Test de la marque multicuiseur 37501

[Ksenia]

VS NIKA, Victoria, pensait que je ne voulais plus de MV, mais en lisant vos tests Bradna, je comprends que je le veux! Magnifique MV! Eh bien, dites-moi quoi faire?
Lena, comment as-tu pu ne pas avoir appris

Ksenia, si vous écoutez ma tante comme je vous ai écrit, cela signifie ACHETER !!!

[Ksenia]

Ksenia, si vous écoutez ma tante comme je vous ai écrit, cela signifie ACHETER !!!

J'écoute, j'écoute, je me souviens, je me ride
En général, je veux maintenant qu'un autocuiseur pour viande en gelée soit "plus rapide", même si je n'ai jamais cuisiné de viande en gelée à ma naissance, ayant vécu jusqu'à presque 30 ans.

J'écoute, j'écoute, je me souviens, je me ride
En général, je veux maintenant qu'un autocuiseur pour viande en gelée soit "plus rapide", même si je n'ai jamais cuisiné de viande en gelée quand je suis né, ayant vécu jusqu'à presque 30 ans. Ou tu ne le veux pas, mais tu veux du Brandik?

En 37501, il y a "langueur" - la viande en gelée sera excellente! Je le fais dans une mijoteuse de 6,5 litres, très bien! Le bouillon est transparent. Mais je ne veux pas encore d'autocuiseur, où dois-je me dépêcher? J'aurai le temps de cuisiner dans une mijoteuse.

J'ai essayé le mode friture plusieurs fois aujourd'hui.
Oignons frits aux carottes pour soupe aux haricots. Et puis, en mijotant, elle a raté une soupe de haricots à partir de ces haricots qu'elle tourmentait il y a quelques jours. La soupe s'est avérée excellente. Un goût si spécial. Je ne sais même pas pourquoi
Viande hachée frite pour riz avec oignons, carottes, poivrons et tomates. Il s'est avéré superbement
Je n'ai pas pris de photos - d'une manière ou d'une autre, je n'en ai pas vu l'intérêt
Nous en avons déjà testé tellement. Il est probablement nécessaire de tirer des conclusions ou de dresser une liste de recherches complémentaires

[6. Cupcake Zebra (recette du manuel de la marque 37501)]

Le mode manuel a été testé sur demande.

6. Cupcake Zebra (recette du manuel de la marque 37501)



J'ai toujours manqué 1 heure de cuisson dans un multicuiseur Panasonic. J'ai dû réactiver le mode pour que les produits de boulangerie ne restent pas non cuits. J'ai rêvé d'une température plus élevée.

Aujourd'hui, le rêve est devenu réalité. Donc, cuisson en mode manuel.



La pâte est préparée selon la recette. Mode manuel (durée 1 heure, température 150⁰DE).


Tout était bien cuit en 1 heure.

Tenu sur chauffé pendant 10 minutes. Puis elle a sorti une casserole et après 15 minutes, elle l'a mise sur un plat.

Maintenant, probablement, je vais faire toute la cuisson dans ce mode, car la température de cuisson n'est que de 120-140⁰DE.

[Lyudmila,]

Lyudmila, excellent "Zebra" s'est avéré! Et maintenant, j'ai une cocotte sur le "Manuel". J'ai réglé la température à 100 grammes.

[Mode riz.]

Je vais essayer de tirer quelques conclusions. Les filles, si je me trompe sur quelque chose, corrigez-le. Si je n'ai pas pris en compte, ajoutez, pzhalysta.
Mode riz. Riz long régulier - rapport 1: 1. Mélange de riz (avec sauvage) - proportions 1: 2. Pilaf - proportions 1: 3.
Mode sarrasin. Les proportions sont de 1: 1,5 (1: 1, à mon avis, est un peu sec).
Mode bouillie de lait. Les proportions sont de 1m: 1l (même si, à mon avis, une telle bouillie est aqueuse).
Mode vapeur. Grandes racines - max. temps (mieux que 50 minutes - peut-être alors essayez "Steam-Meat", où le temps de cuisson est possible jusqu'à 2 heures).
Le mode "langueur". Le lait n'est pas assez cuit (mais si vous faites ensuite bouillir un peu, il acquiert une teinte caramel). La viande peut être décongelée et cuite dans ce mode. La viande peut être mijotée (peut-être que la viande en gelée fonctionnera). Les légumineuses fonctionnent bien, mais elles craquent un peu.
Mode friture. Je n'ai pas compris la différence entre "Légumes", "Poisson", "Viande".
Mode de cuisson. Gâteau éponge - 1 heure. Charlotte aux baies surgelées - 1 heure 20 minutes. Les casseroles ne fonctionnent pas encore (le milieu tombe).
Mode d'extinction. Chou - 2 heures (1 heure pour la garniture). Morceaux de viande - 1 heure. La soupe peut être cuite dans ce mode.
Mode yaourt. En bouteilles sur une serviette dans l'eau sur des "cintres" - 3,5 heures + 1 heure dans le dessin animé éteint.
"Mode manuel. Génoise - 150 ° C 1 heure

[Mode riz.]

