Pain d'épices maigre à la prune (poêle miracle grill gaz D-512)

[Pâte à pain d'épices]

Pain d'épices maigre à la prune (poêle miracle grill gaz D-512)

Catégorie: Produits de boulangerie

Cuisine: russe

Ingrédients
Pâte à pain d'épices
sucre	1 verre
l'eau	1 cuillère à soupe.
miel ou cassonade	2 cuillères à soupe. cuillères
bicarbonate de soude ou levure chimique	1 cuillère à café
cacao	2 cuillères à soupe. cuillères
huile végétale	0,5 tasse
farine	combien cela prendra-t-il
noix, raisins secs, cannelle, vanille (facultatif)	goût
Remplissage
prune dénoyautée surgelée	500 grammes
ou pruneaux (pré-trempés)	150 à 200 g

Méthode de cuisson

• 1. Lubrifiez soigneusement l'insert d'anneau du jeu de casseroles (j'ai pris une graisse antiadhésive universelle dans de l'huile de noix de coco - l'option maigre).
• 
• 2. Pétrissez la pâte et versez-la dans le moule (ajoutez suffisamment de farine pour que la pâte ait la consistance de la crème sure faible en gras).
• 
• 3. Étalez la prune sur le dessus et pressez-la légèrement dans la pâte.
• 
• 4. Cuire au four pendant 10 minutes. à feu vif, puis encore 15 minutes. à feu doux.
• 
• Vérifiez l'état de préparation avec une brochette en bois (elle doit sortir du gâteau sèche).
• 
• Côté sectionnel et arrière.
• 

Le plat est conçu pour

12 portions

Temps de préparation:

5 minutes. préparation, 25 min. cuisine

Programme de cuisson:

produits de boulangerie

Remarque

Pour la première fois, j'ai cuit sur un nouveau gril à gaz avec une fenêtre. De l'eau a été versée dans le bac inférieur, il y a eu deux conséquences: 1. la fenêtre s'embue, 2. la croûte inférieure n'est pas très rougie. La prochaine fois, je ferai cuire sans eau dans la casserole.

Si vous cuisinez avec des prunes, utilisez de la cassonade et de la levure chimique. Si le pain d'épice est seul, je vous conseille de prendre du miel et du soda.

La recette a été donnée avec des ingrédients facultatifs. Le fait est que le pain d'épice est bon en soi! Si je cuisine sans prunes, j'ajouterai certainement des épices. Vous pouvez mettre des raisins secs, des noix.

J'ai coupé la coupe avec un couteau en silicone pour ne pas gâcher le revêtement.

Bon appétit!

[Lena]

Lena, bon pain d'épices! Surtout sur le gaz Avec un début! Et le toit s'est avéré convexe!

Hélène, c'est un délicieux pain d'épices! C'est bien que vous mettiez la recette séparément. Je l'ai immédiatement pris dans les signets. J'attends aussi une telle poêle. Comment se fait-il que je vais essayer avec votre tapis. Joyeuses fêtes !!!!

[Administrateur]

Administrateur,
Je vous remercie! Oui, il s'est levé immédiatement et j'ai éteint le feu au bout de 10 minutes. J'ai aimé le four dans la poêle. J'essaierai plus de tartes et de petits pains à base de pâte à la levure.
Aujourd'hui, j'ai fait cuire la morue avec l'oignon et le poivre dans la même poêle, délicieux! Il est sorti plutôt sec sur la grille, mais juste dans la palette.

Mila1,
Merci pour l'éloge. Je pense que vous l'aimerez. Pas écoeurant, consistance de muffin, mais plutôt goût de pain d'épice.

Aujourd'hui, j'ai fait cuire de la morue avec l'oignon et le poivre dans la même poêle, délicieux! Il est sorti plutôt sec sur la grille, mais juste dans la palette.

Ici, c'est très intéressant, je marque quelque chose dont je n'y ai pas pensé

Merci pour la recette, je l'ai mise en signet jusqu'à présent, je dois récupérer ma poêle, sinon mon assistante est au repos pour quelque chose, elle est allée sur le forum, et ici il y a tellement de recettes différentes, ma tête tourne, tout chasse

[Irina. UNE]

Irina. UNE,
Merci pour votre attention sur la recette. Cuisinez pour la santé.

