Administrateur

Valyushechka, et bon! Ravi d'entendre ce qui s'est passé et a aimé

Les pommes et les carottes ont des goûts différents. La pomme est ajoutée pour équilibrer l'acidité, la saveur et lorsqu'elle est combinée avec une goutte de sucre, elle a bon goût. Essayez de cuisiner la prochaine fois avec une pomme sure.
Marysya27
Salutations Fait des changements progressifs Première fois - tout selon la recette; le second - pelé les tomates; le troisième - avec des tomates et des poivrons; le quatrième - également avec des aubergines. Le résultat est caviar-soufflé "Tendresse"
Caviar d'aubergine (pour tous les jours et conservation pour l'hiver)
La préparation de chaque portion s'est imposée avec un hommage, la famille se régale sans relâche de gourmandises. Romochka
Administrateur

Ouais! Changement progressif progressif sur le visage sur un plat cuisiné
Bien joué, Maryya! Et la famille est en bonne santé, laissez-les accumuler des vitamines en hiver

Et je le fais juste, puis en hiver je frotte le caviar avec un mélangeur directement dans le bocal, il s'avère une excellente purée fine
Et ce qui est intéressant: le goût du caviar en morceaux et en purée de pommes de terre en purée est très différent.
Marysya27
Citation: Admin
Et ce qui est intéressant: le goût du caviar en morceaux et en purée de pommes de terre en purée est très différent.

Romchka, encore une fois j'ai décidé de faire un autre porcay d'une manière rapide (pelé uniquement les tomates). Donc, il s'avère plus coloré:
Caviar d'aubergine (pour tous les jours et conservation pour l'hiver)
Nous nous sommes offert une assiette de caviar:
Caviar d'aubergine (pour tous les jours et conservation pour l'hiver)
Avec des baguettes:
Caviar d'aubergine (pour tous les jours et conservation pour l'hiver)
Et ils ont dit de ne rien rouler: "Alors on va le manger!"
Une mosaïque de friandises à manger:
Caviar d'aubergine (pour tous les jours et conservation pour l'hiver)
Une très bonne recette
Administrateur

Eh bien, et vous avez des mangeurs, ils ont frappé les aubergines.

Non, cuisinez l'hiver, n'écoutez pas vos paysans, ils demanderont quand même
Marysya27
En retard, Romchka, n'écoute pas les paysans Maintenant je vais t'écouter, je vais aussi cuisiner de délicieuses vitamines pour l'hiver
Marysya27
Romchka, encore une fois I Ce qu'on appelle "je coupe sans couteau", c'est-à-dire avec la version de la recette Les pommes sont entrées dans des tartes, j'ai tout fait selon la recette, mais au lieu de pommes - 4 carottes (coupées sur un accessoire Berner de taille moyenne) + 8 gousses d'ail moyennes (hachées avec un couteau) ; 1 cuillère à soupe. l. sel; 3 cuillères à soupe l. Sahara; verts hachés d'un bouquet de persil. Tout le reste est une prescription.
Caviar d'aubergine (pour tous les jours et conservation pour l'hiver)
Il a un goût un peu différent, mais aussi très savoureux. La recette a un très bon ratio d'ingrédients.
Administrateur

Marysia, et cette version du caviar a lieu - pourquoi pas? Comme ça veut dire être

Je n'aime pas les carottes ... je ne les aime pas ... mais dans le caviar je préfère l'acidité de la pomme
Marysya27
Citation: Admin
Je préfère l'acidité de la pomme au caviar
Oui, c'est tellement délicieux
C'était déjà le soir, les tartes étaient aux pommes, et il y avait des cuillères qui frappaient sur la table: "On veut du caviar d'outre-mer Administrateur!!!"
Nous avons remarqué la différence de goût, mais c'était délicieux. J'ai dit que c'est aussi une version de Administrateur (un nom vénéré dans notre famille). : Les proportions de la recette sont un miracle
Administrateur

Marysia, Merci pour ces mots gentils
Marysya27
Administrateur, Romchka, et voici les aubergines j'ai sorti l'avant-dernière partie du stock d'aubergines de la cache Et maintenant:
Caviar d'aubergine (pour tous les jours et conservation pour l'hiver)
La soirée s'est avérée être une aubergine parfumée et savoureuse aux allures d'été: «à la Roma»:
Caviar d'aubergine (pour tous les jours et conservation pour l'hiver)
Administrateur

Marysia, pour ta santé!
Et quoi, vraiment tous les pots persuadés? Eh bien, vous les gars!
Nous devrons préparer plus de canettes dans la nouvelle saison

Et je n'ai pas encore ouvert un seul pot, j'ai encore des pots de tomates au réfrigérateur, je les mange lentement
Marysya27
RomchkaIl a été préparé aujourd'hui à partir d'un stock d'aubergines fraîches. Demandé Romomin recette, avec une pomme. Il restait encore un kilo de produits frais pour dire au revoir à l'été.
Et ils n'ont pas non plus ouvert les bocaux. En attendant l'hiver
Citation: Admin
Nous devrons préparer plus de canettes dans la nouvelle saison
Mais c'est certainement une recette pour la famille et les amis! En hiver, nous allons prendre le thé Romochkino santé
Administrateur

MarysiaQue faites-vous "Buratino riche" avec des aubergines d'été au milieu de l'hiver Bravo!

