Bouffée Khachapuri

Catégorie: Produits de boulangerie
Bouffée khachapuri

Ingrédients

pâte feuilletée prête 1 kg
fromage mariné (fromage feta, suluguni) 500 à 600 g
œufs (un pour la lubrification) 2 pièces

Méthode de cuisson

  • Préchauffez le four à 240-250 * C.
  • Remplissage: Si le fromage est très salé, il doit être coupé en tranches et trempé dans de l'eau bouillie froide. Râper le fromage, ajouter l'œuf, mélanger.
  • J'ai pris la pâte à la levure feuilletée, vous pouvez utiliser la pâte feuilletée habituelle. Décongelé, étalé sur une épaisseur de 3-4 mm, coupé en carrés, environ 10 cm: 10 cm. Elle a mis une cuillère à soupe de la garniture chacun, l'a pliée dans une enveloppe (a pincé un peu la pâte pour qu'elle ne s'ouvre pas).
  • Graisser avec un œuf et mettre au four chaud pendant 20 minutes.

cuisine nationale

géorgien

kava
Elenka, merci pour la merveilleuse recette de khachapuri express (pour les paresseux ou quand, eh bien, il n'y a absolument pas de temps - juste une bouée de sauvetage)! J'adore ces recettes rapides.

Bouffée khachapuri

Elenka
kavaquel délicieux khachapuri! Merci pour le reportage et la photo!
Seconde
Et j'ai aussi fait Khachapuri en géorgien. Mais là, le rapport fromage / pâte est d'environ 1 pour 1. Je m'excuse d'avance pour mon manque de professionnalisme.
Fantik
Elenka, très simple et délicieux. Je vais certainement le faire. Je suis tombé sur et je me suis demandé pourquoi je ne l'avais pas ajouté aux signets avant ...)
Kokoschka
Citation: deuxième
Et j'ai aussi fait Khachapuri en géorgien. Mais là, le rapport fromage / pâte est d'environ 1 pour 1. Je m'excuse d'avance pour mon manque de professionnalisme.
Vous êtes juste super bien fait !!!

Elenka
Citation: Fantik

Elenka, très simple et délicieux. Je vais certainement le faire. Je suis tombé sur et je me suis demandé pourquoi je ne l'avais pas ajouté aux signets avant ...)
Je pense que vous l'aimerez!
Fantik
Elenka, J'en suis sûr aussi! En attendant, je mets à nouveau votre achma paresseux. J'aime beaucoup le goût et la texture de ce gâteau!
Anna73
Elena, merci de notre famille pour l'idée du khachapuri rapide! La pâte était de la levure feuilletée, du fromage suluguni. Je vous remercie!!!

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