Stafa
Et aujourd'hui une poêle m'est venue (mardi, elle m'a été envoyée de Belgorod) - et j'ai un énorme confort, j'espérais qu'elle se lèverait - mais pas le destin, la poêle reposait contre le mur et le carreau est très chaud, et le confort est de 9,8 cm, presque comme trou. Et avec le nouveau panneau de gaz, ils m'ont interrompu. Donc pour l'instant, la casserole reposera sur l'étagère.
nimart
Svetochka, tu peux essayer de ne pas t'énerver
J'ai aussi un gros camphre,
vous pouvez essayer de faire cuire quelque chose sur le feu le plus bas et voir s'il ne brûlera pas, et coller un morceau de papier d'aluminium avec du ruban adhésif sur le mur où le carreau chauffe
Je pense qu’il est peu probable qu’une ou deux préparations expérimentales gâchent quoi que ce soit
DuNika
Je remercie Natalia pour mon Miracle-Agata... Merci Natasha. J'aime. La chose est pratique et nécessaire. Puisque nous sommes des amateurs de pique-nique, la poêle est venue dans la cour. J'ai vraiment aimé y faire cuire des aubergines pour une salade crue - 15-20 minutes. La salade entière est une entreprise d'une demi-heure.
Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)
Champignons au fromage, barbecue - tout simplement super. Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)
Tout est préparé rapidement et sans mouvements corporels inutiles.
Merci à tous les membres du forum d'avoir partagé votre expérience.
albina1966
Vika!!! Félicitations pour l'achat si nécessaire pour chaque hôtesse !!!
Les photos sont tout simplement géniales
Écrivez plus en détail sur la salade crue, pliz.
Alenky
: flowers: Et ma salive coulait d'un kebab et de champignons: nyam: Me voilà paresseux
DuNika
Écrivez plus en détail sur la salade crue, pliz.
Épluchez les aubergines cuites au four, coupez les aubergines, les tomates fraîches, les oignons en cubes. Ajouter les légumes verts et l'ail haché, le sel, assaisonner avec de l'huile végétale.
(Et avant, ma mère et ma grand-mère pour cette salade d'aubergines bouillies dans de l'eau salée, refroidies sous pression ... Donc je ne l'ai fait que quelques fois, et maintenant c'est déjà 2 fois en 2 jours Merci Miracle!)
Stafa
J'ai reçu une poêle et il est clair que je n'ai pas pu résister, j'ai immédiatement commencé à cuisiner du maquereau et des légumes - des tomates, des poivrons et des pommes de terre, je voulais une autre aubergine, mais cela ne me convenait pas déjà. J'en ai une et cette immense zone de cuisson, elle est située contre le mur et la poêle est juste à côté du mur, les carreaux chauffés sur le mur et j'ai cuit avec les cris de mon mari et le mouvement de la poêle, et il est clair que le gaz n'est pas arrivé là où il devrait. Mais avec tout ça, j'ai réussi à tout faire frire. Les légumes étaient cuits au frais, le poisson ne fonctionnait pas comme sur les photos des vierges, mais ce n'est pas surprenant, parfois le gaz du courant tombait complètement dans le trou lors du déplacement. Mais le poisson s'est avéré être cuit. Immédiatement dans la confusion, je n'ai pas compris son goût, mais le lendemain je l'ai apprécié, le goût est comme celui d'un fumoir, seulement sans l'odeur de fumer. Notre fumoir a grillé et cette année j'attends toujours que mon mari en cuisine un nouveau et souffre sans poisson. Et du coup, le poisson de cette poêle avait le même goût.
Le matin, n'ayant pas encore goûté au poisson, j'ai vendu ma poêle à un ami, j'en ai commandé deux - j'ai donné la seconde à ma tante. Et après avoir goûté le poisson - je l'ai commandé à nouveau, pour moi et pour ma mère, et deux autres pour mon ami au tas - maintenant c'est juste un peu - un nouveau panneau de gaz.
nila
Citation: albina1966

