Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Non, bien sûr, le four a été préchauffé à 170 *. Le pain est cuit normalement, bien que la croûte soit un peu dure, mais cela est facilement corrigé.

Bonjour, chers utilisateurs du forum! Je vous prie de répondre. Après 10 minutes. après le début de la cuisson dans le coton, l'électricité a été coupée, il n'y a pas eu de lumière pendant plus de 10 minutes, j'ai mis un seau de pâte dans le four. J'ai probablement foiré le seau? Ou qu'est-ce qui bouge lors du mixage? Les larmes coulent.

À l'avenir, dans de tels cas, si la pâte a augmenté, allumez simplement la cuisson pendant 50 minutes

C / n a déjà commencé la cuisson et éteint la lumière. Ils ne se sont allumés qu'après 30 minutes. J'ai attendu 10 minutes. et mettez le seau dans le gaz. four. J'ai épargné le pain. Et puis zaponikoval sur le seau. Alors, tout va tourner?

[Alors, tout va tourner?]

C / n a déjà commencé la cuisson et éteint la lumière. Ils ne se sont allumés qu'après 30 minutes. J'ai attendu 10 minutes. et mettez le seau dans le gaz. four. J'ai épargné le pain. Et puis zaponikoval sur le seau. Alors, tout va tourner?

Sera, sera!
Si vous ne courez pas en rond autour de la table avant!

Bonjour à tous! emmenez-moi chez vous .... après un long choix pénible j'ai acheté un Panas 2500 avant qu'il y avait un ski qui a fonctionné pendant 5 ans ... partagez de bons liens et s'il vous plaît

Désolé pour l'alarmisme. Merci beaucoup pour le conseil!

Bonjour à tous! emmenez-moi chez vous .... après un long choix pénible j'ai acheté un Panas 2500 avant qu'il y avait un ski qui a fonctionné pendant 5 ans ...

Entrez dans la section des recettes et sélectionnez - la colonne en haut à gauche.

[Nikolay Alexandrovitch]

Depuis la troisième semaine, je regarde votre merveilleux forum. Parfois, je participe même à la discussion. Mais maintenant, ce n'est pas à ce sujet. Après avoir pelleté deux succursales de Panasonic, j'ai constaté que les questions sont souvent répétées et j'ai décidé de faire également rapport et, peut-être, d'aider les nouveaux arrivants avec quelque chose.
Au début, la recherche et la sélection coïncidaient étonnamment exactement avec la façon dont elles se déroulaient. Nikolay Alexandrovitch https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0... Mais seulement avant de choisir un modèle. Je me suis fermement installé sur le modèle 2500. Parce que j'étais fermement convaincu que je n'avais pas besoin de distributeurs. Pour la nuit, je ne mets que le pain nature principal (si j'en ai envie), et avec des additifs je fais cuire pendant la journée pour contrôler le processus avant que le mode de cuisson ne démarre. Je n'ai pas été impressionné par les arguments en faveur des distributeurs. J'ai été impressionné par les pépins avec les ouvertures et le grondement au milieu de la nuit et voici: le prix
Mon 2500: à partir de 5170 r. 2501: à partir de 6405 p. 2502: à partir de 8250 frotter.
J'ai donné les prix moyens de Yandexmarket. Qu'y a-t-il à commenter? J'ai imaginé une casserole pour bortsch avec des distributeurs de pommes de terre, betteraves, choux ... Hmmm ... Mais c'est purement ma vision, une opinion à rien, qui n'engage personne.
Il a parlé en détail des négatifs, qui sont en fait peu nombreux Nikolay Alexandrovitch... Mon modèle en avait moins de la moitié, car la moitié tombait sur des distributeurs.
Mais je ne suis pas d'accord avec lui sur le chargement. Il écrit: "... Et comme chasse, il suffit de verser du liquide dans le seau sans regarder, mais tu ne peux pas ..." Jamais le liquide n'a percé la couche de farine, même si je n'ai jamais versé de liquide "le long du mur". Jamais dérangé avec ça. Je m'endors et le remplis dans un seau sur la table, pas dans le HP. Par conséquent, après avoir rempli la farine, secoué le seau, j'obtiens une répartition uniforme de la farine. Ensuite, sans aucun «mur», je remplis le liquide. Et tout le chemin! IMHO, un distributeur de levure est une chose extrêmement inutile. Il a parodié un peu Nikolai Alexandrovich. Combien de personnes, tant d'opinions. Chacun décide pour lui-même.
Mais l'omoplate dans le pain restait autrefois lors de la cuisson du pain de seigle au blé selon une recette sur un emballage avec de la farine de seigle.Là, il était catégoriquement recommandé après la fin de la cuisson, sans ouvrir le couvercle, de laisser le pain dans le KhP pendant encore 30 minutes. Ce que j'ai fait bêtement. La croûte s'est avérée être une armure! J'ai creusé l'omoplate avec un crayon. Et à l'intérieur, le pain était délicieux. J'ai juste oublié de prendre une photo.
Raison de l'édition: clarification du lien vers un article spécifique

Démonstration de mon premier enfant avec un toit affaissé, mais le plus délicieux! Je n'ai jamais ouvert le couvercle du HP et n'ai même pas regardé le kolobok.