Je vais essayer de tirer quelques conclusions. Les filles, si je me trompe sur quelque chose, corrigez-le. Si je n'ai pas pris en compte, ajoutez, pzhalysta.
Mode riz. Riz long régulier - rapport 1: 1. Mélange de riz (avec sauvage) - proportions 1: 2. Pilaf - proportions 1: 3.
Mode sarrasin. Les proportions sont de 1: 1,5 (1: 1, à mon avis, est un peu sec).
Mode bouillie de lait. Les proportions sont de 1m: 1l (même si, à mon avis, une telle bouillie est aqueuse).
Mode vapeur. Grandes racines - max. temps (mieux que 50 minutes - peut-être alors essayez "Steam-Meat", où le temps de cuisson est possible jusqu'à 2 heures).
Le mode "langueur". Le lait n'est pas assez cuit (mais si vous faites ensuite bouillir un peu, il prend une teinte caramel). La viande peut être décongelée et cuite dans ce mode. La viande peut être mijotée (peut-être que la gelée fonctionnera). Les légumineuses fonctionnent bien, mais elles craquent un peu.
Mode friture. Je n'ai pas compris la différence entre "Légumes", "Poisson", "Viande".
Mode de cuisson. Gâteau éponge - 1 heure. Charlotte aux baies surgelées - 1 heure 20 minutes. Les casseroles ne fonctionnent pas encore (le milieu tombe).
Mode d'extinction. Chou - 2 heures (1 heure pour la garniture). Morceaux de viande - 1 heure. La soupe peut être cuite dans ce mode.
Mode yaourt. En bouteilles sur une serviette dans l'eau sur des "cintres" - 3,5 heures + 1 heure dans le dessin animé éteint.
"Mode manuel. Génoise - 150 ° C 1 heure

manne, bravo! Bon travail.
Je vais faire mes modifications:
Le riz aimait 1: 2, même 1: 1,5 était comme des perles lorsqu'il refroidissait.
Sarrasin 1: 2, friable et non sec.
Bouillie de lait 1 st / m: 1 litre de lait, non chauffé - le plus dont vous avez besoin!
Yaourt 2 heures + 1 heure de repos MV.

Félicitations, c'est un magnifique zèbre! Après la fin du programme, ont-ils été immédiatement retirés ou conservés pendant un certain temps avec le mode désactivé?

Je l'ai fait selon la recette, et là, il a été recommandé de le garder sur le chauffage pendant 10 minutes. Ensuite, sortez une casserole et mettez-la sur un plat après 15 minutes.

La valve a-t-elle été retirée ou a-t-elle été chauffée?

Non, je ne l'ai pas fait.

Sensationnel !!!!!!!! Les filles, qu'est-ce que tu es géniale! Tant de friandises savoureuses !!! "Zebra" est juste un spectacle pour les yeux endoloris, merci tout spécialement d'avoir testé le mode manuel, je vous ai fait plaisir !!! Et merci d'avoir résumé l'expérience, de telles notes sont très utiles, car dans un message différentes expériences sont rassemblées, mais le fait que chacun a ses propres préférences, par exemple, "je préfère une bouillie plus liquide-visqueuse-sèche-humide" - c'est le cas goût, mais pour l'impression générale, de telles généralisations sont, bien sûr, super! Filles intelligentes !!! Merci pour votre travail !!! Je vous suis très reconnaissant, comme beaucoup d’autres «spectateurs dans la salle». Applaudissements! Et nous attendons la "suite du banquet"!

Les filles, une mauvaise surprise. Il s'avère que la durée maximale d'extinction est de 4 heures. Et je mets toujours du lait cuit chez Panasonic la nuit, à 8 heures. Ça s'est avéré bien, mais ici ... Que faire, sous la main, 4 heures ne suffisent pas?

[Luysia]

Luysia, en mode manuel 100 degrés et extinction 100 degrés (selon le passeport), il est donc tout à fait possible de régler la bonne heure.
Et c'est ma tentative (jusqu'à présent la seule) de faire du lait cuit au four. Je tiens à dire que, malgré le fait que la mousse provient du bas, et non du haut attendu, le lait lui-même s'est avéré être ce dont nous avions besoin.
Ma seule crainte est que s'il n'y avait pas cette mousse au fond, obtenue à 80 degrés, le lait pourrait commencer à s'enfuir à 100. Cela doit encore être réglé.

Tentative de piétinement du lait: 4 heures à 80 degrés, lait blanc, pas de mousse. Je ne pouvais pas le supporter, j’ai tourné à 100 degrés, j’attends de courir ou pas. 7 minutes - vol normal
Cela a pris environ 20 minutes par 100 degrés, le lait ne gargouille même pas.
En conséquence: 4 heures à 80 degrés, 1,5 heure à 100 - le lait ne gargouille pas du tout, il a acquis une couleur caractéristique, mais un film frit du fond du bol est chargé:

J'espérais pouvoir faire des varenets, mais ... pas le destin
La température me manque de 90 à 95 degrés. J'attendrai le prochain modèle avec une sélection de température plus détaillée.

Je le laisserai tel quel, je regarderai ... Et si je le mettais dans Panasonic, je regarderais des rêves colorés ... Les coûts du processus de test!

... Il s'avère que la durée maximale d'extinction est de 4 heures.

une cuillère de goudron .....

comment pourriez-vous penser à ça ?? horreur.....

[Luysia]

Luysia, en mode manuel 100 degrés et extinction 100 degrés (selon le passeport), il est donc tout à fait possible de régler la bonne heure.
Et c'est ma tentative (jusqu'à présent la seule) de faire du lait cuit au four. Je tiens à dire que, malgré le fait que la mousse provient du bas, et non du haut attendu, le lait lui-même s'est avéré être ce dont nous avions besoin.
...... Cela doit encore être réglé.

Peut-être que c'est tout de même le lait est à blâmer, et pas le four - la poudre, donc ça colle? Même le lait normal donne un léger sédiment lors de la cuisson du lait cuit au four ... mais aussi de la mousse sur le dessus. J'ai récemment rencontré du beurre traité chimiquement pendant la cuisson du ghee

Et c'est ma tentative (jusqu'à présent la seule) de faire du lait cuit au four. Je tiens à dire que, malgré le fait que la mousse provient du bas, et non du haut attendu, le lait lui-même s'est avéré être ce dont nous avions besoin.
Ma seule crainte est que s'il n'y avait pas cette mousse au fond, obtenue à 80 degrés, le lait pourrait commencer à s'enfuir à 100. Cela doit encore être réglé.

Je reçois toujours du lait cuit au four dans MV et un cuiseur à riz avec une telle mousse. Nous le jetons, nous consommons du lait. ... Le lait cuit le plus correct est obtenu dans une mijoteuse, mais il y a une température de 80, et un chaudron en céramique, la mousse est obtenue par le haut et est comme il se doit. Le temps presse (il y avait 8 heures auparavant). Et dans un autocuiseur, vous pouvez faire cuire du porridge dans du lait cuit au four en 10 minutes. Je dirais qu'il y a un problème pour le cuire et ne pas le faire fondre

[yaourt en 3 heures]

Reçu yaourt en 3 heures dans une mijoteuse.
J'ai remué Activia dans du lait froid et placé les bocaux dans de l'eau froide.
Après 1 heure, la température de l'eau était de 35 degrés, après 2 heures
38 g, éteignez le multicuiseur et laissez le yaourt encore 1 heure dans l'eau.

[VS NIKA]

Je pense qu'il n'est pas nécessaire de se précipiter pour combiner les conclusions. Premièrement, peu de choses ont encore été préparées et, deuxièmement, il n’est pas nécessaire que nous ayons tous les quatre exactement la même opinion sur des questions différentes.

Bien sûr, les opinions ne seront pas exactement les mêmes. Je pense même que les avis ne seront plus jamais les mêmes, mais j'ai quand même généralisé l'expérience que j'avais déjà passée ... comme certains primaire conclusions à ce stade des tests. Néanmoins, nous avons tous cuisiné ensemble pas si peu Et dans ma tête, eh bien, aucun système ne s'est formé. C'est pourquoi j'ai décidé de faire un si petit critique. Et je tiens à dire que le multicuiseur Brand 37501 est, à mon avis, un développement très réussi. Et je tiens également à dire un grand merci à Vadim pour l'opportunité de participer au test d'un si merveilleux multicuiseur et un merci spécial aux développeurs de ce multicuiseur, ils ont vraiment fait de leur mieux

VS NIKA, le yaourt s'est avéré excellent. Alors, notons que 2 heures de yaourt + 1 heure de multitâche éteint suffisent. VS NIKA juste un bon gars, vous avez préparé tellement de choses. Vous êtes le batteur principal du travail de test

Luysia, comme votre "Zebra" est beau, cuit si uniformément et bien rose

[3. Réflexions sur le mode Nouvel An:1.Plus d'expériences sont nécessaires (qui a promis d'y cuisiner le gibier, tu te souviens? );2. Je pense que ce mode convient aux produits de viande semi-finis surgelés. Là, les premières heures, la température est de 45 à 65 C0 - juste pour une décongélation douce. Et puis le reste du temps - cuisiner lui-même. Le matin, je l'ai jeté du congélateur - le soir, j'ai eu un dîner tout préparé.]

