Crêpes aux pommes de terre et au fromage

Catégorie: Recettes culinaires
Crêpes aux pommes de terre et au fromage

Ingrédients

Pommes de terre 3 pièces
Oeuf 2 pièces
Crème fraîche 2 cuillères à soupe. l
Kéfir 1 stkn
Farine de blé 5 cuillères à soupe l.
Fromage à pâte dure 50 grammes
Oignons bulbes 1 pc
Herbes italiennes au paprika 1 cuillère à café
Huile végétale 2 cuillères à soupe. l.
Sel pincer

Méthode de cuisson

  • Mettez les pommes de terre hachées, les oignons, le fromage, puis la crème sure, les œufs et les herbes italiennes dans un mélangeur ou un robot culinaire. Broyez tout en une masse homogène.
  • Ou frotter ...
  • Salez, versez le kéfir et mélangez. Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien.
  • Faites frire ces crêpes au fromage de pommes de terre dans une poêle graissée des deux côtés, c'est-à-dire comme des crêpes épaisses régulières.
  • Je faisais frire Orion dans une crêperie.
  • Pour la friture dans une poêle ordinaire, vous n'avez pas besoin d'ajouter d'huile végétale à la pâte.
  • Servir avec de la crème sure, des salades de légumes, des préparations de champignons, de la viande, du poisson, du poulet, etc.

Remarque

Bon appétit!

Vichka
Crêpes intéressantesVitalinka!

J'essaierai de cuisiner demain!
Vasilica
: nyam: Miam-miam, délicieux! Merci pour une recette aussi détaillée! : rose: Je vais certainement essayer, j'ai juste besoin d'ajouter du yaourt maison, et j'ajouterai de l'ail. Je vous remercie!
Vitalinka
VS NIKA, Vasilika , Je vous remercie! J'espère que vous apprécierez les crêpes!
fomca
J'ai vu dans de nouvelles recettes, sans augmenter, et a tout de suite deviné quelle recette!

Je le veux déjà! Je suis un grand fan de ce genre de nourriture! Le mien ne sera pas - sachant avec certitude, mais je le ferai certainement pour moi-même.

Et les crêpes doivent être faites de petit diamètre, elles ne se plient probablement pas, car elles sont dodues?
Vitalinka
fomca , Je vous remercie!
Svetik, les crêpes dodues ne se plient pas. Mais vous pouvez l'agrandir un peu. J'adore les petits.
celfh
mmm, c'est délicieux!
Vitalinka
Citation: celfh

mmm, c'est délicieux!
Tanyusha, Je vous remercie! Peut-être que la recette vous sera utile.
aktibrina
S'il vous plaît dites-moi, est un verre de kéfir 200 ml ou 250 ml.
Vitalinka
Citation: aktibrina

S'il vous plaît dites-moi, est un verre de kéfir 200 ml ou 250 ml.
250 ml.
fronya40
C'est tellement beau! avoir quelque chose à cuisiner pour le dîner!
Vitalinka
fronya40, Je vous remercie! Profitez de la cuisine et de la nourriture!
MariV
Oh, oh - comme c'est délicieux! Je le veux déjà!
Vitalinka
MariV, Je vous remercie! Je serai heureux si vous l'aimez!
MariV
Je n'ai pas eu le temps de le faire aujourd'hui, mais demain, avec du yaourt maison - 100%!
Vitalinka
Olga, Je t'attendrai demain avec un rapport.
Vichka
Vitalinka, c'est encore moi. Crêpes aux pommes de terre et au fromage

Cuit en même temps dans le gril BBK et dans la crêpière Orion
Crêpes aux pommes de terre et au fromageCrêpes aux pommes de terre et au fromage
Idéal pour les crêpes aux courgettes. Il suffirait d'ajouter un peu plus d'ail.
JE VOUS REMERCIE!!!
Vitalinka
VS NIKA , wi-wai-wai! Quelles délicieuses crêpes! Bien joué! Content que tu aies aimé!

Ne vous remerciez pas d'envoyer!
inucya
Vitalinka, prenez mon rapport aussi, je n'ai pas réussi à en prendre beaucoup, les chaudes ont été mangées tout de suite, merci pour la recette Crêpes aux pommes de terre et au fromage
Vitalinka
inucya, super crêpes! Pour ta santé!
MariV
Citation: Vitalinka

Olga, Je t'attendrai demain avec un rapport.
Eh, ne m'attendez pas - ils ont déjà tout mangé, je n'ai pas eu le temps de prendre une photo! Eh bien, très savoureux!
Vitalinka
Citation: MariV

Eh, ne m'attendez pas - ils ont déjà tout mangé, je n'ai pas eu le temps de prendre une photo! Eh bien, très savoureux!

MariV, donc l'essentiel est que ce soit délicieux! Bonne santé!
fomca
Citation: Vitalinka

fomca , Je vous remercie!
Svetik, les crêpes dodues ne se plient pas. Mais vous pouvez l'agrandir un peu. J'adore les petits.

Comme je le savais, j'ai posé une question! Hé, ils se plient !!!! J'ai aimé les crêpes - merci pour la recette!

Crêpes aux pommes de terre et au fromage
Vitalinka
Sveta, les crêpes sont super! J'ai aussi réussi à rouler! Mangez pour votre santé!
fomca
Ahhh, j'ai oublié d'écrire, j'ai ajouté une pincée de soda, il y a du kéfir au même endroit, tout est sorti, je l'ai versé juste dessus, après l'avoir versé.
Kras-Vlas
Vitalinka, merci pour la délicieuse recette de crêpes! Nous l'avons beaucoup aimé !!!
Crêpes aux pommes de terre et au fromage
Juste au cas où, il vaut mieux tard - tout est déjà mangé - que jamais, je demande: les pommes de terre doivent-elles être crues? Et puis mes dents grinçaient
Vitalinka
Kras-Vlas, wow, quelles belles crêpes! Je suis très content que vous ayez aimé!

Citation: Kras-Vlas


Juste au cas où, il vaut mieux tard - tout est déjà mangé - que jamais, je demande: les pommes de terre doivent-elles être crues? Et puis mes dents ont craqué
Oui, les pommes de terre sont crues. Honnêtement, je ne sais même pas ce qui pourrait craquer. Je n'avais pas ça.
Lillay
Pouvez-vous me dire, mon yaourt fait maison est congelé au réfrigérateur, il est stratifié en lactosérum et en une masse blanche épaisse. Alors, remuez-le dans ces crêpes avant d'ajouter, ou n'utilisez que la masse blanche et versez le petit-lait?
Vitalinka
Lillay, remuer et ajouter aux crêpes.
Lillay
Merci, je le pensais, mais j'ai décidé de clarifier!
Dépêchez-vous de rentrer chez vous et faites cuire ces crêpes .... tous ont déjà craché, en regardant la photo et en étudiant la recette!
Vitalinka
Citation: Lillay

Merci, je le pensais, mais j'ai décidé de clarifier!
Dépêchez-vous de rentrer, mais faites cuire ces crêpes .... tous ont déjà craché, en regardant la photo et en étudiant la recette!

J'espère que le goût des crêpes ne vous décevra pas. Bonne chance!
Stafa
Faites ces crêpes aujourd'hui. Sous le mot herbes italiennes, je n'avais que de l'origan, je l'ai ajouté et du paprika moulu. Les crêpes ont un goût inhabituel, tachetées d'herbes. Mais savoureux.
Vitalinka
Stafa, pour ta santé! Je suis très content que nous ayons aimé les crêpes!
Et les assaisonnements peuvent être modifiés au goût, c'est encore plus intéressant.
Stafa
Après la révision, j'ai un résultat décevant - les pommes de terre de 80 kg achetées pour l'hiver ont encore un minimum de 50 kg. Nous en disposerons donc avec avantage et bonté. Merci pour la recette.
Vitalinka
Sveta,! Vous avez gardé des pommes de terre tout l'hiver, et maintenant que tout le monde est à court de provisions, vous dégusterez de délicieuses crêpes et dranniki! Comme c'est génial Oriosha!
Stafa
Nous n'avons pas économisé, nous avons juste acheté beaucoup pour deux par cupidité. Cette année-là, les oignons ont été distribués de cette manière, cette année, ils ont laissé les invités sortir de la maison avec des pommes de terre. Nous ne pouvons pas calculer la quantité de réserves dont nous avons besoin. Mais c'est presque en train de s'installer.
valushka-s
Citation: Stafa

Cette année-là, les oignons ont été distribués de cette manière, cette année, ils ont laissé les invités sortir de la maison avec des pommes de terre. Nous ne pouvons pas calculer la quantité de stocks dont nous avons besoin. Mais c'est presque en train de s'installer.

distribuez-vous des pommes de terre!? Ensuite, nous allons à vous! Voix TV
mais pour nous deux avec mon fils il n'y a toujours pas assez de pommes de terre! nous achetons toujours. Je respecte vraiment le kartochu (liu, liu, liu)
oriosha viendra à moi, et j'y ferai cuire ces crêpes-pancakes.
Stafa
Citation: valushka-s


distribuez-vous des pommes de terre!? Ensuite, nous allons à vous! Voix TV
mais pour nous deux avec mon fils il n'y a toujours pas assez de pommes de terre!
Aller à nos lunettes https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.0 et la pomme de terre et tu resteras
valushka-s
Citation: Stafa

Aller à nos lunettes https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.0 et la pomme de terre et tu resteras

Je réfléchis, je réfléchis, mais pour le moment je vais avec mes pensées, mais je ne vais toujours pas me ressaisir! mais tout est tellement délicieux! Oui, et votre fils (et il est très grand) ne peut certainement pas être mis sur des lunettes!
pour qu'on ait des crêpes pour l'instant, et puis on verra
olesya26
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MERCI VITALINKA !!! +1
Des crêpes très savoureuses et tendres se sont avérées.
Vitalinka
olesya26quelles délicieuses crêpes vous avez! Faites cuire à votre santé!
Lillay
Je rapporte aussi sur ces crêpes: c'est juste un miracle! Ce sont les premières crêpes qui ont été immédiatement retirées de la poêle sans aucun problème !!!
J'ai toujours eu ma première crêpe grumeleuse, pour ne pas briser la tradition, pour ainsi dire ...
Et ceux-ci - enfin, miraculeux ... toujours sous l'impression que cela peut être!
J'ai tout fait strictement selon la recette. Maintenant, j'ai ces crêpes - une baguette magique: rapidement et sans problèmes!
Vitalinka, Merci encore!
Vitalinka
Lillay, Je suis très content que vous ayez les crêpes! Faites cuire à votre santé!

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