domicile Pain maison Recettes de pain Pain Borodino Pain Borodino "Le même" dans une machine à pain

Pain Borodino "Le même" dans une machine à pain (page 13)

◄ Retour à 1 ... 8 9 10 11 12 [13]
v_v_su
Bonne journée!
En général, après un fonctionnement prolongé, mon HP Moulinex OW 5004 a ordonné de vivre longtemps.Le moteur a grillé, je ne vois aucune raison d'en acheter un neuf pour 4 sput.
À l'occasion, dans une chaîne de magasins bien connue, j'ai acheté une sorte de HP Centek CT-1415 pour 5199 roubles, cela vous permet de cuire du pain jusqu'à 1500 gr.
Il s'est avéré qu'un bon HP, en tout cas Borodinsky cuit sans changer la recette, alors la voici.
Au fait, j'ai cherché dans les magasins en ligne KHP pour un poids de pain supérieur à 1200 grammes, avec deux mélangeurs de Moulinex et je ne l'ai pas trouvé. Tout ce que j'ai trouvé n'était pas en stock et avec un prix de cheval de plus de 15 sput. Eh bien, je ne peux pas accepter ça! (DE)
Ketsal
Laissez le poêle labourer. J'aime ton pain tendrement
v_v_su
Citation: Ketsal

Laissez le poêle labourer. J'aime ton pain tendrement
Je vous remercie!
Bonne chance!
Fantasta
v_v_su, arc bas pour la recette. Hier, j'ai fait du pain, en fait, il ne diffère en rien du magasin. Je suis très content!
Pavitranadi
Merci beaucoup pour la recette! Pour la première fois, j'ai eu un délicieux Borodino, comme un vrai! J'ai cuit la moitié de la taille dans mon simple Kenwood bm 250 sur le programme de pain français. A été cuit et est venu! Au lieu de kvas, j'ai mis 2 cuillères à soupe de malt. Sinon, tout est clair selon la recette)
Sanira
Je suis venu dire merci pour la recette.
Je fais cuire une seconde fois.
Première moitié de la recette, aujourd'hui, j'ai fait un pain de taille normale.
J'ajoute un peu de farine.
À l'oeil, en regardant l'homme en pain d'épice. 2-3 cuillères à soupe de blé pour une demi-portion. Plein plus.
Je cuisine avec du malt.
Pain Borodino Le même dans la machine à pain
zai4eno4ka
Bonjour, qu'est-ce qui ne va pas (((enfin, je ne peux pas avoir de pain avec de la farine de seigle?

Pain Borodino Le même dans la machine à pain
Hvesya
Citation: zai4eno4ka
Qu'est-ce qui ne va pas
Il y a beaucoup de liquide, avec la farine de seigle il faut toujours garder un œil sur le pain. Quelle que soit la recette que je n’ai pas faite, j’ai presque toujours eu un kolobok aqueux, je devais ajouter de la farine pendant le processus de pétrissage.
CNN
Merci beaucoup. Superbe recette. Le malt usagé s'est avéré plus beau que sur la photo de l'auteur
Paisible je
J'étais très sceptique sur la recette au début, après avoir lu les commentaires, j'ai décidé de l'essayer, j'ai complètement adhéré à la recette et à vos dernières recommandations (ajout d'huile végétale 3 cuillères à soupe) Merci beaucoup !!! Dans une famille de deux personnes, le pain est sorti énorme, nous avons mangé pendant trois jours, la coupe n'était absolument pas rassis, très moelleux. Oh, je trouverais encore un Chusovoy ... Merci beaucoup, santé à vous et nouveaux chefs-d'œuvre culinaires !!!
Ebazar
Bonjour. Je suis un novice. HP Panasonic sd-zb2512. Acheté il y a une semaine. J'ai cuit du pain blanc plusieurs fois avec succès. J'ai également décidé de cette recette. Tout s'est bien passé en mode «français». Agitateur à blé. La seule chose, le volume a été divisé par deux proportionnellement et utilisé du malt sec (pré-brassé). Du pain très savoureux s'est avéré. Merci beaucoup pour la recette




Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain