Taia
Wow, quel poisson !!! Est-ce si frit dans la poêle?
Irina Sht.
Aha, dans Miracle!
Taia
Avez-vous graissé le poisson avec quelque chose pour qu'il ne sèche pas? De l'eau a-t-elle été versée au fond de la casserole?
Quelque chose ne m'est pas venu à l'esprit que vous pouvez faire cuire la carpe comme ça.
Irina Sht.
Salé, laissé 10 minutes, j'ai mélangé de la sauce soja et de la mayonnaise, la dernière fois j'ai ajouté un peu plus de moutarde. Je l'ai enduit et je l'ai laissé pendant une heure. Vous pouvez mettre des rondelles d'oignon dans les ceintures, je l'ai fait la dernière fois, j'ai aimé. J'ai juste oublié aujourd'hui.
Je ne verse pas d'eau dans la palette. Il faut plus de temps pour cuisiner avec de l'eau et ne rougit pas. J'ai tout fait avec du papier d'aluminium ces derniers temps. Je déchire une seule pièce, pose le côté brillant vers le haut, plie les coins vers l'intérieur. J'ai pressé le milieu avec ma paume, le trou était imprimé, j'ai percé un trou le long avec des ciseaux. Tout coule sur la feuille, puisque la pièce est solide, rien ne fuit nulle part et ne frit pas. Seule la grille doit être lavée, le couvercle et la palette restent presque propres.
Il a fallu 15 minutes pour cuire d'un côté et 15 minutes de l'autre.
Tout.
Inusya
Irina, merci, je suis assise ici à rêver de demain, et vous avez également posté le programme de cuisine terminé.
Il ne me reste plus qu'à m'arracher demain à l'ordinateur. Et j'aurai une journée de pêche. J'espère que la carpe ne sera rien aussi. La première fois, je vais les faire griller. À l'heure, ils sont venus me voir aujourd'hui ...
Piano
les filles, quelqu'un a essayé de faire cuire de la pâte à la levure avec des tartes dans un miracle? nous avons eu un miracle électro - ça a marché là-bas, mais dans celui-ci - je ne sais pas
Irina Sht.
Inna, s'il vous plaît! Pour moi, avant, comment faire frire du poisson - regardez! Tout le poêle est en graisse, les carreaux sont en graisse, la poêle aussi, la sortie de fumée dans tout l'appartement! Horreur! Et avec "Miracle" - une chanson! Propreté et ordre, pas d'éclaboussures de graisse, le poêle est propre et le poisson est encore plus savoureux que dans une poêle. Maintenant, je fais même frire un capelan dans Miracle.
Elenka
Irina, délicieux crucians! Émettez une recette séparée, il y a une photo. Peut-être que quelqu'un en aura besoin, ce sera difficile à trouver dans le sujet.
nimart
Citation: Piano

les filles, quelqu'un a essayé de faire cuire de la pâte à la levure avec des tartes dans un miracle? nous avons eu un miracle électro - ça a marché là-bas, mais dans celui-ci - je ne sais pas
oui vous pouvez, seulement petit et avec de l'eau dans la casserole

Petits pains avec farine de blé entier et caillé au levain
Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)

par Admin: Pain de blé caillé (four)

Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)

notre bien-aimé
Boulettes de chou Omelkiny

Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)
et ceci est une comparaison de la hauteur et des miettes; à gauche de HP, à droite - d'une poêle à frire
De HP et de plus en plus

Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)
Tarentelle
J'achèterais aussi 2 pièces
Inusya
Citation: Irina Sht.

Inna, s'il vous plaît! Pour moi avant, comment faire frire du poisson - le garde!
Et avec "Miracle" - une chanson! Propreté et ordre, pas d'éclaboussures de graisse, le poêle est propre et le poisson est encore plus savoureux que dans une poêle. Maintenant, je fais même frire un capelan dans Miracle.

Irochka, merci pour la pensée sur le poisson, sinon je l'ai perdu de vue. Tout n'est que légumes et viande.
Ir, ça colle à la falga quand vous le retournez?
lesik_l
Citation: Inusya

et ne colle pas à la falga lors du retournement?

Je comprends que le poisson est sur le gril et que le papier d'aluminium est sur la palette
Inusya
Citation: lesik_l

Je comprends que le poisson est sur le gril et que le papier d'aluminium est sur la palette

de Je suis un lecteur bâtard ... c'est sûr! Et j'ai décidé cette feuille sur la grille, je fais frire les steaks comme ça.
J'essaierai ...
Je vous remercie!
gamin
Et si vous essayez de cuisiner selon le même principe dans un cuiseur vapeur non électrique sans casserole inférieure. Je n'aime pas vraiment que vous ne puissiez mettre quelque chose le long du périmètre. Vous ne pouvez pas mettre un gros morceau.
Irina Sht.
C'est vrai, du papier d'aluminium dans un plateau, du poisson sur une grille.
lesik_l
Citation: kiddy

Mais que faire si vous essayez de cuisiner selon le même principe dans un bain-marie

La vapeur est cuite au bain-marie, et ici nous recréons les conditions de cuisson au charbon de bois. L'un est très différent de l'autre
gamin
Donc, si vous retirez la partie du cuiseur à vapeur où l'eau est versée et ce sera comme sur du charbon, la question est de savoir si le couvercle en verre me résistera, en principe, ce n'est pas dommage d'essayer un bain-marie.
gamin
Personne ne sait où en acheter un?
Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)
lesik_l
Où est le couvercle? Et les poignées en plastique inspirent le doute.
gamin
Oui, la couverture manque en quelque sorte. Les poignées ne font pas peur si aucun feu ne les frappe. J'ai des pots avec des poignées en plastique ok.
lesik_l
Eh bien, la casserole ne chauffe pas sans eau, mais la casserole doit bien se réchauffer. Et le deuxième point est l'absence de couvercle, mais comment s'effectue le chauffage - uniquement par la chaleur secondaire du fond chauffé? Alors qu'en est-il de la question de la collecte des jus qui se démarquent?
Freesia
Filles!
J'ai commandé le même gaz de gril, mais pour l'instant comme cadeau, pas pour moi. Il m'est venu avec des instructions dans une langue étrangère et sans livre de recettes. Et comment vas-tu? Quel genre de faux j'ai peut-être? Mon mari m'a également ajouté qu'il n'y avait pas de code à barres et qu'elle n'avait pas de double revêtement en émail, mais il a lu à ce sujet quelque part dans des casseroles roumaines de ces
lesik_l
Une photo en studio - nous allons le découvrir
Freesia
Et quoi photographier? il n'y a pas de code-barres sur la boîte. La casserole elle-même?
lesik_l
Et une boîte et une poêle
Freesia
Voici comment je pourrais.Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)

Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)
Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)
Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)
Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)

Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)
Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)

Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)

Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)

Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)

J'ai commandé ici
lesik_l
Extérieurement, tout va bien, et l'émail lui-même est "pointillé", comme il se doit. Et la grille est correcte. Et la boîte ressemble à celles que les filles ont montrées. Je ne me souviens pas de la mienne, ma poêle a déjà 5-6 ans, il y a donc des années ...

Et comment le mari comptait-il les couches d'émail? Je me demandais juste
francevna
Citation: Freesia

Voici comment je pourrais.Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)
J'ai la même poêle, d'excellente qualité.
yucca
Et j'ai le même, je l'utilise depuis un mois, tout va bien!
Freesia
Sur certains sites, il a été écrit qu'il y a des roumains avec un revêtement en émail et avec un double revêtement en émail, je me l'ai même montré, mais je n'ai pas enregistré le lien
lesik_l
Taïwanais - acier à revêtement simple et mince, facilement endommagé. Et les Roumains ont une qualité - et c'est excellent. Qu'à cela ne tienne, vous avez la bonne poêle à frire.
Freesia
Les filles, avez-vous des instructions en russe? Bien qu'ils aient écrit sur la boîte en russe. Existe-t-il un livre de recettes? Je ne l'ai pas, bien qu'ils aient écrit que c'était censé le faire. Je ne l'ai tout simplement pas acheté pour moi-même!
kirch
Citation: Freesia

Les filles, avez-vous des instructions en russe? Bien qu'ils aient écrit sur la boîte en russe. Existe-t-il un livre de recettes? Je ne l'ai pas, bien qu'ils aient écrit que c'était censé le faire. Je ne l'ai tout simplement pas acheté pour moi-même!
Je n'avais pas de livre de recettes. Pourquoi sont-ils? Nous avons des recettes sur le forum. Google, vous trouverez de nombreuses recettes. Ils sont nécessaires pour la première fois pour s'adapter, puis vous cuisinerez vous-même intuitivement
Irina Sht.
J'ai la même boîte et la casserole aussi. Il y avait deux morceaux de papier dans la boîte, l'un en russe, l'autre non. Et le livre de recettes va pour une poêle taïwanaise, pas roumaine.
Freesia
Merci beaucoup! Calmé!
Si je l'achetais moi-même, je ne me soucierais pas du livre de recettes, nous avons tout ici
lurika
Les filles, j'ai une question sur la poêle. Mon airfryer a grillé - une telle perte, j'en ai été ravi - maintenant il en manque tellement. Par conséquent, je regarde de plus près la poêle du gril à gaz, elle est moins chère et plus légère. Mais des doutes sur le tourment nuisible et utile. Cela sans graisse est compréhensible. Mais la transformation des aliments avec des produits de combustion au gaz domestique ne vous semble-t-elle pas dangereuse? J'ai entendu dire que vous ne pouvez pas cuisiner sur le feu ouvert d'un brûleur à gaz! Mais ici, en substance, la même chose. Expliquez-moi, dense. Et puis, comme cela arrive parfois, vous utilisez quelque chose toute votre vie, puis il s'avère que c'était mortel. Calmez-vous!
kirch
Comment cuisiner dans des fours à gaz toute notre vie?
Compatriote
Citation: lurika

Mais ici, en substance, la même chose. Expliquez-moi, dense.

Je vais essayer.
Le gaz de réseau domestique se compose principalement de méthane CH4 et de vapeur d'eau, qui doivent être aussi petits que possible, sa teneur maximale est fixée par GOST. (Lorsqu'il y a un excès de vapeur, la flamme est jaune, pas bleue.) De plus, il contient un additif spécial "peinture". Le méthane lui-même n'a pas d'odeur et l'additif est conçu pour attirer l'attention du consommateur par l'odeur en cas de fuite de gaz non autorisée.

Lorsque le gaz brûle, le méthane se combine avec l'oxygène O2 dans l'air.

CH4 + 2 * O2 = CO2 + 2 * H2O

Ainsi, pour la combustion d'une molécule de méthane, deux molécules d'oxygène sont nécessaires.
La combustion produit une molécule de dioxyde de carbone CO2 et deux molécules d'eau (H2O).
Les deux sont sans danger pour les humains. (À la suite de la combustion du gaz en bouteille - un mélange de propane C3H8 et de butane C4H10, plus de chaleur est libérée, mais les produits de combustion sont les mêmes)

En fait, je n'ai appris la chimie qu'à l'école, mais j'ai eu de la chance avec le professeur. Ses leçons ont été à la fois intéressantes et mémorables pendant longtemps.
lurika
Oui, vous avez eu de la chance avec votre professeur, à l'école ils ne m'ont inculqué qu'une aversion pour la chimie, du fait du savoir 0. Si ce sont bien tous des produits de combustion qui se dégagent, alors vous m'avez rassuré. Dans un four à gaz, la flamme ne tombe pas directement sur les aliments, mais sur le fond métallique du four, et dans la casserole, il s'avère que sur les aliments. Je pense que le dioxyde de carbone ne nuira pas beaucoup au corps, bien que les médecins ne le recommandent pas. Par exemple, les boissons gazeuses sont nocives à cause du dioxyde de carbone.
Compatriote
Citation: lurika

Par exemple, les boissons gazeuses sont nocives à cause du dioxyde de carbone.
En fait - à cause de Solution le dioxyde de carbone dans l'eau, c'est-à-dire le charbon acide H2CO3. Déranger l'estomac.
lurika
Ça y est, ils l'ont fini, je vais le prendre.
Elenka
Citation: lurika

Ça y est, ils l'ont fini, je vais le prendre.
Bien sûr, vous devez le prendre! La nourriture n'est pas cuite sur un feu ouvert, mais par la chaleur du feu réfléchie par le couvercle. Ensuite, cet air chaud sort des trous sur le côté. Il n'y a jamais de suie visible ni même visible sur le couvercle - je l'ai vérifié. Il y a circulation.
Pour moi, cette poêle est une aide et des économies. J'ai un four électrique intégré, c'est dommage de gaspiller du courrier électronique. l'énergie s'il y a une alternative.
La poêle fonctionne vraiment comme un gril - le chauffage est important par le haut et le fond ne rougit presque pas du tout. L'essentiel est de s'y adapter, de choisir le bon brûleur et la bonne hauteur de flamme. Je n'ai pas réussi tout de suite, quelques séances d'entraînement et tout va bien.
Je n'y cuisine pas très souvent, peut-être une fois par semaine, parfois si j'en ai, puis plusieurs plats à la fois. Je suis très content de l'achat et pas seulement moi - la famille est heureuse.

tat-63
Moi aussi, après avoir lu Temka, j'ai été tenté de cuisiner un pilon de poulet. Il s'est avéré très long (40min) et sec. Mon couvercle ne recouvre pas bien la casserole, il y a un grand espace. C'est peut-être pour ça qu'il cuisine depuis longtemps?
tar-alla
Citation: tat-63

Moi aussi, après avoir lu Temka, j'ai été tenté de cuisiner un pilon de poulet. Il s'est avéré très long (40min) et sec. Mon couvercle ne recouvre pas bien la casserole, il y a un grand espace. C'est peut-être pour ça qu'il cuisine depuis longtemps?
J'ai aussi cuisiné pendant longtemps les premières fois. Et puis j'ai rendu le feu plus fort et tout a commencé à cuire rapidement et tout était juteux. Je ne fais pas cuire le shashlik plus de 30 à 35 minutes et je suis très satisfait du poulet encore plus rapidement avec la poêle.
Taia
tat-63
Une erreur courante consiste à allumer un petit feu, à cuire pendant longtemps - le produit est donc trop sec. Au début, c'était comme ça aussi, jusqu'à ce que je comprenne à quoi ça sert.
tat-63
Merci pour le conseil. mais j'ai un brûleur moyen de 7,5 cm, la flamme ne peut être faite que petite, sinon elle se nourrit dans la casserole, cuite sur un petit brûleur pour un feu plein. Les filles et votre couvercle est bien fermé, sinon j'ai un grand espace d'environ cm
Taia
Le couvercle ne s'adapte pas bien, il pend en quelque sorte, il y a des lacunes. Mais à quelle taille ils n'ont même pas fait attention ...
Je cuisine à la chaleur presque maximale du plus petit brûleur, son diamètre est de 5 cm. Préchauffez la poêle.
francevna
Citation: tat-63

Les filles et votre couvercle est bien fermé, sinon j'ai un grand espace d'environ cm
Ma poêle a également un espace, mais je la déplace alternativement fermement (haut-bas, gauche-droite) pendant la cuisson.
Kira
Les filles, aidez! Il y a une question aiguë - prendre une telle poêle demain ou pas)Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)
le vendeur affirme que le fabricant est la Roumanie. J'ai peur de me tromper ... Quelqu'un at-il un tel paquet?
monsieur Elbee
Il y a quelques jours, je suis venu dans un tel colis d'Odessa. Il est écrit que la Roumanie, même le drapeau de l'UE sur la boîte, fait étalage. Pas de code-barres, instructions en roumain.Le site Web du vendeur était dans une autre boîte, envoyée dans celle-ci. Au téléphone, le vendeur a dit que c'était roumain. Et là qui sait. J'ai cuisiné deux fois, comme rien.

Toutes les recettes

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain