IRR
Oui, c'est comme ça qu'ils l'appellent habituellement accéléré le processus de cuisson du riz dans les dessins animés. (c'est moi, basé sur ma propre expérience). Vous pouvez expérimenter si vous le souhaitez
sv_kot
Je voulais finir le Main - quand il s'éteint encore, mais les nerfs lâchèrent, elle l'éteignit à nouveau)))) Mais le pilaf a été un succès cette fois. J'aurais appris à éteindre les images, je l'aurais montré))) Faire frire des oignons / carottes, puis j'ai ajouté du riz, de l'eau et allumé le principal. L'eau bouillie au moins 30 chz, éteint et allume le chauffage. Il s'est avéré savoureux et pas mal en apparence. Pas tout à fait friable, mais chez qui il ne colle pas comme par le passé
Mais cette fois, j'ai pris du riz long et j'ai ajouté de l'eau à un taux de 2/1 au riz lavé, pas pour sécher.
IRR
Citation: sv_kot

Je voulais finir le Main - quand s'est-il encore éteint, mais a perdu mes nerfs, je l'ai à nouveau éteint))))

Je ne comprends rien ... essayez juste de verser 50 grammes d'eau et de la chasser dans ce mode, ça ne peut pas être, ça doit s'éteindre, c'est sa valeur, qui peut être préparée automatiquement, sans personne à la maison, éteindre et entrer en chauffage.

IRR
comment insérer une photo

sur le riz pour le pilaf et tout plat d'accompagnement. Lavez et faites bouillir le riz pendant 5 minutes avant de le placer dans la mijoteuse. Et ajoutez de l'eau 1 à 1. Lorsque le mode s'éteint, ouvrez le couvercle, remuez et laissez le riz seul pendant 10 minutes, il semble rebuffer. Tout, le résultat est toujours un boyau stable Convient à tous les types de riz (vous n'avez même pas besoin de regarder, long, pas long, risotto, jasmin, etc.), l'exception est peut-être brune (non pelée). il y a leurs problèmes.
IRR
Citation: sv_kot

L'eau a bouilli au moins 30 chz, l'éteint et la rallume chauffage.

sv_kot, si possible, cuire le riz et le pilaf sans chauffage, ça sèche. Désactivé et dosvidos. Un multicuiseur est une sorte de thermos, il se réchauffera activement pendant 3 heures supplémentaires, puis se refroidira lentement.

sv_kot
IRR, vraiment logique, je vais prendre en compte. Je vous remercie!
Sonce
Merci pour les informations sur le riz et le pilaf. Un détail intelligent. Je n'y aurais pas pensé moi-même.
IRR
Citation: sv_kot

IRR, vraiment logique, je vais prendre en compte. Je vous remercie!
Citation: Sonce

Merci pour les informations sur le riz et le pilaf. Un détail intelligent. Je n'y aurais pas pensé moi-même.

Les filles, bonne santé, MAIS! bientôt vous serez vous-même DOKI dans les dessins animés, car c'est intéressant et terriblement addictif: ceci: encore une fois, le temps est libéré Et il y a des recettes qui sont en fait plus savoureuses dans un dessin animé.
Olenk @
Citation: IRR

Et il y a des recettes qui ont vraiment meilleur goût dans un dessin animé.
Qu'aimez-vous personnellement?
Sonce
Oui, je me demande aussi ce qui est vraiment savoureux. Partagez votre expérience.
IRR
Citation: Sonce

Oui, je me demande aussi ce qui est vraiment savoureux. Partagez votre expérience.
tous les plats d'accompagnement sont meilleurs que sur la cuisinière. Il ne s'enfuira pas, il ne brûlera pas, le multicuiseur est spécial en la matière, il nous est venu de pays où le riz est l'aliment principal. : smartass: Cela explique en partie les bancs qui se produisent dans la bouillie de lait dans certains dessins animés (la bouillie s'enfuit). Mais en Chine et au Japon, ils ne mangent pas de céréales avec du lait, en principe. J'aime faire frire les escalopes dans le mv - elles sont plus juteuses, encore une fois, elles ne brûlent pas, il n'y a pas d'éclaboussures de graisse, les boulettes de viande sont au même endroit - les indications sont des plats fermés, tous les ingrédients sont amis, il n'y a pas besoin d'intervenir, tout est dans une casserole, il n'y a pas de casseroles grasses sales. En général, je cuisine tout en MV, je n'ai pas de gaz ... Aspic est facile à cuisiner en MV, a jeté toute la viande, les épices, a attendu qu'elle bout, éliminé le bruit et pendant 5-6 heures pour ragoût-languir, vous n'avez pas à regarder. En ce qui concerne la mousse dans les bouillons de viande, ce n'est peut-être pas du tout si vous versez de l'eau bouillante sur la viande ou si vous la faites frire dans une cuillerée d'huile en CF, la protéine se recroquevillera, il n'y aura pas de bruit. Si vous attrapez quelque chose, ce n'est pas critique, peut-être quelques toiles d'araignées.En général, vous pouvez cuisiner avec 2 cuillères à soupe d'huile, ou même une, préparez-vous à économiser dans la maison: même les pommes de terre peuvent être frites avec 2-3 cuillères à soupe d'huile. Poulet - enduit de sel et de poivre, de moutarde et de dessin animé - 20 minutes d'un côté, tordu - 20 minutes de l'autre. En général, vous pouvez faire TOUT ce que vous faites sur le poêle, mais avec moins de coûts de main-d'œuvre. Vous comprenez juste le principe d'un multicuiseur - il y a des modes chauds - vapeur, riz, friture - et c'est comme un gros feu sur la cuisinière, et l'extinction est une petite lumière. Ceci est le point de départ. Vous pouvez combiner des modes. À propos des recettes puis-je venir ici... Il existe des recettes originales, par exemple jambon dans une mijoteuse et voici le jambon sous la forme de tetrapack
Olenk @
Citation: IRR


bancs qui se produisent dans la bouillie de lait dans certains dessins animés (la bouillie s'enfuit).
graissez le fond et les parois de la casserole avec du beurre, et la bouillie ne s'enfuira pas!
Olenk @
Hier, j'ai cuisiné du pilaf ... en mode "friture", pour une raison quelconque, la friture est mon mode préféré)), il s'est avéré très savoureux, friable et assez rapide! le riz était cuit à la vapeur dans l'huile. comme conseillé par l'IRR, j'ai d'abord lavé le riz et l'ai versé avec de l'eau à un taux de 1: 1, je tiens à vous remercier pour les conseils, et on ne sait pas comment cela fonctionne
IRR
Citation: Olenk @

graissez le fond et les parois de la casserole avec du beurre, et la bouillie ne s'enfuira pas!

Olenka, tu n'as pas vu de vrais jambages
Olenk @
Citation: IRR

Olenka, tu n'as pas vu de vrais jambages
ouais, j'ai de la chance là-dedans
makabusha
Pendant que je cherchais un multicuiseur pour ma mère, j'ai passé en revue le nouveau dessin animé, l'un d'eux, Saturn. testé dans le boîtier. Donc, pour votre dessin animé, je pense que les instructions de Saturne et de Polaris 506 conviennent parfaitement, seuls les noms peuvent être différents.
L'idée principale est que ces dessins animés ne disposent pas de modes automatiques qui fonctionnent selon le principe «cuit jusqu'à ce que l'eau s'évapore». Dans Saturne, les instructions indiquent clairement que le mode «de base» fonctionne pendant 1 heure. 35 minutes (à mon avis je ne me suis pas trompé dans les chiffres, mais le principe de base)
Autrement dit, lors de la cuisson du riz et du sarrasin, désactivez le programme de force ou en tapant, déterminez la quantité de riz et d'eau à mettre pour que le programme prépare parfaitement le riz dans un temps défini.
Il m'est difficile de donner des recommandations précises, puisque 2 semaines se sont écoulées depuis que j'ai donné Saturne.
Par conséquent, lisez les instructions de Saturne et je pense que beaucoup de choses deviendront claires. Le Polaris 506 fonctionne exactement de la même manière, même si je n'ai pas lu l'inturction.
Vous pouvez également vous rendre dans les agences MV Saturn et Polaris 506 et demander aux propriétaires de ces unités.
Sonce
Merci pour votre participation et votre aide. Récemment, je me suis promené dans les magasins en ligne et j'ai découvert à l'extérieur et selon les caractéristiques du dessin animé un à un le nôtre, et le fabricant est différent. Voici un non-sens. Et j'ai aussi découvert que mon mode soupe est beaucoup plus lent et bout plus précis que le STEWING. Je ne comprends pas si les paramètres étaient toli ou comment?
makabusha
À propos du même multicuiseur - ce n'est pas un non-sens. C'est juste que le fabricant est la même usine en Chine. Il vend le même modèle de MV à différentes marques sous leur commande, avec un nom inventé par l'acheteur, et parfois il signe les boutons différemment. De tels contrats sont désormais très courants entre les fabricants et les commerçants d'appareils électroménagers. Il s'avère donc qu'en fait il n'y a que des modèles de 6 à 9 Mo, mais il y a 4 fois plus de Mo avec des noms différents et des fabricants différents en vente.
De même pour les autres techniques. Je cherchais récemment un presse-agrumes bon marché, donc la plupart d'entre eux sont généralement du même modèle sous différentes marques.
Olenk @
Citation: Sonce

