Je cherche une recette sur notre forum

Les filles, merci pour le pot de confiture enregistré!

[Lumière]

Et je ne fais pas bouillir.

Lumièrevoulez-vous parler? Je ne vois aucun intérêt à ajouter de l'amidon sous la forme que vous montrez. Eh bien, peut-être pour la gelée. Dans la version que je donne, tous les jus sont dans la tarte, pas en gelée. Mais chacun décide lui-même quoi et comment faire.

[Tatyana]

riz au jasmin pour la garniture

TatyanaRécemment, j'ai fait bouillir du riz dans une très grande quantité d'eau. Puis juste dans une passoire. L'amidon ne lie pas le riz. Il reste friable.

Angela, merci!

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, L'amidon et la semoule provoquent des brûlures d'estomac. Maintenant je vais l'essayer. Merci cher homme

[Tatyana]

J'épaissis toujours la confiture liquide avec de la chapelure à la vanille moulue ou des biscuits moulus. Vous n'avez rien à cuire, mais j'ajuste la densité en fonction du résultat.

TatyanaRécemment, j'ai fait bouillir du riz dans une très grande quantité d'eau. Puis juste dans une passoire. L'amidon ne lie pas le riz. Il reste friable.

J'ai cuisiné du riz toute ma vie, a enseigné ma mère. Et ce n'est qu'avec l'avènement du multicuiseur que j'ai commencé à le mesurer avec un verre.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, L'amidon et la semoule provoquent des brûlures d'estomac. Maintenant je vais l'essayer. Merci cher homme

Je n'aime pas non plus ça avec de la farine et de l'amidon, ce n'est pas savoureux et dur pour moi.

Toute ma vie, j'ai cuisiné du riz comme ça, a enseigné ma mère. Et ce n'est qu'avec l'avènement du multicuiseur que j'ai commencé à le mesurer avec un verre.

Oui, et je cuisine comme ça tout le temps, sinon dans une mijoteuse. Je pensais seulement accélérer un peu le processus, mais j'ai tout fait comme avant. Il n'est pas nécessaire de réinventer la roue.

Nouveau

Lumière et moi! Et je viens de commencer à mesurer avec un multi-verre uniquement avec l'avènement du multicuiseur

Et nous ne mangeons pas du tout de riz comme plat d'accompagnement. Seulement le pilaf et ses variétés. Par conséquent, en le cuisinant, je n'en ai pas besoin. La cuisine a récemment commencé à d'autres fins. Avant cela, je n'avais pas pensé aux proportions avant.

[Angela]

Angela, mon mari était très cool avec le riz, contrairement à moi. Mais récemment, je suis vraiment tombé amoureux du riz aux légumes. J'achète des mélanges glacés et je lui fais chercher une âme douce.

Eh bien, c'est différent. Pas du riz pur. C'est ce que nous mangeons. Par pilaf, je veux dire tout ce qui n'est pas du riz pur.

nous ne mangeons pas du tout de riz comme plat d'accompagnement

Je cuisine rarement du riz non plus. J'ai des gens qui jeûnent maintenant. Pour un changement, il est ajouté à lecho.

Et j'aime vraiment le riz juste. Basmati! Riz de riz, énorme, beau, savoureux, avec du beurre! Je mangerais et mangerais, mais une contagion coûteuse.

beau, savoureux, avec du beurre

Séduit, je vais manger! Le jasmin est également délicieux, je l'ai acheté hier à prix réduit.

Galya nous a parlé de la cuisson du riz à l'école culinaire. Voici un lien.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...951.0

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, L'amidon et la semoule provoquent des brûlures d'estomac. Maintenant je vais l'essayer. Merci cher homme

À la recherche de confiture liquide.
J'y ajoute des arachides grillées.

Et je ne fais pas bouillir.
Pas de confiture, pas de pommes crues.
Je frotte les pommes pelées sur une râpe, ajoute du sucre et de l'amidon.
Je mélange bien.
Laissez-moi me lever.
Je prends la garniture avec une fourchette pour que le jus reste dans le bol.
Des restes de gelée

Avec cette méthode, l'amidon se dépose au fond, avec le jus.
Et si les pommes sont finement hachées (j'utilise un hachoir ou un broyeur à julienne, mais pas une simple râpe) + sucre + amidon (vous pouvez toujours avoir de la cannelle), mélangez et passez directement aux affaires. Le jus n'a pas le temps de se démarquer et il n'y aura pas de liquide. Cela dépend également de la variété de pommes.
Ajoutez les mêmes pommes crues hachées à la confiture liquide.

