Tarte "Saumon rose en pâte Blagovechtchenskaya"

Catégorie: Produits de boulangerie
Tarte au saumon rose dans la pâte Blagovechtchenskaya

Ingrédients

Pâte feuilletée 1 paquet
Option de remplissage 1:
Filet de saumon rose (ou autre poisson) 750 grammes
Jus de citron de 1 pc.
Poireau 1 tige
Piment de la Jamaïque
Sel
Option de remplissage 2:
Saumon rose en conserve
Oignon 2 têtes
Riz en vrac cuit 0,5 tasse
Pimenter goût
Les jours sans maigres Œufs 3 pièces.

Méthode de cuisson

  • Avec l'Annonciation à vous! Chers membres du forum, j'ai lu cette recette il y a de très nombreuses années dans le magazine "Sweet Smak", numéro 2 1995. La recette est vraiment donnée pour la pâte sablée. Je posterai la recette originale à la fin. Mais il se trouve que dans notre famille, nous cuisinons ce gâteau à partir d'un feuilleté, rapidement. Et souvent avec une option de remplissage de 2 m (il y a toujours de la nourriture en conserve quelque part dans le magasin), cela s'avère très savoureux et beau. J'ai donc décidé de partager avec vous pour l'Annonciation et le dimanche des Rameaux. Aujourd'hui, malheureusement, je ne peux pas le faire moi-même, car je suis assis au travail, donc les photos sont présentées, hélas, de mauvaise qualité du magazine. Je partagerai le mien dès que je le ferai cuire!
  • Méthode de cuisson:
  • • Lavez les filets de poisson et séchez-les avec une serviette. Arroser de jus de citron et de poivre.
  • • Répartir les poireaux en feuilles séparées et blanchir dans l'eau bouillante pendant 3 minutes.
  • Tarte au saumon rose dans la pâte Blagovechtchenskaya
  • • Puis rincez immédiatement à l'eau froide et laissez égoutter.
  • • Faire un parquet de poireaux sur une serviette absorbante, en les recouvrant légèrement, en les épongeant avec une serviette.
  • Tarte au saumon rose dans la pâte Blagovechtchenskaya
  • • Placez le poisson sur le poireau et enveloppez-le dans les feuilles d'oignon.
  • Tarte au saumon rose dans la pâte Blagovechtchenskaya
  • • Divisez la pâte en 2 morceaux de 20x40 cm, coupez chaque morceau de pâte en forme de poisson.
  • Tarte au saumon rose dans la pâte Blagovechtchenskaya
  • • Mettez un "poisson" de la pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Mettez dessus le saumon rose enveloppé de poireaux et recouvrez du 2ème "poisson". Appuyez bien sur les bords.
  • Je le fais différemment: je mets une couche, puis la garniture, la recouvre avec la seconde, appuie sur les bords et coupe le poisson en 2 gâteaux à la fois. (L'essentiel est de ne pas couper le remplissage).
  • • Nous faisons des coupes le long des bords, comme s'il s'agissait de nageoires et d'une queue.
  • • Faites de petites coupes nettes sur la carcasse avec des ciseaux. Il vaut mieux ne pas le faire comme sur la photo, mais en damier, pour imiter pleinement les échelles.
  • Tarte au saumon rose dans la pâte Blagovechtchenskaya
  • • Cuire au four de 30 à 40 minutes à feu moyen.
  • • Servir chaud et froid!
  • Si vous faites une tarte avec une option de remplissage de 2 m, puis pétrissez le saumon en conserve, égouttez le jus de la nourriture en conserve), mélangez avec du riz bouilli friable, des oignons frits, vous pouvez assaisonner avec de la mayonnaise maigre, mais ce n'est pas du tout nécessaire. Cela s'avère savoureux si vous ajoutez des olives et des cornichons en dés. Ajouter les œufs hachés les jours non maigres.
  • Mettez la garniture sur une couche de pâte, couvrez avec la seconde, puis procédez comme décrit ci-dessus.
  • Tarte au saumon rose dans la pâte Blagovechtchenskaya
  • Et cela vient du four:
  • Tarte au saumon rose dans la pâte Blagovechtchenskaya
  • Tarte au saumon rose dans la pâte Blagovechtchenskaya
  • Tarte au saumon rose dans la pâte Blagovechtchenskaya
  • Et je me suis aussi souvenu qu'il y a 10 ans, un poisson, directement sur la plaque à pâtisserie, nous avait été volé par un invité, éternellement affamé, que mon père avait abrité après avoir été sauvagement cruel dans un appartement sur une chaîne et avec une ration de 1 miche de pain par jour. Le propriétaire du chien est décédé et les voisins lui ont fait ça. Avant cela, nous avions notre propre Kurzhaarikha, mais à ce moment-là, elle avait pris sa retraite en raison de la vieillesse. Alors papa a décidé de prendre le malade, en particulier sa race bien-aimée. Mais le chien avait tellement faim qu'il mangeait sans s'arrêter, volait quoi que ce soit, grognait, arrachant notre nourriture de ses mains, c'était juste de l'horreur. Nous avons souffert avec lui pendant 10 jours, mais tout était en vain, il ne pouvait toujours pas manger, quelque chose est devenu visible au cerveau du chien à cause d'un tel stress. C'était effrayant pour les enfants. J'ai dû abandonner le chien.

Remarque

Recette originale:

Pour le test:
200 g de margarine végétale réfrigérée,
200 g de fromage cottage diététique,
200 g de farine
1/2 heure D.sel

Remplissage: identique à la 1ère option.

Pour graisser avant la cuisson:
1 œuf, 1 cuillère à soupe l. Lait
Conseil de l'auteur de la recette:

• Le poisson ne doit pas être pré-salé, car le sel absorbe le sel et la saveur. Le poisson s'assèche et le goût se détériore.

• Le plat sera tout simplement magnifique si vous graissez le poisson avec de l'eau et décorez avec du caviar.

Torsion
ilonnna, poisson incroyable!
Ilona
Citation: Twist

ilonnna, poisson incroyable!
Essayez-le, c'est simple et rapide! Et il n'y a pas de limite au plaisir des invités et surtout des enfants! Et, l'essentiel est très savoureux! la tarte est juteuse!
Manne
Quel poisson appétissant
Maris
Ilona! Merci beaucoup pour la recette et pour les félicitations pour les vacances !!!!!
La recette est merveilleuse - je la ferai certainement à l'occasion. Ajoutez-le à vos favoris!
Bonnes vacances et paix dans votre maison.
Ilona
Merci pour vos voeux
Lelishna
Nous avions aussi un tel chien, il aimait l'horreur comme les tartes.
Le poisson est cool et tout est joliment décoré.
Glissé vers les signets, je veux vraiment le faire.
Ilona
Citation: Lelishna

Nous avions aussi un tel chien, il aimait l'horreur comme les tartes.
Le poisson est cool et tout est joliment décoré.
Glissé vers les signets, je veux vraiment le faire.
Aha, fais-le pour une bonne santé! Mieux vaut juste un peu plus, sinon il s'avère seulement de s'asseoir, de verser du thé, de disposer 2 pièces pour tout le monde, et ... c'est tout
vyt


Et je me suis aussi souvenu qu'il y a 10 ans, un poisson, directement sur la plaque à pâtisserie, nous avait été volé par un invité, éternellement affamé, que mon père avait abrité après avoir été sauvagement cruel dans un appartement sur une chaîne et avec une ration de 1 miche de pain par jour. Le propriétaire du chien est décédé et les voisins lui ont fait ça. Avant cela, nous avions notre propre Kurzhaarikha, mais à ce moment-là, elle avait pris sa retraite en raison de la vieillesse. Alors papa a décidé de prendre le malade, en particulier sa race bien-aimée. Mais le chien avait tellement faim qu'il mangeait sans s'arrêter, volait quoi que ce soit, grognait, arrachant notre nourriture de ses mains, c'était juste de l'horreur. Nous avons souffert avec lui pendant 10 jours, mais tout était en vain, il ne pouvait toujours pas manger, quelque chose est devenu visible au cerveau du chien à cause d'un tel stress. C'était effrayant pour les enfants. J'ai dû abandonner le chien. LE CHIEN A ÉTÉ STRESSÉ PAR DES PERSONNES QUI AIMENT, ONT TENU ET DONNÉ (DANS L'ESSENCE DU MÊME) QUE JUGEZ-VOUS SES PROPRIÉTAIRES ANTÉRIEURS, SI VOUS AVEZ LE MÊME CHIEN ... POURRAIT COMMENCER LA VIE À PARTIR D'UNE FEUILLE PROPRE ..............
Ilona
Citation: vyt

LE CHIEN A ÉTÉ STRESSÉ PAR DES PERSONNES QUI AIMENT, ONT TENU ET DONNÉ (DANS L'ESSENCE DU MÊME) QUE JUGEZ-VOUS SES PROPRIÉTAIRES ANTÉRIEURS, SI VOUS AVEZ LE MÊME CHIEN ... POURRAIT COMMENCER LA VIE À PARTIR D'UNE FEUILLE PROPRE ..............
vyt, mais ne dites pas ce que vous avez mal compris! Nous avons une attitude et un amour spéciaux pour les animaux toute notre vie. Mon père est devenu maître-chien pour le bien de notre Kurzhaari, c'est pourquoi ils ont pris ce chien, en ayant pitié de lui. Mais combien n'ont pas souffert amoureux du chien ne pouvaient rien faire. Peut-être pas 10 jours, mais plus, je ne me souviens certainement pas exactement, mais cela m'a semblé une éternité, et je suis une personne patiente et compréhensive avant les animaux. Nous avons eu des chiens toute notre vie. Il est vrai que le chien a survécu au stress, mais pas de nous, mais de ceux qui se sont tant moqués de lui après son stress de la mort du propriétaire. Nous l'avons nourri, en augmentant soigneusement le régime sur les conseils d'un vétérinaire, et avons joué avec lui, etc., bien sûr, il est allé partout avec nous, personne ne l'a limité dans l'espace. Mais il est devenu argesif dès qu'il a vu ce qu'il a vu - il a senti la nourriture, ou plutôt même les restes d'odeurs de nourriture. Il a déchiré le sac à dos de son fils (plastique!) Pour qu'il puisse accéder au conteneur sous le petit-déjeuner de l'école et en avaler la moitié, je ne pouvais rien faire, car il ne reconnaissait ni moi ni les enfants comme les propriétaires. Pendant que mon père était au travail, il était roi, bon sang. Il est venu - il a obéi, bien qu'à contrecœur. Mais s'il y avait de la nourriture ...puis Rocky avec son amour du fromage du dessin animé "Chip and Dale" est juste relaxant! Mais tout irait bien, mais avec le chien, c'était effrayant de laisser les enfants seuls à la maison. Il a commencé à tout emporter avec des grognements et des aboiements s'ils mangeaient quelque chose. Désolé, mais je n'avais pas le choix - les enfants me sont bien sûr plus chers. Oui, et le médecin a dit plus tard que des processus irréversibles se produisaient dans la psyché du chien avec les gens, et plus encore avec les enfants, il ne peut certainement pas être gardé, il est inadéquat et dangereux. Il n'avait qu'une volière. Vous comprenez qu'il n'y a nulle part dans l'appartement ... Pensez-vous que nous n'avons pas été désolés? De plus, c'est notre race préférée. Ce sont des chiens très intelligents et fidèles. Les chiens sont des philosophes, il est écrit à leur sujet.
Ilona
Ils sont si beaux
Tarte au saumon rose dans la pâte Blagovechtchenskaya
vyt
Citation: ilonnna