Et c'est la croûte qui "coince" l'omoplate

Et voici mon pain aux saucisses. Pourquoi la saucisse (cervelat) est-elle moulue en viande hachée?!



Et j'ai donc résolu le problème avec l'activation de HP

En attente de vos notes

Et voici mon pain aux saucisses. Pourquoi la saucisse (cervelat) est-elle moulue en viande hachée?!

Pas seulement des saucisses, mais aussi du fromage, des raisins secs et un peu de noix. Un impact très fort de la lame de pétrissage sur le pain de pâte
C'est là qu'un distributeur entre en jeu.

C'est là qu'un distributeur entre en jeu.

Explique! J'ai mis la saucisse au signal. Et votre distributeur? Lui-même fourre la saucisse dans le pain fini qui s'est arrêté? Je vais juste sortir le pain juste avant la cuisson et rouler la saucisse dans la pâte à la main

Explique! J'ai mis la saucisse au signal.

Prenez des saucisses plus dures, fumées crues et vous serez heureux

Imaginé un pot de bortsch avec des distributeurs de pommes de terre, betteraves, choux

Prenez des saucisses plus dures, fumées crues et vous serez heureux

Oui, je ne veux même pas de viande hachée fumée crue. Précisément, demain soir, je roulerai manuellement la cervelle dans la pâte et ...

demain soir, je roulerai manuellement le servelatic dans la pâte et ...

Le même problème avec le broyage d'ingrédients supplémentaires en poussière. Le poêle (comme indiqué dans les instructions) répartit uniformément les fruits confits et les abricots secs sur tout le volume, trop uniformément - il ne reste que l'odeur Le poêle sur le régime avec des raisins secs s'est adapté - les morceaux restent. Avant cela, j'ai fait ceci: pétrir la pizza, la laisser monter un peu, ajouter les raisins secs / noix, la rallumer pendant un court moment sur la pizza, arrêter souvent le poêle jusqu'à la fin du premier lot. Ensuite, cuisson - 30 secondes, arrêt, fermentation pendant 35 à 50 minutes avec un coup d'œil périodique dans le four, cuisson pendant 45 à 50 minutes.

Difficile en quelque sorte pour le jeune boulanger. Mais quand j'essaye le fil et ainsi de suite. En attendant, 2 minutes avant de démarrer le mode "Cuisson" - un petit pain sur la table directement dans la saucisse prédécoupée et ...
Je pense que ça va

Et je vais bien, ça ne grince pas. J'ai même immédiatement ajouté des raisins secs cuits au four au principal, c'était entier.

Je vais donc essayer le principal.

Apparemment, je ne peux pas attendre que mon premier pain soit évalué.

Ne plaisantez pas avec ces distributeurs, ils sont destinés aux aliments SECS! Même les raisins secs trempés pour le gâteau doivent être séchés. C'est après le pétrissage, avant la levée, que vous sortez un petit pain, le farcissez de saucisse et allez-y. Et essayez aussi un peu de bacon, enroulez des tranches fines, très savoureux!

Ici, je suis à peu près pareil!

Apparemment, je ne peux pas attendre que mon premier pain soit évalué.

Oh, comment, et n'a vraiment pas apprécié. Il arrive qu'ils soient immédiatement passés à la saucisse. Excellent pain, surtout le premier. Il devrait déjà y en avoir un deuxième et un troisième.

Oh, comment, et la vérité n'est pas appréciée. Il arrive qu'ils soient immédiatement passés à la saucisse. Excellent pain, surtout le premier. Il devrait déjà y en avoir un deuxième et un troisième.

Déjà cinq et trois cupcakes de plus! Ici!

Oui, je ne veux même pas de viande hachée fumée crue. Précisément, demain soir, je roulerai manuellement la cervelle dans la pâte et ...

Il baissera beaucoup, en avez-vous besoin?

Il baissera beaucoup, en avez-vous besoin?