Et j'ai aussi découvert que mon mode soupe est beaucoup plus lent et bout plus précis que le STEWING. Je ne comprends pas si les paramètres étaient toli ou comment?
eh bien, oui, et j'ai exactement la même chose ... Je pensais qu'il devrait en être ainsi ...
Ariadnax
Sœurs sur le multicuiseur, bonjour! Oh, je suis tellement content que le sujet de Delphi se soit développé, il sera possible et demande quels intérêts.
Aujourd'hui, j'ai essayé de faire frire la peau de pomme - comme il est recommandé de faire des frites au four. Il est conseillé de conserver au four à 30-40 degrés pendant environ une demi-heure. Eh bien, pendant environ une heure, peut-être que je l'ai gardé dans le dessin animé plus .. Ne comprends pas Eh bien, je ne sais pas, il était peut-être nécessaire de ne pas fermer le couvercle?

mesdames, pour la soupe.Et votre viande et vos os ne sont pas bouillis? Je - ai ceci et, franchement, pas assez agréable ...
sv_kot
Je n'ai pas cuisiné de viande et d'os pour la soupe - en quelque sorte, je n'ai pas confié ce processus à MV. Quelque part, j'ai lu des recommandations pour la soupe en CF - de la viande et même des légumes, d'abord en mode ragoût sans eau, puis ajoutez de l'eau, laissez bouillir - et vous avez terminé. Ils disent que c'est encore meilleur, mais je ne l'ai pas essayé moi-même ...
Les filles, partagez votre expérience - quand votre régime de friture commence-t-il vraiment à frire? J'ai environ 20 minutes après avoir activé le mode, je commence juste à grogner, mais je n'ai pas la patience d'attendre.
Ragoût de chou maigre dans MV - cela a fonctionné
Ariadnax
Non, mes frites ne sont pas bonnes. Les oignons commencent à se mouiller, la graisse absorbe ... Je n'aime pas faire frire même ici. Je n'essaierai plus de faire du pilaf, j'ai toujours fait un magnifique pilaf dans un chaudron, donc je le ferai dedans. Il semble que chez Sonya ça se passe bien, eh bien, je ne sais pas, peut-être que quand Sonya apparaîtra, alors j'essaierai.
J'aime vraiment faire mijoter à Delfka (même l'éteindre à moitié) - hier, par exemple, j'ai mijoté la merde à moitié dans l'eau pendant près de 2 heures, cela s'est avéré si doux ... Dans une casserole, cet effet est rarement observé.
sv_kot
Je suis d'accord que ces plats Ktr se passent bien, il vaut mieux le faire comme avant. J'utilise MV quand je n'ai pas le temps de cuisiner, de démarrer différé et de ragoût de viande - dans ces cas, c'est une aide vraiment formidable! J'ai aussi beaucoup aimé le poisson rouge pour un couple - il s'avère vraiment plus savoureux qu'avant, dans une poêle ou au four. Et en même temps, vous pouvez faire bouillir des légumes pour une purée de légumes - et le dîner des enfants est prêt))) J'ai aussi aimé le riz dans le dessin animé, car je n'y ai pas vraiment réussi dans le chaudron))) J'utilise plus souvent la friture avant de cuire - quand j'ai besoin de faire frire des légumes et trop paresseux pour faire frire une poêle à frire laver. Et je n'aime pas vraiment faire frire quoi que ce soit - probablement la puissance de notre dauph ne suffit pas. Mais dans l'ensemble, j'en suis toujours satisfait, surtout compte tenu de son coût ...
Ariadnax
)) Riz, alors je n'ai JAMAIS bien tourné sur le poêle (les mains de mes amis s'appelaient auparavant des sources), mais dans un dessin animé, je l'ai fait avec de l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis 1k une eau (a pris du poids sec) shiiikaren !!!
Merci bat!
Bien sûr, le prix d'un dessin animé est un conte de fées. Je suis toujours en train de penser, en été, je vais aller à la datcha, mais aller pour moi (après tout, je préfère ça), ou le garder pour moi, mais à la datcha yummi? J'ai du HP, les pâtisseries y sont bonnes aussi ...
Meri
Salut, très bon forum, beaucoup de choses utiles, mais je n'en trouve pas. Est-il possible d'ouvrir le MV quand elle est en train de cuisiner, c'est-à-dire quand il y a une sorte de mode, ou devez-vous appuyer sur "Annuler" puis ouvrir le couvercle?
Irysska
Citation: Meri

