Fabricants de confiture Vita Fruit de Tefal et Novital 1808A

[Instructions pour Vita Fruit]

Certes, il y a très peu d'informations et je n'ai encore vu cela nulle part en solde, seulement ce qui est écrit sur leur site promo 🔗
Selon la description, il serait utile à la ferme
6 programmes de cuisson:
1) extraction de jus, préparation de compote
2) Programme vital pour faire de la confiture hypocalorique
avec peu de sucre
3) confiture traditionnelle
4) faire de la gelée
5) bouillie de cuisson
6) autonettoyant
Puissance 900 W
Préparation automatique - l'appareil s'arrête automatiquement lorsque la confiture est prête


Instructions pour Vita Fruit

Nouveau
Machine à la maison pour faire de la confiture, bouillie Novital 1808A

J'ai quand même acheté "cette chose"
Cela ne veut pas dire que c'est l'élément le plus nécessaire dans la cuisine, mais le jouet est assez agréable. Fondamentalement, il s'agit d'un petit bol doublé de téflon dans lequel l'agitateur est installé. Je me suis endormi fruits, baies, sucre, régler le temps de cuisson, appuyer sur le bouton. À la fin du processus, il émettra un bip. Il ne convient pas pour traiter une grande récolte, car 1 kg peut être chargé. fruits, mais rien ne vous empêche de cuisiner 10 fois 1 kg par jour. La différence entre la confiture traditionnelle et la confiture diététique réside dans la technologie: la confiture traditionnelle est cuite immédiatement, tandis que dans la confiture diététique, le sirop est d'abord cuit, après le signal, le fruit est versé. Bien que, pour moi, vous puissiez ajouter moins de sucre au sucre traditionnel et le cuire. Peut-être des conditions de température différentes, je ne l'ai pas vérifié.
Vous pouvez également «évaporer» le jus, préparer des desserts tels que du porridge de riz, du lait concentré bouilli. Je n'ai pas encore essayé cela.
Dans ma vie, j'aime beaucoup la confiture et la confiture d'oranges. Ici, en vacances, je me suis aussi "détaché" d'eux. Vous pouvez, bien sûr, cuisiner en HP, mais, d'une part, seulement 0,5 kg peut être cuit en HP (ce ne sera pas suffisant !!!!!), et d'autre part, je suis désolé pour elle, l'infirmière, (c'est-à-dire HP) conduire sur de telles absurdités. De plus, quelque part sur le site, il y avait des informations selon lesquelles KHP n'est pas particulièrement enclin à la cuisson fréquente de la confiture.
En un mot, cet appareil sera très demandé pour moi, contrairement, par exemple, à la chocolaterie, qui a été utilisée 5 fois.

Enfin, je me suis mis à préparer un dessert laitier. Cela s'avère une chose cool! Certes, le résultat final dépend du type de lait et de la quantité de sucre. La première fois, j'ai fait 1,5% d'un litre de lait de magasin et j'ai versé environ 600 g de sucre. (Je n'ai pas de balance à ma datcha). Le goût est similaire au bonbon coccinelle légèrement confit ou au fondant théâtral peu cuit. La deuxième fois, j'ai fait 1,5 litre de lait de village et environ 500 g de sucre, ajouté 50 grammes de cognac. Elle n'a pas beaucoup bouilli. Le résultat est un croisement entre le lait concentré et "creamy lady".
Le mari a dit que ce dessert est toujours présent sur la table.
La chose la plus intéressante est que lorsque j'ai voulu acheter cet appareil, mon mari était totalement contre. Mais maintenant, il fait de la publicité à tous ses amis et conseille de donner un tel jouet aux femmes le 8 mars
Je l'aime aussi de plus en plus. Maintenant, la question ne se pose même pas: «Et le thé?», J'ai chargé 1,5 kg d'oranges + pamplemousse + citron, etc. du matin, et suis allé skier. Il est venu, a versé du thé dans un thermopot, a ramassé la confiture (gelée, lait concentré ......), a coupé du pain frais de HP ........ Et sur la table à ce moment, le déjeuner est en train d'être préparé dans un dessin animé. Le week-end a été un succès !!!!!!!!

[Nastasya]

PS Alors, combien de confiture cuite dans cette chose est stockée ???

Nastasya
J'ai toujours du mal à répondre à cette question, mais sgf45 Je pense que cela nous aidera à le comprendre! Au fait, ça m'intéresse aussi ...
sgf45
Allus, avez-vous essayé de cuisiner de la confiture à faible teneur en sucre? Je me demande s'il sera stocké? Scarlet, avez-vous fait cuire de la confiture de lait avec le couvercle ouvert? Il semble que les instructions le recommandent ...
P.S. Si ce soir je "casse" une groseille à maquereau, alors je vais essayer mon "jouet" ...

Innul, je fais TOUJOURS de la confiture à faible teneur en sucre. Mais en ce qui concerne le stockage, c'est difficile, il n'est pas stocké chez nous, on arrive à le manger. Je cuisine juste en petites portions (de 1 à 1,5 kg de fruits). Cuit - mangé. Seuls les fruits changent selon la saison. Mais il me semble que si vous faites bouillir la confiture correctement, elle tiendra bien, il suffit de rouler le couvercle (ou de l'envelopper). Après tout, il existe des compotes avec une concentration de sucre beaucoup plus faible et sans stérilisation (en tout cas, je le fais).
Lorsque j'ai acheté ce gadget, je n'avais pas l'intention de l'utiliser pour traiter la récolte d'été. J'étais plus attiré par l'utilisation hivernale pour toutes sortes d'agrumes (tellement j'adore ce commerce), et maintenant je dois l'utiliser en été - pas pour jeter les baies de la datcha, mais cette année, ce ne sont que des "arbres".
Et j'ai cuisiné un dessert au lait sans couvercle, sinon le lait «s'enfuira».
Innul, préparons quelque chose le plus vite possible, j'ai vraiment envie de goûter ta confiture.