Vous me dérangez! Mais les gens cuisinent. Babayka, par exemple. Et puis, de mauvaise pratique. Je fais cuire avec des saucisses. Sans regarder la planche, où le programme «Rise» a déjà été lancé, j'ouvre le couvercle et vois comment le kolobok, qui a presque atteint le bord du seau, hulule! Eh bien, j'ai laissé quoi faire tel quel. J'ai attendu la cuisson, j'ai fermé les yeux et j'ai ouvert le couvercle et ... !!! Khlebushek ressemblait à quelque chose comme ceci:

Le toit tombe, en règle générale, soit du fait qu'il y a trop d'humidité dans la pâte, soit trop de levure. Essayez de garder les proportions aussi précises que possible.Utilisez-vous des échelles? Et vous avez du bon pain, Vit, il s'est avéré!

[Gâteau de Pâques d'Elena Bo]

Démonstration de mon premier enfant avec un toit affaissé, mais le plus délicieux! Je n'ai jamais ouvert le couvercle du HP et n'ai même pas regardé le kolobok.

Et voici mon pain aux saucisses. Pourquoi la saucisse (cervelat) est-elle moulue en viande hachée?!

Félicitations pour le début de l'ère de la pâtisserie

Quant à la saucisse - faites cuire dans le mode "avec additifs" et ajoutez la saucisse au signal. Quoi qu'il en soit, mais en jetant des additifs dans la pâte déjà pétrie - l'opération requise. L'intensité du pétrissage chez Panasonic est telle que les additifs inclus avec tous les ingrédients à la fois broient souvent. Pour plus de clarté, voici pour vous Gâteau de Pâques d'Elena Bo aux cerises hachées

Le toit tombe, en règle générale, soit du fait qu'il y a trop d'humidité dans la pâte, soit trop de levure. Essayez de garder les proportions aussi précises que possible. Utilisez-vous des échelles? Et vous avez du bon pain, Vit, il s'est avéré!

Je l'utilise définitivement, même à cette occasion, j'ai changé les piles en les neuves.
Merci pour la note, Babayka!

Oui, c'est comme ça que je le fais cuire, Rina! La première fois, j'ai jeté dès que le symbole «main» est apparu. J'ai réalisé que j'avais fait une chose stupide, mais le pain avec une odeur de saucisse s'est avéré excellent. La deuxième fois, il a jeté dès que le signal de remise en jeu a retenti. J'ai pensé que pendant ces quelques minutes, il ne rentrerait pas dans la saucisse. Ah! Mélangé pour ne pas ressentir la différence entre le premier et le deuxième pain à la saucisse.
Merci pour vos félicitations! Attendez, je vais coller un bouton.

[Pour obtenir un lien vers un article spécifique:]

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Je fais cuire avec des saucisses. Sans regarder la planche, où le programme «Rise» a déjà été lancé, j'ouvre le couvercle et vois comment le kolobok, qui a presque atteint le bord du seau, hulule!

C'est une chose d'ouvrir le couvercle à la fin du lot, et une autre de sortir le pain à la fin du lot, de le farcir de saucisse (ce sera comme un coup de cœur) À mon humble avis, le pain ne lèvera pas plus tard, eh bien, si vous ne lui donnez qu'une heure de levée à la chaleur.

[sazalexter, ceinture]

Oui, c'est comme ça que je le fais, Rina! La première fois, j'ai jeté dès que le symbole «main» est apparu. J'ai réalisé que j'avais fait une chose stupide, mais le pain avec une odeur de saucisse s'est avéré excellent. La deuxième fois, il a lancé dès que le signal de remise en jeu a retenti. J'ai pensé que pendant ces quelques minutes, il ne rentrerait pas dans la saucisse. Ah! Mélangé pour ne pas ressentir la différence entre le premier et le deuxième pain à la saucisse.
Merci pour vos félicitations! Attendez, je vais coller un bouton.

et moud la saucisse?
Au fait, j'essaierais d'ajouter plus d'herbes italiennes, puis j'aurais du pain avec l'odeur de la pizza.

Hmm ... vous devrez essayer du pain à pizza (farci de saucisses, d'herbes et de fromage) comme une boucle de pavot. Et puis le four dans la chaleur à venir pour le plaisir de la pizza est réticent à conduire.

sazalexter, ceinture, eh bien, laissez la personne essayer.

[Rina]

Rina Tout le monde traverse ça, je me souviens de moi, trois ans se sont écoulés, j'ai aussi essayé de charger la saucisse ou le bacon dans le HP

Plus de kaaak! Je pense déjà que ce n'est pas du broyage, mais la saucisse s'effondre d'elle-même sous l'influence de la pâte qui monte et qui se dilate.
À propos des herbes !!!!!!!!! Faites attention! Il s'avère que ce n'est pas du tout comme ajouter des herbes à la soupe. J'ai ajouté de l'aneth sec, du basilic, de l'oregon. Eh bien, juste un peu (ou peut-être que cela en a l'air). En conséquence, un merveilleux pain a été présenté aux oiseaux à l'extérieur de la fenêtre. Après avoir dévoré du pain, les oiseaux ont soufflé toute l'eau des flaques d'eau dans un rayon de 100 mètres.

