Ragoût de viande aux légumes (autocuiseur marque 6050)

Catégorie: Plats de viande
Ragoût de viande aux légumes (autocuiseur marque 6050)

Ingrédients

poitrine de porc sur cartilage 1 à 1,2 kg.
bulbe d'oignons 1 grand
Poivron 1 grand, (prendre multicolore)
Ail 3 dents
tomates mûres en conserve 1 boîte
sel, épices goût
légumes verts frais (séchés) goût
oignon vert goût
huile végétale 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Ensemble d'ingrédients:
  • Ragoût de viande aux légumes (autocuiseur marque 6050)
  • Ragoût de viande aux légumes (autocuiseur marque 6050)
  • Écrasez l'ail, hachez grossièrement les légumes.
  • Allumez l'autocuiseur, Mode FRY / VEGETABLE, pas de pression, heure par défaut, verser l'huile dans une casserole, chauffer un peu, ajouter les légumes (oignons, poivrons, carottes, ail), les épices et faire revenir quelques minutes en remuant de temps en temps.
  • Ragoût de viande aux légumes (autocuiseur marque 6050)
  • Ajouter les tomates, remuer et faire mijoter avec les légumes jusqu'à ce que le liquide s'évapore, en remuant de temps en temps.
  • Ragoût de viande aux légumes (autocuiseur marque 6050)
  • Désactivez le programme. Cela m'a pris environ 10 minutes.
  • Ajouter la viande, l'eau aux légumes pour couvrir la viande jusqu'à la moitié du volume (voire un peu moins), les herbes, le sel, mélanger.
  • Ragoût de viande aux légumes (autocuiseur marque 6050)
  • Installer Mode VIANDE, sous pression, durée 20 minutes et mettre en état de préparation. Décompression automatique.
  • Ragoût de viande aux légumes (autocuiseur marque 6050)
  • Servir le ragoût fini avec des pommes de terre bouillies, saupoudrer d'oignons verts sur le dessus.
  • Ragoût de viande aux légumes (autocuiseur marque 6050)

Remarque

Temps de cuisson total:
Rôtir les légumes - 10 minutes
Échauffement, gain de pression - 10 minutes
Cuisson sous pression - 20 minutes avant le bip
Soulagement de la pression - 18 minutes.
Total - 58 minutes

Cuisinez avec plaisir et bon appétit! Ragoût de viande aux légumes (autocuiseur marque 6050)

Tanyulya
Beautyaa !!!
Administrateur
Citation: Tanyulya

Beautyaa !!!

Je vous remercie! Maîtriser la casserole
Méduse
Vous maîtrisez la casserole et ne nous oubliez pas!
Et j'aurais maîtrisé un tel ragoût ...
Administrateur
Citation: Medusa

Vous maîtrisez la casserole et ne nous oubliez pas!
Et j'aurais maîtrisé un tel ragoût ...

Et quelle délicieuse sauce, super!
Et cela s'avère toujours beaucoup, maintenant il est bon de faire bouillir les macarons et de les servir avec de la sauce - cela s'avérera également très savoureux

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain