Joie
Les filles, je vous félicite tous pour votre nouvelle petite amie - assistante dans la cuisine. Merci beaucoup pour ces descriptions détaillées des tests. Je l'ai lu avec beaucoup d'intérêt - et je pense moi-même tellement à l'acheter et mon ami est déjà prêt à l'acheter - on peut dire que c'est au début.
Luysia , avec beaucoup d'intérêt j'attendrai la photo de la charlotte, car les préférences gustatives dans les tartes de nos maris coïncident à 100%.
mamba
Citation: IRR

bac d'égouttement mal ...
Je soutiens pleinement! Dans le récipient, l'eau ne s'évapore pas pendant longtemps, elle commencera à glisser, elle engendrera toutes sortes de microbes ...
Et pour tirer et laver - des mouvements corporels inutiles.
sazalexter
Citation: mamba

Je soutiens pleinement! Dans le récipient, l'eau ne s'évapore pas pendant longtemps, elle commencera à glisser, elle engendrera toutes sortes de microbes ...
Et qui gêne le lavage je le lave après chaque préparation
Luysia
Citation: sazalexter

Et qui gêne le lavage je le lave après chaque préparation

sazalexter, meilleur ! Ils m'ont expliqué que ce n'était pas un argument.
sazalexter
Luysia Je ne comprends pas Garder un argument propre
Luysia
Citation: sazalexter

Luysia Je ne comprends pas Garder un argument propre

Non, il est plus facile de se mouiller avec une serviette et comme il n'y a pas de boîte, vous n'avez rien à laver.
IRR
Citation: sazalexter

Luysia Je ne comprends pas Garder un argument propre

vous entendez, vous! ... nous ne sommes pas des connards ici, qui est le protiff du bac d'égouttement, mais au contraire, même. c'est plus facile, essuyé de l'eau propre et oublié ... et déjà fatigué. Et en général, qui n'a pas d'argument, même Flèche d'accord, ça va mieux sans lui

Sasha, j'ai trouvé un poêle pour toi là-bas, un peu comme un supra que tu cherchais, puis j'ai regardé de près, je ne pensais pas à celui-ci
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Vichka
Filles, garçons, quelle absurdité vous souffrez! J'en utilise différents et je ne pense même pas à quand j'essuie avec un chiffon (en ai-je besoin?) Ou quand je verse de l'eau de la boîte. Tout cela se produit automatiquement et les pensées ne viennent même pas, ce qui est meilleur ou pire. TOUT EST BON PARCE QUE CECI EST UN MULTI !!!
IRR
Citation: VS NIKA

Filles, garçons, quelle absurdité vous souffrez! J'utilise différent

maladets. Laissez-nous souffrir ... et ce n'est pas un non-sens, mais des caractéristiques de conception

au fait, sans notre bla-bla-bla, on peut, et ce test n'aurait pas eu lieu ... la mijoteuse rêve, etc. ... je parle de ça, qui sait
Vichka
Citation: IRR

maladets. Souffrons-nous ...

au fait, sans notre bla-bla-bla, on peut, et ce test n'aurait pas eu lieu ... la mijoteuse est un rêve et ainsi de suite ... je parle de ça, qui sait
Avec vous IRR, vous pouvez et "souffrir", vous savez comment remonter le moral! Je vous remercie! Voici ma charlotte pour ça!Test de la marque multicuiseur 37501
IRR
Citation: VS NIKA

! Voici ma charlotte pour ça!

classe! cuit au four, on le voit
tumana
C'est ce que j'ai fait.
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Joie
Citation: VS NIKA

Voici ma charlotte!
Charlotte s'est avérée géniale. Tu ne peux pas montrer la coupe et la partie inférieure de la charlotte?
Joie
tumana, à quel point tout s'est avéré délicieux, en particulier les pommes de terre ... Est-ce que cette friture est au programme?
Luysia
2. Charlotte aux baies assorties (mûres surgelées + cassis)

Test de la marque multicuiseur 37501 Test de la marque multicuiseur 37501

Que puis-je dire, tout n'est pas clair.

