Salade de saumon

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de saumon

Ingrédients

Pommes de terre bouillies dans leurs uniformes 2-3 pièces
saumon légèrement salé 150 à 200 g
arc bleu 1/4 d'oignon
tomate 2 pièces
Mayonnaise
aneth

Méthode de cuisson

  • Une salade très simple mais délicieuse et a l'air décente sur la table. Nous pouvons dire une bouée de sauvetage!
  • Faire bouillir 2-3 pommes de terre dans leurs uniformes, refroidir, couper assez grossièrement (environ 1 cm de côté), mettre 150 grammes d'environ le même saumon ou truite légèrement salé haché sur le dessus, puis un peu d'oignons bleus très finement hachés, ou échaudés ordinaires , puis quelques petites tomates, peuvent également être coupées en cubes. En plus, un peu de mayonnaise et saupoudrez le tout d'aneth. Je ne sale pas. Qui en a besoin, alors il se remplira. Ne laissez pas reposer au réfrigérateur pendant une heure.

Remarque

Recette d'un botaniste du forum de Glavbuh.

Elenka
celfh, une belle salade!
Rappelez-vous, je vais essayer!
celfh
Citation: Elenka69

celfh, une belle salade!
Rappelez-vous, je vais essayer!
J'espère que vous ne le regretterez pas.
Maintenant j'ai regardé de près la photo, on voit bien là qu'il s'agit d'un ventre de saumon
Bunechka
Tatiana, merci pour la recette. Fait pour le 80e anniversaire de ma mère, qui est tombé sur la semaine de la viande. Certains des invités avaient besoin d'une salade sans viande. Celui-ci est parti avec un bang. Très savoureux et inhabituel.
celfh
Bunechka, Pour votre santé et celle de vos proches! Je félicite ta maman pour son anniversaire et te souhaite de longs étés
Bunechka
Je vous remercie!
solmazalla
celfh, Tanechka, quelle est la plus grande assiette pour cette salade? Les côtés ne sont pas hauts, je l'ai vu ... Je me prépare pour le dr, ici, je sélectionne les plats pour ta délicieuse salade.
Tancha
Comment la salade a été mise en valeur dans le temps! Les invités à la porte sont inattendus. Il n'y a pas de saumon, mais il y a un hareng génial et d'excellentes tomates. Comme on dit en l'absence de cachet ...solmazalla, merci pour le rappel, et Tanyusha pour la recette!
solmazalla
TanchaOh, Tanechka, je me suis léché les lèvres sur cette salade presque depuis le nouvel an, mais il n'y avait toujours aucune raison de la faire. Il est maintenant temps de sortir des signets. Respect de l'auteur pour la beauté et la simplicité, mais j'écouterai le goût des invités :))
SchuMakher
Tan et Tan, où avez-vous pêché du saumon?
celfh
Citation: ShuMakher
Tan et Tan, où avez-vous pêché du saumon?
Manyunya, alors regardez la date))) C'est un dollar pour 25 et du saumon norvégien pour 300)) Et pour le moment, seulement de la truite arc-en-ciel, mais sans adresse)))

Citation: Tancha
Il n'y a pas de saumon, mais il y a un hareng génial et d'excellentes tomates
Une merveilleuse combinaison. Tancha, vous avez de la chance - un hareng qui sort en septembre, je ne peux pas l'acheter avant le début du gel ((

Citation: solmazalla
J'écouterai le goût des invités :))
Alla, et partagez avec nous))
SchuMakher
Citation: celfh
Tancha, tu as de la chance - génial hareng en septembre, je ne peux pas l'acheter avant le début du gel ((

pourquoi ne vendez-vous pas de glace? Je ne me souviens plus quand j'ai acheté le fini
celfh
Citation: ShuMakher
pourquoi ne vendez-vous pas de glace?
Oui, il est vendu, mais sa qualité n'est pas très bonne pour moi ((Ou je ne sais pas saler? Masha, quelle recette utilisez-vous?
SchuMakher
Tanya, mais aucun Pour un litre d'eau, 4 cuillères à soupe de sel, 2 sucre, un peu de cardamome, lavrushka, fumée liquide, s'il y a aussi un réfrigérateur pendant trois jours ...
Pont
S'il n'y a pas de saumon, vous pouvez également saler le saumon rose. L'essentiel n'est pas la glace. Dans une salade, ce sera bon.
Et enfin! S'il y a du saumon, salade nafik! Il vaut mieux manger du saumon en bouteille. Au moment présent.
celfh
Natasha, oh, vous êtes gâtés, ceux de Mourmansk)) Saumon rose frais ... Je ne me souviens même pas quand c'était)) Nous avons maintenant une déception avec le poisson en général ((
Citation: Pont
Il vaut mieux manger du saumon en bouteille.
Et qui est Bouriatik?)))
Pont
Citation: celfh
buryatik
Ce sandwich: girl_red: Sur un pain avec du beurre
SchuMakher
Citation: celfh

Natasha, oh, tu as gâté, Mourmansk))

c'est ce que je voulais écrire
SchuMakher
Citation: celfh

Natasha,

Et qui est Bouriatik?)))

Bouriatik, c'est un petit bouriate
Pont
Citation: celfh
vous a gâté Mourmansk
C'est ce que c'est
Tancha
Citation: celfh
génial hareng en septembre,
Cadeau du Kamtchatka, bidon de cinq kilos. Je n'ai pas mangé un tel hareng depuis 30 ans. J'ai à peine vu les invités sortir.
solmazalla
Oh, les filles, ils ont empoisonné l'âme avec un poisson :)). Nous n'avons que du saumon rose congelé. Il y a de la truite et du saumon kéta pour mille roubles, vous vous lècherez les lèvres trois fois
SchuMakher
Citation: Tancha

Cadeau du Kamtchatka, bidon de cinq kilos. Je n'ai pas mangé un tel hareng depuis 30 ans. J'ai à peine vu les invités sortir.

J'irai demain mime, pas de morceau?
celfh
Citation: Tancha
Cadeau du Kamtchatka, bidon de cinq kilos
Je reçois des cadeaux similaires du Kamtchatka uniquement sous forme de caviar rouge)) Super caviar!
SchuMakher
Taaan, dégustation de kada? Est-ce sobirazza?
louisa
Citation: celfh
Recette d'un botaniste du forum de Glavbuh.
combien la recette est intéressante à travers les forums: lol: je fais cette salade de Botanik depuis longtemps, je confirme, c'est très savoureux, c'est devenu un favori de notre famille, seulement je l'arrose de fromage râpé sur le dessus
Tancha
Citation: ShuMakher
Je vais mimer demain, il n’ya plus de morceau?
Je suppose que vous suivrez Yegoryevsky, et j'irai à Bykovsky. Et donc vous êtes les bienvenus.
SchuMakher
Kaneshna le long de Yegoryevka, mais pour une telle chose, je peux traverser Bykovo
Tancha
Citation: celfh
Je reçois des cadeaux similaires du Kamtchatka uniquement sous forme de caviar rouge)) Super caviar!
Ils l'ont probablement portée aussi, mais chez des parents. Et je n'étais qu'une base de transbordement.
SchuMakher
Citation: Tancha
Et je n'étais qu'une base de transbordement.

"Du café instantané a été amené à la base,
Le café instantané est instantanément dissous! "

Tancha
Citation: ShuMakher
Kaneshna le long de Yegoryevka, mais pour une telle chose, je peux traverser Bykovo
J'adorerais, mais je suis en deuil au travail aujourd'hui.
Lisichkalal
Et que peut remplacer la mayonnaise? Beaucoup de gens ne le mangent pas chez moi ((Avec une ligne de crème sure, qu'est-ce qui fonctionnera probablement? L'huile sera également complètement différente (
Peut-être une vinaigrette au yaourt?
celfh
Citation: Lisichkalal
Peut-être une vinaigrette au yaourt?
Je ne peux même pas imaginer ce qui en résultera. Peut-être que votre yaourt est différent, mais je ne comprends pas le goût de notre yaourt)))
Albina
Tatyana, 🔗 peut-être que je le ferai aussi sur NG
celfh
Citation: Albina
peut-être que je le ferai aussi sur NG
Faites-le, mais avec votre poisson - c'est généralement super!
Aujourd'hui à table cette salade a été la première à oser))
Gala
Citation: Lisichkalal

Et que peut remplacer la mayonnaise?
Peut-être une vinaigrette au yaourt?
Lisichkalal , peut-être cette option

yogourt naturel non sucré - 100 ml;
fromage à la moisissure noble - 50-80 g;
piment rouge chaud, frais ou moulu - au goût;
noix de muscade râpée - 1 pincée;
vin blanc épicé (vermouth, madère, sherry) - 30 ml.
Mélanger le yogourt avec le vin et assaisonner avec le piment rouge et la muscade. Frottez le fromage sur une râpe grossière ou hachez-le avec un couteau. Mélanger les ingrédients et porter avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
ou tel

yogourt naturel - 130 ml;
Sauce au yaourt
avocat - 1 pc.;
chaux - 1 pc.
Couper la pulpe d'avocat en petits cubes, mélanger avec du yogourt et porter avec un mélangeur à une consistance homogène. Ajouter le jus de citron vert fraîchement pressé. Assaisonner de piment rouge si désiré.
ou
½ verre de yogourt naturel, ½ c. moutarde, ail, ciboulette, persil, sel
....

tu dois essayer, peut-être que tu aimes ça
SchuMakher
Gala, Gal et Gal, est-il possible de faire bouillir du vin et du fromage et de mélanger tout le reste?
Gala
Vous pouvez ... mais vous n'avez pas besoin de
SchuMakher
Choy quelque chose n'est pas nécessaire? Comme nocif?
Gala
il ne restera plus rien pour la sauce
ninza
Tatiana, mise en signet. Je pense que NG sera la bonne chose. Je vous remercie!
Lisichkalal
Gala, très intéressant avec des sauces, ça devrait s'avérer délicieux, merci! J'essaierai certainement.
Anfisa71
celfh, la salade est en fait très savoureuse, merci
celfh
Zulfiya, pour ta santé!
Crochet
Tanechka, et si vous mélangez tout?

Il sera saturé plus uniformément ...



Ou cela ne vaut-il pas la peine de le faire?

louisa
Inna,

Je frotte généralement les pommes de terre sur cette salade sur une râpe, les fais en couches, puis les mélange dans une assiette, j'aime plus cette bouillie de malasha

celfh
Citation: Krosh
et si vous mélangez tout
Kroshik, oui, ces dernières années j'ai mélangé toutes les salades)))
Crochet
louisa, celfh, les filles, merci beaucoup pour vos réponses !!!

Tanechka, merci beaucoup pour la recette !!!

La salade était populaire auprès de mes mangeurs !!!

Je vais certainement répéter !!!

Sans lire vos réponses à temps, je l'ai fait par couches, la prochaine fois je mixe ...

celfh
Citation: Krosh
La salade a eu du succès avec mes mangeurs
Kroshik, à la santé de vos mangeurs!
solmazalla
celfh, Tanya, je voudrais encore une fois exprimer ma gratitude pour la délicieuse salade! Je le fais maintenant périodiquement
J'ai été particulièrement impressionné par la rapidité de la cuisson, qui est très précieuse non seulement lorsque les invités arrivent soudainement, mais aussi lors des grandes vacances, lorsque vous cuisinez beaucoup et pendant longtemps. Sur les conseils des filles de ce sujet, elle a également commencé à saupoudrer du fromage.

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