Écrivez plus en détail sur la salade crue, pliz.
Oui oui oui ! Et j'étais intéressé par une telle salade! Plus de détails pliz vous pouvez!
Après tout, depuis hier j'ai du réapprovisionnement en famille cuisine pribludah
Ici aussi, je vais dire un immense merci vera_111-Verochka qu'elle a pris la livraison et a fait 14 hôtesses de notre ville avec un appareil si nécessaire!
Hier je l'ai testé sur des champignons et des poissons. Nous avons beaucoup aimé les champignons, mais le Bratola qui n'a pas réussi a pris le poisson. Je l'ai emmené au Silpo, je vois que le prix est correct (presque 40gr), ce qui veut dire que c'est délicieux. Et elle peut être vue très gelée et sèche. Bien que l'odeur était géniale dans la cuisine, le poisson lui-même ne faisait pas impression. Ma fille m'a dit, prenons mieux Heck, mais je n'ai pas obéi.
Quand ma fille est rentrée du travail hier, elle a dit que ça sentait les vrais kebabs.

pendant que j'écrivais et distrait, la recette de la salade est déjà apparue! Je vous remercie!
albina1966
Nelchik! Bravo, bravo !!! Et vous êtes déjà avec un skivirodka !!!
Vous avez plus de friandises savoureuses.
Ne prenez plus ce poisson.
nila
Albinochka,! Je suis 2 pièces. Je l'ai ramassé, je vais en donner un petit
Et je ne prendrai plus ce poisson. Je voulais prendre du saumon, mais la fille est chère, alors elle l'a pris moins cher
Et aujourd'hui, la fille a fait ses propres beurres pour le travail


albina1966
Citation: nila

Albinochka,! Je suis 2 pièces. Je l'ai ramassé, je vais en donner un petit
Et je ne prendrai plus ce poisson. Je voulais prendre du saumon, mais ma fille est chère, alors elle l'a pris moins cher
Et aujourd'hui, la fille a fait ses propres beurres pour le travail

Eh bien, pralno, sho en a pris deux à la fois. Dotsya sera ravi.
Je veux aussi le second. L'un est pour le poisson et l'autre pour d'autres choses. J'achèterai peut-être plus.
Et les sandwichs qu'il contient - Surtout avec du fromage.
Elya_lug
Je veux aussi partager la salade d'aubergines. Je l'ai fait plusieurs fois au cours de la saison, plus il est mariné, plus il est savoureux. J'ai fait une grande portion (dans une grande boîte de cacao en plastique) et je l'ai emmenée en mer. Juste assez pour une semaine. Les proportions à l'oeil, le plus souvent également.
Salade d'aubergines au four
Cuire les aubergines, refroidir, peler et couper en cubes. Coupez l'oignon finement (oignon, blanc, rouge, tel quel). Mettez les oignons dans un saladier, saupoudrez de vinaigre balsamique et de vinaigre de cidre de pomme (vous pouvez également en utiliser des classiques). Couper les pommes et les poivrons en petits cubes, Herbes: persil, aneth, basilic, estragon (à votre goût). Mélangez le tout, salez, assaisonnez avec de l'huile végétale. Avant de servir, il est préférable de le laisser reposer pendant 20 à 30 minutes pour que tout soit trempé.
Swifta
Citation: albina1966

Eh bien, pralno, sho en a pris deux à la fois. Dotsya sera ravi.
Je veux aussi le second. L'un est pour le poisson et l'autre pour d'autres choses. J'achèterai peut-être plus.
Et les sandwichs qu'il contient - Surtout avec du fromage.

Eh bien, j'ai douté d'un, maintenant vous voulez le second! Vous jouez, Albinka.
Swifta
Citation: nila

Albinochka,! Je suis 2 pièces. Je l'ai ramassé, je vais en donner un petit
Et je ne prendrai plus ce poisson. Je voulais prendre du saumon, mais ma fille est chère, alors elle l'a pris moins cher
Et aujourd'hui, la fille a fait ses propres beurres pour le travail

Homonyme, félicitations pour votre achat. Laissez-le vous plaire avec de délicieuses friandises.
albina1966
Citation: SWIFTA