3.
Réflexions sur le mode Nouvel An:

1.Plus d'expériences sont nécessaires (qui a promis d'y cuisiner le gibier, tu te souviens? );
2. Je pense que ce mode convient aux produits de viande semi-finis surgelés. Là, les premières heures, la température est de 45 à 65 C⁰ - juste pour une décongélation douce. Et puis le reste du temps - cuisiner lui-même. Le matin, je l'ai jeté du congélateur - le soir, j'ai eu un dîner tout préparé.

J'ai promis le jeu, mais je vous avais prévenu qu'au moment où le dessin animé viendra à moi, vous aurez suffisamment joué et je vais tester le jeu seul ici.

Les filles, j'ai une demande, personne ne peut cuisiner des flocons d'avoine à partir de grains entiers et non de céréales, pour moi c'est important parce que j'aime seulement ce type de gruau. Si ce n'est difficile pour personne, je vous en serai reconnaissant.

Les filles, j'ai une demande, personne ne peut cuisiner des flocons d'avoine à partir de grains entiers et non de céréales, pour moi c'est important parce que j'aime seulement ce type de gruau. Si ce n'est difficile pour personne, je vous en serai reconnaissant.

Bouillie d'avoine? Je peux cuisiner. Seulement je ne l'ai jamais cuisiné comme ça. Comment cuisiner exactement? Quelles sont les proportions?

Bonjour à tous!
Voici mon yaourt d'hier, pour 1 litre de lait - 1 boîte d'actimel, programme yaourt pendant 6 heures. Périodiquement, je regardais le dessin animé, après trois heures, il n'y avait même pas un soupçon d'épaississement. Je pense qu'avec le yaourt, tout dépend de la qualité du lait.
Après avoir terminé, le sérum s'est séparé lors de la flexion.
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Elle a mélangé le yaourt, l'a mis au réfrigérateur, où il s'est épaissi. Aucun sérum visible.

Après cela, j'ai testé le mode manuel. L'idée était de faire des frites. Les frites étaient fraîches, pas des frites surgelées. Température 180 degrés. Durée 45 minutes.
Voici ce qui s'est passé:
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Elle a versé de l'huile environ 1,5 litre.
ce que je n’ai pas aimé (la même chose en mode friture) - ce n’est pas clair quand l’huile chauffe lorsque la température requise est atteinte (par exemple, dans le maruchi, le temps de friture commence à décompter après avoir atteint la température). Par conséquent, nous avons dû vérifier le chauffage de l'huile avec une goutte d'eau en utilisant la méthode à l'ancienne. L'huile s'est réchauffée en 15 minutes. Après cela, j'ai laissé tomber le panier de pommes de terre et j'ai attendu la fin du programme.

Et voici notre petit déjeuner:
Porridge "Hercules"
Flocons Gescules 2 mst, lait 3 mst, eau 3 mst.
Programme de bouillie de lait avec un retard pour le matin, bien que nous ayons dormi trop longtemps et que la bouillie soit restée 1 heure sur le chauffage.
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Le résultat est une délicieuse bouillie épaisse.

Bouillie d'avoine? Je peux cuisiner. Seulement je ne l'ai jamais cuisiné comme ça. Comment cuisiner exactement? Quelles sont les proportions?

L'avoine entière elle-même peut être cuite pendant assez longtemps, et les proportions sont comme celles de la bouillie de lait ordinaire 1: 5, je pense que vous pouvez l'essayer en languissant ou en ragoût, car je pense qu'il y aura probablement peu de temps sur la bouillie de lait prog. Vous pouvez bien sûr le régler en manuel, mais ce sont les programmes qui m'intéressent.

Quelqu'un mange-t-il une omelette au petit-déjeuner?
C'est très intéressant combien de temps cela prendra dans Brand)

Quelqu'un mange-t-il une omelette au petit-déjeuner?
C'est très intéressant combien de temps cela prendra dans Brand)

En effet, l'omelette est toujours!
Je voudrais juste entendre l'avis d'un multicuiseur expérimenté: à quelle température vaut-il la peine d'essayer de commencer, 80 ou 100 degrés?

Si vous me permettez d'apporter mon avis sur le régime Fry., Il me semblait qu'il y avait encore une différence. Hier, je faisais frire des escalopes de poulet en mode friture, la viande d'un côté a presque brûlé jusqu'à la fenne (je n'en ai pas suivi), je suis passée au mode le poisson gicle moins. Puisque mes filles et moi sommes les mangeurs de toutes les côtelettes de poulet, bien sûr, nous avons mangé, mais nous avons conclu qu'il était préférable de faire frire le poulet en mode «poisson»

Je pense que 80 devrait suffire pour une omelette - les protéines pour 60 sont déjà enroulées. mais si avec du fromage .. alors probablement 100 c'est mieux. Le ferez-vous manuellement?
Je me souviens que je l'ai même fait en première partie. Minutes pendant 10 -15 et sur chauffage pendant encore 5 minutes.

À propos du lait cuit. Les filles, à quoi ressemblez-vous si vous essayez de le fatiguer comme ça: d'abord, 2 heures en mode "Bouillie de lait" - faire bouillir, cuire à la vapeur et ensuite manuellement à 80 degrés pendant 6-8 heures? Je pense que quelque chose devrait en sortir:
L'essentiel est que le lait soit de haute qualité, et probablement pas moins de 3,5 à 4% en termes de teneur en matières grasses

L'avoine entière elle-même peut être cuite pendant assez longtemps, et les proportions sont comme celles de la bouillie de lait ordinaire 1: 5, je pense que vous pouvez l'essayer en languissant ou en ragoût, car je pense qu'il y aura probablement peu de temps sur la bouillie de lait prog. Vous pouvez bien sûr le régler en manuel, mais ce sont les programmes qui m'intéressent.

Tous les grains entiers doivent être trempés avant l'ébullition, tout comme les légumineuses. Donc, si vous avez besoin d'un programme automatique, il est probablement préférable d'essayer une telle bouillie en languissant. Je vais le mettre pour la nuit alors. Et 1: 5 - si je fais 3 lait et 2 eau, est-ce que ça ira? Ou cuisinez-vous uniquement avec du lait?

Tous les grains entiers doivent être trempés avant l'ébullition, tout comme les légumineuses. Donc, si vous avez besoin d'un programme automatique, il est probablement préférable d'essayer une telle bouillie en languissant. Je vais le mettre pour la nuit alors. Et 1: 5 - si je fais 3 lait et 2 eau, est-ce que ça ira? Ou cuisinez-vous uniquement avec du lait?

Je fais généralement bouillir dans de l'eau et j'ajoute de la crème à la fin. Par conséquent, je pense que l'eau avec du lait fonctionnera également. L'essentiel est que les céréales soient bouillies et que le lait ne s'enfuit pas, tout le monde choisit le reste.Merci, nous attendrons le résultat.

Hier j'ai cuisiné un poisson mariné.
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Voici le résultat.
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wow, quelle chose stupide!
et quel mode? faire frire puis mijoter?

D'abord, j'ai fait frire le poisson en mode Fry - fish, puis je suis passé en mode légumes, j'ai reporté la moitié de la cuisson excessive. Ensuite, elle a mis le poisson et l'a recouvert de la deuxième partie de la cuisson excessive. verser la marinade et mijoter pendant 45 minutes et c'est tout. Terminé.

[Cheesecake sur la cuisson]

J'ai essayé de faire Cheesecake sur la cuisson... Il est tombé au centre, tout comme les casseroles, même si cette fois j'ai sorti la valve chauffée.

[7. Lait cuit au four]

Merci à tous ceux qui ont aimé mon "Zebra"! Aujourd'hui je l'ai essayé, il s'est avéré très bien, moelleux et en même temps tout est absolument cuit, pas collant.
7. Lait cuit au four

Du lait cuit (3 litres) a été ajouté au gâteau hier. La durée maximale d'extinction était de 4 heures.

Chez Panasonic, je mets du lait la nuit (à 6-8 heures). Immédiatement, j'ai dû le mettre pendant 4 heures et le laisser chauffer pendant 4 heures supplémentaires. J'ai regardé le multicuiseur pendant quelques heures, soudain le lait a envie de s'enfuir. Je ne voulais pas, maintenant vous pouvez le laisser en toute sécurité pendant la nuit.

C'est le lait qui attend le matin:



Mousse en bas:



Cette mousse au fond est très fine, perforée comme une crêpe, elle ne collait absolument pas au fond, elle se ramassait facilement d'un seul coup d'un seul mouvement de doigt (vous n'avez besoin de rien tremper).



Penki n'est pas un problème pour moi, mais juste le contraire (il y a des fans de ce business).

Le lait s'est avéré être cuit, mais 4 heures ne suffisent pas à mon goût. Besoin de plus. Signifie uniquement en mode manuel (100⁰DE).
Il y a aujourd'hui deux conclusions:

1. Le temps maximum d'extinction de 4 heures ne suffit pas! Bien sûr, dans ce cas, le mode manuel nous aidera, mais ...
2. Encore une fois satisfait du couvercle de la casserole!

C'est le lait qui attend le matin:

Le lait semble beaucoup plus moelleux qu'en mode «Simmer»

[manne,]

manne, le lait s'est avéré être cuit, mais pour un goût et une couleur plus prononcés, il faut encore plus de temps.

Je me demande toujours pourquoi nous n’avons pas de casseroles. Je veux aussi essayer de faire une cocotte plus féculente (dès que j'achète plus de fromage cottage). Après tout, des charlottes, des biscuits sont obtenus. À propos, même cette fois (avec la valve retirée), il y avait un grain de condensation humidifié sur le gâteau au fromage.Le condensat se répand-il encore sur les produits de boulangerie? Ou, dans ce dessin animé, la cuisson se refroidit plus lentement et nous l'ouvrons juste à l'avance? Je ne sais plus quoi penser

[Mode riz.]