[Rina]

Rina Tout le monde traverse ça, je me souviens de moi, trois ans se sont écoulés, j'ai aussi essayé de charger la saucisse ou le bacon dans le HP

donc le treba bulo n'est pas du bacon, mais des cretons!

À propos des herbes !!!!!!!!! Faites attention! Il s'avère que ce n'est pas du tout comme ajouter des herbes à la soupe. J'ai ajouté de l'aneth sec, du basilic, de l'oregon. Eh bien, juste un peu (ou peut-être que cela semblait être le cas). En conséquence, un merveilleux pain a été présenté aux oiseaux à l'extérieur de la fenêtre. Après avoir dévoré du pain, les oiseaux ont soufflé toute l'eau des flaques d'eau dans un rayon de 100 mètres.

Quel était le problème avec ce pain?
Combien d’ail je n’ai pas mis, aussi sec, que humide - donc l’odeur d’ail du pain et je n’ai pas attendu.

Apparemment, je ne peux pas attendre que mon premier pain soit évalué.

Vous avez du pain merveilleux, une structure merveilleuse et des trous merveilleux, et la saucisse a également un grand toit. De quelle farine avez-vous fait cuire? Récemment, j'aime Aladushkin. Je vais maintenant faire cuire du pain aux saucisses aussi. Seulement j'essaierai de saupoudrer les morceaux de saucisse avec de la farine, cela aide avec les raisins secs.

[Stafa]

Stafa, et vous avez râpé de l'ail (pour autant que je me souvienne, vous pouvez le mélanger avec une petite quantité d'huile végétale) sur le dessus du pain avant la cuisson, étendre.

[Rina]

Rina Tout le monde traverse ça, je me souviens de moi, trois ans se sont écoulés, j'ai aussi essayé de charger la saucisse ou le bacon dans le HP

Non, eh bien, ça a bon goût avec du bacon. Je fais ceci: après le pétrissage, je sors un petit pain, le divise en 5 parties, mure un morceau de bacon (complètement, pas de trous!) Dans chacun, puis je mets soigneusement toutes les parties dans un seau, et c'est tout, la pâte est parfaite et cuite.

donc le treba bulo n'est pas du bacon, mais des cretons!

Quel bacon qui greave, nous sommes tous un si seulement plus, et tout pour nous-mêmes

taaaaaaak ... est allé cuisiner namaz ...

De quelle farine avez-vous fait cuire? Récemment, j'aime Aladushkin.

dans Magnet Tverskaya Super farine "Extra"!

Vous avez du pain merveilleux, une structure merveilleuse et des trous merveilleux, et la saucisse a également un grand toit. De quelle farine avez-vous fait cuire? Récemment, j'aime Aladushkin. Je vais maintenant faire cuire du pain aux saucisses aussi. Seulement j'essaierai de saupoudrer les morceaux de saucisse avec de la farine, cela aide avec les raisins secs.

C'est de la farine d'Aladushkin!

Quel était le problème avec ce pain?
Combien d’ail je n’ai pas mis, aussi sec, que humide - donc l’odeur d’ail du pain et je n’ai pas attendu.

Sharp s'est avéré, je ne peux pas! En parlant d'ail. J'ai lu quelque part que l'arôme de l'ail finement haché est beaucoup plus prononcé que celui écrasé.

J'essaierai de le couper, peut-être que même le pain sent l'ail.

[ukka]

Elle m'a parlé du pain à l'ail ukka... Je vais lui demander de se désabonner exactement de la façon dont ils ont cuisiné (mais pas à Panas).

Quel bacon qui greave, nous sommes tous un si ce n'est plus, et tout pour nous (smiley mangeant avidement du bacon)

Bien-sûr

Bonjour!!! Je l'ai mis dans une machine à pain pour pétrir la pâte à crêpes. et la pâte s'est avérée non liquide, mais comme pour les tartes. J'ai tout fait selon la recette et je l'ai pesée sur la balance. Et maintenant? J'ai laissé la pâte dans un seau et l'ai recouverte d'une serviette. https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6490.0

Pour les crêpes GOST, le rapport liquide / farine est d'environ 1: 1 en poids. Après l'épreuvage, il s'avère qu'il n'est pas fluide, mais pas non plus dense. Alors, sur une cuillère et d'une cuillère, un gros bloop tombe

Bonjour!!! Je l'ai mis dans une machine à pain pour pétrir la pâte à crêpes. et la pâte s'est avérée non liquide, mais comme pour les tartes. J'ai tout fait selon la recette et je l'ai pesée sur la balance. Et maintenant?

Proportions de farine et de liquide pour crêpes, crêpes, pâte à crêpes https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3024.0