Sarrasin aux oignons caramélisés

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Sarrasin aux oignons caramélisés

Ingrédients

Sarrasin non moulu 1 cuillère à soupe.
L'eau 2,5 cuillères à soupe
Sel goût
Oignons bulbes 2 pièces
Vinaigre balsamique 50 ml
Miel liquide 1 cuillère à soupe. l.
Huile d'olive 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Au temps du jeûne, ce plat est une bouée de sauvetage! Facile, rapide et délicieux!
  • • Rincer les gruaux et les mettre dans une casserole MV, ajouter de l'eau, du sel et cuire sur le programme «Sarrasin».
  • • Épluchez, lavez, séchez et coupez l'oignon en rondelles.
  • • Préchauffer une poêle et faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • Sarrasin aux oignons caramélisés
  • • Ajoutez une cuillerée de miel liquide et de vinaigre balsamique.
  • Sarrasin aux oignons caramélisés
  • • Caraméliser l'oignon à feu doux pendant 7 à 10 minutes.
  • Sarrasin aux oignons caramélisés
  • • Déposer le sarrasin sur une assiette et assaisonner avec l'oignon caramélisé sur le dessus.
  • Sarrasin aux oignons caramélisés
  • Aidez-vous à la santé!


Ru
Mais cela s'est avéré extrêmement réussi!
Délicieux! Seulement je recommanderais fortement de saler le sarrasin à fond. Ou servez comme sur la photo avec du concombre mariné. Puis une combinaison de goûts totalement non standard. Très bien!

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