vyt, mais ne dites pas ce que vous avez mal compris! Nous avons une attitude et un amour spéciaux pour les animaux toute notre vie. Mon père est devenu maître-chien pour le bien de notre pointeur aux cheveux courts, c'est pourquoi ils ont pris ce chien, en ayant pitié de lui. Mais combien n'ont pas souffert amoureux du chien ne pouvaient rien faire. Peut-être pas 10 jours, mais plus, je ne me souviens certainement pas exactement, mais cela m'a semblé une éternité, et je suis une personne patiente et compréhensive avant les animaux. Nous avons eu des chiens toute notre vie. Il est vrai que le chien a survécu au stress, mais pas de nous, mais de ceux qui se sont tant moqués de lui après son stress de la mort du propriétaire. Nous l'avons nourri, en augmentant soigneusement le régime sur les conseils du vétérinaire, et avons joué avec lui, etc., bien sûr, il a marché partout avec nous, personne ne l'a limité dans l'espace. Mais il est devenu argesif dès qu'il a vu ce qu'il a vu - il a senti la nourriture, ou plutôt même les restes d'odeurs de nourriture. Il a déchiré le sac à dos de son fils (plastique!) Pour qu'il puisse accéder au conteneur sous le petit-déjeuner de l'école et en avaler la moitié, je ne pouvais rien faire, car il ne reconnaissait ni moi ni les enfants comme les propriétaires. Pendant que mon père était au travail, il était roi, bon sang. Il est venu - il a obéi, bien qu'à contrecœur. Mais s'il y avait de la nourriture ... alors Rocky avec son amour du fromage du dessin animé "Chip and Dale" est juste relaxant! Mais tout irait bien, mais avec le chien, c'était effrayant de laisser les enfants seuls à la maison. Il a commencé à tout emporter avec des grognements et des aboiements s'ils mangeaient quelque chose. Désolé, mais je n'avais pas le choix - les enfants me sont bien sûr plus chers. Oui, et le médecin a dit plus tard que des processus irréversibles se produisaient dans la psyché du chien avec des personnes, et plus encore avec des enfants, il ne peut certainement pas être gardé, il est inadéquat et dangereux. Il n'avait qu'une volière. Vous comprenez qu'il n'y a nulle part dans l'appartement ... Pensez-vous que nous n'avons pas été désolés? De plus, c'est notre race préférée. Ce sont des chiens très intelligents et fidèles. Les chiens sont des philosophes, il est écrit à leur sujet.
Je ne discuterai pas avec vous, j'écrirai mon avis, abandonner un animal revient à abandonner un enfant, dès le début, ils donnent les chiens, puis ils abandonnent les enfants. J'ai toujours une sorte de créature vivante - chats, chiens, perroquets. quand j'étais enceinte et que j'avais mon deuxième enfant, les médecins ont crié pour donner le chien, difficile à prendre. J'étais, et j'ai même donné naissance à 6 chiots, et je rampe sur mes genoux, je nettoie après lui, c'était difficile, je cogne, je vais me reposer et puis je fais cuire du porridge pour eux, mais je nettoie, je nettoie les couches en désordre. mais il n'y avait même pas une pensée, pour que les chiots ne soient pas nés, ni pour les donner à maman. tout le monde a été distribué, maman est devenue agressive, puis j'ai accouché, elle était en proie à la jalousie et aux aboiements constants. mais je l'ai rééduquée avec affection, affection, oh, et c'était difficile - c'est une chasseuse, avec un tempérament, espiègle, mais j'ai gagné - elle m'a accepté comme chef, regarde fidèlement dans les yeux. L'AMOUR EST UNE GRANDE CHOSE !!!!!!!! (Je ne voulais pas vous offenser, désolé, c'est mon avis)
vyt
Citation: ilonnna

Les voici, comme c'est beau alors
Tarte au saumon rose dans la pâte Blagovechtchenskaya
comme c'est beau
Ilona
Oui, c'est une telle race, ils sont majestueux. Ce n'est pas la même chose qu'un chien, juste très similaire.
Et comme pour la vie avec la bête, il en est de même avec moi, il y a toujours quelqu'un. Maintenant, l'Abyssin vit. Elle est constamment malade, il est impossible de la guérir et ne fonctionnera pas, alors on ne la donne pas non plus, on l'aime beaucoup. Et quand j'étais enceinte de mon deuxième bébé, mon caniche était aussi enceinte de moi, même des photos traînaient quelque part, comment j'allaite petite, et elle n'est pas proche de ses chiots) Mais, ne comparez pas, c'est une chose à nettoyer, et c'est jaloux au bébé, qui est toujours dans la poussette et le berceau, et que vous êtes à la maison toute la journée, mais c'est une autre affaire de laisser à la maison avec le chien agressif des enfants de 6 et 12 ans, qui ont peur (non sans raison) de se déplacer dans l'appartement. Et encore plus à manger pour s'asseoir. Le plus jeune s'est oublié et est allé couper le sandwich, et le chien a tout emporté, et a même souri. Je suis au travail, désolé.Et quoi, penser s'il va ronger les enfants ou non à cause d'un morceau qu'il vomira dans une minute? Il a mangé sans mesure, puis a vomi, a mangé à nouveau (pause de 5 minutes), et a encore vomi et vomi ... l'horreur est plus courte. ce n'est pas que nous l'ayons sous-alimenté. Nous avons essayé ceci et cela. Et ils ont donné la portion comme ils étaient censés le faire, et l'ont également essayé sans restriction - le résultat en est un. Eh bien, si la psyché a déjà déménagé, ce ne sont pas les nerfs qui jouent un peu, mais le toit est parti? Ce n'était pas de notre faute, nous le regrettions déjà. Nous avons également pensé que nous pourrions le gérer. Nous ne parlons pas d'un chien en bonne santé offensé, mais malheureusement d'un animal qui a bougé. Tu n'as pas vu vu le docteur, Oui nous sommes. Je n’ai pas fait le diagnostic. Je le répète, j'étais aussi très désolé, mais rester à la maison, quitter mon travail pour surveiller le chien 24 heures sur 24, c'est trop. Je pense que vous choisiriez également des enfants.
Tosha
La recette est merveilleuse!) Aujourd'hui, la deuxième option est devenue très pertinente!)))
La correspondance sur les animaux devrait être supprimée, je pense que c'est distrayant ...

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