Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)

[Pipa]

PipaIrina, bien sûr, tout va bien avec elle, parce que nous l'avons achetée avec des «vibrations» positives.
Aujourd'hui, c'est un boom pour faire frire les brochettes.
Le gâteau est un gage de bonne humeur!

[kirch]

kirch, merci pour les conseils, je vais juste faire cuire du porc. Comment mariner, dans quoi?

J'ai déjà écrit ma marinade plusieurs fois. Oignons, huile végétale et kiwi, sel, poivre. Le kiwi est très bon pour ramollir la viande. Mais ne laissez pas mariner plus d'une heure, sinon la viande deviendra très molle. Et maintenant j'ai acheté différentes épices et j'y ai ajouté: un peu de sauce balsamique, sumac et Worcester. Mais ce n'est pas nécessaire, je suis simplement exclu.

Dans les instructions du rouge, il est écrit que le produit ne doit pas être retourné. Et la vérité est que le fond est encore plus frit. Et dans les recettes, beaucoup sont retournées. Alors comment être?

Je retourne la viande. Je ne suis pas rouge, mais normal et le fond ne rougit pas. Au fait, j'ai arrêté d'ajouter de l'eau dans la casserole. Je l'aime mieux ainsi.

La première fois que j'ai fait des pâtisseries en rouge. Muffins au caillé, le tout exactement selon la recette avec les instructions et tout a fonctionné. Le feu allait grand - petit - moyen. Je l'aime.

Les côtelettes A.lenka sont frites dans l'huile dans une poêle ordinaire, puis vous devez laver le poêle de l'huile. Je fais griller dans une poêle sans eau et la retourne car je veux une croûte frite. Et les côtelettes se révèlent incomparables, vous essayez, maintenant je ne fais frire que les côtelettes dessus.

Les filles, je suis à vous avec une question, surtout qui a une nouvelle poêle à frire en comparaison et certains des modèles précédents. Le rouge est généralement meilleur d'une certaine manière (sauf pour les données externes et un couvercle en verre), sinon il n'y a peut-être rien à payer en trop .... le principe en est un. Ça vous plaît? La réponse ne peut être donnée que par celui qui a les deux, ou du moins les deux. Je m'inquiète pour les rayures, qui ne peuvent pas être obtenues sur le nouveau modèle, car la palette n'est pas en treillis, mais peut-être qu'elles n'étaient pas particulièrement sur les précédentes, mais uniquement sur la photo? En général, les filles, nous avons besoin de vos conseils en tant que professionnelles dans ce domaine !!! sinon j'ai déjà commandé un rouge ...

Je rejoins les questions ksyusha1997

Les filles, du treillis de belles rayures, comme sur la photo ne fonctionne pas. Il s'avère que des bosses. La grille elle-même ne chauffe pas, le chauffage va d'en haut. C'est à ce moment-là, par exemple, que vous tournez une cuisse de poulet, puis qu'elle est frite sur le dessus, ces bosses restent pâles. Oh, je ne sais pas si elle l’a expliqué clairement ou non. Et la grille est plus difficile à laver que le plateau. Et c'est plus pratique avec des produits de boulangerie avec des rouges.
J'en achèterais un rouge. Mais j'en ai déjà deux, l'émail et l'acier inoxydable. Je m'en sortirai pour l'instant.

J'en ai commandé un rouge! Je suis inquiet pour quelque chose maintenant

Les filles qui ont un gril à gaz de n'importe quel modèle et un gril à contact, dites-moi si vous avez vraiment besoin d'un gril à contact si vous avez un gril à contact .. Je comprends que le goût sera différent, mais si vous choisissez une chose - où vous arrêter ??

signifie s'il y avait du gaz de gril

[Niarma]

Niarma,
J'ai les deux.
Gril à gaz en acier inoxydable et gril de contact Shteba PG 4.4.

Les steaks, les hamburgers et les coupes plates sont les meilleurs dans un gril électrique, des montagnes. des sandwiches aussi, un bonus il y a des gaufres si l'assiette est retournée.
Mais poulet-poisson en morceaux (surtout avec des os), ailes, maquereau et autres poissons gras, morceaux de viande tranchés comme sur un shish kebab, côtes levées, côtelettes d'agneau sur os, quelque chose de "fumé" est meilleur dans le gaz de gril. Plus comme un vrai kebab et barbecue.

Autrement dit, les deux grilles se complètent mutuellement et n'interfèrent pas du tout.

Et par gourmandise et en ayant généralement assez vu des autres propriétaires du nouveau modèle, je rêve d'un gril à gaz avec une vitre en verre (et celui en acier ira à la datcha).

Je vous remercie! J'ai commandé un tel gril à gaz. J'ai un torréfacteur Clathronic pour sandwichs chauds depuis 15 ans déjà, les steaks sortent-ils secs? Les légumes, apparemment, peuvent être là, et là?

[Niarma]

Niarma,
Coupez les légumes (tomates, aubergines, oignons) en cercles et dans une grille de contact.
Le même tout - dans le gril à gaz! Faites juste quelques piqûres sur la peau. Les performances du gril au gaz sont beaucoup plus élevées.
Et les poivrons qu'il contient sont nettement plus pratiques à cuire.

Je ne recommanderais pas de faire des pommes de terre dans un gril ordinaire, même en tranches, pendant très longtemps. Je le fais dans un gril à gaz en deux étapes. Tout d'abord, faites cuire jusqu'à moitié cuit dans un uniforme dans de l'eau salée, puis égouttez l'eau, séchez-la, piquez avec une fourchette ou un couteau, graissez avec de l'huile avec des épices et du sel et jusqu'à ce qu'elle soit cuite dans un gril à gaz (jusqu'à 1,5 kg de pommes de terre peuvent être placés). Il est préférable de prendre des pommes de terre petites ou moyennes. Les gros sont également possibles, mais cuire ensuite jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Les steaks sont les meilleurs sur une grille chaude et des assiettes nervurées. Sur le gril à gaz, sans chaleur directe par le bas, mais avec de l'air chaud autour, vous obtiendrez une viande cuite au four.

Je vous remercie! Bientôt (j'espère) j'aurai du gaz de gril et ensuite je penserai à griller. La vérité est alarmante que pour beaucoup, le revêtement se décolle rapidement, mais la chose n'est toujours pas bon marché et elle n'est pas utilisée tous les jours.

La vérité est alarmante de constater qu'une grande partie du revêtement se décolle rapidement.

Si vous parlez de gaz de gril, alors dans le sujet, les filles se sont plaintes de certains taïwanais avec un mince revêtement antiadhésif. Mieux vaut prendre de l'acier roumain ou inoxydable émaillé.
S'il s'agit d'un gril de contact, il est préférable de prendre des plaques remplaçables pour pouvoir acheter un remplacement.
En général, concentrez-vous sur les avis.

Les filles, conseillez! Mon ami et moi voulons acheter des poêles à griller, mais je suis déjà complètement confus. J'ai lu Temka, trouvé des liens où il est conseillé d'acheter (arrêté au roumain), mais je ne peux pas savoir où les casseroles sont en vrai roumain. Peut-être que quelqu'un de filles ukrainiennes vous dira un magasin spécifique. J'ai aussi trouvé un chinois (pour 150 UAH). Peut-être que pour commencer, cela fera l'affaire (enfin, c'est pour apprendre à cuisiner et comprendre ce qu'ils mangent avec quoi), et puis soudainement, il y aura des poêles grillées rouges avec une fenêtre de visualisation en Ukraine.

Les filles, conseillez! Mon ami et moi voulons acheter des poêles à griller, mais je suis déjà complètement confus. J'ai lu Temka, trouvé des liens où il est conseillé d'acheter (arrêté au roumain), mais je ne peux pas savoir où les casseroles sont en vrai roumain. Peut-être que quelqu'un de filles ukrainiennes vous dira un magasin spécifique. J'ai aussi trouvé un chinois (pour 150 UAH). Peut-être que pour commencer, cela fera l'affaire (enfin, c'est pour apprendre à cuisiner et comprendre ce qu'ils mangent avec quoi), et puis soudainement, il y aura des poêles grillées rouges avec une fenêtre de visualisation en Ukraine.

🔗

Merci Natalia! J'ai déjà trouvé. J'ai déjà regardé ce site, mais je ne savais pas s'il y avait des casseroles roumaines.

Les filles, je vais poser ma question ici aussi, j’ai une poêle rouge, je viens de l’acheter, je n’ai encore rien fait, la dernière citrouille mentait, aujourd’hui j’ai trouvé une tache, je dois vite m'en débarrasser, pour ainsi dire. Auparavant, je faisais cuire au four en secteurs directement avec la peau, puis séparais facilement la pulpe cuite, dans un mélangeur et en congélation, pour qu'elle ne disparaisse pas. Je veux aussi l'essayer dans Gas Grill. Les filles, dites-moi, est-ce réel? À quelle chaleur et sur quelle grille pendant combien de temps? Désolé pour un tas de questions, mais je suis complètement nouveau pour elle, je l'ai ramassé pour la première fois aujourd'hui !!!

[ksyusha1997]

ksyusha1997, vous pouvez essayer sur n'importe quel grill, cela devrait fonctionner à la fois là et là (je pense que oui)

L'autre jour, j'ai eu un barbecue à gaz D-512 et aujourd'hui, pour la première fois, j'ai un poulet avec ajichka! Délice! Il s'est avéré si juteux et tendre, mais en même temps croustillant. Seulement fini très rapidement ..

Bonjour à tous!
S'il vous plaît dites-moi quelqu'un! )))
J'ai aussi eu une poêle miracle, mais jusqu'à présent un seul désordre.
Je ne comprends pas ce que je fais mal, j'ai cuit le poulet - il n'était pas beaucoup cuit et est resté humide, le temps était d'environ 30 minutes, je l'ai retourné.
Aujourd'hui, j'ai fait frire le kupaty, la même chose - ils ne cuisent pas trop, sèchent à l'intérieur et en même temps, des endroits humides sont restés, le temps de cuisson était d'environ 40 minutes.
Je cuisine au gaz moyen et je l'ai essayé sur du papier d'aluminium avec de l'eau.
J'ai essayé de faire des bateaux à partir de courgettes, cela ne fonctionnait pas du tout, je les ai mis sur du papier d'aluminium et les ai cuits pendant plus d'une heure, à la fin tout s'est séché et est resté blanc, j'ai versé de l'eau dans le plateau.
Il s'est avéré qu'une seule fois des anneaux simples de saucisses et de courgettes et c'est tout.
Alors je l'ai attendue, j'ai rêvé d'une nourriture savoureuse et saine, et seulement jusqu'à présent la traduction de produits (.

[Zhidulya]

ZhidulyaEt à quelle fréquence ouvrez-vous le couvercle? Je ne touche pas le poulet pendant les 20 premières minutes, et alors seulement je l'espionne.

[Zhidulya]

Zhidulya, ne vous inquiétez pas, tout fonctionnera :). Tout d'abord, nous cuisinons sur le plus petit brûleur. Deuxièmement, vous devez bien réchauffer la casserole (4-5 minutes) et mettre immédiatement les aliments rapidement. Troisièmement, n'ouvrez pas les 20 premières minutes (c'est important!). Retourner, si nécessaire, une fois. Le feu est légèrement au-dessus de la moyenne.

Les filles, merci pour la rapidité).
Désolé, je n'ai pas compris comment répondre à un message spécifique à tout le monde).
Les vingt premières minutes et je n'ouvre pas, j'ai déjà lu tout le forum, j'ai l'impression de tout faire selon les règles.
mais en général, par exemple, le poulet, comment est-il préférable de cuisiner avec du papier d'aluminium ou avec de l'eau? Et avez-vous besoin de lubrifier la croûte avec quelque chose ou assez d'épices? )

[Zhidulya]

Zhidulya, peu importe comment faire cuire le poulet. Mes instructions disent (j'ai un gril en acier inoxydable à gaz) que la viande (il vaut mieux faire mariner le poulet dans quelque chose de liquide), avant de la poser sur la grille, est meilleure pour qu'il y ait un minimum de liquide sur les morceaux. Je remplis mes cuisses de kéfir pendant quelques heures, il y a du sel et des épices. Je ne graisse pas la peau avec quoi que ce soit, elle rougira d'elle-même. Cela a toujours fonctionné.
J'ai le sentiment que vous allumez un petit feu, et cela sèche. Ou la "pression" du gaz n'est pas forte. Quel est votre gaz de gril?

[Zhidulya]

Zhidulya, et je fais mariner dans du ketchup plus du sel et du poivre, et je ne mijote pas, je ne verse pas d’eau, au début je rend le feu plus fort, et après 10-15 minutes je le réduis légèrement. Il s'avère un poulet rose

J'ai un revêtement en céramique, je le mets sur un brûleur moyen, demain je réessayerai, avec tous les conseils)))
Merci encore pour les recettes! )

[Zhidulya]

Zhidulya, et sur le brûleur central, le gaz entre strictement dans l'ouverture de la casserole? La plaque chauffante doit être plus petite que le trou.
Bonne chance à toi! Se désinscrire plus tard, nous sommes intéressés)

Oui, moins, je vais essayer de le mettre sur le plus petit demain, je vais certainement me désinscrire

Bonjour à tous, nous n'avons pas atteint le poulet aujourd'hui, il y avait peu de temps.
Je me suis débrouillé avec des saucisses et des pommes de terre aux courgettes.
Cela s'est avéré délicieux et très appétissant!)
Je voulais y faire frire les côtelettes pour mon mari, j'ai décidé de ne pas encore l'essayer, j'ai peur de le gâcher à nouveau, car mon mari n'a certainement pas apprécié le kupat d'hier (mais il était vraiment sec et pas savoureux), je l'ai attribué à un kupat de mauvaise qualité).
Les filles, dites-m'en plus, avez-vous vu une photo où beaucoup ferment complètement la grille, par exemple, avec des tapis de cuisson en silicone, et la qualité de la torréfaction n'en souffrira pas? L'air n'entrera probablement pas d'en bas. Je veux vraiment essayer de faire cuire quelque chose).

Et s'il vous plaît dites-moi où piquer pour répondre à un message spécifique?)))

[Zhidulya]

Zhidulyasi le four est retiré du dessus

Et s'il vous plaît dites-moi où piquer pour répondre à un message spécifique?)))

il y a une case "sélection de devis" au-dessus de chaque message dans le coin supérieur droit. Cliquez, en bas de la page, un message de devis apparaît dans la fenêtre. Là et écrivez tout de suite.

Je me suis débrouillé avec des saucisses et des pommes de terre aux courgettes.
Cela s'est avéré délicieux et très appétissant!)

Alors, quel est le problème qui n'a pas fonctionné hier? Qu'est-ce qui a changé pendant la cuisson?

Alors, quel est le problème qui n'a pas fonctionné hier? Qu'est-ce qui a changé pendant la cuisson?

Oui, elle-même n'a même pas compris ce qui n'allait pas!
D'abord, aujourd'hui, j'ai mis les courgettes en rond sur le plus petit brûleur, je les ai gardées pendant trente minutes, rien ne s'est passé) je les ai ramenées à moyen, dix minutes et tout est prêt) frites comme il se doit)
Les pommes de terre, aussi, en cercles pendant environ vingt minutes à feu moyen, également frites et dorées.

[Zhidulya]

Zhidulyasi le four est retiré du dessus

Je veux dire, le supprimer complètement? )))
Et faire frire tout en bas?)

[Zhidulya]

Zhidulya, et quel genre de poêle avez-vous? J'ai ici avec un couvercle en verre, il se compose de 3 parties (en plus du couvercle) En conséquence, si vous faites cuire, la grille doit être retirée et cuite sur la partie centrale sans trous

Oui, elle-même n'a même pas compris ce qui n'allait pas!
D'abord, aujourd'hui, j'ai mis les courgettes en rond sur le plus petit brûleur, je les ai gardées pendant trente minutes, rien ne s'est passé) je les ai ramenées à moyen, dix minutes et tout est prêt) frites comme il se doit)
Les pommes de terre, aussi, en cercles pendant environ vingt minutes à feu moyen, également frites et dorées.

intéressant). Mais, surtout, tout a fonctionné!

[Zhidulya]

Zhidulya, et quel genre de poêle avez-vous? J'ai ici avec un couvercle en verre, il se compose de 3 parties (en plus du couvercle) En conséquence, si vous faites cuire, la grille doit être retirée et cuite sur la partie centrale sans trous

Ahh, et j'en ai un simple avec un revêtement en céramique, couvercle + gril + palette.

Les filles, pouvez-vous m'en dire plus, avez-vous vu une photo où beaucoup recouvrent complètement le gril, par exemple, avec des tapis de cuisson en silicone, et la qualité de la torréfaction n'en souffrira pas?

J'ai découpé un tapis en téflon et essayé de faire frire des escalopes dessus, ça a juste meilleur goût sur la grille, car toute la graisse coule vers le bas, et quand le liquide s'accumule sur le tapis et les escalopes sont bouillies dans leur jus. Puis j'ai découpé un cercle plus fin, je n'aimais pas ça non plus, ça fonctionnait de la même manière, tout était cuit. Peut-être que si vous cuisinez des pâtisseries, ça ira, je n'ai pas fait cuire

J'ai découpé un tapis en téflon et essayé de faire frire des escalopes dessus, ça a juste meilleur goût sur le gril, car toute la graisse coule, et lorsque le liquide s'accumule sur le tapis et les escalopes sont bouillies dans leur jus. Puis j'ai découpé un cercle plus fin, je n'aimais pas ça non plus, ça fonctionnait de la même manière, tout était cuit. Peut-être que si vous cuisinez des pâtisseries, ça ira, je n'ai pas fait cuire

Merci des informations très précieuses)
Et les côtelettes ne sont pas sèches?
J'ai peur que tout le monde essaie de les cuisiner.

[Zhidulya]

Zhidulya, tous mes amis font frire des escalopes dans cette poêle, avant de les faire frire dans une mijoteuse, ici elles se révèlent plus savoureuses. Vous devez d'abord faire un feu plus grand pour qu'ils soient recouverts d'une croûte, puis le réduire. Essayez-le peut-être et vous l'aimerez

[Zhidulya]

Zhidulya, tous mes amis font frire des escalopes dans cette poêle, avant que je les fasse frire dans une mijoteuse, cela s'avère plus savoureux ici. Vous devez d'abord faire un feu plus grand pour qu'ils soient recouverts d'une croûte, puis le réduire. Essayez-le peut-être et vous l'aimerez

Merci, je vais certainement essayer)!

J'ai lu toutes les pages tranquillement, j'ai torturé une poêle avec un revêtement en marbre pendant une semaine, la seule chose s'est avérée être de bonnes côtelettes, je ne peux pas tout blâmer, je choisis probablement la mauvaise viande, demain je vais essayer le poulet. s'il vous plaît dites-moi qui sait pourquoi l'insert solide est en vente, est-il nécessaire ou pouvez-vous vous en passer?

[TS06101964]

TS06101964, et quel genre d'insert est-ce, je n'ai même pas entendu?

SmiLena, le lien ne peut pas être inséré, il est écrit - la grille pour revêtement en acier inoxydable, céramique et marbre D-515, le poulet fait maison n'est pas très bien cuit, il s'est avéré être une sorte de sec, cette amitié avec la poêle à frire ne fonctionne pas.