Salut, très bon forum, beaucoup de choses utiles, mais je n'en trouve pas. Est-il possible d'ouvrir le MV quand elle est en train de cuisiner, c'est-à-dire quand il y a une sorte de mode, ou devez-vous appuyer sur "Annuler" puis ouvrir le couvercle?
N'ai pas peur.
Si vous cliquez d'abord sur «Annuler», le programme s'arrêtera. Pourquoi en avez-vous besoin?
C'est juste que sur les programmes automatiques, il n'est pas recommandé d'ouvrir le couvercle, car la durée de cuisson peut augmenter légèrement (le couvercle est ouvert - la température a baissé - le temps a été légèrement perturbé). C'est tout.
Bref, n'ayez pas peur, ouvrez-le quand vous en aurez besoin et tout le sera, sinon vous élaborerez vous-même une sorte d'algorithme et de temps de cuisson à partir de produits et de plats spécifiques.
Alors n'hésitez pas à ouvrir
Meri
Combien de temps faut-il pour le mode de base?
et comment cuisiner au bain-marie?
Hélène 2011
Bonjour à tous! Je suis nouveau dans les dessins animés. Aujourd'hui, j'ai mis l'enfant à cuire le poisson à la vapeur en mode «Soupe». Je ne sais pas, non? Et j'ai essayé de réduire le temps de cuisson, j'ai obtenu 0,7. C'est correct? Ou avez-vous fait quelque chose de mal?
mariha
vous avez tout fait correctement, hier j'ai fait des escalopes à la vapeur de la même manière, le temps aussi, le réglage 0,7 s'est avéré délicieux
SupercoW
Bonjour à tous!
mes amis, mesurez-vous votre tasse? Ou l'avez-vous déjà mesuré, mais je l'ai manqué?
il me semble que ta coupe est la même que celle d'Orion. J'ai mesuré en foxtrot, mais le résultat des mesures a complètement volé hors de ma tête.

vous avez besoin de hauteur, de diamètre et de taille.
fronya40
sur quel mode faire un tel poisson https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8545.0... aujourd'hui ma copine en aura un.
fronya40
Mon employée a lancé hier sa Delfochka pour la première fois! Je suis venue travailler, dit-elle, heureuse, et à cause d'elle aussi. Elle l'a fait la première fois. Bien qu'elle soit une jeune fille inexpérimentée. Et je me demande, qui cuit dedans? J'essaye de l'aider à apprendre.
fronya40
Les filles, pourquoi vous taisez-vous ici? quelqu'un se vante? l'utilisez vous? intéressant. Je l'ai vue - une telle beauté!
Daria1981
et ici, autant que 293 UAH 36,11 $, ici, je pense pouvoir acheter ce miracle au lieu d'une casserole pour Orioshka? Merci pour l'aide!
fronya40
peut être. elle est une telle beauté. Certes, on ne sait pas comment cela fonctionnera ... mais nous ne savions pas non plus qu'à un moment donné ... Mon employé a acheté du limon et est content. Cuit dedans tous les jours.
Daria1981
J'ai des produits de boulangerie, la friture n'est pas kretichno, il y a un four et une machine à pain! Mais voici cuisiner, cuire à la vapeur, mijoter! : pardon: Je pense! Désinscription des propriétaires: combien de litres de produit fini sont obtenus, quels programmes existe-t-il et y a-t-il un panier vapeur?
fronya40
Dasha, il y a un panier à vapeur, je l'ai vu. Type de contrôle: électronique; Puissance: 860 W; Volume: 5 L; Types de programmes: soupe, friture, cuisson à la vapeur, bouillie, cuisson instantanée; Fonctions: retarder le démarrage, garder les aliments au chaud

Grentilda
Récemment acheté un dessin animé, mais j'ai oublié qu'il n'y avait pas de mode de cuisson. Dites-moi plz, est-il possible de cuire un biscuit dans d'autres modes?
Vertrana
J'ai acheté un dessin animé hier: le résultat a déjà été dévoré par deux charlottes aux pommes. J'ai cuit en mode Friture pendant environ 40 minutes, puis je l'ai gardé sur le ragoût pendant encore 20 minutes. Bien levé, cuit au four. L'ancienne recette de 3 œufs, un verre de sucre et un verre de farine, soda, vinaigre. Maintenant, le pot est en train de gonfler, (mmm).
Ses instructions sont kaneshna, pas de mots, seulement des gestes ... Eh bien, nous ne sélectionnerons rien en tapant.))
fronya40
vertrana !! Toutes nos félicitations!! Ma copine l'a acheté il y a un mois à cause du prix. et je ne l'ai jamais regretté! chaque jour vient et se vante.
Vertrana
Merci, j'ai fait un pot sote, maintenant l'enfant l'affûte activement, c'est très savoureux, maintenant je veux balancer un pilaf.
fronya40
C'est génial. Qu'y a-t-il à balancer, il suffit de le prendre et de le faire. Je suis tombé amoureux de mon dessin animé en cuisinant du bortsch. C'est là que j'ai réalisé que l'esclavage féminin était terminé !!!!
Vertrana
Et quel type d'eau les légumes sont-ils versés dans le bortsch - eau froide ou bouillante?
Sonce
Je fais bouillir des légumes sur du bortsch et je verse de l'eau froide.
Vertrana
OK merci
fronya40
recette de bortsch
J'ai utilisé cette recette pour cuisiner mon premier plat en MV. Et j'ai réalisé ce qu'est le bonheur! La seule chose est que récemment, je ne jette pas de chou. et quand le dessin animé s'éteint, je le verse dans une casserole, j'ajoute du chou, des herbes et de l'ail. Je le porte à ébullition et c'est tout.
Vertrana
merci, super recette, c'est pourquoi je ralentis le début des recettes, car partout où il est écrit on le remplit d'eau ou de bouillon, et quelle température n'est pas indiquée
fronya40
Sonce
Les filles, j'ai cuit des légumes avec de la viande - moussaka. Cela s'est avéré superbement. Dans un dessin animé, étalez l'oignon en demi-anneaux, les lanières de maso (porc ou bœuf), l'aubergine en demi-anneaux, les lanières de poivron bulgare, les tranches de tomate, sel, poivre, ne mélangez pas, garnissez la mayonnaise en une couche. Sans eau. Pour le programme, éteignez pendant une heure et demie. Récit.
fronya40
classe, je fais la même chose, seulement sans mayonnaise. appelé Arménien, ou peut-être que c’est une moussaka, mais je ne savais pas ... mais très savoureux

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