Tarte à la queue de cochon au chou (gril au gaz).

Catégorie: Produits de boulangerie

Tarte en queue de cochon au chou (gril au gaz).

Ingrédients
Pâte à levure, beurre
Chou, 3-4 œufs
Huile végétale	2-3 st. cuillères

Méthode de cuisson

Tout est simple ici.
Faire la garniture pour tarte feuilletée. Râpez le chou, le sel et le poivre au goût. Il y a une mise en garde - si la garniture est trop juteuse, vous devez laisser l'excès de liquide s'écouler. Cela rendra le gâteau beaucoup plus facile. Versez l'huile dans une poêle et étalez le chou. Carcasse jusqu'à ce que le sol soit prêt. À cette époque, mes œufs étaient bouillis. Laissez-les refroidir et hachez-les aussi finement que vous le souhaitez. Mélangez le chou à moitié fini avec des œufs, vous pouvez ajouter une cuillerée de mayonnaise.
Nous faisons le test. Sortir. Nous coupons la couche de pâte en bandes de 4 à 5 cm de large, les roulons un peu sur la longueur et la largeur. J'ai deux nattes, respectivement 6 bandes de pâte. Nous étalons la garniture sur chaque bande. Nous pincons. À partir de trois bandes, tissez soigneusement une queue de cochon que je transfère sur la grille du gril.
Attention, si vous souhaitez faire cuire de la pâte sur le gril, utilisez des tampons pour que le fond de vos tartes ne coupe pas sur la grille. J'utilise un tapis de pâte en silicone. Vous pouvez utiliser du papier d'aluminium ou du parchemin pour la cuisson.
Les nattes étaient enduites des restes d'huile. pour rougir. Cuire au four sous le couvercle du gril pendant 20 minutes à feu moyen. AGRÉABLE !!!

Remarque

Une tarte intéressante et originale à base de pâte à la levure, vous pouvez faire n'importe quelle garniture. Cette tarte a une simple garniture au chou, mais vous pouvez avoir envie, par exemple, de faire un chou avec un œuf ou un œuf avec des oignons verts. Bonne chance.