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Couscous aux légumes et poulet

Couscous aux légumes et poulet

Catégorie: Recettes culinaires
Couscous aux légumes et poulet

Ingrédients

Couscous 200 grammes
bouillon de poulet 400 ml
Mélanger "Mexicain" - crème glacée
(poivron, haricots verts,
haricots noirs, maïs, pois, carottes) 		1/2 paquet
Poulet bouilli 1 filet de poitrine
Ghee (beurre) 1 à 2 cuillères à soupe l.
Verts frais, oignons verts 1 cuillère à soupe. l.
Sel, épices goût

Méthode de cuisson

  • Mettez le mélange de légumes (sans décongélation) dans une poêle chaude, laissez-le décongeler, ajoutez l'huile, le sel, les épices, les morceaux de poulet, remuez et laissez mijoter pendant quelques minutes.
  • Ajouter le couscous, le bouillon bouillant, remuer, fermer le couvercle et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les céréales gonflent pendant 5-7 minutes, remuer les céréales périodiquement.
  • Ajouter les herbes fraîches, saler au goût, mélanger.
  • Si la céréale n'a pas absorbé tout le bouillon, elle est humide, vous pouvez éteindre le feu et le laisser sous le couvercle pendant quelques minutes de plus.
  • Mettez le couscous fini sur une assiette, saupoudrez un peu d'oignon vert sur le dessus - servez-le sur la table.
  • Couscous aux légumes et poulet
  • Couscous aux légumes et poulet

Remarque

Excellent petit déjeuner, dîner - rapidement, sans trop de tracas, vous pouvez utiliser des aliments surgelés, du bouillon et des légumes, cuisiner rapidement.

Il peut être utilisé comme plat d'accompagnement, salade, comme plat indépendant, séparément, vous pouvez servir une salade légère de tomates et de concombres.

Délicieux, satisfaisant, délicieux!

Cuisinez avec plaisir et bon appétit!

 

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