Bouillie de sarrasin avec de la viande dans une mijoteuse

Catégorie: Recettes culinaires
Bouillie de sarrasin avec de la viande dans une mijoteuse

Ingrédients

Sarrasin 1 tasse (250 ml)
Viande gramme 500
Oignon 2 pièces
Carotte 1 gros morceau
L'eau 2 à 2,5 cuillères à soupe
Sel 1 cuillère à café
Légumes et beurre au goût

Méthode de cuisson

Coupez la viande (j'ai pris du porc) en morceaux. Coupez l'oignon en demi-rondelles, les carottes en lanières. Faites frire le tout rapidement dans un mélange de légumes et de beurre.
Mettez dans une mijoteuse, ajoutez du sel et de l'eau.

Faites cuire à «High» pendant 1 heure, puis passez à faible pendant 4-5 heures, mais sera prêt plus tôt. Ou 1 heure sur le "High", puis "Warm up" jusqu'au matin.

Si vous voulez une bouillie plus sèche, versez 2 verres d'eau, si vous cuisinez jusqu'au matin, ou si vous voulez une bouillie juteuse, vous avez besoin de 2,5 verres d'eau. Sur la photo avec 2,5 verres d'eau et cuit pendant la journée pendant 5 ou 6 heures.

De la même manière, du porridge aux champignons est préparé à la place de la viande.

La bouillie s'avère très savoureuse, cuite à la vapeur, avec un goût très riche (comme toujours dans une mijoteuse).

Remarque

Le porridge le plus délicieux est cuit lentement!

Bon appétit !

KMoroshka
rien de compliqué et génial et tellement délicieux!
Swifta
Je fais un tel gâchis aussi. Délicieux! Mais seulement sans légumes. Vous devez essayer avec des oignons et des carottes, cela devrait être encore plus savoureux.
Qweenmerci pour l'indice.
mowgli
sur un coup de tête, j'ai fait presque la même chose ... j'attends le résultat: je viens de régler le mode auto et de mettre la viande dessus (un mélange de poitrine de poulet et un morceau de porc)
Stafa
Hier, j'ai fait presque la même bouillie le soir, en ajoutant uniquement des champignons surgelés. J'aime le plus cette bouillie dans cette composition. Je l'ai souvent fait dans le dessin animé, le porridge le plus mangé.
mowgli
et je fais frire de la viande hachée avec des légumes
Lisichkalal
Qween, merci pour la recette.
Malheureusement, j'ai écrasé sans vergogne le sarrasin. Je l'ai mis bas la nuit, il s'est avéré 7,5 heures. 2 verres de sarrasin pour 5 verres d'eau chaude.
Le matin j'ai regardé, mais tu peux l'étaler sur du pain au lieu du pâté))
Donc 5 heures suffiraient.
Mirabel
QweenMerci beaucoup pour la recette! Très savoureux et gênant!
Alex100
Qween, la recette est excellente, le goût du porridge est indescriptible)
5 heures suffisent, rien d'autre) la bouillie est parfaitement cuite à la vapeur
Chundra
Et pour une raison quelconque, le sarrasin a été cuit à la consistance idéale en une heure et demie!
Albinka75
J'adore la bouillie de sarrasin avec de la viande, je la cuisine souvent, mais au lieu de la viande, je fais frire la viande hachée avec des oignons et des carottes en morceaux. Délicieux et satisfaisant!

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