Multicuiseur Delfa DEB-FC58

Et j'ai déjà acheté une telle cuillère, nous avons un tel 22 UAH, très confortable, et la longueur est juste. J'ai cuisiné du kutyu dans un multi, en mode ragoût, j'étais très heureux et la cuillère était juste comme il faut, pratique. Quant au yaourt, j'ai décidé de l'essayer en mode chauffage pendant 50 minutes, de l'éteindre et de le laisser jusqu'au matin.

Quant au yaourt, j'ai décidé d'essayer le mode chauffage pendant 50 minutes, de l'éteindre et de le laisser jusqu'au matin.

en chauffant 80 gr - c'est beaucoup pour le yaourt, cependant, il gagne lentement. En général, vous devez essayer - allumez-le pendant 5 minutes plusieurs fois par incréments de 10 minutes et vérifiez ... eh bien, en même temps, ayez un thermomètre. Le yaourt est une question délicate - sous-exposition, surexposition, stratification, etc.

Joyeux Noël à tous!
Sonce, il me semble que dans notre dessin animé chauffé, la température est supérieure à 40 degrés, et c'est le maximum pour le yaourt. Je pense qu'il est plus facile de faire du yaourt dans un thermos s'il n'y a pas de yaourtière. J'ai une yaourtière, pour un enfant, je fais du yaourt tout le temps, mais une fois je l'ai fait dans un thermos - très simple. lait réchauffé, levain ajouté, versé dans un thermos et oublié))) Je suis d'accord avec IRR, le yogourt est très capricieux, il est facile de se gâter dans un dessin animé.

[sv_kot]

TOUS JOYEUX NOËL!
sv_kot - vous avez raison ici qu'il est plus facile de faire du yaourt dans une yaourtière ou un thermos que dans un multifonction sans fonction yaourt.
Mais IRR notre innovateur et cerveau donne les bons conseils sur multi. Après tout, la vérité est que vous pouvez verser de l'eau tiède dans le bol, y mettre des bocaux (d'abord, pour l'expérience, vous pouvez simplement y verser de l'eau à 40 ° C pour ne pas gâcher le lait), allumer le chauffage pendant 10 à 15 minutes. - mesurer la température de l'eau, ajouter à nouveau 5 à 10 minutes. - mesurez à nouveau. Donc, expérimentalement, trouvez le temps pour lequel la température de l'eau requise est atteinte lors du chauffage, puis éteignez simplement le dessin animé et laissez le tout pour la fermentation comme dans un thermos.
En général, quelque chose comme ça. Bien sûr, il y a un certain problème - mais comment déterminer l'heure, tout sera simple, surtout si quelqu'un n'a pas de yaourtière ou de thermos.
À propos, il est préférable de ne pas mettre les bocaux directement dans le bol, mais de placer un support en silicone sous le plat chaud sur son fond - et c'est plus utile, et le yaourt ne surchauffera pas par le bas.

Je vais mesurer la température. J'ai essayé de tenir ma paume sur le chauffage, ça va (il y a beaucoup de recettes de yaourt chauffé sur le forum, mais partout le temps est différent et les proportions sont différentes). Nous dériverons notre formule par essais et erreurs.
Aujourd'hui, j'ai cuisiné de la soupe sur le programme de la soupe, je m'attendais à plus. Mais pratique.

Les filles, j'ai déjà cuisiné du bortsch rouge à la multe, compote de pommes de terre aux côtes et ragoût de légumes. Je suis content du résultat.

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Les filles, j'ai déjà cuisiné du bortsch rouge à la multe, compote de pommes de terre aux côtes et ragoût de légumes. Je suis content du résultat.

Je suis très heureux! Félicitations pour votre succès

Est-il possible de cuisiner des vermicelles dans un dessin animé? personne n'a encore essayé?

Est-il possible de cuisiner des vermicelles dans un dessin animé? personne n'a encore essayé?

pouvez. ont déjà essayé tous les temps d'arrêt au cours des 5 années où ils sont apparus en vente. Vous pouvez cuisiner sur le prog que vous avez ragoût. Habituellement. l'eau bouillait, la jetait, la faisait bouillir, l'éteignait. Puis-je Alors

Merci pour le lien, informations utiles

IRR, merci, je vais essayer aujourd'hui

J'ai fait attention à la boîte du multi, il est écrit dans les fonctions de vapeur et de cuisson, seul le dessin animé lui-même ne l'a pas. Comment est-ce?

et j'ai fait attention à cela. Dans notre dessin animé, il y a probablement encore des énigmes pour nous)))) Autant que j'ai compris grâce au forum, la vapeur est en mode SOUPE, et nous n'avons pas de cuisson, mais des innovateurs expérimentés (respect IRR) recommandent de vérifier le mode de friture - peut-être qu'il cuit. Mais je ne l'ai pas encore risqué.Si vous étudiez, partagez pliz!

IRR, merci, je vais essayer aujourd'hui

Essayé. J'ai bien aimé :)) pendant que je cuisinais des pâtes dans un dessin animé, j'ai réussi à emballer deux pains pita, et surtout, la fille de deux mois, qui m'attendait dans une chaise longue pour enfants dans la cuisine, n'a pas eu le temps de s'ennuyer, et un dîner chaud a attendu le père de famille, ce qui est également important.

J'ai fait attention à la boîte du multi, il est écrit dans les fonctions de vapeur et de cuisson, seul le dessin animé lui-même ne l'a pas. Comment est-ce?

J'ai attiré l'attention sur cela même dans le magasin, le vendeur a assuré que ces fonctions sont dans le dessin animé. triché

J'ai attiré l'attention sur cela même dans le magasin, le vendeur a assuré que ces fonctions sont dans le dessin animé. triché

eh bien, il reste à aller au magasin et à exiger une compensation du vendeur pour tromperie
Les filles, vous êtes toutes géniales, vous maîtrisez le dessin animé, bien qu'il n'y ait presque pas d'instructions pour cela. continuez

Oui, je ne suis pas très contrarié par la tromperie, je suis plutôt content du dessin animé! aujourd'hui j'ai cuisiné 1 verre de sarrasin en mult et 1 de manière traditionnelle. Dans le dessin animé, j'ai cuisiné sur l'option "soupe". cuit plus vite que le gaz. Je n'ai ressenti aucune différence de goût

Les filles, partagez votre expérience, qui a cuisiné sur le ZHARKA? Que pouvez-vous cuisiner dans ce mode?

Hier, j'ai décidé de faire une casserole sur la friture. Le fond est brûlé, l'intérieur n'est pas cuit, d'où je conclus que le four en mode "friture" ne fonctionnera probablement pas.
J'ai fait frire des pommes de terre et du chou, voir l'article de la page précédente.

[la norme]

Hier, j'ai décidé de faire une cocotte sur la friture. Le fond est brûlé, il n'est pas cuit à l'intérieur, d'où je conclus que le four en mode "friture" ne fonctionnera probablement pas.

vous pouvez toujours cuire en mode riz - la norme toi. Si la nourriture ne vous dérange pas, essayez-la. Vous pouvez faire quelque chose de plus budgétaire. Type chocolat bouilli faire une demi-portion, si ça ...

Oui, j'ai aussi pensé qu'il serait préférable d'essayer la cuisson soit sur un plat standard, soit sur un ragoût, cela dépend probablement des produits? et je ne peux toujours pas essayer de cuisiner quelque chose dans un bain-marie. mais si vous faites cuire des boulettes là-bas, vous devez les retourner? ... et je ne peux tout simplement pas comprendre le départ différé ...

Je vais probablement cuire au four ... J'ai essayé de faire frire des pommes de terre sur Zharka, mais je n'ai pas vraiment aimé. Olenka, j'ai essayé le départ différé, très pratique. choisissez un programme pour le ktr que vous allez cuisiner, au lieu de Démarrer, choisissez Départ différé, utilisez les flèches pour régler l'heure.

oui, j'ai aussi pensé qu'il valait mieux essayer la cuisson soit sur le plat soit sur le ragoût,

non, non, ça ne vaut pas la peine de s'éteindre, la température n'est pas la même ... mais pour la vapeur - pas besoin de la retourner, il suffit de tout mettre en une seule couche

Oui, j'ai aussi pensé qu'il serait préférable d'essayer la cuisson soit sur un plat standard, soit sur un ragoût, cela dépend probablement des produits? et je ne peux toujours pas essayer de faire cuire quelque chose dans un bain-marie. mais si vous faites cuire des boulettes là-bas, vous devez les retourner? ... et je ne peux tout simplement pas comprendre le départ différé ...

bonjour à tous les heureux propriétaires de CF !! ils m'ont donné mon petit bébé. si je choisissais, j'en achèterais probablement un autre .. mais je m'adapterai à celui-ci. J'y ai déjà cuisiné du porc bouilli, du jarret de porc, du poulet entier et même de petites choses. mais à propos de la pâtisserie, je veux vous dire: j'ai fait un gâteau au chocolat. Nerveux, horreur !! allumé "extinction". au début, tout allait bien. minutes après 10 mV, il est passé en mode «maintien de la température». J'ai décidé que le MV était cassé. plusieurs fois essayé d'activer à nouveau le "extinction". retour à "basse température". jeta. quitta la cuisine. retourné - et la tarte est prête! pour la croûte, j'ai mis en marche "friture" pendant quelques minutes. tout. Hourra!!!

Leana, bonjour! Félicitations pour votre achat :) et pour vos expériences aussi, sinon je n'oserai toujours pas cuire quelque chose, et, par chance, le four est tombé en panne, mais je veux vraiment des casseroles :) Dites-moi, quel programme avez-vous utilisé pour faire le porc bouilli et c'est possible poulet plus en détail?

Leana, je veux aussi en savoir plus sur le jarret et le porc bouilli, et sur le poulet! Je ne l'ai pas encore risqué, mais je le veux vraiment.
Et à propos de la croûte sur le gâteau - quand la "friture a été activée" - avez-vous eu la croûte sur le fond?

Leana, bonjour! Félicitations pour votre achat :) et pour vos expériences aussi, mais je n'oserai toujours pas faire cuire quelque chose et, par chance, le four est tombé en panne, mais je veux vraiment des casseroles :) Dites-moi, quel programme avez-vous utilisé pour faire le porc bouilli et c'est possible poulet plus en détail?

J'ai fait le porc bouilli comme ceci: j'ai enduit un morceau de porc avec différentes épices (ce qu'elles étaient), l'ai farci d'ail et l'ai mis au réfrigérateur pendant la nuit. Puis sur le "frire" pendant 25 minutes des deux côtés, et "ragoût" pendant deux heures. Le poulet est presque le même, mais moins cuit - environ une heure. Parfaitement frit et cuit. Je n'ai tout simplement pas essayé de faire du pilaf. Et je l'aime beaucoup. Quelle fonction?

Leana, je veux aussi en savoir plus sur le jarret et le porc bouilli, et sur le poulet! Je ne l'ai pas encore risqué, mais je le veux vraiment.
Et à propos de la croûte sur le gâteau - quand la "friture a été activée" - avez-vous eu la croûte sur le fond?

J'ai enduit le jarret d'épices et de moutarde et l'ai mis au réfrigérateur pendant une journée. Faites ensuite frire pendant 20 minutes de tous les côtés et laissez mijoter pendant 3,5 heures. Il s'est avéré doux et s'est même effondré! Les invités ont vraiment aimé :). Quant à la tarte: sur la "friture" à la fin, elle s'est avérée non pas tant qu'une croûte, mais le fond comme s'il était séché, ou quelque chose comme ça. En général, cela s'est avéré pas mal.

Leana, merci! Je vais essayer de cuisiner du porc comme ça, j'ai aussi pensé à la friture, mais je n'étais pas sûr. Et j'ai fait du pilaf en mode "basique". Seulement il est nécessaire de vérifier - mon riz et mon porridge ont essayé de brûler, j'ai dû remuer. Ici, des gens bien informés ont dit que ce mode s'éteint quand toute l'eau s'évapore, mais je l'ai toujours éteint moi-même, j'avais peur qu'il brûle.

J'ai fait le porc bouilli comme ceci: j'ai enduit un morceau de porc avec différentes épices (ce qu'elles étaient), l'ai farci d'ail et l'ai mis au réfrigérateur pendant la nuit. Puis sur le "frire" pendant 25 minutes des deux côtés, et "ragoût" pendant deux heures. Le poulet est presque le même, mais moins cuit - environ une heure. Parfaitement frit et cuit. Je n'ai tout simplement pas essayé de faire du pilaf. Et je l'aime beaucoup. Quelle fonction?

merci, il y a juste un poulet entier qui a été mariné pendant une journée au réfrigérateur, je vais y aller, essayer de le farcir et le cuire selon votre recette

Leana, merci! Je vais essayer de cuisiner du porc comme ça, j'ai aussi pensé à la friture, mais je n'étais pas sûr. Et j'ai fait du pilaf en mode "basique". Seulement il est nécessaire de vérifier - mon riz et mon porridge ont essayé de brûler, j'ai dû remuer. Ici, des gens bien informés ont dit que ce mode s'éteint quand toute l'eau s'évapore, mais je l'ai toujours éteint moi-même, j'avais peur qu'il brûle.

oh, mon pilaf n'a pas fonctionné sur le "principal"! Brûlé effrayant! Je fais tremper la casserole maintenant. Probablement, elle a fait quelque chose de mal ... Quelqu'un a-t-il essayé de le faire sur un autre programme?

et mon poulet s'est avéré très savoureux, juteux à la friture, cela a commencé comme Leana l'a écrit - elle a frit un côté, min. 25, je voulais juste le retourner de l'autre côté, mais ma friture s'est éteinte, le dos s'est avéré très beau, frit! Je l'ai retourné sur la poitrine et l'ai rallumé, beaucoup de liquide a commencé à se démarquer, je ne me suis pas tellement démarqué dans le four! En conséquence, le poulet s'est avéré pas très gras et juteux, mon mari l'a vraiment aimé! Je voulais en prendre une photo, mais je me souvenais déjà quand les ailes mangeaient ... ça aurait été inesthétique
et la casserole sur l'auto-chauffage ne fonctionnait pas très bien - peut-être parce que c'était avec du fromage cottage fait maison? une sorte de juteux, comme non cuit ...
Pilaf n'a pas essayé de le faire non plus ...

oh, mon pilaf n'a pas fonctionné sur le "principal"! Brûlé effrayant! Je fais tremper la casserole maintenant. Probablement, elle a fait quelque chose de mal ... Quelqu'un a-t-il essayé de le faire sur un autre programme?

Je sympathise ... Et quelle était la proportion d'eau et de riz? La bouillie de blé et le pilaf ont également commencé à brûler sur mon corps principal, mais je l'ai observé et j'ai ajouté de l'eau. Par conséquent, je ne cuisine pas encore de pilaf dans le multitool. La prochaine fois, j'essaierai de ragoût. J'ai ce mode jusqu'à présent le plus demandé

[Leana]

Leana
Par hasard, sur Internet, je suis tombé sur un livre de recettes pour le dessin animé Saturn ST-MC9180 (au fait, cela ressemble à une copie de Delphi, probablement en termes de fonctions aussi - mais je ne suis pas sûr). Voici la recette du pilaf:
Pilaf au porc
Ingrédients:
Préparation:
2,5 tasses à mesurer de riz, 400 g de porc maigre, oignons, carottes, 3-4 c. cuillères à soupe d'huile végétale, 20-30 g de beurre, ail, sel, poivre, assaisonnements au goût.
Il est conseillé de faire frire le porc dans l'huile (coupé en morceaux pour le pilaf), avec des oignons et des carottes hachés. Mettez la friture au fond du récipient de travail du multicuiseur. Placez le riz lavé dessus. Assaisonner de sel, poivre, assaisonnements et épices, gousses d'ail. Versez de l'eau (jusqu'à 5 tasses à mesurer). Sélectionnez le mode «Pilaf», si disponible, ou «Extinction» (voir le mode d'emploi du multicuiseur). Servir en fin de cuisson (il est préférable de ne pas laisser le pilaf en mode maintien au chaud pendant une longue période - pour que le riz ne colle pas).
Si je comprends bien, pour Delphi, c'est le mode d'extinction, pas le principal - dans tous les cas, vous pouvez essayer.
sv_kot J'ai pensé à juste titre l'essayer sur le ragoût - déjà presque un spécialiste du pilaf

[sv_kot]

sv_kot J'ai pensé à juste titre l'essayer sur le ragoût - déjà presque un spécialiste du pilaf
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Ira, va plus haut! quel est le pilaf! Hier, j'ai proposé un petit dîner - j'ai fait cuire de la viande de lapin dans une casserole en mode soupe (pour que l'eau ne bout pas pour rien), sur quelques légumes - pommes de terre, carottes, courgettes, brocoli. Pendant que le dessin animé préparait le dîner, maman et l'enfant ont parlé! C'est pourquoi je suis tombé amoureux d'elle))))
Merci pour la recette de pilaf, je prendrai également une note.

[sv_kot]

sv_kot
Eh bien, vous êtes déjà assez intelligent! continuez

Je vous remercie! n'aurait pas pu se passer de ce forum!

J'ai une telle mijoteuse, j'y cuisine tout, même les œufs brouillés))))), je l'aime vraiment! et comment ai-je vécu sans elle avant?!

génial! Parlez-nous de la bouillie et du pilaf sur quel mode cuisinez-vous? Je brûle sur le principal ... J'utilise le Quenching le plus souvent, je ne suis pas très sympathique avec le reste

J'avais aussi l'extinction la plus populaire.
J'ai cuit du sarrasin sur le principal, c'est dommage que l'heure ne soit pas réglée sur ce mode. J'ai essayé de vérifier si l'eau bout, si le dessin animé s'éteint - il ne s'est pas éteint. Le sarrasin a commencé à coller au fond. Cela n'a aucun sens que le sarrasin collerait, mais le fait est évident.
J'ai essayé de cuire les cuisses selon le principe de la cuisson des poulets, comme les filles l'ont vu ci-dessus. J'ai aimé le mode friture, mais juste après la friture, la trempe ne s'allume pas pour moi, je dois l'éteindre et attendre quelques minutes, puis la trempe s'allume.
J'ai aimé la soupe en mode soupe.
Les filles qui ont expérimenté la pâtisserie, partagent votre expérience. Je veux vraiment essayer beswyp, sinon dans d'autres dessins animés, cela s'avère tellement super-duper.

[le principal]

J'ai cuit du sarrasin sur le principal, c'est dommage que l'heure ne soit pas réglée sur ce mode.

le principal le programme est un programme qui parle de lui-même - c'est du riz, il a le temps ne devrait pas exposition. (dans différents dessins animés, cela s'appelle différemment. Peut être appelé - standard, pilaf, etc.) Il s'éteint lorsque l'eau bout, c'est étrange que cela ne se produise pas ... si quelque chose ne va pas, faites tout cuire au ragoût. L'essentiel est d'ajouter correctement de l'eau au riz.

Les filles qui ont expérimenté la pâtisserie, partagent votre expérience. Je veux vraiment essayer beswyp, sinon dans d'autres dessins animés, cela s'avère tellement super-duper.

J'ai fait une casserole de riz caillé, du fromage cottage fait maison, d'abord sur la friture, pour que la croûte soit, puis sur le chauffage automatique "terminé" (40 minutes), vérifié - il semblait que la pâte ne collait pas à l'allumette, je l'ai retirée, mais elle était trop juteuse à l'intérieur ... Je sais - que ce soit à partir de fromage cottage ou d'un régime mal choisi ... mais la croûte a été frite et la pâte, qui en est plus proche, est dense, cuite au four.

Pour moi, le mode principal ne s'est pas non plus éteint après avoir fait bouillir de l'eau. J'ai cuisiné dessus deux fois et je l'ai éteint les deux fois.

Pour moi, le mode principal ne s'est pas non plus éteint après avoir fait bouillir de l'eau. J'ai cuisiné dessus deux fois et je l'ai éteint les deux fois.

Et qu'écrivent-ils dans les instructions de ce programme?

Et qu'écrivent-ils dans les instructions de ce programme?

Dans une instruction telle que ce Delphi, ils n'écrivent probablement rien

le INFA le plus précieux dans l'instruction est de brancher sur la prise

génial! Parlez-nous de la bouillie et du pilaf sur quel mode cuisinez-vous? Je brûle sur le principal ... J'utilise le Quenching le plus souvent, je ne suis pas très sympathique avec le reste

Le ragoût et le principal - je cuisine pratiquement tout dessus, seulement je dois constamment surveiller la quantité d'eau (lors de la friture, c'est de l'huile), si je dois l'éteindre moi-même, je le mets à l'extinction.

Je l'ai Merci! J'utilise aussi ça, mais j'ai plus besoin d'une mijoteuse pour cuisiner sans moi, donc le ragoût est plus et je pratique

Qui utilise le programme Turbo et pourquoi?

[Turbo]

Modes: Turbo, Standard, Friture, Ragoût, Soupe, Cuit à la vapeur.
Turbo - c'est le mode riz - il est plus puissant que la norme habituelle. Mais! Je vais faire une réservation - cela peut cracher tout le couvercle, mais ce sera 5 minutes plus rapide (décider du tact, essayer, expérimenter! Bonne chance dans la maîtrise, si quelque chose, demandez, nous essaierons de répondre)

Voici ce que les gens expérimentés écrivent sur Turbo. Je n'ai pas essayé - je n'ai aucune envie de laver le couvercle