Croustillant aux pommes aux noix

Catégorie: Confiserie
Cuisine: américain
Croustillant aux pommes aux noix

Ingrédients

Remplissage
pommes 450 à 500 g.
rhum (jus) 20 ml.
sucre 40 grammes
sucre vanillé 10 grammes
beurre fondu 15 grammes
amidon 1 cuillère à soupe. l.
cannelle 1/2 cuillère à café
Noix de muscade 1/4 cuillère à café
gingembre 1/4 cuillère à café
Couche croustillante
farine de blé 45 grammes
farine de maïs 15 grammes
flocons d'avoine b / in 15 grammes
des noisettes 50 grammes
sucre 25 grammes
sucre vanillé 10 grammes
beurre froid 40 grammes
sel chips.
cannelle 1/2 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Croustillant aux pommes aux noixMélangez deux types de farine (s'il n'y a pas de farine de maïs, remplacez-la par la farine habituelle), sucre, flocons d'avoine, épices. Coupez le beurre en cubes. Ajouter aux ingrédients secs.
    Croustillant aux pommes aux noix Moudre dans une miette de la grosseur d'un pois.
    Croustillant aux pommes aux noixHacher grossièrement ou casser les noix en morceaux. Ajouter au mélange et remuer. Mettez la masse au réfrigérateur.
    Croustillant aux pommes aux noixÉpluchez les pommes. Retirez le noyau. Coupez en gros morceaux. Versez le sucre, le sucre vanillé, les épices, la fécule. Versez le rhum, le beurre fondu et remuez.
    Croustillant aux pommes aux noixGraisser le moule avec de l'huile. Disposez les pommes. J'ai cuisiné en trois portions de 250 ml. Peut être préparé sous une forme jusqu'à un litre.
    Croustillant aux pommes aux noixVerser la pâte, lisser et tasser un peu.
    Croustillant aux pommes aux noixCuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée. Tu piges. Laisser tiédir et servir avec une boule de glace.
    Croustillant aux pommes aux noix
  • La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

La recette a été espionnée sur un blog étranger.
Je recommande de faire cuire les moules sur une plaque à pâtisserie car la masse de pommes est en ébullition.
Délicieux dessert. Parfumé. Croûte croustillante et pommes tendres. Recommander!

Marika33
Angela, Je suis le premier! Quand as-tu du temps? Eh bien, il faut choisir, cuisiner, prendre une photo, arranger ... et puis aussi manger
La beauté!
ang-kay
Marina, Je cuisine quelque chose de nouveau presque tous les jours. D'ici beaucoup de choses) Je n'expose pas tous les jours, comme avant. Par conséquent, tant de choses se sont rassemblées! Et le croustillant a encore un moule)

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