[septembre]

septembre, Olga, Je ne sais pas si c'est pertinent maintenant, mais du coup cette nouvelle marinade peut être utile pour l'avenir

Nelya, Je vous remercie! Je cuisine dans presque la même marinade. Parfois, je remplace la compote de pommes par de l'ananas. J'adore la cannelle dans la viande et dans les pâtisseries. Cette fois, j'ai préparé une marinade avec du vin rouge, du soja, du ketchup, de la confiture d'orange, etc. Le goût est aigre-doux. Nous avons aimé.

Et j'aime vraiment le riz. Basmati! Riz de riz, énorme, beau, délicieux, avec du beurre! Je mangerais et mangerais, mais une contagion coûteuse.

donc si sans rien, seulement avec de l'huile, ce n'est pas si cher

donc si sans rien, seulement avec de l'huile, ce n'est pas si cher

Nous l'avons 3 à 3,5 fois plus cher que d'habitude. Cela me coûte (((.

Steaks de bœuf grillés à gauche du repas d'hier. Aujourd'hui est à nouveau une fête.

Où et comment utiliser ces steaks?
Merci d'avance pour votre intelligence collective

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, ici Chuchelka a une excellente recette pour un tel cas:
Recette culinaire (par Chuchelka): Boulettes de pommes de terre au barbecue.

[Tanya]

Tanya, vous pouvez simplement ragoût de pommes de terre avec une telle viande. Faites des sandwichs. Faites cuire la soupe.

Steaks de bœuf grillés à gauche du repas d'hier. Aujourd'hui est à nouveau une fête.

Où et comment utiliser ces steaks?
Merci d'avance pour votre intelligence collective

Je l'enveloppais dans du pain pita ou le mettais sur des sandwichs.

Steaks de bœuf grillés à gauche du repas d'hier. Aujourd'hui est à nouveau une fête.

Où et comment utiliser ces steaks?
Merci d'avance pour votre intelligence collective

Écrivez l'adresse, nous viendrons vous aider à vous en débarrasser.

Et je ferais un goulashik))) J'ai imaginé à quel point il sortira parfumé

[ang-kay]

Les filles, merci beaucoup!

Surtout, probablement, l'option d'éteindre est appropriée, car une jeune hôtesse inexpérimentée (étudiante) cuisinera.
ang-kay, YarikComment éteindre? Ou comment faire du goulash?

Corrigez-moi si je me trompe:
Mettez une couche de pommes de terre en cercles épais, sel, poivre, paprika dans un moule profond.
Trace couche - rondelles d'oignon.
Garnir immédiatement les steaks de bœuf.
Maintenant, versez un peu d'eau, sans atteindre les steaks, car ils ont été grillés il y a 2 jours.
Cuire au four environ 30 minutes.

Ou vaut-il mieux ne pas mettre l'oignon, il restera cru?

[Tanya]

Tanya, Je hacherais des oignons et des carottes. Je les ferais frire directement dans une casserole. J'ai ajouté des pommes de terre hachées et les steaks seraient également coupés en morceaux, mélangés. J'aurais versé de l'eau pour que les pommes de terre ne soient pas couvertes. Et tout est comme d'habitude.
J'ai réalisé tout à l'heure, qu'est-ce que tu veux faire cuire? Ensuite, je mettais l'oignon sur le fond, la viande, et je faisais cuire les pommes de terre un peu séparément, puis je les mettais sur le dessus, après les avoir préalablement coupées. Un peu d'eau. Couvrirait et ferait cuire les pommes de terre jusqu'à tendreté. Vous n'êtes pas obligé de le fermer. Mélanger le fromage avec la mayonnaise et couvrir.

Merci à tous
Je vais tout remettre

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Il y a une option - il suffit de couper finement ces steaks (ils sont prêts à l'emploi, ai-je bien compris?) Et de les utiliser comme apéritif dans une salade avec des légumes frais et des salades feuillues. Ou comme "froid chaud" - les Britanniques ont "mit froid et pomme de terre" (désolé pour mon anglais), quand la viande d'hier est coupée en fines tranches et qu'on lui sert des patates chaudes bouillies.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, eh bien, comme un goulache de bœuf ordinaire, faites revenir l'oignon, ajoutez la pâte de tomate, faites revenir à nouveau, un peu de farine pour épaissir, diluez avec de l'eau et mettez de la viande hachée et du paprika doux, laissez mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre.

dis-moi où tu peux attacher les épinards
J'ai cuisiné de la soupe, ajouté aux pâtes, fait une omelette. Il y a encore tellement décent, que faire? ou geler? si oui, apprenez à le faire correctement

[Vika]

Vika, voici une telle quiche

Quiche "Crazy Spinach" Tamiser la farine, ajouter au robot. Ajoutez du sel. Placez le beurre très froid, coupé en cubes. Faire des miettes de farine en légumineuses. Ajoutez l'œuf. Pétrir une pâte très molle. Peux-tu dire ...ang-kay

Tartes

Galettes frites aux épinards et oeuf Faire fondre le beurre.Ajouter les épinards lavés, séchés et hachés dans la poêle. Mélanger. Les épinards devraient changer de couleur et diminuer de volume. Laisser refroidir. Hachez les œufs et les oignons verts. Avant...ang-kay

Vous pouvez tordre la pâte filo farcie de fromage feta ou de fromage cottage aux épinards en escargot. Le type de coléoptère ou les casseroles banitsa sont différents.
Je viens de congeler, laver, sécher et dans un sac.

[Mirabel]

Mirabel, congeler ou sécher. Dry peut être râpé en poussière et ajouté même à la pâte de boulettes, même à la garniture, même à la soupe ou au deuxième plat.
Vous pouvez le sécher au micro-ondes, mais je viens de sécher l'herbe sur une serviette.

Et le ragoût à la crème française? Premièrement, il est beaucoup utilisé à la fois, et deuxièmement, il est savoureux et sain. Il s'avérera être un merveilleux plat d'accompagnement pour les poissons cuits de manière non agressive (cuits, cuits à la vapeur, cuits à l'étouffée). Et aussi délicieux avec un œuf poché au petit déjeuner. Bref, tout est délicieux.
C'est facile à faire: hachez les épinards. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, mettez quelques gousses d'ail hachées grossièrement (en 4-6 morceaux). Lorsque l'ail est doré, sortez-le et mettez-y les épinards. Faire mijoter jusqu'à réduction de volume, ajouter du sel, ajouter la crème, mettre un morceau de beurre et laisser mijoter une minute ou deux dans la crème. Saupoudrer de fromage à pâte dure râpé (idéalement comme le parmesan), remuer jusqu'à ce que le fromage se dissolve, éteindre. Tout prendra environ 7 minutes.

Mesdames, nous avons un besoin urgent d'une recette de focacci en purée sèche. Je ne peux pas le trouver ...

[Nathalte]

Nathalte, il y a un tel - Recette de cuisine (par Sneg6): Focaccia aux pommes de terre (machine à pizza Princess 115000).
Ce n'est pas?

[Nathalte]

Nathalte,

Pomme de terre focaccia aux oignons La pâte peut être entièrement faite sur des flocons de pommes de terre ou sur des pommes de terre bouillies - il ne me reste qu'une pomme de terre bouillie, que j'ai ajoutée à la pâte. Saupoudrer la vinaigrette: Hacher l'oignon ...Administrateur

[Kalyusya]

Kalyusya, Cvetaal, ouais, c'est le plus, mais il m'a semblé que c'est une recette))

Encore une fois, je vous demande de l'aide.
Il y a une boîte de délicieux cornichons à partir de tomates marinées.
Il y a un poulet entier.
Je ne le trouve pas, mais je me souviens que nous avons discuté avec vous de ne jamais verser un délicieux cornichon!

J'ai cherché mais je ne l'ai pas trouvé.
Merci d'avance à tous.

Avec des cornichons, si ma mémoire est bonne, Chuchelka avait une recette.

[Tanya]

Tanya, si la saumure n'est pas pour le poulet, vous pouvez faire

Krykhalka Coupez une petite tête de chou en secteurs de 3 à 4 cm d'épaisseur avec une partie de la souche afin que le chou ne s'effondre pas sur les feuilles, mais soit conservé en bouquet. Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole, stupide ...Svetta

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, ragoût de poulet dans de la saumure est incroyablement délicieux. Et oui, Chuchelka avait, sinon une recette, alors une idée, je me souviens, de là il a pris

[Svetta]

oui, Chuchelka avait, sinon une recette, alors une idée, je me souviens, de là il a pris

C'est donc exactement ce que je recherche! J'ai déjà fouillé dans le blog, il y a tous ceux qui l'ont essayé pisse avec délice, mais je ne trouve pas les conseils de Chuchelka sur le poulet.
Tu l'as fait? Peux tu me dire?
Je vais aller à Chuchelka et écrire sur son blog.

Svetta, Je vous remercie. C'est le poulet que je veux cuire dans cette saumure.

Oh, partagez cette recette de poulet en saumure ici. Il y a juste un cornichon d'une tomate, je vais acheter du poulet, pas de problème.

Agaaaaa, nous sommes déjà deux! Svetta
Ne pleure pas, mon ami, j'ai déjà écrit à Scarecrow.

L'épouvantail donnera des conseils aux pros, et je verse juste la saumure en mijotant.

Je ne parle pas de poulet))) mais de cornichon, je fais souvent du caviar de betterave, pour moi cela s'avère très savoureux.
Yarik, comment s'appelle le sujet?

Les filles, si Chuchelka n'a pas de réponse ici, laissez tomber quelques lignes sur le poulet et cornichons vous-même, sinon le cornichon reste également et le poulet est là.