Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette aromatique (autocuiseur marque 6050)

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette aromatique (autocuiseur marque 6050)

Catégorie: Plats de légumes

Ingrédients
Tous les légumes	pommes de terre, choux de Bruxelles, haricots surgelés, courgettes, petites carottes, autres
Ravitaillement:
Ail	3-4 dents
citron frais	1/2 jus de citron
aneth frais	1 à 2 cuillères à soupe l.
basilic frais, feuilles	6-8 feuilles
huile végétale	3-4 cuillères à soupe l.
sucre	1 à 2 cuillères à café
sel	goût

Méthode de cuisson

• Cuisiner dans l'autocuiseur électrique Brand 6050
• choux de Bruxelles
• Épluchez les légumes, les carottes, les pommes de terre. J'achète spécialement de petites carottes, qui n'ont pas besoin d'être coupées en morceaux.
• Au fond de la casserole de l'autocuiseur, je mets les pommes de terre entières, les carottes, les choux de Bruxelles, verse de l'eau, juste à recouvrir d'eau. Sur le dessus, je mets des haricots à la crème glacée, des courgettes (hachez grossièrement), mais pour que ces légumes délicats et rapidement bouillants ne soient pas dans l'eau. Saler les légumes et l'eau.
• Fermez le couvercle de l'autocuiseur, réglez le levier «haute pression», activez le mode bouillie / VAPEUR, réglez la durée à 6 minutes. Après la fin du temps de cuisson, je relâche de force la pression, j'ouvre le couvercle de l'autocuiseur.
• Pendant la préparation des légumes à la vapeur, nous fabriquons une vinaigrette: hachez finement l'ail, le basilic, hachez finement l'aneth, pressez le jus de citron, mélangez tous les composants de la vinaigrette dans un bol, goûtez, salez.
• Mettez les légumes finis dans un saladier, versez les légumes chauds avec la vinaigrette, mélangez doucement pour ne pas endommager, les pommes de terre peuvent être pétries en gros morceaux.
• Nous servons des légumes prêts à l'emploi à table comme plat indépendant, comme plat d'accompagnement.
• 

Remarque

Eh bien, très savoureux!
Cuisinez avec plaisir et bon appétit!

[Administrateur]

Administrateur, une excellente recette, surtout dans la poste. Je vais certainement le cuisiner. J'ai un steamer Bork, je pense que la technologie de cuisson sera similaire.

Oui, il n'y a pas de technologie là-bas - il vous suffit d'ajuster l'heure, les légumes ne peuvent pas être digérés

Cuisiner pour la santé

[Administrateur]

Administrateur , très savoureux et surtout utile. Encore une fois, le message va ...

Voici ce que j'ai gagné pour la photo. J'ai beaucoup aimé la sauce, je l'ai faite avec de l'huile d'olive.
Et les légumes étaient, comme on dit, tout ce qui est dans le réfrigérateur: brocoli, haricots verts, carottes, pommes de terre, tomates, céleri-rave. Pour cela, je pense, et les champignons ne feraient pas de mal.
Merci beaucoup!

Tout est fait correctement! Ça a l'air génial, et je sais déjà à quel point c'est délicieux!

Cuisinez pour la santé! Ces légumes peuvent être cuits en permanence et vous pouvez choisir différentes sauces pour eux! Et qui a dit que la vapeur n'était pas savoureuse? Délicieux!

Comme c'est délicieux! Admin, mais vous ne pouvez pas faire cuire de tels légumes dans un dessin animé à la vapeur, sinon je n'ai pas d'autocuiseur, mais je veux un bon goût sain

Pourquoi pas? Dans n'importe quel cuiseur à vapeur que vous pouvez, même dans une casserole ordinaire dans une passoire, ce qui est cuit à la vapeur est important

Cuisinez pour la santé, c'est savoureux et sain!

[Administrateur]

Et flottant (comme dira mon enfant), c'est très, très savoureux! Je doutais d'une seule chose - la quantité de station-service. Au début, cela semblait - beaucoup. Puis j'ai réalisé: il ne peut pas y avoir beaucoup d'une telle station-service! Délicieux!!! Maintenant, je veux remplir une salade avec une telle vinaigrette)))
Administrateur, Tanya! Délicieux! Nous allons certainement répéter! Seulement en quantités encore plus importantes !!! Je vous remercie!

[Zhenya]

Zhenya, POUR LA SANTÉ toi et mon fils

Ainsi, les légumes à la vapeur prennent et absorbent beaucoup de vinaigrette Et les légumes dans la vinaigrette sont très savoureux

Zhenya, j'ai beaucoup de telles recettes dans le STEAMER, regardez plus - à votre santé

Tanya, je suis ce sujet. Il n'y a plus de temps pour expérimenter maintenant.Et merci pour cette recette et pour le sujet intéressant.

[Tanechka]

Tanechka, Je porte mon énorme MERCI !!!
À la suggestion de Zhenya-Rick, je l'ai fait !!!

Certes, la photo a été prise avant le ravitaillement ...
Sooooo délicieux!
Maintenant, je vais ajouter cette recette à mes favoris. Je vais le répéter sans ambiguïté.

[Galya]

Galya, pour ta santé!
Eh bien, je dis toujours que la nourriture cuite à la vapeur est délicieuse! Et tu ne crois pas
Ravi d'entendre que les légumes seront inclus dans votre menu

Et tu ne crois pas

Nous croyons, nous croyons Et depuis longtemps!

Oh, comme j'aime la sauce Chuchelkin avec de tels légumes https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306260.0 J'alterne donc entre le ravitaillement Tanya-Admin et Chuchelkina. Je ne le fais qu'avec du yaourt.

Oui, bonne sauce à la crème sure, à l'ail

[Administrateur]

Administrateur, peut-être une question stupide, mais égouttez l'eau dans laquelle les pommes de terre ont été bouillies ??? Et puis j'ai tout lu et je n'ai pas compris.
Je veux que ces légumes aient l'air très savoureux

[Administrateur]

C'est bien que cette recette ait été soulevée, et comme c'est pratique, Tanechka-Administrateurque le temps de cuisson est indiqué! Mes enfants ont déjà compris le goût des légumes cuits à la vapeur, et avec une vinaigrette -!
Lerele, Je reçois un peu d'eau, je l'utilise pour faire cuire du porridge pour un chien.

[j @ ne]

j @ ne, c'est-à-dire que vous le videz?
Je me suis rendu compte qu'il n'y avait pas beaucoup d'eau, mais elle ne bouillait pas dans l'autocuiseur, elle restera toujours.

Je égoutte, vous pouvez en outre l'utiliser comme bouillon de légumes, dans du pain par exemple.

[Administrateur]

Administrateur, peut-être une question stupide, mais égouttez l'eau dans laquelle les pommes de terre ont été bouillies ??? Et puis j'ai tout lu et je n'ai pas compris.
Je veux que ces légumes aient l'air très savoureux

Lerele , oui - ici certains des légumes sont dans l'eau, et certains des légumes sont au-dessus de l'eau. Ensuite, égouttez l'eau - mais vous pouvez également l'utiliser comme bouillon de légumes, le bouillon est riche en goût.

J'ai une autre recette de légumes cuits à la vapeur:

Légumes cuits à la vapeur "Panier du jardinier" dans l'autocuiseur Oursson (Administrateur)

Et voici de nombreuses recettes pour la cuisson à la vapeur - je recommande: Je cuisine au bain-marie, j'étais convaincu que l'utile peut être savoureux))

peut également être utilisé comme bouillon de légumes, dans le pain, par exemple

Quelle bonne idée! Je l'ai versé hier, mais je ne l'ai pas versé, je l'ai mis au réfrigérateur. Maintenant, je l'utilise pour faire du pain.

Un tel bouillon peut être ajouté aux soupes en purée (au lieu de l'eau) et à la viande, soupe aux légumes-soupe-bortsch, riche bouillon de légumes
En principe, un tel bouillon de bouillon est parfait pour une collation, avec des craquelins ou du pain.
Après tout, un tel bouillon de légumes contient beaucoup de vitamines et de minéraux

Maintenant, je veux remplir une salade avec une telle vinaigrette)))

J'ai fait cette vinaigrette dans une salade grecque ordinaire. Ooohhh, c'est délicieux !!!! Et ce qui est important aussi, c'est que mon mari l'a beaucoup aimé aussi! Je vais donc certainement le faire et en conseiller d'autres aussi délicieux!

Ajouté le dimanche 14 août 2016 20:25

Et dans d'autres salades cette vinaigrette pousser ajouter

[Zhenya]

Zhenya, pour ta santé! Un plat si facile à préparer, mais délicieux. Et combien d’avantages!

[Tatyana]

Tatyana, arrêtez mille fois OUI !!! Savoureux, simple et sain! JE RECOMMANDE FFSEM !!! Surtout si quelqu'un a des doutes))