Eh bien, j'ai douté d'un, maintenant vous voulez le second! Vous jouez, Albinka.
SilverLily
Escalopes Montpensier:
Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)
albina1966
Corrigée. Étrange, spécialement mis "aperçu avec augmentation au clic".
albina1966
Lily, pourquoi de si petites photos et il n'y a aucun moyen de les agrandir, de les considérer. Copiez l'adresse "image dans le texte", pliz, pour l'agrandir.
Irina Sht.
Eh bien, ici, les filles! Je l'ai lu, assez vu, je suis allé commander un Miracle. Au revoir chiffre!
Accueillez votre amicale compagnie.
lesik_l
Où va le chiffre? Au contraire, il est frit sans graisse et l'excès de graisse est retiré du kebab de poulet lui-même. Nourriture très saine.
albina1966
SilverLily, maintenant c'est différent! Côtelettes fraîches
Irina Sht.
Oui oui! Tout a commencé avec une machine à pain, puis je me suis fait un autocuiseur ici, et maintenant voici une poêle magique…. Il y a de plus en plus de nourriture dans la maison, et la nourriture est meilleure ... Et j'ai beaucoup de temps libre! De plus, l'hiver est à venir. Oh, j'ai peur! Si ça n'a pas marché!
Vitalinka
Hier j'ai cuisiné du saumon selon cette recette
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229028.20.html#msg1208914
Très, très savoureux !!!
🔗
nila
Les filles, avons-nous encore un sujet séparé avec des recettes pour la poêle à frire Grill-Gas?
lesik_l
Nelya, pourquoi pas? Regardez l'adresse au-dessus du sujet - le dossier du gril et le thème du gril lui-même avec des recettes

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=591.0
nila
Si petit ? Je cherchais comment faire cuire le poisson, mais comme toujours, il n'y a pas de temps, et il faut beaucoup de temps pour pelleter tout le sujet! Ce serait comme, comme dans la crêperie Orion, sur 1 page en cliquant sur toutes les recettes des filles
nila
Fait bleu pour le dîner selon cette recette
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=290062.0
Seulement il n'y avait pas de fromage dans les bouillons, j'ai ajouté du fromage cottage à la viande hachée et l'ai saupoudré de fromage à pâte dure râpé sur le dessus. Un tel remplissage s'est avéré remarquable!
Pas de photo . Et la casserole est un crédit de plus!
lesik_l
Et aujourd'hui, j'ai fait frire une longe en portions sur l'os - à quelle vitesse et à quel point elle s'est avérée tendre. Maintenant je veux des bleus, demain j'achèterai
SilverLily
J'ai eu des steaks de dinde
Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)
J'en ai acheté des prêtes à l'emploi, les ai extraites de ces petits os de «poisson» nocifs, en même temps l'os lui-même.Saupoudré de bicarbonate de soude, bien rincé après une demi-heure et versé la marinade finie pendant une heure. La marinade semble être à base de jus de grenade, et donc d'une couleur rougeâtre. Mais dans la vraie vie, ils sont beaucoup plus légers.
À propos, la première photo montre la graisse fondue en bas. Si je l'avais fait frire dans une poêle, je l'aurais mangé aussi, et même la poêle a dû être graissée. Notre magnifique poêle à frire est donc vraiment une unité diététique.
lesik_l
Les filles, j'ai lu beaucoup de recommandations sur - pas besoin de verser de l'eau sur le fond, la feuille est meilleure, je l'ai essayé plusieurs fois et j'ai conclu: avec de l'eau, c'est mieux, beaucoup mieux. Avec le papier d'aluminium, le jus coule toujours vers le bas et brûle, l'effet de la friture par le bas n'est pas observé, le lavage est problématique, et vous jouez toujours avec ce papier pendant que vous l'avez le plus étroitement possible. J'ai versé de l'eau, puis l'ajouté au besoin, versé la poêle à frire froide, passé une brosse sous l'eau chaude - proprement. Avec du papier d'aluminium - de l'eau frite, refroidie et versée pour adoucir, puis comme dans le cas précédent, mais le tracas est ajouté avec le grattage du brûlé, qui a également fumé pendant la friture.
SilverLily
Se mettre d'accord! Aussi la consommation de papier d'aluminium
À mon avis, la feuille est nécessaire en soi pour fabriquer des "bateaux" pour cuire quelque chose qui tombe en morceaux ou qui nécessite une jutosité particulière.
nila
Quelles délicieuses friandises tout le monde a! Je veux juste créer quelque chose de nouveau tout le temps. Aujourd'hui, je veux essayer de faire frire des escalopes dans des moules en silicone. J'ai même acheté de nouveaux petits cupcakes spécialement pour cela.
Citation: SilverLily

J'ai eu des steaks de dinde
Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)
Saupoudré de bicarbonate de soude, bien rincé après une demi-heure et versé la marinade finie pendant une heure.
J'ai lu quelque part sur les sodas pour la viande, mais je ne me souviens pas où et pourquoi? Qu'est-ce que ça donne? Je saupoudre uniquement des morceaux de foie de soda avant de les faire frire, je ne le savais pas pour la viande.

