Chakhokhbili (multicuiseur Redmond RMC M4502)

Catégorie: Plats de viande
Cuisine: géorgien
Chakhokhbili (multicuiseur Redmond RMC M4502)

Ingrédients

Filet de poulet (poitrine) 2 pièces
Oignons bulbes 1 PC.
Poivron 1/2 pièces
Carotte 1/2 pièces
Tomates 2-3 pièces
Hmeli-suneli 1,5 cuillère à café
Feuille de laurier 1 PC.
Ail 1 clou de girofle
Basilic, coriandre plusieurs branches
Sel goût
Poivre goût
Poivre épicé goût

Méthode de cuisson

  • PRÉPARATION
  • Coupez le filet de poulet en petits morceaux.
  • Hachez finement l'oignon, la carotte, le poivron (pelé de préférence).
  • Peler et réduire en purée les tomates.
  • Broyez l'ail dans une bouillie avec du sel et des feuilles de coriandre (n'ayez pas peur d'ajouter, une fois cuit, l'acuité du goût et de l'odeur disparaît).
  • Hachez finement le basilic.
  • PRÉPARATION
  • Allumez MV sur "Fry", mettez les morceaux de filet dans le bol. Faites frire pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient «scellées».
  • La viande peut faire du jus - ne pas s'évaporer!
  • Activez «Extinction».
  • Ajouter les légumes hachés et, si nécessaire (si la viande ne laisse pas de jus), ajouter 40 à 50 ml d'eau.
  • Après 20 minutes, ajoutez la purée de tomates, le laurier, le piment, la moitié du houblon-suneli, le sel.
  • 10 minutes avant la cuisson, mettez l'ail, les herbes et le reste du houblon-suneli.
  • En fin de cuisson, sortez la feuille de laurier et assaisonnez de poivre noir.

Le plat est conçu pour

2 à 3 portions

Programme de cuisson:

MV

Remarque

Vous pouvez soumettre à partir de Chakhokhbili (multicuiseur Redmond RMC M4502)
Merci aux auteurs!

Galchonok32r
très savoureux))) Je ne l'ai fait que dans une autre mijoteuse)))) mon mari est ravi)
Arka
Pour votre santé, Galchonok!

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