tartes maigres à la confiture

Je dirai tout de suite que la pâte n’est certainement pas de la tarte, mais plutôt des biscuits fourrés, mais les enfants appellent ça des tartes, alors que ce soit des tartes :-)



farine 2 c. (J'ai pris un verre de grains entiers, un verre de blanc régulier)
sucre 5 c. l. (dans la recette originale, c'était deux fois plus, mais tellement sucré)
eau minérale 2/3 c.
huile végétale 3/3 c. (c'est-à-dire un verre de liquide au total)
soda sur la pointe d'un couteau
sachet de sucre vanillé
sel sur la pointe d'un couteau (si l'eau minérale n'est pas salée, si elle est salée, vous ne pouvez pas la mettre)
confiture de pommes épaisse

Versez l'huile et l'eau minérale dans la farine avec le sucre, le sel et le soda, pétrissez, laissez reposer 15 minutes. Ensuite, divisez en 15 à 16 morceaux, étalez chacun et enveloppez-y la confiture en essayant d'apprendre une forme ronde. Au four pendant 20 minutes, puis graissez avec un œuf, vous pouvez saupoudrer de sucre et encore 7 à 8 minutes.
Il s'avère que des biscuits friables très savoureux remplis. La pâte s'étire et s'étire bien