Poitrine de poitrine épicée (multicuiseur Redmond RMC M4502)

Catégorie: Plats de viande
Poitrine de poitrine épicée (multicuiseur Redmond RMC M4502)

Ingrédients

Poitrine de boeuf 1 à 1,5 kg
Oignons bulbes 2-3 pièces
Carotte 2 pièces
Chili 0,5 dosette
Piment de la Jamaïque 10 petits pois
Feuille de laurier 2-3 pièces
Œillet 2 bourgeons
Graines de fenugrec (Finugrek / Shambhala) 1,5 cuillère à café
Graines de fenouil 1,5 cuillère à café
Vin blanc sec 150 ml
Sel goût

Méthode de cuisson

  • Coupez l'oignon en plumes.
  • Poitrine de poitrine épicée (multicuiseur Redmond RMC M4502)
  • Coupez les carottes en cubes.
  • Poitrine de poitrine épicée (multicuiseur Redmond RMC M4502)
  • Moudre les épices (sauf le laurier) (moudre).
  • Poitrine de poitrine épicée (multicuiseur Redmond RMC M4502) Poitrine de poitrine épicée (multicuiseur Redmond RMC M4502)
  • Coupez le chili en petits cubes.
  • Poitrine de poitrine épicée (multicuiseur Redmond RMC M4502)
  • Retirez l'excès de gras de la poitrine. Ainsi, nous obtenons le filet et la viande sur l'os.
  • Poitrine de poitrine épicée (multicuiseur Redmond RMC M4502)
  • Mettez l'oignon au fond du bol MV (le fond peut être graissé avec de l'huile), salez
  • Poitrine de poitrine épicée (multicuiseur Redmond RMC M4502)
  • L'oignon agira comme un oreiller pour la viande sur l'os et la couverture sera sans danger.
  • Mettez la poitrine sur l'oignon: filet - le long du périmètre des murs, viande sur l'os - au centre, sel.
  • Poitrine de poitrine épicée (multicuiseur Redmond RMC M4502)
  • Ajoutez les épices et le piment.
  • Mettez les carottes dessus.
  • Poitrine de poitrine épicée (multicuiseur Redmond RMC M4502)
  • Versez du vin ou de l'eau.
  • Activez le programme EXTINCTION.
  • Je mijote longtemps, comme une viande en gelée (la nuit - pendant que tout le monde dort, ou le jour - pendant que tout le monde est au travail). Il s'avère que la viande fond dans la bouche et une sauce riche.
  • Poitrine de poitrine épicée (multicuiseur Redmond RMC M4502)

Remarque

Au cas où il resterait quelque chose le lendemain (pourquoi manger la même chose d'affilée?), Ajoutez le riz lavé, de sorte que la sauce le recouvre sur votre doigt, collez une tête entière d'ail pelée uniquement de la cosse au centre, saupoudrez-la de mains avec zira.
Activez «Riz» («Cuisson», «Cuisson express») ou un autre programme de riz auquel vous êtes habitué. Attendez la fin du programme et servez ... du pilaf (et nous utilisons la sauce et la viande comme zirvak).

Poitrine de poitrine épicée (multicuiseur Redmond RMC M4502)

Bon appétit!

Torsion
Arochka, délicieux ... !!!
Arka
Citation: Twist

Arochka, délicieux ... !!!
Exactement!
Et j'aime aussi beaucoup les transformateurs de fornication ...
Cette paresse naturelle joue en moi, probablement
Vichka
Arka, très beau et sûr que c'est délicieux! J'aime beaucoup quand les carottes ne sont pas râpées, mais coupées en cubes.
Lana
Arka
Vous avez cuisiné une délicieuse poitrine dans une mijoteuse-assistante J'adore le fenugrec ou le shambhala, un arôme si délicat et agréable! Je l'ai même cultivé moi-même dans le pays! Mais acheter dans un sac est bien sûr plus facile
L'idée avec le pilaf le deuxième jour est magnifique !!!
Vichka
Citation: Lana

Arka
Vous avez cuisiné une délicieuse poitrine dans un assistant à la mijoteuse J'adore le fenugrec ou le shambhala, un arôme si délicat et agréable! Je l'ai même cultivé moi-même dans le pays! Mais acheter dans un sac est bien sûr plus facile
L'idée avec le pilaf le deuxième jour est magnifique !!!
Comment je traîne ... pour la première fois que j'entends fenugrec, shamdalu ... 🔗
Arka
Merci vierge!