Charlotte est plutôt mignonne. Mais j'avais l'espoir que dans le multicuiseur Brand 37501 je pourrais faire cuire une charlotte en 60 minutes. Depuis chez Panasonic je le fais toujours cuire pendant 60 + 30 ou même 60 + 40 minutes. Mais vous devez considérer cette charlotte aux baies congelées. Je pense qu'avec des baies fraîches ou des pommes, le temps de cuisson sera plus court.

Ensuite, après 60 minutes, le dessus était encore un peu collant et j'ai ajouté 20 minutes supplémentaires. Le résultat sur la photo (dans une casserole et remis à un bain-marie Panasonic). Ici, elle est très pratique, car le natif n'est pas adapté pour cela.

Eh bien, les prochaines conclusions:

1. vous devez encore expérimenter la cuisson;

2. dans tous les cas, la fonction Baking de ce multicuiseur est PLUS PRATIQUE, carvous pouvez régler immédiatement le temps de cuisson souhaité (jusqu'à 120 minutes), et ne pas organiser "danser avec un tambourin" comme dans Panasonic (60 minutes, puis débranchez-le, puis attendez qu'il refroidisse et seulement après quelques minutes, vous pouvez recommencer le cycle).

3. le défroisseur à charnière est REQUIS! (au fait, Vadim a déjà promis d'essayer d'en tenir compte dans le prochain modèle).

Leska
Citation: Luysia

2. Charlotte aux baies assorties (mûres surgelées + cassis)

et de ne pas organiser "danser avec un tambourin" comme dans Panasonic (60 minutes, puis éteindre, puis attendre qu'il refroidisse et seulement après quelques minutes, vous pouvez recommencer le cycle)
Je ne comprends pas ... parlez-vous du multicuiseur Panasovskaya?
Joie
Luysia, c'est charlotte: 3 œufs + 1 st. sucre + 1 cuillère à soupe. farine? À mon avis, cela s'est très bien passé - il m'a semblé que même le haut d'elle était un peu rougi.
Luysia
Citation: Leska

Je ne comprends pas ... parlez-vous du multicuiseur Panasovskaya?

Oui, j'ai comparé la fonction de cuisson dans deux multicuiseurs (marque 37501 et Panasonic SR-TMH18LTW). Quoi?

Citation: joie

Luysia, c'est charlotte: 3 œufs + 1 st. sucre + 1 cuillère à soupe. farine? À mon avis, cela s'est très bien passé - il m'a semblé que même le haut d'elle était un peu rougi.

La recette est la suivante. Oui, on peut dire que le dessus n'est pas blanc, mais un peu rougeâtre. Mais juste un peu.

Je ne dis pas que ça s'est mal passé, j'ai juste compté sur moins de temps de cuisson dans cette mijoteuse.
tumana
Citation: joie

tumana, à quel point tout s'est avéré délicieux, en particulier les pommes de terre ... Cette friture est-elle au programme?

Oui. au programme, la friture - les légumes et, de plus, toutes les pommes de terre sont frites plus rapidement que l'heure par défaut. Peut-être parce qu'il n'y avait pas beaucoup de pommes de terre.
Leska
J'ai été surpris par les danses - dans mon MB, après le signal de fin du programme de cuisson, vous pouvez immédiatement sélectionner le temps supplémentaire requis et poursuivre la cuisson. Mais dans la machine à pain - oui, jusqu'à ce qu'il refroidisse - vous allumerez la cuisson
Vichka
Lyudmila, j'ai également ouvert le MV après une heure, a été surpris que la charlotte ne soit pas cuite, a hardiment ajouté 40 minutes supplémentaires, mais probablement beaucoup, 20 minutes suffiraient.Test de la marque multicuiseur 37501 Cerise à la pomme.Test de la marque multicuiseur 37501
Luysia
Citation: Leska

J'ai été surpris par les danses - dans mon MB, après le signal de fin du programme de cuisson, vous pouvez immédiatement sélectionner le temps supplémentaire requis et poursuivre la cuisson. Mais dans la machine à pain - oui, jusqu'à ce qu'il refroidisse - vous allumerez la cuisson

Dans le mien, ça ne marche presque toujours pas tout de suite ... Mais, dans tous les cas, c'est quand même mieux de pouvoir régler immédiatement le bon moment.

Citation: VS NIKA

Lyudmila, j'ai également ouvert le MV après une heure, a été surpris que la charlotte ne soit pas cuite, a hardiment ajouté 40 minutes supplémentaires, mais probablement beaucoup, 20 minutes suffiraient.

Eh bien, nous écrivons: Le temps de cuisson de la charlotte aux baies surgelées est de 1 heure et 20 minutes !!!
Joie
VS NIKA, merci beaucoup pour la photo de la coupe et du bas - une coupe délicieuse s'est avérée.
tumana
Je n’ai vraiment rien cuit dans le nouveau dessin animé, mais dans le dessin animé, il faut presque toujours 60 minutes + 20 sur le chauffage.
Vichka
Citation: tumana

Je n’ai vraiment rien cuit dans le nouveau dessin animé, mais dans le dessin animé, il faut presque toujours 60 minutes + 20 sur le chauffage.
Je ne l'ai pas gardé chauffé, je l'ai éteint immédiatement et l'ai ouvert après 15 minutes.
Vichka
Citation: joie

VS NIKA, merci beaucoup pour la photo de la coupe et du bas - une coupe délicieuse s'est avérée.
Je vous en prie! Il était cuit plus que nécessaire. Nous l'avons mangé rapidement le soir!
mamba
Les filles, et personne n'ose cuire à 150 degrés en mode manuel? Très intéressant. J'essaierais moi-même, mais maintenant je n'ai personne pour manger le résultat
Vichka
Citation: mamba

Les filles, et personne n'ose cuire à 150 degrés en mode manuel? Très intéressant. J'essaierais moi-même, mais maintenant je n'ai personne pour manger le résultat
Je fais déjà frire, exactement 150 gr.
Leska
Citation: Luysia

Mais, dans tous les cas, il est toujours préférable de pouvoir régler immédiatement le bon moment.
Je suis complètement d'accord. Et le temps de régler la température dans certains modes est excellent, c'est pourquoi je regarde de près le processus de vos tests.

tumanaJ'ai vraiment aimé le résultat des pommes de terre.

Les filles, bonne chance à tous et dès que possible allez chez VOUS avec un nouvel assistant

Et je n'ai pas encore oublié - dans les instructions pour les Panas, que j'ai MG, il est écrit si vous faites cuire du riz sur 1 un verre de céréales, puis vous devez ajouter 50 ml supplémentaires au taux habituel. eau et après la fin du programme, remuez le riz. Dans cette version, aucune croûte ne se forme et le riz est obtenu à partir de riz.
yara
Comme tu es intéressant ici
Et nous avons les Dexologues des années 60 se taisent
Brenda a-t-elle aussi un programme de yogourt? L'as tu essayé?
Leska
Yara, voir la réponse de VS NIKA à la page 6
Vichka
Filles! Faire frire "Manuel" bien!!! Chauffé à 180 gr., Mettez les escalopes et mettez 150 gr. Ils sont frits proprement, sans brûler, lentement. J'adore quand quelque chose de viande est bien frit et sans croûte supplémentaire. En retournant les côtelettes, j'ai mis 120 grammes, je vais aller chercher.
Luysia
La dernière première en saison pour aujourd'hui!

Test du mode Vexation. Coupez un kilo et demi d'épaule de porc en petits morceaux + sel et poivre noir. Réglez 7 heures. J'espère finir avec un ragoût, quelque chose comme un ragoût.

Test de la marque multicuiseur 37501

Citation: yara

Brenda a-t-elle aussi un programme de yogourt? L'as tu essayé?

Oui, nous allons certainement essayer!
mamba
Maintenant, j'essaye de faire du lait cuit au four à 80 degrés. en mode manuel. Très probablement demain matin, je mettrai du yaourt, mais je prévois de le faire dans des bouteilles en verre, mettez un bain-marie avec de l'eau dans un bol. Je vais mettre en mode yogourt. Voyons ce qui se passe.
Mais à 150 ans, je suis plus intéressé par les produits de boulangerie. Je risquerai une pâte levée dès que je pourrai; tandis que la main fait mal, et le mélangeur de levure est plutôt faible.
Vichka
Citation: Luysia

La dernière première en saison pour aujourd'hui!

Test du mode Vexation. Coupez un kilo et demi d'épaule de porc en petits morceaux + sel et poivre noir. Réglez 7 heures. J'espère finir avec un ragoût, quelque chose comme un ragoût.

Test de la marque multicuiseur 37501

Oui, nous allons certainement essayer!
Lyudmila, je pense que pour quelque chose de plus similaire au ragoût, il vaut mieux choisir "Stew", je juge cela par la viande que j'ai cuisinée pendant 5 heures sur "Stew", ça fait trop mal pour lui de faire mijoter.
yara
Citation: VS NIKA

Lyudmila, je pense que pour quelque chose de plus similaire au ragoût, il vaut mieux choisir "Stew", je juge cela par la viande que j’ai cuisinée pendant 5 heures sur "Stew", c’est trop loin pour lui de faire mijoter.

Les filles, mais pour les "nuls": en quoi la langueur est-elle différente de l'extinction ???
Vichka
Citation: yara

Les filles, mais pour les "nuls": en quoi la langueur est-elle différente de l'extinction ???
Températures, voir les premières pages.
Nevushka
yara, les conditions de température sont différentes, le temps .. vous avez lu tout le sujet - de nombreuses questions vont disparaître
mamba
Tentative de piétinement du lait: 4 heures à 80 degrés, lait blanc, pas de mousse. Je ne pouvais pas le supporter, j’ai tourné à 100 degrés, j’attends de courir ou pas. 7 minutes - vol normal
Cela a pris environ 20 minutes par 100 degrés, le lait ne gargouille même pas.
En conséquence: 4 heures à 80 degrés, 1,5 heure à 100 - le lait ne gargouille pas du tout, il a acquis une couleur caractéristique, mais un film frit du fond du bol est chargé:
Test de la marque multicuiseur 37501
J'espérais pouvoir faire des varenets, mais ... pas le destin
La température me manque de 90 à 95 degrés. J'attendrai le prochain modèle avec une sélection de température plus détaillée.
Luysia
Citation: VS NIKA

Lyudmila, je pense que pour quelque chose de plus similaire au ragoût, il vaut mieux choisir "Stew", je juge cela par la viande que j'ai cuisinée pendant 5 heures sur "Stew", ça fait trop mal pour lui de faire mijoter.

D'accord, pas de ragoût, c'est juste du ragoût, voyons ce qui se passe. Le régime doit être testé.
Helga_Red
Oh, il me semble que le désir est un tel sujet ..: voler: quand un poulet est dans une marinade à 45 degrés, pour qu'il soit mieux trempé .. puis réchauffé à une température plus élevée .. et puis je me suis préparé. Probablement, c'est précisément l'essence - le temps est donné pour "diminuer" la nourriture ... pour les légumineuses et les pois - aussi, probablement, normal - il est temps de se mouiller ...
mais pour d'autres choses que je ne sais même pas ...: girl_toster: vraiment, le plus souvent utilisé est toujours l'option opposée - il a débordé et "atteint" pendant longtemps avec des degrés décroissants. Comme du bortsch dans un four russe.
mais comment la soupe aux choux cuite? va-t-il se passer ici ou pas que pensez-vous des jeunes filles? Ou est-il judicieux d'utiliser un mode tel que «langueur» pour la soupe?

tumana
Citation: VS NIKA

Génoise classique ou bouillie?

Classique. Déjà cuit pendant 1 heure, tout est cuit. (biscuit de marbre) Je vais prendre une photo.
yara
Citation: Helga_Red

Oh, il me semble que la nostalgie est un tel sujet ..: voler: quand le poulet est dans une marinade à 45 degrés, pour qu'il soit mieux trempé .. puis réchauffé à une température plus élevée .. et puis je me suis préparé. Probablement, c'est précisément l'essence - le temps est donné pour "diminuer" la nourriture ... pour les légumineuses et les pois - aussi, probablement, normal - il est temps de se mouiller ...
mais pour d'autres choses que je ne sais même pas ...: girl_toster: vraiment, le plus souvent utilisé est toujours l'option inverse - il a débordé et "atteint" pendant longtemps avec des degrés décroissants. Comme du bortsch dans un four russe.
mais comment la soupe aux choux cuite? cela se passera-t-il ici ou pas? que pensez-vous des jeunes filles? Ou est-il judicieux d'utiliser un mode tel que «langueur» pour la soupe?
Ouais. Maintenant, vous comprendrez certainement en quoi la langueur diffère de l'extinction
Vichka
Eh bien, j'ai fait frire les escalopes "Manuel" comme elle le voulait. Je l'ai réchauffé jusqu'à 180 g., D'une part je l'ai fait frire à 150 g., Il y avait beaucoup de température, d'autre part, je l'ai fait frire à 120 g., Excellent.Test de la marque multicuiseur 37501
D'autre part, vous pouvez faire ce qui suit: Allumez "Friture" et chauffez jusqu'à 160-180 gr., Passez au programme "Cuisson" et faites frire à la même 120-140 gr.
Après tout, vous devez toujours désactiver le manuel. programme et incl. à nouveau pour régler une température différente. "Manuel"probablement il nous a été donné pour que nous puissions jouer suffisamment, et ensuite nous verrons, peut-être que nous allons l'adorer.
tumana
De délicieuses côtelettes ici seraient toujours des pommes de terre écrasées. oui avec un concombre mariné mmmmmm
Et voici mon petit gâteau
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Helga_Red
: girl_claping: que c'est délicieux! ah couturières .. ah hôtesses. et quelle recette?
tumana
S'il s'agit d'un petit gâteau, alors le plus simple.
1 tasse de farine
1 sucre
3 oeufs
1 cuillère à café de poudre à pâte ou de bicarbonate de soude sur la pointe de la cuillère
50 g de beurre ramolli
2 cuillères à soupe. l cacao ou sans
100 ml de lait ou d'eau.

Ensuite, nous mélangeons tout sauf le cacao. La pâte doit tourner pour qu'elle coule de la cuillère (comme la crème sure liquide). Divisez la pâte en 2 parties. verser le cacao dans l'un d'eux. Versez la pâte blanche de la cuillère une à une. puis chocolat. Mais vous pouvez généralement le laisser blanc ou faire tout du chocolat à votre goût. N'importe quel verre (j'avais 250g) Puis pour la cuisson pendant 1 heure + 5 minutes de chauffage.
Nevushka
Citation: tumana

Classique. Déjà cuit pendant 1 heure, tout est cuit. (biscuit de marbre) Je vais prendre une photo.
Ce n'est donc pas un biscuit, mais un cupcake!
Apparemment je serai un pionnier du biscuit si personne n'est en avance
Helga_Red
Merci pour la recette.
Quelle est la différence entre un cupcake et un biscuit? : girl_red: ou parlez-vous de biscuits, qui sont faits sans soda, uniquement sur des œufs?
tumana
Citation: Nevushka

Ce n'est donc pas un biscuit, mais un cupcake!
Apparemment je serai un pionnier du biscuit si personne n'est en avance

Dans la recette, ce petit gâteau s’appelait un biscuit marbré. Je ne me souviens plus de quel site culinaire.

Toutes les recettes

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Sélection et fonctionnement des machines à pain