Cuisses de poulet croustillantes (autocuiseur marque 6050)

Catégorie: Plats de viande
Cuisses de poulet croustillantes (autocuiseur marque 6050)

Ingrédients

Cuisses de poulet (pilon) 8 pièces
Oeuf 1 PC.
Ketchup (comme Tatarsky) 1 cuillère à soupe. l.
Sel goût
Épices de poulet environ))
Chapelure
Huile d'olive pour la friture

Méthode de cuisson

  • Ces cuisses (vous pouvez prendre n'importe quelle partie du poulet) peuvent être cuites dans n'importe quel multicuiseur, autocuiseur ou simplement dans une casserole, et même cuire au four sur une plaque à pâtisserie.
  • Et donc, commençons:
  • Lavez les jambes, retirez la peau.
  • Œuf + ketchup + sel + épices - battre dans un bol avec une fourchette.
  • Trempez les cuisses dans le mélange d'œufs Cuisses de poulet croustillantes (autocuiseur marque 6050)
  • rouler dans la chapelure. Cuisses de poulet croustillantes (autocuiseur marque 6050)
  • Versez l'huile (1 cuillère à soupe) dans le bol de l'autocuiseur, pliez les jambes Cuisses de poulet croustillantes (autocuiseur marque 6050)
  • Réglez le mode «Fry-Chicken» pendant 30 minutes. Retourner après 15 minutes.
  • Cuisses de poulet croustillantes (autocuiseur marque 6050)

Remarque

Et maintenant pour la partie la plus intéressante. Lorsqu'il restait 6 minutes à la minuterie, la cuisinière grésilla comme si elle était sous pression. Le régulateur de pression était dans le LP. Je l'ai pris et je me suis tourné vers VD. Le flotteur se leva immédiatement. Le couvercle ne s'est pas ouvert. Donc, pendant les 6 dernières minutes, les cuisses ont été cuites sous haute pression. Pour cette raison, l'effet croquant a été légèrement perdu. Mais c'était quand même délicieux.

Bon appétit!!

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