C'est tellement agréable de devenir célèbre pendant des siècles "Aubergine Romski" Merci à vous et à votre mari pour vos aimables paroles et commentaires
Jeanne44
Tatyana, bonne journée! J'ai été inspiré par vos recettes, elles ont réveillé le hamster en moi. J'ai donc décidé de cuisiner des aubergines. J'ai tout acheté. Les pommes étaient juteuses, sucrées. Que pensez-vous qu'il vaut la peine de les «aromatiser» avec du jus de citron ou de l'acide? Et encore une chose: combien de litres sont obtenus approximativement à la sortie?
Administrateur

Jeanne, le caviar est délicieux, je ne m'en lasse jamais en hiver, pour une collation en hiver - la chose même, et nourrissante et facile, nutritive

D'après la recette: Le plat est conçu pour Rendement: 4 bidons de 720 ml.

À propos des pommes: utilisez aussi ces douces. En chemin, essayez de voir ce qui manque à votre goût. Il peut ne pas être nécessaire d'ajouter de l'acide, car dans tous les cas j'ajoute des pommes acides et du sucre. Seulement votre propre goût, faites-lui confiance
Jeanne44
Je vous remercie! J'ai déjà tout coupé, il ne reste plus qu'à laver les boîtes et allez-y - ragoût de caviar dans un chaudron! Merci, Tanya!
Administrateur

Zhdemsss, résultat! Bonne chance!
Jeanne44
Citation: Admin
Zhdemsss, résultat! Bonne chance!
Je vous remercie! Déjà! Il s'est avéré 3 bidons de 0,72 litre chacun et 1 à 0,5 litre. Et essayez un petit - un quart de pain de seigle! Délicieux! Mais je pense qu'avec le temps, il sera encore plus savoureux lorsqu'il est infusé. Les impressions finales sont donc en hiver, et demain j'ajouterai une galerie de photos - des bocaux refroidis et tournés vers le bas! Merci encore!





Ici, les bocaux vont aux poubelles!
Caviar d'aubergine (pour tous les jours et conservation pour l'hiver)
Jeanne44
Tanyusha, a de nouveau assuré le gagnant-gagnant de vos recettes! Je ne l'ai pas encore essayé moi-même. J'ai pris le blanc au travail, ma sœur est entrée. J'ai donné le pot à ma sœur, elle jeûne. Alors remercié moi !!! J'ai mangé avec du pain! Elle a dit que c'était magnifique! Merci, maîtresse géniale! Je suis si contente (ma sœur est difficile à plaire). La fille viendra et nous essaierons! Même si je l'ai déjà essayé l'été, c'est délicieux!
Administrateur

Jeanne, sur la santé, tous vos proches sont si heureux de savoir que vous êtes satisfait du goût Pas en vain j'ai essayé, tripoté avec des pots

Si vous cassez du caviar avec un mélangeur (directement dans le pot), cela rappelle beaucoup notre caviar en conserve soviétique, que nous avons adoré
anavi
Tatyana, j'ai tout acheté pour le caviar - et le micra est tombé en panne dans le pays! Veuillez indiquer comment puis-je traiter les bidons d'un demi-litre? Peut-être que cela fera l'affaire et il suffit de verser de l'eau bouillante dessus correctement? À plusieurs reprises? Et puis je l'ai toujours fait en micro ...
OgneLo
Citation: anavi
Comment puis-je traiter des bidons d'un demi-litre?
regardez ici:
Combien de temps et où stériliser les pots de conservation vides
anavi
OgneLo, Marina, merci beaucoup! : girl_love: En effet, dans le dessin animé, vous pouvez! Ou sur une théière! Ça y est, la question a disparu - je l'ai lue depuis Admin!
Administrateur

Filles, pour ta santé!
M @ rtochka
Caviar d'aubergine (pour tous les jours et conservation pour l'hiver)
Mes deux pots font 0,72 chacun. J'ai mangé le reste
J'ai fait cuire des aubergines au four. J'ai décidé que ce serait plus rapide. C'est probablement pourquoi le caviar est sorti plus sec que sur la photo. Mais savoureux!
Administrateur

Dasha, pour ta santé! Dans tous les cas, c'est savoureux et sain.

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