Helen, a fait ton pain d'épice maintenant. Je suppose que je me suis trompé, j'ai pris un verre de sucre, 1 cuillère à soupe. cuillère d'eau, 2 c. Des cuillères de miel mélangent tout et la masse est épaisse, car il n'y a pas assez de liquide, j'ai pensé qu'il y avait peut-être plus d'eau? En bref, j'ai pris 1 verre d'eau et l'ai mélangé avec de la farine jusqu'à la crème sure liquide, mettre les bananes sur le dessus, cuire au four à feu vif pendant 10 minutes, puis sur un petit pendant encore 25 minutes. Je ne sais pas ce qu’il faut faire, il s’est avéré humide, sucré, tendre, délicieux, merci.

De combien d'eau avez-vous besoin?

[irina23]

irina23,
Maman mia! Verre d'eau! Maintenant, j'écrirai au modérateur pour le corriger, sinon la recette ne s'ouvrira pas.
Cette correction automatique a fonctionné pour moi.

C'est ainsi que tout le monde fait l'éloge, et vous avez été le premier à remarquer le glissement.

Nous avons tout fait correctement.

Sur quel brûleur avez-vous cuit? Je suis sur le grand, cuit plus vite que le vôtre. Poêle Darin, brûleur diamètre 10 cm.

PS Et qu'y a-t-il dans la pâte, une banane? Est-ce que je comprends bien?

Helen, alors j'ai bien deviné avec un verre d'eau. Oui, j'ai coupé une banane d'en haut, je l'ai cuite sur un brûleur moyen quelque part 7 cm, mais j'ai préchauffé la casserole. peut-être pas, parce que le sucre est décent et au milieu le bord a commencé à brûler, donc je ne pouvais pas le supporter pendant 10 minutes, probablement environ 7 minutes sur fort, parfois sur petit. Je n'ai pas versé d'eau dans le bac. Il a été cuit normalement, la prochaine fois je prendrai moins de sucre et quelque chose d'aigre sur le dessus (une prune comme la tienne ou une cerise)
Merci encore, je vais encore cuire.
Voici une coupe (désolé, une mauvaise photo d'une tablette)

[irina23]

irina23,
Magnifique en général! Je vais le faire ensuite. fois avec une banane.
Je fais aussi maintenant tout cuire sans eau. Et je fais aussi frire viande-poisson-poulet sans eau.

Alors mon pain d'épice est prêt

[Irina. UNE]

Irina. UNE,
salut! Merci, bon pain d'épice.
Et je l'ai fait dans un multicuiseur "avec ça", c'est-à-dire sans rien. Notre gaz a été coupé pendant un jour. Je voulais mettre la banane, mais ils les ont mangées à mon insu.)))

[mur_myau]

mur_myau, après tout, nous sommes tous des gens partageant les mêmes idées ici, ce n'est que maintenant que je pensais au multicuiseur, mais je veux l'essayer avec du cacao, ça avait le goût d'un pain d'épice

[Irina. UNE]

Irina. UNE,
Il s'avère doux et un peu humide sur le dessus (j'ai cuit 2,5 litres chez Panasonic).
Un invité m'a également demandé que l'eau pouvait être remplacée par des feuilles de thé ou du café forts, mais je ne l'ai pas essayé moi-même.
Avec du cacao, je pense que ce sera comme un gâteau au chocolat.

[mur_myau]

mur_myau, Je viens de le cuire à nouveau dans une poêle, mais au lieu d'eau, j'ai pris du lait, ajouté des fraises séchées, et sur des morceaux de chocolat noir, plus tard, j'insérerai une photo, cela s'est avéré délicieux aussi.

Les filles, c'est cool la coupe de cheveux!)
Je le veux aussi, mais je n'ai pas cet insert de bague. J'ai une poêle à frire simple en 3 parties: poêle du bas, grille, couvercle ...
Il n'y a aucun moyen de faire ça ...