shambhala / fenugrec / fenugrec sont tous les mêmes



odeur incroyable, très attrayante, pour moi - comme pour une valériane de chat
Vichka
Citation: Arka

Merci vierge!

shambhala / fenugrec / fenugrec sont tous les mêmes



odeur incroyable, très attrayante, pour moi - comme pour une valériane de chat
Et où pouvez-vous acheter un tel miracle?
Arka
Je suis sûr qu'il y a des marchands d'épices sur le marché.
J'ai aussi vu emballé dans le magasin, aussi, naturellement parmi les épices
Vichka
Citation: Arka

Je suis sûr qu'il y a des marchands d'épices sur le marché.
J'ai aussi vu emballé dans le magasin, aussi, naturellement parmi les épices
Je vais regarder. J'adore les assaisonnements!
Lana
Citation: VS NIKA

Je vais regarder. J'adore les assaisonnements!
VS NIKA- Victoria!
Le fenugrec est souvent inclus dans le jeu d'épices pour poissons Vendez la graine entière comme Arka Je vous ai montré sur la photo, des graines moulues et des feuilles séchées. Les graines sont bien sûr plus savoureuses! Il y a eu une période où j'ai ajouté de la chambola à chaque plat, alors j'aime l'arôme!
Maintenant, j'utilise aussi activement l'estragon! J'ai aussi cultivé un énorme buisson vivace dans le pays!
Vichka
Citation: Lana

VS NIKA- Victoria!
Le fenugrec est souvent inclus dans le jeu d'épices pour poissons Vendez la graine entière comme Arka Je vous ai montré sur la photo, des graines moulues et des feuilles séchées. Les graines sont bien sûr plus savoureuses! Il y a eu une période où j'ai ajouté de la chambola à chaque plat, alors j'aime l'arôme!
Lana, Merci beaucoup. J'ai de l'assaisonnement pour le poisson, mais je n'ai jamais prêté attention à ce qu'il y avait là-bas.
SchuMakher
Eck, Green, tu as trouvé une sorte de truc, pour rien que tu as une camomille
Antonovka
Arka,
Pour une raison quelconque, ce fenugrec ne broie pas dans un mortier.
Arka
Citation: Antonovka

Arka,
Pour une raison quelconque, ce fenugrec ne broie pas dans un mortier.
Il ne faut donc pas frotter, mais marteler! Frappez-le, frappez-le! Au début, ne faites pas de mouvements brusques pour qu'il ne vole pas hors du mortier, mais dès qu'il s'aplatit légèrement, vous pouvez vraiment marteler - emportez votre âme (en vous souvenant du boss "bien-aimé")
Si vous ne pouvez pas vous y habituer, essayez dans le moulin, plus longtemps, mais c'est sûr
Arka
Citation: ShuMakher

Eck, Green, tu as trouvé une sorte de truc, pour rien que tu as une camomille
Sanadorochka m'a donné ça!
Maintenant je ne suis pas juste une sorte de verdure, mais une beauté écrite
Gasha
Miracle, pas de viande! Mais je suis le noir, je n'ai jamais vu une telle herbe non plus ...
Lana
Citation: Antonovka

Arka,
Pour une raison quelconque, ce fenugrec ne broie pas dans un mortier.
Antonovka
Lenulya, et je ne la broie pas moi-même ... c'est comme ça que j'utilise les grains. Après traitement thermique, ils deviennent doux et agréables pour les dents!
Arka
Moi aussi je ne broie pas toujours, mais j'aime vraiment l'odeur, je ne peux pas me priver du plaisir
kubanochka
Citation: Gasha

Mais je suis le noir, je n'ai jamais vu une telle herbe non plus ...

Fenugrec, Shambhala, également connu sous le nom de Chaman. Sur les marchés où les épices sont vendues, il y a de la terre, plus souvent appelée chaman.
Antonovka
Arka,
Il est clair, sinon lui, un scélérat, a continué d'essayer de s'échapper du mortier

Lana,
La lumière, je vais l'essayer et je me suis donc battue avec, et même je l'ai abandonnée - non seulement je ne comprends pas où la mettre, je ne peux pas non plus y faire face

Vichka
Citation: Gasha

Miracle, pas de viande! Mais je suis le noir, je n'ai jamais vu une telle herbe non plus ...
Ah! Maintenant très bien. Je ne suis pas le seul ...

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