four ... le pain s'est avéré ... mais je n'ai pas aimé le goût du pain. et l'odeur du pain, ça sent la levure et le pain n'est pas le même que dans le magasin, c'est plus dense ou quelque chose du genre ... et ce que j'ai le plus aimé, c'est de ne pas faire la pâte moi-même ... super ...
Lendra 🔗
Félicitations pour un merveilleux achat!
Et avec votre pain, quelque chose n'est pas pareil ... Le pain d'une machine à pain, au contraire, est très aéré, ce qui diffère du magasin. L'odeur de levure ne doit pas être présente
Si vous le souhaitez, vous pouvez faire un "débriefing"
Et la pâte, vous avez raison, est excellente de chez HP! Vous ne pouvez pas le pétrir avec vos mains ...
Lendra
Citation: lana7386

LendraHourra, j'ai acheté une machine à pain Panasonic! Premières impressions et avis
Félicitations pour un merveilleux achat!
Et avec votre pain, quelque chose n'est pas pareil ... Le pain d'une machine à pain, au contraire, est très aéré, ce qui diffère du magasin. L'odeur de levure ne doit pas être présente
Si vous le souhaitez, vous pouvez faire un "débriefing"
Et la pâte, vous avez raison, est excellente de chez HP! Vous ne pouvez pas le pétrir avec vos mains ...

Je le répète ... je l'ai fait pour VOUS ... mais j'ai tout fait selon les instructions et clairement rien de moins ... comme dans une pharmacie ... j'ai acheté de la levure à action rapide ... quand le pain a refroidi j'ai coupé un petit pain, en pressant le pain il se redressa, c'est-à-dire que je veux dire qu'il n'était pas faible ... mais l'odeur de levure, à mon avis, ne devrait pas être présente ... je continuerai d'essayer ... car toute technique demande de l'habileté ... mais je voulais aussi demandez avec une cuisson accélérée s'il est nécessaire d'augmenter la quantité de levure ... Je n'ai pas encore saisi cette nuance dans les instructions ...
Mamusya
Filles! J'ai un problème avec le poêle ... Je ne l'utilise que depuis quelques jours et maintenant ... la couleur de la croûte est la même, celle que je mets sur la lumière, qui est moyenne, qui est sombre, qu'est-ce que c'est?
Lana
Citation: Lendra

oui, je voulais aussi demander avec la cuisson accélérée s'il est nécessaire d'augmenter la quantité de levure ... jusqu'à présent je n'ai pas saisi cette nuance dans les instructions ...
Lendra
Avec Quick Baking, vous mettez la levure de la lignée Yeast-R, si vous avez Panasonic, sinon, Yeast -B. En d'autres termes, une cuisson plus rapide nécessite plus de levure.
Panasonic n'a pas besoin de compétences ... Oui, vous n'avez pas répondu, quel est votre HP
Lana
Citation: Mamusya

Filles! J'ai un problème avec le poêle ... Je ne l'utilise que depuis quelques jours et maintenant ...la couleur de la croûte est la même, celle que je mets sur la légère, laquelle est celle du milieu, laquelle est sombre, qu'est-ce que c'est?
Mamusya 🔗
Alors NE PAS doit être sans ambiguïté! Quel est votre HP?
Lendra
Citation: lana7386

Lendra
Avec Quick Baking, vous mettez de la levure de la ligne Yeast-R, si vous avez Panasonic, sinon, Yeast -B. En d'autres termes, une cuisson plus rapide nécessite plus de levure.
Panasonic n'a pas besoin de compétences ... Oui, vous n'avez pas répondu, quel est votre HP

J'ai un modèle Panasonic 257, pour la cuisson accélérée j'ai utilisé la quantité de Yeast-R
Lana
Citation: Lendra

J'ai un modèle Panasonic 257, pour la cuisson accélérée j'ai utilisé la quantité de Yeast-R
Nous avons tout fait correctement Lendra
Une cuisson accélérée peut laisser des traces d'odeur de levure car la levure n'est pas complètement développée. ... ...
Utilisez-vous Saf-Moment ou d'autres?
Lendra
Citation: lana7386

Nous avons tout fait correctement Lendra
Une cuisson accélérée peut laisser des traces d'odeur de levure car la levure n'est pas complètement développée. ... ...
Utilisez-vous Saf-Moment ou d'autres?
J'ai les plus simples à action rapide et sèche. distribution active Novosibirsk "spill" .. s'agit-il d'un fabricant ou d'une marque de levure Saf-Moment?
J'essaierai la prochaine fois d'activer la levure, et non sèche comme dans les instructions, mais vous avez essayé de la même manière ...
Lana
Citation: Lendra

J'ai les plus simples à action rapide et sèche. distribution active Novosibirsk "spill" .. s'agit-il d'un fabricant ou d'une marque de levure Saf-Moment?
J'essaierai la prochaine fois d'activer la levure, et non sèche comme dans les instructions, mais vous avez essayé de la même manière ...
Lendra
Levure Saf-Moment, Minutka-Levure, pakmaya, Dr. Oetker est une levure à action rapide qui est ajoutée directement à la farine, elle n'a pas besoin d'activation, comme vous le dites. Il n'y a aucune odeur de levure de leur part dans les produits de boulangerie, ils correspondent aux normes établies dans les recettes de notre HP Panasonic ...
Je n'en ai utilisé aucune autre, car il est problématique d'acheter de la levure fraîche, mais j'en suis satisfait à 100%.
Lendra
Citation: lana7386

Lendra
Levure Saf-Moment, Minutka-Levure, pakmaya, Dr. Oetker est une levure à action rapide qui est ajoutée directement à la farine, elle n'a pas besoin d'activation, comme vous le dites. Il n'y a aucune odeur de levure de leur part dans les produits de boulangerie, ils correspondent aux normes établies dans les recettes de notre HP Panasonic ...
Je n'en ai utilisé aucune autre, car il est problématique d'acheter de la levure fraîche, mais j'en suis satisfait à 100%.
lana7386! Merci pour vos conseils ... je vais regarder et essayer ... apprendre ... J'ai généralement quelque chose dans le sujet "cuire" ... pas le mien ... on a toujours de la levure fraîche dans l'Altaï ... il y a une plante de levure .... je vais me plonger dans la pâtisserie ... j'ai lu sur le forum quelles émotions je ressens de 1 pains ... ... et j'aime ce smiley ... il s'est avéré ... la croûte ... rose ... même ... ne collait pas aux nuances ...
Rina
Lendra, s'il y a de la levure fraîche, alors "allez-y et avec une chanson" faites cuire avec eux! 1,5 g de levure pour 100 g de farine (émietter la levure au fond du seau, farine, sel, sucre, eau par-dessus). Nous avons une section INGRÉDIENTS POUR LE PAIN, il existe plusieurs sujets sur la levure.

ps. Je cuisine exclusivement avec de la levure vivante. Sur sec, seulement au tout début de la cuisson et une ou deux fois lorsque les conditions ne permettaient pas de conserver la levure fraîche.
Lendra
Citation: Rina72

Lendra, s'il y a de la levure fraîche, alors "allez-y et avec une chanson" faites cuire avec eux! 1,5 g de levure pour 100 g de farine (émietter la levure au fond du seau, sur la farine, le sel, le sucre, l'eau). Nous avons une section INGRÉDIENTS POUR LE PAIN, il existe plusieurs sujets sur la levure.

ps. Je cuisine exclusivement avec de la levure vivante. Sur sec, seulement au tout début de la cuisson et une ou deux fois lorsque les conditions ne permettaient pas de conserver la levure fraîche.

Rina! J? ai compris. Je vous remercie!
Mamusya
Citation: lana7386

MamusyaHourra, j'ai acheté une machine à pain Panasonic! Premières impressions et avis
Alors NE PAS doit être sans ambiguïté! Quel est votre HP?
Panasonic 257 ... alors aujourd'hui je l'ai mis sur une croûte légère, mais il s'est avéré être frit ... vous devez le donner au service, désolé ...
Lendra
Heureux donateurs, Panasonics! Nous avons eu une vraie miche de pain ... délicieuse, frite, spongieuse ... pendant le processus de cuisson, toute la famille a été infectée ...pour une cuisson rapide, je chercherai d'autres levures ... pour que les "jeunes boulangers" puissent aussi faire du bon pain chez eux!
Administrateur
Citation: Mamusya

Panasonic 257 ... alors aujourd'hui je l'ai mis sur une croûte légère, mais il s'est avéré être frit ... vous devez le donner au service, désolé ...

Voyez ce qui a été mis dans la pâte. Si le pain était fait avec du lait frais - une croûte foncée et frite est fournie !!!! et quel que soit le mode réglé sur le x \ four - le lait contribue à une croûte sombre
Lendra

Peut-être pas dans le sujet ... mais je tiens à féliciter tout le monde pour une NOUVELLE ANNEE et à souhaiter à tous les mots de la parabole ... "Surveillez vos grosses pierres - seulement elles ont un prix, tout le reste n'est que du sable."

Une fois, un sage, debout devant ses disciples, a fait ce qui suit. Il prit un grand récipient en verre et le remplit à ras bord de grosses pierres. Ayant fait cela, il a demandé aux disciples si le vase était plein. Tous ont confirmé qu'il était plein.
Ensuite, le sage a pris une boîte avec de petites pierres, l'a versée dans le récipient et l'a doucement secouée plusieurs fois. Des galets roulaient dans les espaces entre les grosses pierres et les remplissaient. Après cela, il a de nouveau demandé aux disciples si le récipient était maintenant plein. Ils ont de nouveau confirmé - le fait est complet.
Finalement, le sage prit une boîte de sable sur la table et la versa dans le récipient. Le sable a bien sûr comblé les dernières lacunes du navire.
«Maintenant», dit le sage à ses disciples, «je voudrais que vous puissiez reconnaître votre vie dans ce vase!
Les grosses pierres représentent des choses importantes dans la vie: votre famille, votre bien-aimé, votre santé, vos enfants - ces choses qui, même sans tout le reste, peuvent encore remplir votre vie.
Les petites pierres représentent des choses moins importantes, comme votre travail, votre appartement, votre maison ou votre voiture.
Le sable symbolise les petites choses de la vie, la vanité de tous les jours.
Si vous remplissez d'abord votre récipient de sable, il n'y aura pas de place pour des pierres plus grosses.
C'est la même chose dans la vie: si vous dépensez toute votre énergie sur de petites choses, alors il ne restera plus rien pour de grandes choses.
Par conséquent, faites tout d'abord attention aux choses importantes, trouvez du temps pour vos enfants et vos proches, surveillez votre santé.
Vous avez encore beaucoup de temps pour le travail, pour la maison, pour les célébrations et tout le reste.
Faites attention à vos grosses pierres - seulement elles ont un prix, tout le reste n'est que du sable. "

BONNE ANNÉE!

Rina
Il existe une version étudiante de cette parabole.

Lors d'une conférence sur la philosophie, le professeur sort un bocal en verre vide de trois litres, le remplit de pierres de 5 centimètres de diamètre et demande aux étudiants:
- La canette est-elle pleine?
Ils hochent la tête. Ensuite, le professeur sort un sac avec des cailloux plus petits, les verse dans le pot et demande à nouveau:
- Et maintenant?
- Oui, maintenant terminé.
Ensuite, le professeur sort un sac de sable et verse ce sable dans le pot, après quoi il dit:
- Ce pot reflète votre vie. Les grosses pierres sont les plus importantes: la santé, le travail, la famille, les enfants. Avec tout cela, votre vie peut être qualifiée de complète, même si vous n'avez rien d'autre. Des petites pierres? ce sont des choses plus petites, comme un appartement, une résidence d'été, une voiture, etc. Et le sable n'est qu'une bagatelle, rien. Si vous remplissez d'abord le pot de sable, il n'y aura pas de place pour les grandes et les petites pierres. Votre vie aussi - si vous la gaspillez en bagatelles, il n'y aura pas de place pour les choses vraiment importantes. Alors décidez de vos valeurs dans la vie et rappelez-vous que tout le reste n'est que du sable.
Puis un élève prend une bouteille de bière de son sac, l'ouvre, la verse dans une canette et la bière est absorbée dans le contenu de la canette sans laisser de trace.
- Quelle que soit votre vie, il y aura toujours une place pour la bière.
Pour moi:
peu importe ce que votre vie est remplie, il y aura toujours et devrait être un endroit pour un passe-temps.
Lana
Rina72 🔗
Lendra 🔗

🔗
Mamusya
Citation: Admin

Voyez ce qui a été mis dans la pâte. Si le pain était fait avec du lait frais - une croûte foncée et frite est fournie !!!! et quel que soit le mode réglé sur le x \ four - le lait contribue à une croûte sombre
Aujourd'hui, elle a fait du pain ordinaire et Hourra! croûte légère !!!
Mamusya
Dis-moi s'il te plaît! Il est possible de prendre un demi-litre de levain de la boulangerie, si je comprends bien, ils font du pain dessus, j'ai une question sur la quantité à mettre dans la machine à pain, et la technologie est également intéressante. Vous pouvez envoyer par lien ...
Lana
Citation: Mamusya

Vous pouvez envoyer par lien ...
j'envoie
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0

Et ils entendront et répondront! 🔗
Lendra
Citation: lana7386

Rina72 Hourra, j'ai acheté une machine à pain Panasonic! Premières impressions et avis
Lendra Hourra, j'ai acheté une machine à pain Panasonic! Premières impressions et avis

Hourra, j'ai acheté une machine à pain Panasonic! Premières impressions et avis

Mamusya
Citation: lana7386

j'envoie
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0

Et ils entendront et répondront! Hourra, j'ai acheté une machine à pain Panasonic! Premières impressions et avis

[/ quotMerci!
Karinkakid
Bonjour à tous!
Mon mari a donné aujourd'hui à Panasonic - 257. Je veux essayer de faire cuire la charlotte aux pommes)))) Suis-je pas rapide? Et le matin, du pain ordinaire
elena @ alisa
Aide avec des conseils. Panasonic 257 - le gâteau sucré est en feu. Je fais tout exactement selon la recette du livre ci-joint. La deuxième fois, j'ai éteint le poêle 10 minutes plus tôt. Le résultat est le même. Que faire ?
Lana
Gâteaux de Pâques. Collection de recettes.
Félicitations pour votre achat! Découvrez des recettes éprouvées. Peut-être que vous aimerez quelque chose! Bonne chance! 🔗
Anchen
Bonne journée!
Avant-hier, je suis devenu un heureux propriétaire de HP Panasonik SD-257, mais je ne ressens pas encore le bonheur !!!
Problèmes...(((
Au fond du seau dans les coins, la farine reste non mélangée, la pâte n'a pas levé ...
en général rien ne fonctionne
J'ai commencé à consulter mes amis, ils disent que vous devez d'abord pétrir tous les ingrédients liquides, puis les ingrédients secs, bien que les instructions pour mon HP disent que la levure + la farine + le sel + le sucre sont au fond.
Je ne survivrai pas au troisième signet infructueux
Aidez-moi
1. trouver le bon ratio d'ingrédients ...
2. séquence de signets dans HP Panasonik SD-257
Rina
Alors ... les copines conseillent en fonction des instructions pour les autres poêles. Panasonic est différent.
Levure au fond, puis farine, sel, sucre, liquide sur le dessus.

La farine non mélangée est due à un déséquilibre farine / liquide. Pour que la troisième tentative réussisse, je vous conseille vivement de lire COMPRENDRE LE PAIN DANS LE PAIN MAISONfaites particulièrement attention à La règle de Kolobok , ce qui est nécessaire de savoir, suivez strictement!

Commencez à travailler avec le poêle avec du pain de blé nature (levure, farine de blé, sel, sucre, beurre, eau) sur le programme principal! Tant que ce n'est pas réglé, cela n'a aucun sens de passer à autre chose.
J'espère qu'il n'y a pas eu de problèmes avec le mode d'égalisation de la température?
Anchen
non non ...
et je viens d'apprendre la règle du "kolobok"
ingrédients endormis + minuterie pendant 6 heures
et
et le matin, au lieu d'un délicieux pain, un pain plat non comestible
Rina
Commencez à travailler avec la minuterie lorsque la recette principale avec suivi du kolobok est vérifiée. La farine peut être différente, et vous la mesurez avec une précision plus / moins ... J'ai de 290 à 350 g de liquide pour 500 g de farine de blé dans des conditions différentes, de différents fabricants. Et dans la pâte, chaque 10 g d'eau "joue du piano".

N'ayez pas peur de laisser le pain cuit dans la machine à pain pendant plusieurs heures, rien de terrible n'arrivera au bon pain. Si vous voulez avoir du bon pain le matin, placez-le plus près de la nuit pour avoir le temps de contrôler le pain, et le matin, il sera encore chaud et "mûr" se tenir debout et se refroidir au moins à un état chaud, beaucoup ne savent tout simplement pas / soupçonnent / pensent).
Anchen
Je vous remercie!!!
Je vais remuer le troisième signet
Rina
Bonne chance! Et que le kolobok soit beau !!!
Il suffit d'ajuster soigneusement (si nécessaire) la pâte, le liquide et la farine doivent être ajoutés presque une cuillère à café à la fois, sinon ce sera très poussiéreux ou pulvérisé.

ici, il y a une section Aide, je veux demanderoù vous pouvez obtenir tous les conseils nécessaires.
Anchen
Hourra!!!
Ça marche !!!
Elle conjura avec un kolobok jusqu'à 3 heures du matin ... je devais remplir la farine
En général, tout a fonctionné ...
Je vais essayer les recettes plus loin !!!
Je voulais télécharger une photo, je ne savais pas où la joindre
Mais je veux toujours faire du pain sain et sain avec du son, des additifs ... à partir de différents types de farine
Dites-moi où trouver les ingrédients et les recettes ???
Rina
Toutes nos félicitations, Anchen .
Il y a des recettes sur le fourgon du forum, la calèche et même un petit chariot.
Et pour savoir où trouver l'ingrédient, s'intéresser au sujet lié à la géographie dans la section COMMUNICATION AVEC LA TERRE
Lana
Citation: Anchen

Hourra!!!
Ça marche !!!

Dites-moi où trouver ... des recettes ???
Anchen
Toutes nos félicitations!
Rechercher en haut et à gauche sur cette page: Recettes de machine à pain encadrées, ci-dessus
vous abonner à la newsletter ... Vous voyez? Cliquez et celui-ci wagon + chariot!
Pour tous les goûts!
Londres
Depuis 2 semaines maintenant, notre famille est propriétaire du miracle sd-257. Pendant ce temps, je:
1. J'ai réussi à faire cuire divers pains, principalement blancs.
2. Pétrissez la pâte parfaite pour toutes sortes de tartes / petits pains
3. Pétrissez la pâte pour le pain au levain Darnitskiy.
4. Apprenez à connaître le levain directement.
5. Pétrissez une serviette dans un seau, avec laquelle je recouvre le seau de la pulvérisation de farine. Heureusement, sans conséquences.

Impressions, comme d'habitude, la messe! Pour moi, j'ai tiré plusieurs conclusions:
1. JE N'AI PAS besoin d'un distributeur. Il est simplement réticent à le laver, mais vous pouvez vous endormir de différentes manières sur un signal ou simplement sur un coup de tête en pétrissant un chignon.
2. Je n'ai PAS besoin de l'option Pain de seigle. Seigle cuit au levain, après avoir lu le forum. Pour la farine de seigle, une heure de levée n'est toujours pas suffisante. Nécessairement besoin de 2 à 2,5 heures. Cela s'avère parfait. En tant que magasin, mais en mieux. Mais il est plus correct de le faire au four. Je pense que c'est une caractéristique de la farine de seigle.
Ce sont peut-être tous les inconvénients.

J'ai révélé de nombreux avantages pour moi-même!
1. HP pétrit une pâte incroyable, qui est généralement très paresseuse à bricoler. Je ne peux tout simplement pas le pétrir avec mes mains.
2. Gain de temps. Pendant que HP pétrit la pâte, je pétris la garniture puis je m'assois). Et pour les tartes aveugles - 15 minutes. "Pleasure" ne dure pas une demi-journée.
3. Nous avons complètement arrêté de jeter du pain. Auparavant, les moitiés moisies de la veille des pains d'hier volaient pour nourrir les oiseaux / animaux. Le pain s'est gâté très vite. Je ne sais pas ce qu’on y verse dans les boulangeries, mais les moules à pain adorent. Et il devient rassis le lendemain. Avec l'avènement de notre propre pain, nous avons immédiatement oublié ce problème. Complètement!
4. Le seau est très facile à nettoyer. Vous pouvez même simplement l'essuyer avec une serviette en papier. Très confortablement!
5. Beaucoup de découvertes pour moi-même dans le domaine du test, j'aimais beaucoup le bricoler. Et le résultat est excellent!

Conclusion: cela s'est avéré être une chose très nécessaire pour nous!
Lana
Londres 🔗
Notre personne! Fille intelligente! Le dodelnitsa est un boulanger! 🔗
irson1971
Le rêve est devenu réalité et aujourd'hui, le très attendu HP Panasonic SD-257 a déjà été présenté. Alors les hôtesses m'emmènent dans vos rangs de boulangers. Maintenant, je vais me battre. J'ai décidé d'essayer le premier pain selon la première recette du livre, nous avons la balance et nous verrons ce qui se passe.
Lana
irson1971
Félicitations et bon pain!
🔗
irson1971
Citation: lana7386

irson1971
Félicitations et bon pain!
Hourra, j'ai acheté une machine à pain Panasonic! Premières impressions et avis
Merci beaucoup! Au début, j'avais peur ... allumé le silence. Attente silencieuse, je pense khan, mariage! Mais ensuite, certains sons sont sortis en cachette ... ici je m'assois et j'écoute. Dans Moulinex, il a immédiatement tourné et beaucoup plus fort. Je prends une photo de ce qui se passe. Le soir, j'attends également Multipribor uniquement Mulinex.
Rina
Homonyme, lisez les deux premiers articles ici, à propos des fonctionnalités de HP Panasonic.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=94759.0
irson1971
Citation: Rina72

Homonyme, lisez les deux premiers articles ici, à propos des fonctionnalités de HP Panasonic.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
Merci beaucoup Irochka pour la référence. Je l'ai lu une centaine de fois, mais comme j'ai choisi trois choses ... les balances, HP et Cartoon, le toit s'est légèrement abaissé et tout s'est confus dans ma tête ... Enfin, tout est fini et je ne devrai chercher que de bonnes recettes!
EAL13
Je vous demande de ne pas l'envoyer directement aux bains publics, j'étudie le forum depuis plusieurs jours - il y a déjà un désordre dans ma tête. J'ai décidé de m'inscrire aujourd'hui. Nick "frein" est déjà pris et c'est dommage ...
Les filles ne savent RIEN. Je n'ai jamais eu de HP et fait de la pâte uniquement pour les crêpes à la main (pas très bien).
Assez vu sur le pain, je veux une machine à pain. J'ai lu "à propos de tout" ici - j'ai choisi le Panasonic 257 déjà commandé dans IM
Nous allons donc nous ennuyer bientôt.
Comme il a été conseillé quelque part ici, je vais commencer par la première recette de pain blanc (j'ai trouvé l'instruction ici au 255).
Et la question est - y a-t-il des recettes pour le pain maigre? Que serait sans pétrole du tout?
N'a pas trouvé
Bien que j'en ai trouvé beaucoup. Et gâteau de Pâques d'Elena Bo et Darnitsky de fugaska
Elle a tout mis en service.
Et pourtant, des recettes éprouvées ... Je comprends que toutes ne sont pas «éprouvées». Ou tout?
Envoyez-moi à "hits" pour Panasonic, hein ???
Seulement sans l'ajout de malt, de kvas et d'autres express et de gluten jusqu'à présent.
Et puis tout est déjà mélangé avec moi.
Mais pour le pain maigre - je vous en supplie ...
Je vous remercie!
Rina
EAL13, le maigre est sans produits d'origine animale, et il y en a beaucoup. Ou n'avez-vous besoin d'aucun additif gras d'aucune sorte?

La recette la plus simple peut être complètement maigre:
500 g de farine
1,5 cuillère à café Levure
1,5 cuillère à café sel
1.5. Art. l. Sahara
2 cuillères à soupe. l. huile végétale
330 ml d'eau (environ 1-2 cuillères à soupe. L. Peut être remplacé par du vinaigre de cidre de pomme (naturel!).

En fin de compte, vous ne pouvez même pas ajouter de beurre, alors le pain rassis plus rapidement.

Et plus loin. Pourquoi le malt vous fait-il autant peur?
EAL13
Merci d'avoir répondu
Oui, je n'ai pas du tout besoin d'huile.
Si l'huile est supprimée dans cette recette, est-il nécessaire d'augmenter l'eau? Ou tout aussi simple sans huile?
Et le malt fait peur que même si je n'en ai pas et qu'on ne l'attende pas (((je ne quitte presque jamais la maison, je n'ai personne avec qui laisser mon enfant. Pour moi, VDNKh est une distance inaccessible. dans Platypus (et autres magasins avec livraison - non)
Rina
alors c'est compréhensible (elle a elle-même passé quatre ans dans son district).

Oui, vous pouvez cuisiner sans huile, même manger du pain de seigle au blé (bien que l'huile aide à y former un petit pain).
Il n'est pas nécessaire d'augmenter l'eau. Juste lire COMPRENDRE LE PAIN DANS LE PAIN MAISON et apprenez la règle d'or BOX.

Dans tous les cas, après avoir commencé à communiquer avec la machine à pain, vous allez vous-même commencer à essayer quelque chose, à refuser quelque chose. Par exemple, j'utilise définitivement du vinaigre et je ne cuisine qu'avec de la levure vivante («humide»). Vous pouvez essayer d'obtenir du malt via le même Internet (ou peut-être qu'un membre du forum se révélera être un voisin et vous aidera à acquérir toutes sortes de choses intéressantes pour la pâtisserie).

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Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain