Hourra, j'ai acheté une machine à pain Panasonic! Premières impressions et avis

[$ vetLana]

$ vetLana, oui, une jolie petite victoire, merci.

Félicitations pour votre réussite! À en juger par la photo, vous avez besoin d'un peu moins d'eau ou, lors du pétrissage, ajoutez un peu de farine en cachette (juste de l'eau plus tard, si vous en retirez trop de la recette, c'est plus difficile à ajouter - il est moins absorbé dans le pain). Les rouleaux précédents étaient plus petits et plus denses parce que la pâte plus épaisse avait empiré.

[VENIKA]

VENIKA, J'espère que je pourrai trouver le «juste milieu», car vous avez tous réussi.

Pendant de nombreuses années, ma machine à pain Panasonic-207 a servi fidèlement. Elle travaille toujours, mais dix ne chauffe pas bien, le pain n'est pas cuit. J'ai demandé à mon fils de l'emmener en réparation, mais il n'a pas pris la peine et m'a acheté un Panasonic 2501. Mon âme ne repose pas avec elle, depuis un an maintenant, mais je me souviens de ma vieille femme. En 2501, un couvercle en vaut la peine. J'ai à peine trouvé un endroit pour m'intégrer. Il faut réussir à coller le couvercle comme ça!

salut! Bonne année Laissez-le apporter un conte de fées dans vos maisons! Santé à tous, amour et bien-être matériel!

Maintenant je suis dans les rangs des heureux propriétaires de Panasonic)) Je voulais 2511, à la fin 2510, mais j'ai étudié le forum, je sais que même sans cuillère pour seigle, il est tout à fait possible de le cuire. L'essentiel est qu'il y ait un poêle. Et ma question est la suivante - quelque part ici, j'ai lu sur la remplaçabilité des modèles Panas, mais je ne me souviens pas exactement. Quelque chose comme "modèle tel ou tel est un modèle mis à jour, modèle tel est un modèle mis à jour". Je voudrais miser sur des recettes éprouvées, mais le 2510 est conditionnellement nouveau, je ne le vois nulle part. Merci d'avance!

Le modèle n'a généralement pas d'importance. Ici, beaucoup ont des poêles très "vieillis" et utilisent normalement toutes les recettes. Les différences ne sont pas fondamentales ici.
Bonne année et nouvelle aide merveilleuse! Amitié et amour depuis de nombreuses années!

Je veux miser sur des recettes éprouvées,

J'ai 2501, je prépare toutes les recettes Panas de notre forum. Tout se passe bien!
Félicitations pour votre achat! Bienvenue à nous rendre visite.
Bonne année!)))

[alcarina]

Je veux m'appuyer sur des recettes éprouvées, mais 2510 est conditionnellement nouveau, je ne le vois nulle part

alcarinaLe modèle 2510, ses «sœurs aînées» et la «ligne» précédente ont l'écrasante majorité des modes les mêmes. Une partie importante des recettes du forum est écrite ou convient au mode "basique" de 4 heures, dont tout le monde dispose. La plupart des mêmes recettes peuvent être cuites à la fois en mode faible en levure et en mode français (à l'exception des recettes à faible teneur en levure, vous devez d'abord essayer les recettes avec 400 g de farine afin qu'elle ne glisse pas sur le dessus ou ne réduise immédiatement la quantité de levure dans la recette d'un tiers).
Il est plus important de choisir non pas tant le mode que le rapport liquide / farine. Dans les recettes, la «moyenne» est indiquée, la quantité réelle requise peut différer. Afin d'élaborer une recette avec "votre" farine, vous devez suivre la "règle du kolobok", voici d'excellentes explications détaillées de l'administrateur https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=408033.0
En général, plus le programme est long, plus le pain est savoureux. Donc, s'il y a du temps, les modes à faible teneur en levure ou français sont préférables, sinon le mode principal. Prenez presque toutes les recettes (pour une machine à pain !!! sur le forum il y a celles qui sont cuites au four et ne conviennent pas pour une machine à pain), soignez le pain pendant le pétrissage (si nécessaire, ajoutez de la farine ou graissez-le avec de l'eau), fermez le couvercle et attendez le résultat ... Chez Panasonic, même avec certains montants de la recette, il est généralement comestible.Gardez simplement à l'esprit que sans «aide extérieure», il est problématique qu'une simple spatule remue le pain dont la recette contient plus de 30 à 35% de farine de seigle.
P.S. Parmi les recettes sur le forum, il y en a parfois des infructueuses ou exotiques, il est donc préférable au début de choisir celles pour lesquelles il y a de bonnes critiques, le fabricant de la machine à pain ou le mode (le plus souvent le principal) est indiqué.

et 2510 est conditionnellement nouveau, je ne le vois nulle part.

Il s'agit d'un modèle 2500 conditionnellement antérieur. Bonne chance à toi! Tout fonctionnera pour vous.

[VENIKA]

VENIKA, Je vous remercie! J'ai étudié la règle du kolobok en train de choisir un poêle, hier je l'ai finalement essayé vivant, comment c'est. La cuisson est la plus simple des instructions sur le mode de base, juste ces 4 heures sur lesquelles vous écrivez. Tout a fonctionné, il reste à apprendre à le couper (il s'émiette très, voire finement) et à trouver un endroit pour le stockage. Et, même sur la croûte moyenne, il est trop clair, je vais le rendre sombre. Sinon, le toit est en place, tout est égal, la mie est belle, elle fond en bouche, la croûte craque sur les côtés. J'enlève donc mon chapeau à ceux qui conseillent Panasonic - pas de danse avec des tambourins, et le résultat, même pour la toute première fois, ravi.

marinastom, Mamusi, Esprit, merci beaucoup pour vos voeux!

[alcarina]

alcarina, Olya, soyez prêt au fait qu'avec le temps, le poêle fonctionnera et il fera vraiment sombre sur un poêle sombre.
Joyeux pains !!!

[alcarina]

alcarina, Il est plus pratique de couper le pain avec un grand couteau avec des clous de girofle (j'en ai un bon marché d'IKEA, donc des cloches et des sifflets coûteux ne sont pas nécessaires))) et après refroidissement sur la grille métallique (du four ou du micro-ondes, je mets une serviette en papier jetable sur le dessus et laisse le pain cuit sur la table quelque part pendant une heure pour «atteindre»). Il existe des options de stockage très différentes, mais je l'aime plus dans une boîte à pain en écorce de bouleau sur la même serviette en papier (je l'ai achetée sur Internet via la Foire des artisans, mais elles sont également en magasin). La croûte deviendra vraiment plus foncée avec le temps (j'avais l'habitude de mettre des frites sombres, et maintenant parfois visibles à feu moyen). En ce qui concerne les recettes, je cuit généralement "4 heures" avec 400 g de farine à faible levure ou en mode français, sans levure pendant un quart ou un tiers de cuillère à café. (Je parie en partant au travail - l'intervalle demande encore un délai, et sur les modes longs le pain est toujours plus savoureux).
P.S. Pour autant que je me souvienne, le pain à base de farine de qualité supérieure est non seulement plus riche en goût, mais aussi plus émietté. Essayez la farine cuite au four ou 1 grade. Vous pouvez également remplacer l'huile végétale de la recette par de l'huile d'olive (la mie est plus "visqueuse").

[alcarina]

alcarinaIl est plus pratique de couper le pain avec un grand couteau avec des clous de girofle (j'en ai un bon marché d'IKEA, donc des cloches et des sifflets coûteux ne sont pas nécessaires)))

sont facultatifs jusqu'à ce que vous les essayiez. J'avais aussi un couteau IKEA pas cher ... une fois ...

sont facultatifs jusqu'à ce que vous les essayiez

Cela semble intrigant ... Pouvez-vous être curieux de connaître les différences en ce moment? Le pain s'effrite-t-il moins ou y a-t-il d'autres bons "petits pains"?

Veronica, c'est une qualité de tranchage complètement différente. Je n'y croyais pas non plus, jusqu'à ce que j'aie essayé Mon propre quictorinox pour le pain, j'ai acheté le tout dernier, croyant naïvement que je n'en avais absolument pas besoin. Je l'ai acheté uniquement pour terminer le montant jusqu'à la livraison gratuite. Après avoir essayé de couper du pain avec eux une fois, elle a immédiatement jeté tous les autres couteaux. Ils peuvent couper une tranche de 0,5 cm d'épaisseur d'une miche de pain entière et bien sûr, il y a moins de miettes!
Eh bien, après avoir acheté ce couteau, j'ai arrêté de couper des biscuits avec un fil

[Kara]

KaraMerci beaucoup pour les informations intéressantes et détaillées! En fait, j'adore les bons couteaux, récemment j'ai ramené un nouveau "japonais" d'un voyage d'affaires à Moscou (nous ne les avons pas, seulement le chinois Samura), mais le vieux couteau à pain d'IKEA coupe tout à fait acceptable, donc je n'ai pas été étonné par son remplacement. Nous devons penser et regarder

Me voici, j'ai acheté Panasonik 2502, il a fallu beaucoup de temps pour en arriver là, mais maintenant une chose, puis une autre, et maintenant elle est ma "fille" chez moi.
Et hier pour l'Épiphanie, j'ai fait mon premier pain. Dire que je suis content, c'est ne rien dire, je suis très content.
Pendant que je passais la commande et attendais la livraison, j'ai beaucoup lu ici en une semaine, et j'ai compris la chose la plus importante - il faut faire du pain de bonne humeur, aimer et comprendre ce qu'est "Kolobok".
Moi, le chignon et touché, comparé avec les parties de mon corps, et parlé, et regardé sa bien-aimée, et ici, il est un beau premier-né (le plus aimé) sur ma table


Bien sûr, j'ai aussi des inconvénients (ceux que j'ai moi-même remarqués) le chignon, après le deuxième pétrissage, légèrement collé à mes doigts, et après refroidissement, le pain a un peu, juste un petit peu, le toit est froissé. Cuit le pain le plus simple selon la recette des instructions, à partir de farine de 1 grade.

Publié le vendredi 20 janv.2017 11:26

Nous devons également apprendre à comprendre le commandement "eau-farine"
Mais ce n'est pas encore fini et tout va définitivement s'arranger!

[L'amour,]

L'amour,, félicitations pour votre premier pain. Je me souviens très bien de mes émotions quand je préparais les miennes, donc je vous comprends. Essayez-le, recherchez vos recettes. Bonne chance!

[L'amour,]

L'amour,Félicitations pour votre bon achat! Essayez de verser un peu plus de farine la prochaine fois (pour commencer, 5 grammes) - je ne connais pas les autres, mais lorsque j'utilise de la farine de première qualité (Aleika), j'ai besoin de 5 à 7 grammes de farine de plus que la farine de qualité supérieure du même fabricant , sinon le kolobok est un peu "liquide" et, par conséquent, le "toit" n'est pas assez convexe.

Svetlana, Veronica, merci, aujourd'hui, quand je prépare du pain, je vais essayer de prendre tout cela en compte. Hier, quand il y a eu le premier lot, j'ai ajouté un peu de farine, mais c'était la première fois et j'avais peur qu'il y ait un petit pain frais, et quand le deuxième lot a commencé, je ne l'ai pas ajouté.

[L'amour,]

L'amour,, Toutes nos félicitations! Du bon pain la première fois! Nous vous avons donné de très bons conseils sur la farine de 1ère qualité. Pain réussi à vous dans le futur!

Bonjour à tous! Filles - propriétaires de Panasonic, dites à un débutant)) Aujourd'hui, je suis devenu propriétaire du modèle 2511. Le bonheur est !!!))) Mais il est incomplet. Je lis ce forum depuis longtemps (j'ai expérimenté le pain dans un multicuiseur, et rêvé d'une machine à pain). Grâce à sa bonne lecture, le premier pain était superbe. Mais il y a deux nuances:

1. Très, eh bien, juste une odeur très (!) Désagréable du poêle pendant le fonctionnement. Même l'arôme du pain en préparation ne l'a pas interrompu ...

2. Les gens normaux décrivent deux options pour retirer le pain: soit il tombe avec un couteau dans la croûte, soit le couteau reste dans le seau. Mon pain est bien collé sur le couteau! Bien qu'il ait commencé à sortir immédiatement après le signal de disponibilité. Elle a secoué le seau pendant environ trois minutes. Puis elle a accroché ses doigts à travers la serviette, a cassé la croûte supérieure et l'a retirée. Le couteau est resté dans le seau.

Il est clair que le premier pain ira aux oiseaux, surtout compte tenu de l'odeur. Mais ce n'est pas le cas - briser toujours la croûte. Donc, le pain a l'air frais, il n'a pas brûlé ni collé, et il s'est bien mélangé et a augmenté. Quelqu'un at-il eu un tel problème avec l'odeur désagréable du poêle et avec l'incapacité de sortir le pain sans violence contre sa structure? Merci d'avance pour votre réponse!

[Yulchitai]

YulchitaiAprès l'achat, j'ai ouvert le couvercle et l'ai laissé pour l'aération. Maintenant, je ne me souviens plus exactement du temps qu’il a fallu pour que la (légère) odeur disparaisse. Je pense que la nuit était suffisante.
Quel genre de croûte avez-vous exposé? Qu'est-ce qui a été cuit?
Mieux vaut poser des questions dans ce fil

Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Elle est la principale pour Panasonic.

après quelle heure l'odeur (petite) a disparu. Je pense que la nuit était suffisante.
Quel genre de croûte avez-vous exposé? Qu'est-ce qui a été cuit?

Je n'ai pas pu résister, je l'ai allumé tout de suite)) Maintenant, vous pouvez le mettre à l'air ... Classiques de la pâtisserie: 1er programme, blanc ordinaire, le plus petit. Comme recommandé pour les débutants. La seule chose est que j'ai mis une croûte foncée. J'adore frit)) Au fait, il s'est avéré pas très sombre. Mais je l'ai déjà lu ici: ils écrivent que le poêle doit chauffer et qu'avec le temps, la croûte deviendra plus sombre. Merci beaucoup pour votre réponse et référence!

Au fait, j'ai vu que dans le livre de recettes et ici sur le forum, différentes quantités de sel, de sucre et de levure sont proposées. J'ai fait un tableau récapitulatif pour moi)) Et j'ai conclu que les recettes du forum sont meilleures. Parce que le pain, selon les instructions, s'est avéré être sous-salé. Encore une demi-cuillerée de sel, et ce serait génial

Parce que le pain, selon les instructions, s'est avéré être sous-salé.

Et moi, au contraire, je réduis la quantité de sel. C'est comme tu veux.

[$ vetLana]

$ vetLana, oui, cela ressemble plus à un magasin, si avec un minimum de sel)) alors il est combiné avec n'importe quel aliment, le nuance et ne joue pas le parti principal. J'ai suivi votre lien. Elle s'est plainte là aussi) Peut-être que je trouverai toujours une personne avec le même problème, lorsque le couteau ne tombe pas et que le pain ne tombe pas du couteau.

Bonne journée à tous! Peut-être que j'écris au mauvais endroit, désolé! Aide! J'ai commandé une machine à pain Panasonic SD ZB-2512 KXE sur le site allemand et n'ai remarqué que les trois dernières lettres. Qui a un tel four? Dites-nous quelle est la différence avec ce qu'ils vendent en Russie. Je vous remercie

Peut-être que j'écris au mauvais endroit

Irina, écrivez sur ce sujet
Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (4)

[$ vetLana]

Ne faites pas attention à ces lettres. Quelque chose à voir avec la couleur du boîtier et de l'écran. Bonne machine à pain, bien que excessive, à mon avis.

Ajouté le jeudi 30 mars 2017 13:48

$ vetLana, les liens machine à pain doivent être actifs.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=484338.new;topicseen#new

Je l'ai acheté et j'en suis très content, je suis content d'avoir demandé conseil et acheté Panasik !!! Prenez-le et vous ne le regretterez pas!

[Thumbelina]

Thumbelina, félicitations pour votre bon achat! Délicieux pain pour vous!

[Thumbelina]

Je ne sais pas comment tu peux vivre sans Panasik? ..
Thumbelina, félicitations également pour votre achat! Laissez-le travailler et s'il vous plaît!

[Thumbelina]

Thumbelina, Olga, avec Panasik! Laissez-le servir pendant longtemps.

: yahoo: Merci à tous !!! Panasonic est le meilleur !!!

Alors moi, après avoir lu les avis sur le forum, j'ai acheté un Panasonic 2511

[Vikusha4]

Vikusha4, Félicitations pour votre premier pain !!! Venez discuter d'un sujet général sur les machines à pain Panasonic

Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Vikusha4]

Vikusha4, Toutes nos félicitations! Délicieux pain!

Bon matin tout le monde! Hier, pour mon anniversaire, mon mari m'a offert une machine à pain Panasonic 2511, j'ai tout de suite couru faire mon premier pain de ma vie! Une fois que vous devez commencer! Jusqu'à une heure du matin, je me suis assis et j'ai attendu qu'il se prépare, puis j'ai mangé et je me suis couché avec contentement Je suis content comme un éléphant!

[Irina]

Irina, félicitations pour un super cadeau et un premier pain!

Venez au sujet général

Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Bon pain à toi!

