Tarte aux oignons

Tarte aux oignons

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pâte feuilletée sans levure	1 paquet
oignon vert	400 à 500 g
fromage à pâte dure	150g
des œufs	4 choses
Lait	2 cuillères à soupe. cuillères
jaune d'œuf	1 pc
sel poivre

Méthode de cuisson

• 
• Étalez finement deux feuilles de pâte pour plaque à pâtisserie. Couvrir la pâte avec une serviette pour qu'elle ne sèche pas. Hacher l'oignon
• 
• casser 4 œufs dans un bol avec les oignons, râper le fromage sur une râpe fine, sel et poivre
• 
• remuer, la garniture est prête
• 
• Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, mettre une feuille de pâte, mettre la garniture sur le dessus, aplatir, mais de manière à ce qu'il y ait de l'espace sur les bords, ~ 3 cm, recouvrir d'une deuxième feuille de pâte, pincer les bords.
• Séparez le jaune de la protéine. Versez le lait sur le jaune, salez et remuez. Graisser la tarte avec un mélange de jaune laiteux.
• Cuire au four pendant 20 minutes à 200 degrés.
• La tarte est délicieuse et très juteuse.
• 
• 
• J'ai fait une erreur. J'ai d'abord fait la garniture, puis la pâte a commencé à rouler, la garniture a légèrement coulé. Par conséquent, je fais attention à la séquence: d'abord la pâte, puis la garniture.

Remarque

Recette de tarte de Julia Vysotskaya, programme SMAK du 26/04/2014.

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[Tanyush]

Tanyush, la tarte la plus vitaminée du printemps! Merci de me le rappeler!

[bronzer]

bronzer, mais j'ai généralement oublié la pâte feuilletée finie, mais c'est très pratique et rapide))

mais j'ai généralement oublié la pâte feuilletée finie

Je n’achète pas de margarine, mais parfois en vente, on la trouve sur un palmier. gras (voir annotation). J'ai lu un article dans le magazine Lisa selon lequel les calories sont les mêmes, les graisses saturées, comme les graisses animales, mais presque pas de graisses trans comme la margarine.

Auparavant, en cuisine, ils fabriquaient et vendaient de la pâte feuilletée au beurre, mais maintenant ils ont arrêté, hélas. Ou faites-le vous-même, ou allez au magasin.

Je ne l’achète pas avec de la margarine, mais parfois en vente, on le trouve sur un palmier. graisse

Mieux sur la margarine que sur la graisse de palme ... c'est très nocif pour l'organisme.
Au contraire, je n’emporte rien avec lui.

[RepeShock]

RepeShock,
Eh bien, qui aime les isomères trans. ))
Et les calories sont plus agréables pour moi. Il n'y a pas de différence de saturation entre le saindoux et la graisse de palme, je préfère en manger.

Je n’achète pas de margarine, mais elle est parfois en vente sur un palmier. gras (voir annotation).

Donc, à propos des palmiers partout, ils écrivent que cela conduit à des maladies cancéreuses et aussi à un tas de byaka différents. Je ne prends pas non plus de margarine ... Bien que là où ils écrivent qu'elle ne contient pas ceci et cela, ils mentent aussi souvent, et en fait, la composition contient quelque chose qui ne serait pas contenu :(

[Ilona]

Ilona,
Vous pouvez tomber malade de n'importe quoi, même sans mesure.

Ils écrivent souvent sur le palmiste, attisent l'hystérie, comme avec les crevettes «cholestérol» ou le glutamate monosodique. Erreurs une virgule à gauche dans les livres de référence des nutritionnistes - et voici le résultat.
Ils écrivent également beaucoup sur le sucre et le sel.

Je préfère encore un peu, bien que saturée en gras, mais naturelle.

Et vous avez tout à fait raison sur les étiquettes. Il arrive que les ingrédients individuels ne soient pas écrits ou que la composition soit incorrectement indiquée. Et ne vérifie pas. ((

(Récemment, dans l'aerofray, ils ont cuit des «oreilles» à partir de pâte prête à l'emploi. Ainsi, beaucoup de graisse a été fondue dans le plateau à partir des biscuits, bien que cela n'aurait pas dû se produire. Habituellement, les couches s'ouvrent et le beurre reste à l'intérieur. Et la graisse était une sorte de liquide, stratifié, comme comme si une version plus légère de margarine était mise dans la pâte, et à la fin tout est allé dans le seau. Et la composition sur l'emballage était décente).

Tanya, merci! C'est maintenant la saison! Nous tondons la proue dans le pays.Ce n'est que maintenant que mon four est mort et je me demande si cette tarte peut être cuite dans une poêle? Quelque chose me dit que vous pouvez. et ce sera aussi très savoureux.

[Tatyana]

Tatyana, une tarte si sincère! Je vous remercie!

[celfh]

celfh,
Aujourd'hui, j'ai cuisiné. Délicieux!

[Lenochka]

Pour la santé, Lenochka!

Je pense à la "tarte à l'oignon". Je me suis présenté une tarte aux oignons et voici TELLE BEAUTÉ. Merci pour l'idée, je le ferai si possible. Nous ne tondons pas les oignons, mais achetons. Bien sûr, vous pouvez le faire pousser sur le rebord de la fenêtre. Mais d'une manière ou d'une autre je l'ai soulevé pour la dernière fois, il y avait beaucoup de moucherons

Félicitations pour votre victoire bien méritée dans le concours "Meilleure recette de la semaine"

Ooooh, tarte familière! Ce n'est que dimanche qu'ils ont rendu visite à ma tante et l'ont cuisiné avec elle! Délicieux! Et aussi, au fait, ils ont d'abord fait la garniture, puis ont roulé la pâte. La garniture a également donné du jus, mais nous, comme les côtés de la couche inférieure de pâte, avons jeté dessus et l'avons recouverte de la deuxième couche. Pas de fuite.

[Tatyana]

Tatyana, Toutes nos félicitations!!!

Je vous remercie! Extraordinairement agréable!

Je fais aussi toujours cuire au printemps, uniquement avec de la pâte à la levure et des œufs durs dans la garniture que je mets, et le fromage sur le dessus, merci de me le rappeler, pour les vacances, je le ferai à partir de feuilleté, l'odeur passe par le moniteur

Oh, quelle beauté!)))))

Merci pour la bonne recette de gâteau! Craquelé de sorte qu'il craquait derrière les oreilles)))
C'est comme ça qu'il était

Oh, quelle beauté! Pour ta santé!

Je vais certainement essayer cette recette, elle me rappelle les tartes printanières avec des œufs et des herbes familiers depuis l'enfance, seul l'œuf leur a été ajouté, déjà bouilli et coupé. Et donc je ne l'ai pas encore essayé, je vais certainement le faire

Marina, c'est sûr !!! Ce sont ces tartes qui rappellent !!! Maman à la fin du printemps et au début de l'été toujours faite avec un œuf à la coque et frit dans une poêle. C'était très savoureux! Et c'est une option express! Je fais pareil https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170846.0

J'ai une telle tarte à l'oignon ...


Je n'ai pas graissé le dessus avec quoi que ce soit, donc il s'est avéré un peu mélangé.

J'ai une telle tarte à l'oignon ...

Beau, avec un treillis)))

Beau, avec un treillis)))

oh, Tanyusha, j'ai décidé de faire ce treillis au dernier moment - au lieu de percer avec une fourchette, quand une partie de la pâte était déjà "aveuglée" ... Par conséquent, le dessin n'est pas très clair ... Mais, en effet, original ...

Merci, la recette était dans les favoris depuis longtemps, je l'ai fait aujourd'hui. Très savoureux et facile. Je vais en cuire encore, surtout que c'est la saison.

Très savoureux et facile

Je suis très content d'avoir aimé la tarte