Rouleaux de chou à la sauce tomate (autocuiseur marque 6050)

Catégorie: Plats de viande
Rouleaux de chou à la sauce tomate (autocuiseur marque 6050)

Ingrédients

Feuilles de chou à la demande
Viande hachée (viande + riz + oignon + épices) 500 grammes
Sauce tomate 300g

Méthode de cuisson

  • Il est préférable de prendre du chou à feuilles minces pour cuire des rouleaux de chou sous cette forme, mais en hiver, dans notre climat, il est presque impossible de le trouver, nous prenons donc ce qui est.
  • Nous enlevons les feuilles supérieures, coupons soigneusement les feuilles près de la souche, faisons bouillir légèrement dans de l'eau bouillante salée. Maintenant, ils sont faciles à démonter.
  • Nous coupons les veines épaisses avec un couteau, puis mettons la viande hachée à l'intérieur, la pressons doucement avec votre main et l'attachons avec un fil sur le dessus.
  • Rouleaux de chou à la sauce tomate (autocuiseur marque 6050)
  • Nous le mettons au fond du bol de l'autocuiseur, le remplissons de sauce tomate jusqu'au milieu des sacs. Nous mettons sur "cuisson vapeur" - 15 minutes. Nous partons jusqu'à ce que la pression soit complètement relâchée.
  • Au moment de servir sur la table, les ficelles s'enlèvent facilement et les rouleaux de chou gardent bien leur forme.


Luysia
Un tel fil!

Et j'avais honte de tout demander ...
MariV
Lucy, avez-vous pensé - quoi?
Luysia
Je pensais que j'étais retardé dans un cube et c'est quelque chose de tellement comestible que je ne sais pas.
IRR
Citation: MariV

Lucy, avez-vous pensé - quoi?

gomme sur une liasse d'argent

Olga-marivJ'ai d'abord pensé que les crêpes, jusqu'à ce que je me rapproche, vous avez de telles crêpes, non? sac ... emballage très amusant pour la farce.
MariV
Olga-marivka, j'ai d'abord pensé que les crêpes, jusqu'à ce que je me rapproche, tu as des crêpes comme ça, non? un sac ... emballage très sympa pour la viande hachée
Oui, il y a de telles crêpes!
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Je pensais que j'étais retardé dans un cube et c'est quelque chose de tellement comestible que je ne sais pas.
Oh, Lucy, tu pensais que c'était des vers?

"Personne ne m'aime,
Personne ne prendra une profonde inspiration -
J'irai à la poubelle
Nous mangeons des vers. "
Lerele
Photo très savoureuse !!! Je voulais le faire de toute urgence. Mais je n'ai jamais fait de rouleaux de chou avec de la sauce tomate, uniquement avec de la crème sure et pré-frits. Quelle sauce as-tu prise ?? Si j'ai bien compris, l'eau n'a pas été ajoutée, une seule sauce. J'ai du ketchup et des tomates au basilic, une sauce tomate épaisse prête à l'emploi. Quoi de mieux à prendre ?? 300 grammes de ketchup ne seront pas beaucoup, il est concentré.
celfh
Citation: Luysia

Un tel fil!
Puis-je avoir un âne
MariV
Citation: Lerele

Photo très savoureuse !!! Je voulais le faire de toute urgence. Mais je n'ai jamais fait de rouleaux de chou avec de la sauce tomate, uniquement avec de la crème sure et pré-frits. Quelle sauce as-tu prise ?? Si j'ai bien compris, l'eau n'a pas été ajoutée, une seule sauce. J'ai du ketchup et des tomates au basilic, une sauce tomate épaisse prête à l'emploi. Quoi de mieux à prendre ?? 300 grammes de ketchup ne seront pas beaucoup, il est concentré.
J'ai cuisiné la sauce moi-même - j'ai mis en purée mes tomates en conserve dans mon propre jus, je l'ai diluée avec un peu d'eau et c'est tout. Cuisinez comme vous et vos proches l'aimez.
MariV
Citation: celfh

Puis-je avoir un âne
Agneau? il s'étalera pendant la cuisson.
Manne
Quels beaux chéris se sont avérés
MariV
Oui, Mannyash, et délicieux!
celfh
Citation: MariV

Agneau? il s'étalera pendant la cuisson.
Ol, c'est ce qui m'est venu à l'esprit aujourd'hui ... mais vous pouvez "sonner" du chou farci et des crêpes avec du zeste de citron et d'orange. Lorsque nous pressons le jus sur de petits presse-agrumes à main, il reste des moitiés de fruits presque vides, le même zeste peut être coupé en rondelles pleines.
MariV
Tanya, tu peux, tout peut être fait avec des mains habiles!

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