[IrishkaB]

IrishkaB, Avec Panasik! Le premier pain est merveilleux, merveilleux!
Après la cuisson, le pain doit mûrir, vous ne devez pas le manger tout de suite. Lisez, apprenez. Délicieux pain! Panasik est cool!

Oh, combien il est difficile pour les enfants d'expliquer qu'il doit mûrir. Alors que nous mangeons chaud, mais ce sont les premiers jours. Tout sera réglé bientôt !!

[Irina]

IrinaManger du pain chaud est dangereux pour la santé. Laissez refroidir pendant au moins une heure!

[IrishkaB]

IrishkaB, faites cuire de gros pains pour commencer, et au moins la moitié du pain pour mûrir, 4 heures est optimal. Dans les mêmes 4 heures, vous pouvez faire cuire une nouvelle miche de pain et elle mûrira tranquillement pendant que la moitié mûre est mangée.

Manger du pain chaud est dangereux pour la santé. Laissez refroidir pendant au moins une heure!

Anya a raison! D'autres raisons sont décrites dans le sujet

Pourquoi ne pas manger du pain chaud et des pâtisseries?

Merci, je vais certainement le lire maintenant

Bonne journée! Dis-moi s'il te plaît! Ou piquez là où il est écrit.
J'ai acheté une machine à pain d'Angleterre, la prise est différente et 230-240V. Nous avons une prise 220V. Que faire? J'ai peur de l'allumer.

Attendons Sasha, mais je pense qu'il est trop tôt pour que vous ayez peur. Si la prise est conçue pour 230-240 V, alors c'est plus de 220V, c'est-à-dire que rien ne menace le poêle.

Attendons Sasha, mais je pense qu'il est trop tôt pour que vous ayez peur. Si la prise est conçue pour 230-240 V, alors c'est plus de 220V, c'est-à-dire que rien ne menace le poêle.

salut! Il y a aussi une autre fourche pour trois bâtons. Un adaptateur est absolument nécessaire.
Je lis maintenant Internet et il est écrit que la Russie est arrivée à la norme 230V depuis 2008.

salut! Il y a aussi une autre fourche pour trois bâtons. Un adaptateur est absolument nécessaire.
Je lis maintenant Internet et il est écrit que la Russie est arrivée à la norme 230V depuis 2008.

Eh bien, regardez, selon la loi d'Ohm, courant = tension divisée par la résistance.
Autrement dit, une tension non supérieure à la tension autorisée sera fournie au poêle et le courant ne sera pas plus élevé. Autrement dit, le poêle ne peut en aucun cas menacer quoi que ce soit.
Pire encore, si la tension dans notre prise est inférieure à 220, le poêle risque de ne pas bien chauffer, il n'aura pas assez d'électricité. Vous pouvez donc insérer l'adaptateur sans vous inquiéter.

Eh bien, regardez, selon la loi d'Ohm, courant = tension divisée par la résistance.
Autrement dit, une tension non supérieure à la tension autorisée sera fournie au poêle et le courant ne sera pas plus élevé. Autrement dit, le poêle ne peut en aucun cas menacer quoi que ce soit.
Pire encore, si la tension dans notre prise est inférieure à 220, le poêle risque de ne pas bien chauffer, il n'aura pas assez d'électricité. Vous pouvez donc insérer l'adaptateur sans vous inquiéter.

Je vous remercie!
Donc je m'inquiète de moins de stress, et si le pain ne cuit pas.
Je l'ai lu ici. Et si tout n'est pas ainsi. Peut-être que Sasha répondra toujours, eh bien, pour ma tranquillité d'esprit.

vous n'êtes pas le premier à avoir des poêles européens, et tout le monde est heureux comme de grands éléphants
Alors achetez un adaptateur et essayez-le d'abord, puis ayez peur.
220 vous suffit pour un fonctionnement normal, et si cela ne suffit pas pendant les heures de pointe du réseau chez vous - ce qui n'est pas du tout nécessaire, ajustez le four lorsque la charge sur le réseau n'est pas la plus grande, le matin ou la nuit - même si je lui fais déjà peur. Je pense que tout ira bien, comme le reste des propriétaires.
Personne n'a encore écrit qu'il manquait de tension pour le poêle 24 heures sur 24.

Félicitations pour cet excellent achat, passez maintenant au sujet de la cuisson au four.
En fait, le four n'a besoin que de beaucoup de stress pour la cuisson. Une heure pour tout le cycle. Tout ira bien, n'ayez pas peur à l'avance