Taaaaaaaaaaak .... Après la sorbetière, j'ai dit que maintenant il y a de tout !!!

Gyyyyyyy, après chaque nouvel appareil, j'ai toute la journée la pensée que c'est EXACTEMENT TOUT, et puis soudain il y a QUELQUE CHOSE, sans lequel vous ne pouvez pas bien vivre! Au début, mon mari a exprimé un léger mécontentement à ce sujet, puis s'est résigné, et maintenant il se demande même si je n'achète rien de nouveau pendant longtemps.

Filles! Mais ne le montrerez-vous pas sur la photo ou ne lui direz-vous pas comment cela fonctionne dans ce pot? Y a-t-il un agitateur pour que la confiture gêne le processus de cuisson? Il est également écrit qu'il est possible de faire du jus à l'aide de l'extraction - personne ne l'a fait - comment tout se passe-t-il là-bas? Et combien la casserole mettra-t-elle de plus quoi que ce soit à la fois? Et puis la puissance est inscrite dans la description, mais je n'ai pas trouvé le déplacement.

[Anastasia]

Anastasia Je ne peux pas vous montrer une photo, car la petite chose vit à la campagne, je vous le dirai avec des mots. Capacité - Cône tronconique inversé recouvert de téflon. Au centre, une souche est affûtée, sur laquelle un mélangeur à deux lames est mis. Le dessus est fermé de manière lâche avec un couvercle transparent. Pour la confiture - tout l'appareil, c'est-à-dire qu'il a versé des fruits-baies + sucre, a choisi un programme, réglé le temps de cuisson, commence à remuer et à chauffer, après l'ébullition, le compte à rebours a commencé.
Et pour le jus, un tamis est placé sur le dessus de la casserole, dans lequel vous versez les baies, versez de l'eau au fond de la casserole et faites bouillir le jus des baies à la vapeur (selon le principe d'un presse-agrumes), c'est-à-dire que vous obtenez un mélange de jus et d'eau, mais pendant le processus d'ébullition, l'eau bout partiellement.
L'ensemble comprend également une cuillère verseuse en téflon et trois pots avec des couvercles à vis.
Concernant la quantité, j'ai fait une orange à partir de 1,5 kg, je mets juste toujours un peu de sucre, c'est-à-dire que le volume est occupé par les fruits, pas par le sucre. Dans les instructions, toutes les recettes sont écrites à raison de 1 kg de fruits. Il y a une marque à l'intérieur de la casserole, au-dessus de laquelle vous ne devez pas appliquer.

Pour une raison quelconque, je n'ai pas été surpris que cette chose vive dans le pays. Je suis allé voir le magasin aujourd'hui. Nnnuuuu ... D'une certaine manière, une chose encombrante s'est avérée être. Pour une résidence d'été juste comme il faut, mais où dans l'appartement pour stocker ... j'ai pensé.

[sgf45]

sgf45 Merci pour une réponse aussi détaillée! Tout est presque clair sans photo! Et quel est le déplacement de la casserole? Et quelle est la durée maximale de la minuterie?

J'en ai acheté un il y a deux mois. J'ai fait environ 6 types de confitures différentes, tout distribué et gardé la confiture d'abricot pour moi, je l'ai essayée exprès - le goût est toujours le même! Tout était cuisiné sur une base diététique. Le temps de cuisson maximal est de 1,5 heure. Je n’ai pas essayé de le cuisiner à nouveau, mais le truc est génial, vraiment gros.

[Nastasya]

Nnnuuuu ... D'une certaine manière, une chose encombrante s'est avérée être. Pour une résidence d'été juste comme il faut, mais où dans l'appartement pour stocker ... j'ai pensé.

Nastasya
Quand j'ai vu la confiture dans le magasin pour la première fois, cela me paraissait aussi encombrant, mais chez moi ça ne ressemblait à rien, ce n'est pas si gros ... Certes, la question du rangement ne m'a pas dépassé non plus, je l'ai déjà toutes les tables (étagères) remplies d'un endroit permanent Je ne l'ai pas encore trouvé pour la confiture, jusqu'à présent c'est le seul moyen: je l'ai cuisiné, nettoyé, sinon ça ne marche tout simplement pas ...
P.S. Aujourd'hui ma confiture attend le premier test ... Je vais "torturer" avec des groseilles à maquereau!

[DÉLICIEUX]

Hier j'ai enfin testé mon nouveau jouet! Confiture de groseille cuite selon un régime diététique. À partir de 1 kg. groseilles à maquereau et 500 gr. le sucre est sorti 3 de ces bocaux et un autre demi-verre:

Au matin, la confiture avait refroidi et épaissi (comme une gelée). Délicieux! Aigre-doux! Mais pour moi j'ai besoin de moins de sucre, aujourd'hui je vais m'améliorer (j'ai cette groseille à maquereau, comme du cirage ... je l'ai acheté sur ma tête).
C'était très intéressant d'observer le fonctionnement de l'appareil, il fonctionne presque silencieusement, aucune vibration n'a été remarquée, en général je ne regrette pas du tout l'achat, c'est très pratique! Comme je l'ai toujours cru, pour obtenir la confiture "correcte", vous devez laisser la vapeur s'échapper suffisamment librement, et dans la confiture, cette condition est pleinement observée. Un autre avantage, vous n'avez pas besoin de remuer constamment pour que la confiture ne brûle pas. La beauté ! Tout est extrêmement simple et le plus important ...DÉLICIEUX !

Je montre les résultats des expériences du samedi avec la confiture. En un jour, j'ai transformé 7 kg de framboises, 2 kg de groseilles à maquereau et 1 kg de groseilles rouges. L'appareil est CRÉDIT !!!!!!!
C'est gelée de framboise + groseille rouge

[sgf45]

sgf45
Allus, la gelée fraîche s'est avérée! Pendant le week-end j'ai aussi réussi à "jouer" avec la confiture, cuisiné un dessert aux fruits et baies (pour 1 kg de mélange de fruits et baies - 100 g de sucre), délicieux ... gelée de groseille cuite, confiture de cerises ... Tout est très savoureux, tout a aimé! Oh, et le "jouet" est bon!
Scarlet, je «piétine» toujours la confiture de lait, l'autre jour je vais probablement l'essayer. Allus, de quelle couleur est-il? Comme sur une photo?

[sgf45]

sgf45
Quelle couleur est-ce? Comme sur une photo?

Innochka, il s'avère être une couleur crème claire (dont je ne me souviens pas sur la photo, la photo est à la campagne). Dépend probablement de la quantité de sucre et du degré d'ébullition. À la fin de la cuisson, ajoutez un petit quelque chose d'alcool - cognac, rhum, liqueur, ce que vous aimez ou ce qui est disponible. À ma connaissance, ce n'est pas très similaire au lait concentré bouilli. C'est plutôt un fudge théâtral, ou peut-être que je l'ai fait de cette façon. Essayez plutôt, puis partagez votre expérience.
En général, je suis très content que vous ayez acheté ce "truc" et que vous l'aimiez. Il me semble que toujours Sasha-Andreevna tellement de

[J'ai déjà donné la recette ici:]

Voici ma création d'aujourd'hui à partir d'une confiture ... Confiture framboise-chocolat avec "Zhelfix 2 + 1":


J'ai déjà donné la recette ici:

Dans le fabricant de confiture, cette confiture a été préparée en un rien de temps sur le programme de cuisson rapide avec de la gélatine.
sgf45 , Alenky, merci beaucoup!

Sasha-Andreevna nadot tellement
Allus, je me demande si elle le sait elle-même?!

Je montre des photographies de «l'intérieur» de cet appareil. Autrement dit, une casserole. Ils ont demandé ici. J'espère qu'il n'est pas trop tard.
La casserole elle-même:

Avec une buse pour ... comme pour les jus ...

Avec un couvercle. Et juste comme ça.

Je peux faire plus de photos.

Les filles, peut-être que quelqu'un vous dira où obtenir des instructions en russe? Et puis Vita Fruit d'Allemagne est venu me voir. Il n'y a pas de force pour traduire.

[Administrateur]

Oui, je suis aussi un visiteur fréquent de ce sujet, je comprends tout - j'en ai besoin!? Et tout ce que je me persuade - achetons

Administrateur
Je me suis donc posé la même question pendant presque un an! Et puis, au milieu de la saison des baies, ma casserole pour la cuisson de la confiture s'est détériorée (le revêtement de téflon a commencé à "shaggy"), la question s'est posée de l'achat d'une nouvelle. Ce qui me convenait en qualité ne me convenait pas pour le prix ... Dans le même magasin je suis tombé sur un confiseur, je me suis promené, j'ai réfléchi et j'ai décidé que sinon maintenant, alors jamais. C'est comme ça que j'ai eu un nouveau jouet. Et je ne fais pas trop de confiture non plus, j'aime juste la variété, je préfère un peu, mais pour que tout soit différent ...Et en hiver, je cuisine de la confiture "à la demande", je voulais que quelqu'un d'orange maison, par exemple, prépare une portion, la mange, et jusqu'à la prochaine "demande".
P.S. Mais le "jouet" vaut toujours la peine, et il mélangera doucement la confiture (confiture, gelée) pendant le processus de cuisson, et le soulagera de l'excès d'humidité, et va même "klaxonner" jusqu'à ce que vous y prêtiez votre attention. . quelque chose comme ca .

[sgf45]

sgf45
(pour 1 kg. mélange de fruits et baies - 100 g. sucre), délicieux ... gelée de groseille cuite, confiture de cerises ... Tout est très savoureux, j'ai tout aimé! Oh, et le "jouet" est bon!

La miette, le sucre ne suffit pas? Mon 1: 1 fait maison fait toujours ... horreur, à quel point c'est doux Ils disent qu'avec moins de quantité, il disparaîtra ... mais 100g pour 1kg me semble pas sucré du tout ... ou est-ce que je me trompe?
Et c'est devenu intéressant (puisque je viens de lire votre Temka à propos de la confiture), quel est l'intérêt de le faire bouillir dans une machine à confiture si cela ne prend que 5 minutes à cuire?
Je pense aussi au besoin d'un appareil

[Rezlina]

La miette, le sucre ne suffit pas? Mon 1: 1 fait maison fait toujours ... horreur, comme c'est doux On dit qu'avec moins de quantité il disparaîtra ... mais 100g pour 1kg me semble pas sucré du tout ... ou est-ce que je me trompe?

Rezlina
Je répondrai à vos questions dans l'ordre de leur réception.
1. La recette que j'ai mentionnée avec les proportions de 1 kg. mélange de baies-100 gr. sucre, c'est un dessert aux fruits qui ne se conserve pas longtemps, mais qui doit être consommé le plus tôt possible, il s'avère quelque chose comme une purée de baies, mais très savoureux! Pour la purée de baies, c'est même très sucré (bien que tout dépendra de la douceur du produit initial), mais bien sûr, de telles proportions ne fonctionneront pas pour la confiture, même si j'ai mis des baies en conserve dans mon propre jus avec à peu près la même teneur en sucre, elles sont merveilleusement stockés sous un couvercle en fer, mais pour le titre, la confiture ne peut pas prétendre.

Et c'est devenu intéressant (puisque je viens de lire votre Temka à propos de la confiture), quel est l'intérêt de le faire bouillir dans une machine à confiture si cela ne prend que 5 minutes à cuire?

Le fabricant de confiture dispose d'un mode de préparation rapide de confiture, en utilisant du sucre gélatineux ou "Zhelfix" et d'autres similaires ... Le programme est conçu pour seulement 7 minutes de cuisson. Oui, vous pouvez, bien sûr, dans une casserole, sur la cuisinière, mais ... à ce moment-là, quand j'avais besoin de faire une confiture "rapide", j'avais tous les pots adaptés à la cuisson de la confiture, dans l'un d'eux le les cerises se tenaient, dans l'autre il y avait de la confiture d'aubergine, dans la troisième confiture de groseille (toutes ces confitures nécessitent plusieurs ébullitions, ce qui prend plusieurs jours). C'est là que la confiture est très utile, a aidé.

Je pense aussi au besoin d'un appareil

J'ai aussi longtemps pensé à acheter cet appareil, maintenant, étant devenu propriétaire d'un, je peux me dire:
1. Pour moi personnellement, la confiture n'est pas la chose la plus nécessaire dans la maison, mais c'est toujours très agréable de l'avoir. Encore une fois, c'est intéressant de "jouer".
2. Une petite chose très pratique, avec un minimum de temps libre et un besoin urgent pour le traitement le plus rapide des fruits et des baies.
3. Je pense qu'un énorme avantage de cet appareil est qu'il n'est pas nécessaire de se lever et de surveiller constamment le bourrage afin qu'il ne brûle pas et ne s'enfuie pas.
4. Après deux semaines avec la confiture, je ne regrette pas du tout l'achat, tout de même j'en "avais besoin"!

Un désastre en quelque sorte! C'est sûr, quand j'ai vu cet appareil, j'ai su que je n'en avais pas besoin! J'ai erré ici et c'est tout, j'ai réalisé que c'était urgent!
En général, j'ai fouillé dans tous les magasins en ligne - nulle part ailleurs. Dans Eldorado la même chanson, les marchandises sont sorties. Je suis entré dans le "self-pickup", je ne pouvais tout simplement pas organiser cette affaire. Nous avons appelé le bureau d'information. Dans le magasin, cette chose, à Eldorado même, coûte 1000 roubles de plus. En conséquence, ils m'ont aidé à organiser cette affaire par auto-ramassage: plus c'est plus cher. J'en ai besoin !!! Ils ont envoyé un SMS au téléphone qu'ils m'attendent. Une lettre par courrier avec des instructions sur la façon d'obtenir cette chose dans le magasin, qui contacter, eh bien, ça. Aujourd'hui, j'ai frappé le Shchelkovskaya dans le centre commercial Pervomaysky.La fille m'a frappé un chèque et m'a dit d'aller payer, je me promenais encore dans le magasin, j'ai trouvé cette confiture, en effet, le prix est de 6 399 roubles. Et sur le chèque j'ai le prix de la boutique en ligne, car la marchandise est en attente! T.E.5 399 frotter. Pour fêter ça, j'ai acheté une autre poêle Tefalevskaya avec un nouveau revêtement, pour 1700r, je vais l'emmener à la datcha, sinon j'y ai sorti les vieilles casseroles, eh bien, pas comme il faut.
Maintenant, il y a une boîte dans la cuisine, je vais aussi l'emmener à la datcha, car il y a un tas de baies et, bien que nous ayons déjà tout cuit à partir de cassis, je ne laisse pas espoir pour les framboises ou autre chose comme la mer nerprun ou autre chose.

Je vous remercie et je pense qu'il est temps de faire une liste de ce dont j'ai encore besoin. (maintenant je me suis promené dans Temka avec un marinier, des arbres de Noël-bâtons, une chose complètement inutile, et maintenant je sais ce qui est nécessaire)

Anastasia, merci beaucoup! Quand j'ai acheté une machine à pain, j'étais tout à fait sûr que nous ne ferions du pain que lors des froides soirées d'hiver, à la campagne, loin de la civilisation, car pour un pain, il faut monter dans la voiture et se précipiter dans les dérives hivernales pour beaucoup ... produit nécessaire! Quand je l'ai essayé pour la première fois, j'ai réalisé qu'il n'y avait pas de meilleur pain!
Et avec la confiture, en général, c'est encore une chanson. Maman dans la cuisine se saoule et la cuisine et la cuisine! Ceci malgré le fait qu'il fait cinq minutes selon la recette de ma tante, qui a obtenu la recette de sa grand-mère (grand-mère avait 95 ans, elle a agi comme prêtre dans la cuisine, juste un professeur de chimie dans un super -duper laboratoire, mais le résultat est ..... des évanouissements, tels confitures, soupe aux choux et autres délicieux que je n'ai jamais mangés). D'après cette recette, ma mère cuisine pendant cinq minutes et marmonne que ce n'est pas de la confiture, c'est une sorte d'eau!
Mais elle n'a pas d'issue, car personne ne mange de la confiture selon sa recette. Ensuite, nous le distribuons à ceux qui vivent dans nos auberges chez des amis, ils le diluent et cuisinent des compotes, car ma mère met constamment au moins 2 kg de sucre pour 1 kg de baies et c'est pour les fruits sucrés, et pour tout le reste même pas désolé. Vous comprenez vous-même que personne ne veut mâcher du sucre. Par conséquent, elle fait maintenant de la confiture comme celle de grand-mère, mais l'année dernière, elle était tellement fatiguée de cerises que je ne voulais plus de cerises. Je ne suis pas autorisé à faire cuire la confiture moi-même, c'est-à-dire qu'ils m'ont laissé près du poêle, mais ensuite un étrange saut périlleux se produit, au cours duquel je m'assois et je fume une cigarette, et ma mère bat près du bassin de confiture et dit que la confiture est pas la mienne, mais elle est à lui Je n'allais pas du tout cuisiner, mais ils l'ont conduite comme toujours ... ... Le processus de roulage des tomates-concombres se poursuit également. Je commence, elle ramasse et me déporte en douceur des canettes Bien que je ne cuisine qu'à la maison! C'est sacré! Personne ne s'approche du poêle pour un coup de canon! Quand j'allais perdre du poids (à fond - le résultat est 75 kg dans le rouge), j'ai arrêté de cuisiner, j'ai acheté des produits d'épicerie, puis je suis allé dans la cuisine, et là grand-mère et petite-fille, petites et grandes, étaient assises à table, enduisant silencieusement le pain de beurre et chassant cette chose avec du thé, ajoutant du fromage, disent-ils à demi-voix, pour que mon appétit ne vienne pas courir à leur tapotement avec un couteau sur une boîte d'huile. Elle a craché sur tout et, en serrant les dents, a continué à les nourrir, car j'ai réalisé que j'avais besoin de perdre du poids, mais je ne veux pas de gastrite et autres délices pour ma famille! J'ai perdu du poids et appris à ne pas goûter les plats cuisinés.
donc je pense que la saison prochaine j'aurai ce confiturier pour faire de la confiture pour une douce âme, eh bien, cette année j'essaierai aussi. La saison du coing est encore en avance - une confiture fabuleuse, je la garde toujours, car la cuisine est très morne sur la cuisinière,
Je veux essayer les groseilles aux noix. Et la version laitière du fondant, mentionnée dans ce sujet, m'a beaucoup impressionné.
Pourtant, je ne refuserais pas la recette de la confiture d'orange, quelqu'un l'a mentionné dans le sujet, mais je ne comprenais pas les fruits confits: lesquels, où les obtenir ...
Merci encore!
J'en suis venu à la conclusion que je ne résisterai plus à l'achat de nouveaux appareils qui sont entrés dans mon âme, après tout, tout ce qui est - rend la vie très facile et apporte beaucoup de plaisanteries et de goodies.
Maintenant, je veux toujours un aspirateur robot! (Une sorte d'horreur)

Quand j'ai acheté une machine à pain, j'étais tout à fait sûr que nous ne ferions du pain que les froides soirées d'hiver, à la campagne, loin de la civilisation,

Eleanor, ajoutez à cette photo l'odeur de la confiture d'orange fraîchement préparée
En ce qui concerne les nouveaux appareils, il me semble que l'ARIETE 260 sera un très bon ajout à la confiserie.Avec son aide, il est facile de presser le jus de baies à petites graines (framboises, mûres, groseilles, groseilles) et faire cuire la gelée. Vous pouvez bien sûr évaporer le jus à l'aide d'une confiture, mais je n'ai pas vraiment aimé le résultat, car on obtient un mélange de jus et d'eau et cela prend 40 minutes.
En tout cas, je vous souhaite beaucoup d'émotions agréables en utilisant vos "jouets" préférés!

[Eleanor]

Eleanor, félicitations pour votre achat. Chose nécessaire Je n’abandonne pas l’espoir pour les framboises ou quoi que ce soit comme l’argousier ou quoi que ce soit d’autre.Et à juste titre. J'ai également apporté des framboises de la datcha, je les ai rapidement passées à Kenwood. s'est avéré purée dénoyautée. sucre granulé ajouté, beaucoup moins que ce qui est habituellement nécessaire pour la confiture, chargé dans la confiture pour l'alimentation et la moustache. Mettez-le dans des bocaux. le lendemain matin, il a fait froid. Tout simplement super. gelée épaisse ou confiture - je ne sais pas comment dire. Et l'essentiel est délicieux. La mienne pratique maintenant la glace tous les jours (bien qu'entre nous les filles, elle n'aime pas vraiment les bonbons) Je m'excuse si j'ai trop dit quelque chose. Et dans un confiturier, j'ai également fait une préparation d'une salade de tomates vertes avec une fermeture pour l'hiver. Ici !!. Et tout s'est bien passé. Je l'ai fait à partir de groseilles à maquereau, je l'ai d'abord cuit à la vapeur dans une friteuse à confiture, puis je l'ai frotté, c'est-à-dire que j'ai fait une purée, j'ai également ajouté moins de sucre que ce qui est habituellement nécessaire et l'ai fait bouillir. Il s'est également avéré être une gelée très épaisse. Et surtout, ces os ne le sont pas. comme dans d'autres choses et dans les framboises., groseilles. En général, j'ai décidé moi-même de ne plus cuisiner de confiture de ces baies. mais je ne ferai que de la gelée, je ne sais pas comment insérer des images, sinon je montrerais comment c'est arrivé.

[Basja]

Basja
Merci beaucoup pour vos félicitations pour votre achat!
Comme c'est intéressant! Et comment avez-vous fait une récolte de tomates pour l'hiver? Je suis juste horrible
Photos I sur d'autres forums via le vstvvlyayu Radical. Je pense que c'est possible ici aussi. À partir d'un appareil numérique, vous devez enregistrer des images sur votre ordinateur. Après cela, dans un moteur de recherche, tapez "", un site sera publié qui est inhabituel pour la première fois. En haut à gauche se trouve la fenêtre "Parcourir", cliquez dessus, vous obtenez une sortie sur votre ordinateur, ouvrez le dossier avec les photos enregistrées, trouvez la photo désirée, cliquez dessus. Après cela aussi, à gauche, mais déjà en bas, il y a un bouton rectangulaire bleu sur le Radical - "Télécharger", nous cliquons dessus et attendons 5-15 secondes, en fonction de la vitesse de l'ordinateur ou de l'humeur du Radical. Vous voyez votre photo. puis nous baissons les yeux juste en dessous de la photo chargée et voyons toutes sortes d'inscriptions qui vont sous les numéros: 1, 2, 3, 4, 5, 6, etc. Sélectionnez avec le bouton gauche de la souris (je sélectionne maintenant la deuxième ligne), puis faites un clic droit sur la pièce sélectionnée et cliquez sur "copier", pliez le radical et allez ici dans la machine à pain. RU. Nous écrivons le texte, puis faisons un clic droit sur un espace vide, un menu disparaît, dans lequel nous cliquons sur "insérer" et envoyons une réponse. Lorsque ces manipulations sont effectuées, vous ne verrez pas la photo elle-même, seulement l'adresse copiée à partir du Radical, mais elle sera insérée dans le sujet. Essayez-le! J'aimerais voir les photos!
Et la recette pour récolter des tomates pour l'hiver sur une friteuse à confiture - en studio!

[Eleanor]

Les filles, est-ce que je peux entrer dans votre conversationEleanor, jusqu'à Basja apprendra à insérer des photos, à suivre ce lien et à lire (et même voir) ce que Basja Je vous l'ai dit ici, je le recommande vivement!
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Il y a deux semaines, j'ai cuisiné du lecho maison dans un pot de confiture. Cela s'est avéré génial, et l'essentiel est de ne pas rester debout et de remuer constamment.

[Crochet]

Crochet
Merci beaucoup! J'ai couru et j'ai regardé! Génial! Quel appareil précieux tout de même!

Puis-je avoir une recette de lecho? Je ne peux pas ramasser quelque chose, d'une manière ou d'une autre, ils m'en ont donné un, mais j'ai perdu un morceau de papier, Et comment le faire sur un fabricant de confiture ... Je vais l'essayer.
Le fait qu'il ne soit pas nécessaire d'interférer est, en général, une classe! Par conséquent, j'adore ma mijoteuse et ma machine à pain. Avec HB, j'étais complètement paresseux, j'y jette de la pâte à faire, moi-même je n'interférerai pas de toute façon

Eh bien, je vous montre.comment j'ai utilisé cet appareil pour cuisiner une salade


RECETTE
3 kg de tomates vertes
1 kg de carottes,
1 kg d'oignons
1 kg de poivron
1/2 tasse de sel (je mets 1/3 tasse)
Coupez le tout, mélangez avec du sel et laissez reposer 12 heures.
Ajoutez 1 verre de sucre. sable et 1,5 tasse d'huile de tournesol (je fais avec de l'huile d'olive et seulement 1 tasse)
Mettez le feu et laissez cuire 30 minutes. En fin de cuisson, ajoutez de l'acide citrique (cristaux)
Disposez dans des bocaux et fermez.
Comme j'avais un petit volume, j'ai décidé d'utiliser un fabricant de confiture, de tout y mettre et de l'allumer pendant 15 minutes,

confiture de groseilles à maquereau, framboises. J'ai mis beaucoup moins de sucre, d'abord je l'ai frotté dans Kenwood, puis j'ai mis de la purée de pommes de terre dans une boîte de confiture et bouillie avec du sucre pendant littéralement 15 minutes. mis dans des bocaux et fermé. Le lendemain, juste épaissi la classe
... J'ai spécialement pris un pot incomplet pour que vous puissiez voir quelle gelée épaisse il s'est avéré sans aucun additif. Seulement du sucre

Impressionnant! Merci beaucoup!
Je ne me vante tout simplement pas d'avoir regardé Temka et de me précipiter pour l'instrument.
Demain, je vais essayer de faire cuire une crème à base de lait pour commencer, puis je veux de la confiture d’oranges, eh bien, puis je courrai à la maison de campagne chercher des tomates vertes! la beauté! J'ouvrirai cette salade en hiver et la remplirai! mais je ne me gronderai pas, car les légumes et je ne grossirai pas

Mais fait intéressant, la confiture cuite dans une machine à pain et dans cette chose de tefal est la même à la sortie ???

[Nastasya]

Nastasya
Eh bien, je ne le dirais pas! A mon avis, il s'avère de la confiture avec des goûts absolument différents, je suis en HP, oh combien de confiture j'ai digéré (c'était intéressant dès le premier vin) ... Mais c'est mon avis ... Bien sûr, les deux sont savoureux, mais quoi que vous disiez, c'est différent à la fois en goût et en consistance ...

[Crochet]

Crochet, et à votre (enfin, même votre très) avis, qui est meilleur / plus intéressant / plus savoureux ??
PS Ox-ho ... ressemble à une pierre .. Je me demande dans quel jardin ??

[Nastasya]

Nastasya
Chacun (meilleur / plus intéressant / plus savoureux) à sa manière! Voici ma parole! Et de KhP de la confiture très savoureuse sort, et dans une confiture c'est super, et c'est simplement cuit dans une casserole (je respecte surtout la méthode de cuisson répétée) ... Il s'avère juste que les goûts sont différents, l'un est plus "frais", le second est "bouilli", etc. Mais C'est donc génial qu'en utilisant différents appareils et méthodes de cuisson, à partir des mêmes produits, selon la même recette, vous pouvez obtenir des goûts différents. Je suis pour la diversité!

J'étais encore confus à propos de cet appareil lorsqu'il était vu en direct dans le magasin - la qualité de fabrication. Je ne sais pas combien cet appareil sera suffisant pour tout le monde - je voudrais souhaiter à tous les propriétaires de longues années de propriété et de joie de l'acquisition, mais il ne tire pas 6 mille, à mon humble avis. La casserole est à paroi mince, le téflon est fin. Combien de temps cela peut-il durer?

[Anastasia]

La casserole est à paroi mince, le téflon est fin. Combien de temps cela peut-il durer?

AnastasiaEn avez-vous des doutes par analogie avec une casserole de dessin animé? Parce que le multi peut en dire autant de la casserole. Et ma casserole de dessin animé n'a pas duré longtemps sans être arrachée. Mais il pourrait être remplacé. Et cette unité? Sinon je gémis tranquillement dans un coin que je ne peux pas, eh bien, je ne peux pas l'acheter maintenant!

[Lydia]

Lydia, puis-je répondre, pendant qu'Anastasia est partie.
Il ne sera pas possible de le changer, car il possède un élément chauffant par le bas qui ne se détache pas de la casserole elle-même.

[Anastasia]

AnastasiaEn avez-vous des doutes par analogie avec une casserole de dessin animé? Parce que le multi peut en dire autant de la casserole. Et ma casserole de dessin animé n'a pas duré longtemps sans être arrachée. Mais il pourrait être remplacé. Et cette unité? Sinon je gémis tranquillement dans un coin que je ne peux pas, eh bien, je ne peux pas l'acheter maintenant!

Non, hélas, par analogie uniquement avec les appareils Tefal, quelque chose ne m'a pas plu ces derniers temps, ni Maître-pilaf, mais l'a vendu à temps, soit le fer de cette société. Avec Panasonic, je vais très bien, même avec la première casserole, qui me sert depuis plus de deux ans. La pièce de rechange est toujours en stock.

Lydiapuis-je répondre pendant qu'Anastasia est partie.
Il ne sera pas possible de le changer, car il possède un élément chauffant par le bas qui ne se détache pas de la casserole elle-même.

Merci pour l'explication. Quelque chose que je n'ai même pas deviné dans le magasin pour regarder où elle avait un élément chauffant. Maintenant, il est clair que si quelque chose se trouve dans un appareil aussi coûteux, une pièce de rechange coûteuse devra également être changée.

Sinon je gémis tranquillement dans le coin que je ne peux pas, eh bien, je ne peux pas l'acheter maintenant!

Lydia, et ne t'inquiète pas trop, cette chose n'est vraiment pas une nécessité. À peu près du même opéra que le marinateur, sorbetière, chocolatier (seul le niveau de prix est différent). Oui, s'il y a une opportunité de l'acheter sans douleur pour le budget familial, alors non - il est tout à fait possible de s'en passer. Je dis cela de ma propre expérience. J'ai toutes ces cloches et ces sifflets, et je les aime tous beaucoup, mais je ne serais pas contrarié par leur absence. Sans un multicuiseur, je serais triste .... Tout cela IMHO !!!!!

Confiture d'abricot cuite hier. Acide citrique Shandarahnula .... Je ne suis pas gourmand ... J'ai probablement besoin d'une cuillère à café de jus de citron. Acidaaaaaaaaaaaaaa ... ... Mais tu peux manger. Bien que je soupçonne que ce n'est pas nécessaire. Eh. La première crêpe est grumeleuse. Mais l'appareil fonctionne parfaitement! C'est intéressant à regarder. Au fait, une question. Et qui fait la confiture, aide à remuer parfois avec une louche? Ou est-ce que tout tourne tout seul? Il m'a semblé qu'il y avait un tel besoin (mélanger au début). Nous devons encore préparer le fil. Et puis pure frustration.

J'ai aussi Vitafrut. Mais ce n'est qu'un cas de la catégorie - je peux tout à fait acheter sans préjudice du budget familial ...

Chose intéressante, assez cool. Jusqu'à présent, je n'ai cuisiné que de la confiture d'abricots et de pêches. Sur un régime diététique. Ça se passe bien. J'ajoute à la quantité indiquée dans la recette (1 kg d'abricots et 500 g de sucre) un quart de citron avec un zeste (morceau) - cela est également indiqué dans le livre de recettes - et en fin de cuisson - 30 ml de liqueur Cointreau. Cela s'avère très savoureux!

Le sirop est d'abord bouilli. Puisqu'il y a des capteurs au fond sur lesquels la casserole est placée, je pense qu'elle lit la densité du sirop lui-même en fonction du degré de chauffage (pour les pâtissiers professionnels, il est déterminé par le point d'ébullition et ils écrivent dans des livres - faire bouillir le sirop à 120 degrés, par exemple). Lorsque vous jetez ensuite les fruits - il semble qu'ils soient recouverts de verre liquide (le sirop se refroidit et commence à "vitreux") ... Je cuisine pendant 30 minutes selon un régime diététique. Je l'ai essayé pendant 25 minutes - c'est aqueux pour moi. Pourtant, j'aime la confiture plus épaisse.

Je ne cuisine pas beaucoup (dans notre famille, ils le mangent à la chasse, parfois). J'adore préparer quelque chose d'intéressant et de favori sans tracas inutile (de cette catégorie - abricots aux pêches). Je veux faire cuire un melon, des pêches aux amandes. Un peu de tout. En hiver, je cuisinerai des feijoa (oh j'adore !!) et des agrumes. Commodément, personnellement, je ne cuisine plus ni ne mange en quantités telles que ma mère cuisinait autrefois à l'époque soviétique - 12 litres de cela, 7 litres, 10 litres de tel. En effet, des sucreries au thé, très peu était disponible. Ils ont mangé de la confiture en grande quantité. Et maintenant, je cuisine ma confiture de feijoa préférée (cinq minutes) en janvier à partir de 3 kg de baies. Il s'avère que trois pots médiocres et nous les mangeons jusqu'à presque l'été.

Le mari était ravi de cette nouvelle idée technique. Quand je l'ai ramenée à la maison (et j'ai acheté l'avant-dernière, d'ailleurs, bien qu'avant cela, ils étaient dans le magasin pendant six mois), il n'a pas pu comprendre ce que c'était pendant longtemps. Puis il l'a regardé pendant très longtemps et a dit - bravo.

Comment la confiture sera conservée - je ne sais pas. Certes, j'ai un grand sous-sol froid et spacieux, j'ai des réfrigérateurs. Je les mets encore au froid pour chaque pompier.

Les filles, soulevez-vous la valve du couvercle lorsque vous cuisinez? Et puis, soudain, quelqu'un n'a pas lu les instructions. Je suis moi-même ... je soulève. Steam descend de là - donnez-moi un moyen.

[Nastasya]

J'ai fait bouillir du melon et de l'orange hier. Pour 1 kg de melon - 1 orange. Cuit selon un régime diététique. Tout d'abord, je l'ai fait bouillir dans du sirop pendant 20 minutes (seulement moins d'eau a été versée - environ 100 ml - le melon est déjà juteux), puis je l'ai laissé toute la nuit et l'ai fait bouillir pendant encore 20 minutes le matin.

Nastasya
Je vais essayer de copier les pages avec des instructions pour les modes.

Gardez-le à quiconque.Cela vient de moi.

Voici un exemple de recette:

[Eleanor]

Eleanor, oui je leur ai aussi écrit une lettre. Il y a 2 semaines. Silence pour l'instant.

Épouvantail, Bien merci! Heureux !!!!!!!! Je vais aller étudier.

Au fait, j'ai refait de la confiture d'abricot. J'ai mis une goutte d'acide citrique. C'est toujours aigre. Probablement trop peu de sucre. Mais délicieux. Et je l'ai mis dans de simples récipients en plastique avec un couvercle (enfin, je n'ai pas de canettes). Et dans le réfrigérateur. Voyons comment il sera stocké ...

[Besya]

Besya, le lien est bon, merci!

Mais à propos de l'eau ... Cela ne rend-il pas la confiture de courte durée? Ou peut-être vaut-il mieux saupoudrer les fruits de sucre pendant un moment ...

Attendez Émietter de la mer Rouge, elle viendra gentille, reposée et tout expliquera !!!

[Crochet]

Crochet, dis-moi d'abord quand tu t'envoles!
Eh bien, regardez. Si la confirmation vient aujourd'hui, et demain je l'amène, alors après-demain ...
1. Confiture de poire. 1 unité de poires. : 0,8 unité de sucre. Et verser de l'eau?
2. Et plus encore. Mon mari adore les truffes à la soviétique, selon cette recette:

Ils ont cuisiné pendant toutes les vacances, mais ils n'ont pas pris "Baby", mais "Baby":
3 cuillères à soupe l. cacao (Label Or)
1 tasse de sucre
environ 50 ml. eau bouillante
Chauffer à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre se dissolve
Retirer du feu et ajouter 150-200 g de beurre.
Comment faire fondre le beurre progressivement, incorporer bébé (bébé, lait en poudre)
Nous mettons le mélange fini au réfrigérateur pour le solidifier. À partir de la masse congelée, nous sculptons les truffes avec nos mains et les roulons dans la panure (noix, biscuits, cacao avec du sucre à votre goût) et les remettons au réfrigérateur.

1 verre de sucre + 30 ml d'eau + 3 cuillères à café de cacao et allumez. Le revêtement résiste-t-il?

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux... Je verse l'eau dans le minimum, si je veux obtenir de la gelée. Le résultat est de la gelée. Je fais cuire la confiture, comme si je cuisinais à l'ancienne dans une bassine, si je mets 1 verre d'eau pour une certaine quantité de sucre et de baies, je la mets. Tout le truc avec cet appareil est (comme je le pense) que vous n'avez pas besoin de rester debout et de remuer constamment, de sorte que ni les baies ni le sucre ne brûlent. pour que la confiture ne "fuit pas". En tout cas, j'ai déjà digéré beaucoup de baies, du jus de baies, même cuisiné une salade de tomates vertes.
Tout a fonctionné, enroulé les couvercles et c'est tout. Pour éviter que la confiture ne soit sucrée, en fin de cuisson j'ajoute une pincée d'acide citrique, remue et verse dans des bocaux.

[Crochet]

Crochet, dis-moi d'abord quand tu t'envoles!

12-septembre.
Épingle à cheveux
Quand j'ai testé l'eau de lila pour la première fois, mais je n'aime pas du tout ajouter de l'eau aux confitures, je l'aime dans mon propre jus, donc avant la prochaine
Expériences, j'ai couvert les fruits-baies pendant la nuit avec du sucre (le matin, ils nageaient déjà dans leur propre jus), et j'ai cuisiné sans ajouter d'eau. Mais même si vous cuisinez avec de l'eau, rien de terrible ne se passera, l'eau s'évaporera pendant le processus de cuisson et ne voudra pas s'évaporer pour de bon, vous pouvez donc toujours ajouter du temps supplémentaire pour la cuisson, "appuyez dessus (l'eau) contre le mur" il n'aura nulle part où aller , sur tout évaporer!

1 verre de sucre + 30 ml d'eau + 3 cuillères à café de cacao et allumez. Le revêtement résiste-t-il?

Et où ira-t-il?! Qu'y a-t-il sur la cuisinière? J'avais l'habitude de faire de telles friandises, il n'y a rien du tout sur la cuisinière de l'entreprise ... Vous allez laver la casserole de la confiture plus longtemps alors.

Pour éviter que la confiture ne soit sucrée, j'ajoute une pincée d'acide citrique en fin de cuisson, remue et verse dans des bocaux.

Et j'aime éclabousser le jus de citron ... avec une main généreuse! Et je viens de courir autour des bocaux pour y déposer le cidre de pomme, délicieux! Je fais 1 kg. les pommes ont pris 0,5 kg. grammes de sucre et de jus de citron ... enfin, pas moins de 50, c'est sûr. Et je vais bientôt cuisiner ma préférée, à partir de pommes aux abricots secs et au citron (j'ai déjà présenté la recette dans "Façons traditionnelles de confiture").
P.S. Et juste un peu hors sujet, mais je cuisinais de la guimauve aux pommes dans un multicuiseur, classe! J'ai tellement aimé ça!

Attendez avec la guimauve, laissez-moi m'occuper des bonbons. 200 grammes de sucre + 50 grammes d'eau. Faire tremper ou allumer immédiatement? J'ai peur que si je lance ce mélange, il ne restera plus rien du revêtement ...

P.S. Et le 15 septembre je m'envole pour Sharm !!!