Les filles, mon mari m'a posé une question aujourd'hui, à laquelle je n'ai pas pu répondre.
Il a dit que la poêle était bonne, savoureuse, mais n'est-elle pas nocive? J'ai commencé à lui parler de graisse et d'autres utilité, et il m'a parlé des produits de la combustion du gaz. Que le gaz brûle au milieu reste sous le couvercle et se dépose sur les produits. Je ne pouvais pas argumenter pour lui. Qui a quelles opinions?
albina1966
Nel, j'ai lu ça au début du sujet et je ne m'en suis plus dérangé, ça m'a convaincu. Et finalement je ne sais pas.

Citation: LiudmiLka

Les filles, moi, par exemple, ai un gril à gaz dans le four - là aussi, une flamme nue rôtit les aliments. Mais on pense que c'est une bonne façon de cuisiner

/ citation]
SilverLily
La soude adoucit les fibres. Et puis la dinde a des pattes comme une autruche qui court.
Le forum a une recette Filet de poulet "Morceaux de porc" https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106337.0 en utilisant de la soude.
nila
Albina, oui je ne me soucie pas de ça, il est conseillé à mon mari de changer d'avis ... même si après sa suggestion, il s'est assis et a bu les aubergines farcies avec appétit
Et depuis le début, je commence juste à étudier le sujet à fond, avant cela je ne regardais que des fragments
nila
Citation: SilverLily

La soude adoucit les fibres. Et puis la dinde a des pattes comme une autruche qui court.
SilverLily, Je vous remercie ! J'envisagerai pour l'avenir!
vera_111
Citation: nila

Les filles, mon mari m'a posé une question aujourd'hui, à laquelle je n'ai pas pu répondre.
Il a dit que la poêle était bonne, savoureuse, mais n'est-elle pas nocive? J'ai commencé à lui parler de graisse et d'autres utilité, et il m'a parlé des produits de la combustion du gaz. Que le gaz brûle au milieu reste sous le couvercle et se dépose sur les produits. Je ne pouvais pas argumenter pour lui. Qui a quelles opinions?
Petit, il y a une circulation d'air assez décente, il y a tellement de trous, peut-être qu'il reste quelque chose, mais en tout cas, un ordre de grandeur de moins que dans un four à gaz, mais en général, je regarde aussi plus facilement - vivre dans notre ville est encore plus nocif , et rien, nous vivons ...
nila
Exactement, Vera! Je vais lui parler des trous, il n’a certainement pas vu les trous, et je n’y ai pas pensé.
lesik_l
Nelya, et n'oubliez pas de mentionner le four - le gaz brûle par le bas de la même manière
SilverLily
Et je réponds à tous ces arguments avec la vieille vérité: "Il est nocif de vivre. Les gens en meurent."
Il est particulièrement touchant que de telles craintes, en règle générale, soient exprimées en allumant la 15e cigarette par jour (Nelichka, il ne s'agit pas de votre mari, mais en général)
Je me demande - les fours électriques sont apparus récemment. Pendant de nombreuses années, ils ont cuit-cuit-frit dans des fours à gaz, où le gaz brûle et brûle de la même manière, "se déposant" sur les produits. Et alors? Quelqu'un s'est senti mal à cause de ça? Le gaz brûle presque complètement. Et si ça fume, il faut juste l'ajuster. Dans le poêle russe, après tout, en général, il y a de l'horreur - à la fois du charbon et de la cendre ... Mais rien, les gens ont survécu.
Je cite:
Du cours de chimie de l'école.
CH4 + 2 (O2) ---> CO2 + 2 (H2O)
En termes humains: lorsque le gaz domestique est brûlé, seuls le dioxyde de carbone (avec lequel la soude est gazeuse) et l'eau sont libérés. Ni l'un ni l'autre ne sont nocifs pour les humains.
Dans certaines conditions, du CO - monoxyde de carbone gazeux peut être libéré. C'est dangereux pour les humains, mais il ne peut pas se fixer sur la nourriture.

Swifta
Si tout était si simple ... Il y a beaucoup d'impuretés dans le gaz naturel. Il y a aussi un parfum. Ici, ils brûlent et donnent des composés nocifs. Mais ce sont des composés, il faut tout d'abord se déposer sur le couvercle, car là les gaz se refroidissent et se déposent. Nous mangeons donc pour la santé. Nous mangeons beaucoup plus d'huile frite avec ses cancérogènes.
Galinaind
Hier encore, j'ai reçu ce "MIRACLE" via la boutique en ligne:
Couteau Keramichsky "Keraniko" 10cm. (PROMO) (promo3) - 375 roubles
Poêle à frire "Miracle Grill-Gas" (revêtement en marbre) - 990 roubles (fabriqué à Taiwan)
Livraison - 130 roubles. La poignée sur le couvercle de la casserole est amovible.

Je vais apprendre et vous demander des recettes (puis partager les miennes)
/ 5e3ee179485f4fefa4be45651a29017c]Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis) Poêle à frire Miracle Grill-gas (avis)
SilverLily
Toutes nos félicitations! Laissez le shopping ravir. Et nous attendons des histoires et des photos.
Fenixxx
Citation: SilverLily

La soude adoucit les fibres. Et puis la dinde a des pattes comme une autruche qui court.
Le forum a une recette Filet de poulet "Morceaux de porc" https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106337.0 en utilisant de la soude.
Donc après tout, il y a aussi du jus de citron en plus du soda. Comme dans la pâte, réaction et relâchement.
Gnou
Dans l'un des programmes de I. Lazerson, il a recommandé d'ajouter de l'amidon pour desserrer les fibres de viande.
Dans ce cas, il a coupé des morceaux de viande à travers les fibres. Mais le pilon de dinde est tellement difficile à couper dans le sens du grain.
Galinaind
Et vous essayez de mariner de la viande avec du kiwi pendant une heure ... Le kiwi ramollit très bien la viande ...
À mon avis, l'une des filles du forum a écrit ...
Vous pouvez faire mariner la viande dans du kéfir ... comme un barbecue (je le fais le matin - je le fais frire le soir)
kirch
Citation: Galinaind

Et vous essayez de mariner de la viande avec du kiwi pendant une heure ... Le kiwi ramollit très bien la viande ...
À mon avis, l'une des filles du forum a écrit ...
Vous pouvez faire mariner la viande dans du kéfir ... comme un barbecue (je le fais le matin - je le fais frire le soir)
J'ai écrit. Marina uniquement en kiwi et oignons
albina1966
Voici une recette de Luysia, comment mariner avec du kiwi

Citation: Luysia

Je mixe les oignons et le kiwi ensemble. C'est la façon de mariner rapidement. N'en faites pas trop avec le kiwi et au fil du temps aussi.

1 PC. kiwi pour 1 kg de viande et pas plus de 2 heures de marinade.

Voilà comment je fais.
albina1966
Regardez, quelle étoile hexagonale de David j'ai aujourd'hui formée à partir de saucisses de Munich.
Ils, lorsqu'ils sont frits, sont si indécents pets les sons faisaient.

🔗
SilverLily
Mais après la friture décent mignonne.
Je connais le kiwi. Seulement pour lui toujours dans le magasin de légumes, et pas la saison (du moins pour nos légumes).
Et le soda est toujours à portée de main.

Nous avons une blague dans notre famille sur les cure-dents. Une fois que j'ai ramené ma mère du travail, la recette dont je ne me souviens plus exactement, mais des petits pains à la viande avec une garniture complexe qui ont dû être poignardés avec un cure-dent avant la cuisson. Maman l'a lu et si pensivement: "Je n'ai que des cure-dents de tout ça."



Je les ai déjà coupés à travers les fibres "industriellement". Emballé sous vide avec des cercles coupés. Je ne l'aurais pas fait moi-même. Et même ces petits os
nimart
Personnes, toutes les personnes
probablement négligé, cuire le poisson dans des bateaux ouverts ou l'envelopper complètement dans du papier d'aluminium?

Eh, mettez-le à l'air libre, versez le reste de la marinade sur le dessus et mettez un morceau de beurre chacun

Vitalinka, comment avez-vous cuisiné? sur papier d'aluminium, dans un bateau?

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