Eh bien ... corrigeons nos principales conclusions alors:

Mode riz. Riz long régulier - proportions 1: 2. Riz Krasnodar aux légumes - proportions 1: 1,25. Mélange de riz (avec sauvage) - proportions 1: 2. Pilaf - proportions 1: 3.
Mode sarrasin. Les proportions sont 1: 2.
Mode bouillie de lait. Proportions 1mst: 1l. Hercule - proportions 1: 3.
Mode vapeur. Grandes racines - max. temps (mieux que 50 minutes - peut-être alors essayez "Steam-Meat", où le temps de cuisson est possible jusqu'à 2 heures).
Le mode "langueur". Le lait n'est pas assez cuit (mais si vous faites ensuite bouillir un peu, il prend une teinte caramel). La viande peut être décongelée et cuite dans ce mode. La viande peut être mijotée (peut-être que la gelée fonctionnera). Les légumineuses fonctionnent bien, mais elles craquent un peu.
Mode friture. La température monte de "Légumes" à "Viande". Il vaut mieux faire frire le poulet sur le "poisson".
Mode de cuisson. Gâteau éponge - 1 heure. Charlotte aux baies surgelées - 1 heure 20 minutes. Les casseroles ne fonctionnent pas encore (le milieu tombe). Le pain de blé est excellent (mais le dessus peut être doré plus tard).
Mode d'extinction. Chou - 2 heures (1 heure pour la garniture). Morceaux de viande - 1 heure. La soupe peut être cuite dans ce mode. Faire mijoter le lait pendant 4 heures (bien que 4 heures ne soient pas suffisantes, mais mieux que de languir). Purée de pois - proportions 1: 2, durée 2,5 heures.
Mode yaourt. En bouteilles sur une serviette dans l'eau sur un "cintre" - 3,5 (éventuellement 2) heures + 1 heure dans le mult éteint. Ryazhenka (1 litre de lait cuit + 1 Actimel) - 4 heures (plus est possible, il sera plus épais et aigre).
"Mode manuel. Génoise - 150 ° C 1 heure Laisser mijoter le lait à 100 ° C pendant 6 à 8 heures.

Et, bien sûr, nous les éditerons toujours pendant les tests.

Je me demande toujours pourquoi nous n’avons pas de casseroles. Je veux aussi essayer de faire une cocotte plus féculente (dès que j'achète plus de fromage cottage). Après tout, des charlottes, des biscuits sont obtenus. À propos, même cette fois (avec la valve retirée), il y avait un grain de condensation humidifié sur le gâteau au fromage.Le condensat se répand-il encore sur les produits de boulangerie? Ou, dans ce dessin animé, la cuisson se refroidit plus lentement et nous l'ouvrons juste à l'avance? Je ne sais plus quoi penser

Ouais! C'est dommage! Quelque chose ne va pas ici !!! Avez-vous fait un gâteau en cocotte à partir des recettes du manuel?
Voici ce qu'ils écrivent:

Nous transférons le mélange résultant dans une casserole. Lisser et mettre en mode cuisson pendant 65 minutes.
N'OUVREZ PAS LE MULTI-COOKER PENDANT LA CUISSON.
Après la cuisson, éteignez le multicuiseur du réseau et laissez-le refroidir SANS OUVRIR.

Mais en 37502 une recette complètement différente

Caillé cocotte "tendresse".

Ingrédients:
Fromage cottage (9%) - 650g,
oeufs - 3 pcs.,
sucre - 150 ml,
semoule - 0,5 tasse,
cerises surgelées - 1 verre,
levure chimique - 1 cuillère à café,
sucre vanillé - 1 cuillère à café,
huile végétale - 3 cuillères à soupe. l.,
amidon - 1 c. l.
Verre = 250 ml (les cerises peuvent être remplacées par des raisins secs).

Préparation:
1. Moudre le fromage cottage avec les œufs et le sucre.
2. Ajouter la semoule mélangée à la levure chimique, le sucre vanillé et l'huile végétale.
3. Rouler les cerises dans l'amidon sans les décongeler.
4. Versez la majeure partie de la pâte dans une casserole, placez les baies uniformément et recouvrez-les du reste de pâte. Aplatissez tout.
5. Démarrez le programme CUISSON pendant 60 minutes. Retirez immédiatement après le signal prêt.
Astuce: vous pouvez mettre du papier sulfurisé au fond du pot.

Ouais! C'est dommage! Quelque chose ne va pas ici !!! Avez-vous fait un gâteau en cocotte à partir des recettes du manuel?
Voici ce qu'ils écrivent:

Nous transférons le mélange résultant dans une casserole. Lisser et mettre en mode cuisson pendant 65 minutes.
N'OUVREZ PAS LE MULTI-COOKER PENDANT LA CUISSON.
Après la cuisson, éteignez le multicuiseur du réseau et laissez-le refroidir SANS OUVRIR.

Non, la recette ne vient pas du manuel. Recette vérifiée plus tôt. Et de ne pas ouvrir lors de la cuisson. Qui ira ouvrir les produits de boulangerie en cours de cuisson? Mais de ne pas l'ouvrir jusqu'à ce qu'il refroidisse ... Combien de temps attendre qu'il refroidisse? Et comment devez-vous attendre exactement? Si vous ne retirez pas la valve, il y aura de la condensation à partir de laquelle la casserole tombera. Si vous retirez la valve, n'y aura-t-il pas un fort refroidissement, d'où la casserole peut également tomber? La prochaine fois que je veux essayer de faire une cocotte plus féculente (essayez peut-être d'utiliser la recette du manuel?), Après la cuisson, laissez une heure sur le sol avec le multitour éteint sans la valve. Assez pour se rafraîchir? Ou attendre plus longtemps?

Mais en 37502 une recette complètement différente
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5. Démarrez le programme CUISSON pendant 60 minutes. Retirez immédiatement après le signal prêt.

Alors elle tombera immédiatement

Mon biscuit aujourd'hui:
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Et du riz aux légumes:
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Au début, j'ai essayé de faire selon la recette Plov dans les instructions, mais sur le programme Rice, je n'ai rien fait frire. Par conséquent, j'ai fait frire des légumes pendant 10 minutes sur Fry-fish, lavé le riz et mélangé avec des épices, disposé avec des légumes, versé de l'eau (riz Krasnodar, eau 1 et 1/4 pour 1 partie de riz). Programme Fig. Sur la photo immédiatement après la fin du programme et mixé.

Non, la recette ne vient pas du manuel. Recette vérifiée plus tôt. Et de ne pas ouvrir lors de la cuisson. Qui ira ouvrir les produits de boulangerie en cours de cuisson? Mais de ne pas l'ouvrir jusqu'à ce qu'il refroidisse ... Combien de temps attendre qu'il refroidisse? Et comment devez-vous attendre exactement? Si vous ne retirez pas la valve, il y aura de la condensation à partir de laquelle la casserole tombera. Si vous retirez la valve, n'y aura-t-il pas un fort refroidissement, d'où la casserole peut également tomber? La prochaine fois que je veux essayer de faire une cocotte plus féculente (essayez peut-être d'utiliser la recette du manuel?), Après la cuisson, laissez une heure sur le sol avec le multitour éteint sans la valve. Assez pour se rafraîchir? Ou attendre plus longtemps?
Alors elle tombera immédiatement

Oui, vraiment. Partir pour se rafraîchir est un concept vague, mais au moins 30 minutes.
Puisqu'il y a de telles difficultés avec zapehanki, une expérience ne peut pas faire. Nous essayons jusqu'à ce que cela fonctionne. Je mettrais au four pendant 45 minutes + chauffage pendant 20 minutes. + refroidir pendant 25-30-50 minutes)))
En général, en mode manuel, évoquez

Mais de ne pas l'ouvrir jusqu'à ce qu'il refroidisse ... Combien de temps attendre qu'il refroidisse? Et comment devez-vous attendre exactement? Si vous ne retirez pas la valve, il y aura de la condensation à partir de laquelle la casserole tombera.

Franchement, je ne suis pas spécial dans les casseroles, elles ne mangent pas les miennes, mais je sors généralement tout le reste des produits de boulangerie juste après la cuisson - il n'y a pas de problème de chute, alors qu'arrive-t-il au caillé qui tombe? Y a-t-il des technologues? Aie !!

[Nevushka,]

Nevushka, biscuit!

Quand j'ai lu la recette "Pilaf" à partir des instructions, je n'ai pas non plus compris pourquoi activer le riz 2 fois, s'il y a un programme spécial Fry (pour les légumes et la viande).

[VS NIKA]

l'expérience seule ne suffit pas. Nous essayons jusqu'à ce que cela fonctionne.

Une? VS NIKA fait trois, j'en ai fait deux. Donc déjà au moins 5 expériences. Et aussi, autant que je me souvienne, les filles le faisaient encore ...

Puis-je avoir la recette elle-même?

Bien sûr que vous pouvez. Fromage cottage 500g, 2 œufs, sucre 0,5 cuillère à soupe, semoule 2 cuillère à soupe. l.

Nevushka, le biscuit est tout simplement SUPER !!!
Avez-vous ajouté du gras au riz? Sur la photo, il a l'air un peu sec. Ou s'agit-il simplement de transférer la photo? Les proportions d'eau et de riz étaient correctes de 1: 1,25? N'était-ce pas assez? Comment le riz s'est-il révélé dans la vraie vie? Doux?

... Il est probablement nécessaire de tirer des conclusions et de dresser une liste de recherches complémentaires

Bien sûr, nous attendons avec impatience les conclusions.

Je pense qu'il n'est pas nécessaire de se précipiter pour combiner les conclusions. Premièrement, peu de choses ont encore été préparées et, deuxièmement, il n’est pas nécessaire que nous ayons tous les quatre exactement la même opinion sur des questions différentes.

Il n'y a pas besoin de se précipiter, il y a du temps. Les conclusions, bien sûr, ne peuvent pas être les mêmes. Mais il devrait en être ainsi ... pour l'objectivité de l'image

[VS NIKA]

Une? VS NIKA fait trois, j'en ai fait deux. Donc déjà au moins 5 expériences. Et aussi, autant que je me souvienne, les filles le faisaient encore ...

manne, je suis tout cuit très attentivement: qui .. et combien ... et faq .... j'ai tout écrit !!!!!!
bravo travailleurs acharnés

Je suis au sens figuré !!! D'ACCORD!! Sept expériences ne suffisent pas !!!! Essayer un résultat positif
Bonne chance à tous

[Nevushka]

Nevushka, le biscuit est tout simplement SUPER !!!
Avez-vous ajouté du gras au riz? Sur la photo, il a l'air un peu sec. Ou s'agit-il simplement de transférer la photo? Les proportions d'eau et de riz étaient correctes de 1: 1,25? N'était-ce pas assez? Comment le riz s'est-il révélé dans la vraie vie? Doux?

J'essaie de ne pas ajouter de graisse au riz, mais j'ai fait frire des légumes dans de l'huile d'olive. Le riz n'est pas du tout sec, mais mou, se répand sur une assiette - testé par 3 enfants

Sur la cocotte: j'ajouterais quelques cuillères à soupe de farine .. et fouetterais les œufs ou pas?

Bien sûr, nous attendons avec impatience les conclusions.

Eh bien ... j'ai déjà essayé de recueillir les principales conclusions de la prescription ici... Quant à la technique, alors
1. Le revêtement du bol est excellent. Rien n'a brûlé. Je ne graisse même pas le bol avant la cuisson.
2. L'élément chauffant principal chauffe le bol de manière uniforme, les produits de boulangerie sont ainsi cuits uniformément. Une seule fois, les irrégularités de cuisson sont apparues - je ne sais même pas comment l'expliquer
3. Le mode manuel compense le manque de température ou de temps dans les autres modes. Par conséquent, sa présence est un gros plus de ce multicuiseur. Cependant, son utilisation serait beaucoup plus pratique si l'accès aux réglages manuels était plus facile (séparément, par exemple, ou par analogie avec AG Brand 35128).
4. L'avantage de ce multicuiseur est qu'il dispose d'une horloge intégrée qui vous permet de régler le temps de retard sur une certaine heure, et non après le nombre d'heures calculé.
5. Le signal est très mélodique et beau, ce que j'aime beaucoup. Mais vous ne pouvez pas l'entendre de l'autre pièce. Par conséquent, il serait possible de le rendre un peu plus fort (mais pas beaucoup).
6. Le bol est suffisamment haut pour être facilement retiré du corps. Pour cela, il est très pratique d'utiliser les pinces de préhension de l'ensemble complet pour l'AG. Il pourrait être complété avec de telles pinces et multicuiseur.

J'ai peut-être oublié de mentionner quelque chose, mais en général, je peux dire que je suis ravi de ce multicuiseur.Bien sûr, je n'ai rien à comparer, mais je suis très heureux qu'un tel multicuiseur soit apparu dans ma cuisine. Merci encore à Vadim et Brand

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Je suis têtu. J'essaierai de gagner
Qui ne peut que nourrir tout cela?

J'essaie de ne pas ajouter de graisse au riz, mais j'ai fait frire des légumes dans de l'huile d'olive. Le riz n'est pas du tout sec, mais mou, se répand sur une assiette - testé par 3 enfants

Cela signifie que si le riz est avec des légumes, des proportions de 1: 1,25 suffisent. Droite?

Sur la cocotte: j'ajouterais quelques cuillères à soupe de farine .. et vous battez les œufs ou pas?

Je pense donc qu'il faut augmenter la teneur en amidon (enfin, dans le sens de la farine, ajoutez un peu). Battre les oeufs. Oui

Maintenant, je mets le yaourt. Je ne sais pas si ça marchera ... Première fois

J'ai fait du yaourt dans un autre modèle 37502 mais le principe est le même. Et je l'ai fait super!

1L. lait stérilisé. 3,2%
0,5l. crème 25%
3 cuillères à soupe cuillères à soupe de sucre
2 tasses de yogourt Activia régulier 125ml de l'épicerie.
Il a tout mélangé et mis le mode yogourt pendant 8 heures.
Après 8 heures, réfrigérer pendant 1 à 2 heures.

Il s'est avéré être une seule messe TRÈS savoureuse

J'ai une question pour les spécialistes. Quelle est la durée de conservation du yaourt préparé de cette manière?