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Biscuits "Soufflé noix-citron avec confiture"

Biscuits "Soufflé noix-citron avec confiture"

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits gonflés aux noix et au citron avec confiture

Ingrédients

Pour le test:
Farine de blé 500gr.
Margarine / beurre (température ambiante) 200gr.
Sucre 80g.
Jaune d'œuf) 1 PC.
Levure 10gr.
Jus et zeste de citron 1/2 pièces
Levure fraîche 10gr.
Lait chaud pour levure 50 à 100 ml.
Sucre vanillé / vanille goût.
Pour saupoudrer et remplir:
Noix (toutes) 60gr.
Sucre 60gr.
Œuf (protéine) 1 PC.
Confiture / confiture 150-200gr.

Méthode de cuisson

  • Je cuisinais des biscuits ici l'autre jour, et il s'est avéré si délicieux que je m'empresse de partager avec vous!
  • Biscuits gonflés aux noix et au citron avec confiture
  • La cuisson n'est pas difficile, mais le résultat .... bref, tout a déjà été mangé, et il ne reste plus de miettes :))))!
  • Commençons ...
  • C'est ce qu'il faut.
  • Biscuits gonflés aux noix et au citron avec confiture
  • Faisons la pâte.
  • Pressez le jus du citron, retirez et hachez finement le zeste.
  • Biscuits gonflés aux noix et au citron avec confiture
  • Dissoudre la levure dans le lait.
  • Biscuits gonflés aux noix et au citron avec confiture
  • Tamiser la farine avec la levure chimique. Ajoutez du beurre mou / de la margarine, frottez bien le tout avec vos mains.
  • Biscuits gonflés aux noix et au citron avec confiture
  • Ajoutez ensuite le sucre, le jaune, le jus et le zeste de citron, la vanille, la levure diluée.
  • Biscuits gonflés aux noix et au citron avec confiture
  • Biscuits gonflés aux noix et au citron avec confiture
  • Pétrissez une pâte molle qui ne colle pas à vos mains.
  • Biscuits gonflés aux noix et au citron avec confiture
  • Divisez la pâte finie en 32 à 35 morceaux, roulez les boules. Faites un "trou" en haut.
  • Biscuits gonflés aux noix et au citron avec confiture
  • Biscuits gonflés aux noix et au citron avec confiture
  • Biscuits gonflés aux noix et au citron avec confiture
  • Préparez des pépites.
  • Mélanger le sucre avec les noix grillées et moulues.
  • Battez la protéine avec une fourchette.
  • Biscuits gonflés aux noix et au citron avec confiture
  • Chaque "Chubby" (futur :))) badigeonner avec un pinceau de protéines et rouler dans un mélange sucre-noix.
  • Mettez 1 cuillère à café dans le "trou". confiture / confiture.
  • Biscuits gonflés aux noix et au citron avec confiture
  • Cuire au four préchauffé, à T * 180, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Jetez un œil dans votre four.
  • Biscuits gonflés aux noix et au citron avec confiture
  • Bon goûter !!!!
  • Biscuits gonflés aux noix et au citron avec confiture

Le plat est conçu pour

32 à 35 pièces

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Poignées / Four

Remarque

La recette a été trouvée sur Internet, je ne me souviens plus de l'auteur!

Les biscuits sont délicieux, friables, avec une saveur de citron, fondant dans la bouche!

J'espère que la recette vous sera utile aussi!

Oh, les voici à l'intérieur, mmm ...

Biscuits gonflés aux noix et au citron avec confiture

echeva
quel merveilleux régal!
Taniushik
Quel délicieux! Je le prends dans les signets, je le ferai certainement. La présence d'un citron-mmm-j'imagine quel est le goût, j'aime tout le citron, mais on va remplacer l'œuf :-) car on ne mange pas.
Nikusya
Trishka, Ksyu, je vais certainement essayer! Les cookies ont l'air très appétissants!
Albina
Ksyushik, jolis biscuits, je vais les traîner pendant mon séjour bacs signets
écrou
Les cookies de Ksyusha ont l'air très appétissants, la pâte ressemble à des cookies prêts à l'emploi
Trishka
echeva, Taniushik, Nikusya, Albina, écrou, les filles, merci pour votre attention!
La recette n'est pas du tout compliquée, mais le goût est mmm, essayez-la, je serai ravie si vous l'aimez!
Trishka
écrou, Irlandais, de quel genre de pâte s'agit-il, n'est-ce pas du sablé ou du biscuit, quelque chose entre les deux?
Il faut essayer de le cuisiner, alors vous comprendrez, au moins un peu!
Mikhaska
Trishulya! Comme ils sont mignons, vos cookies! Je n'ai jamais fait de biscuits avec de la levure.
Merci pour la recette abordable! Je le signale avec gratitude!
ang-kay
Ksyusha, merci pour la recette. Une option intéressante.
repetu
Et je l'ai déjà fait cuire !!! J'ai longtemps rêvé d'une telle recette avec de la levure. Seulement sans noix, l'enfant ne les aime pas
Et l'odeur et le goût mmmmm est tout simplement génial

[imgBiscuits gonflés aux noix et au citron avec confiture
img]
écrou
Ksyusha, avez-vous pétri la pâte avec du beurre ou de la margarine? quelle taille de boules, environ?
Wooo, ils l'ont déjà fait
Trishka
Mikhaska, Irishik, merci d'être passé!
Si vous ne les avez pas essayés, ça vaut le coup de les cuisiner, ils sont délicieux, ils mangent comme des graines!
Trishka
ang-kay, Angela, contente que tu sois venue!
J'espère que vous aimez
Trishka
repetu, Oksana, c'est la vitesse!
Merci pour votre confiance, c'est très agréable que vous ayez aimé!
Trishka
écrou, Irlandais, j'avais une huile du genre, il s'est avéré que c'était avec de la graisse végétale, alors je l'ai utilisée!
Et, la pâte n'a pas besoin d'être complètement approchée, pétrie et immédiatement sculptée, c'est donc pratique!
Tatyana1103
🌼Ksyusha🌻, des biscuits très savoureux ne remplaçaient que la margarine par du ghee.
Biscuits gonflés aux noix et au citron avec confiture
J'ai utilisé ma confiture de prune.
Biscuits gonflés aux noix et au citron avec confitureConfiture de prunes
(Tatyana1103)
Trishka
Tanya, je suis contente d'avoir aimé, de merveilleux biscuits sont sortis!
Je vais peut-être en emmener un couple à la mouette!
Tatyana1103
🌼Ksyusha🌻, aidez-vous, sinon le mien comme empilé, il ne restait donc pratiquement rien de toute la plaque à pâtisserie de biscuits.
Trishka
Significativement délicieux pour eux.
Tatyana1103
 

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