Focaccia aux pommes de terre (machine à pizza Princess 115000)

Focaccia aux pommes de terre (machine à pizza Princess 115000)

Catégorie: Pain spécial

Ingrédients
Farine de blé	300 gr.
Purée de pomme de terre	150 gr.
Lait	150 ml
Levure sèche	5 gr.
Sel	1 cuillère à café
Sucre	1 cuillère à café avec un toboggan
Pétrole	2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

• La première fois que j'ai fait de la focaccia aux pommes de terre, elle s'est avérée tellement savoureuse. Il a été cuit pendant 25 minutes à partir du moment où il a été branché.
• J'ai trouvé la recette sur Internet. Farine-300 gr. 150 gr. - purée de pommes de terre de densité moyenne (j'ai des flocons secs 25 gr. Versé avec de l'eau minérale gazeuse 140 ml.) 150 ml. - lait, 5 gr. Levure sèche, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café. avec une lame de sucre, 2 cuillères à soupe. l d'huile. Pétrir dans une machine à pain en mode pâte (1h. 30 min.) Abaisser et laisser refroidir au four pendant environ 3 minutes. Graisser avec de l'huile, faire des empreintes, saupoudrer de gros sel et d'herbes (j'ai saupoudré d'aneth sec) et allumer la cuisinière. Tout.
• 

Temps de préparation:

25 minutes après le branchement

[Sneg6]

Sneg6que c'est délicieux! Bravo!

[Olga]

Olga, Olya, est-ce bon de cuire sur ce net? Je pense, dois-je le commander ou non? De quoi est-ce fait? L'avez-vous coupé pour la princesse?

[Sneg6]

Sneg6que c'est délicieux! Bravo!

Tatyana, Je vous remercie.
Ludmila, J'ai acheté le net il y a un an, traînait et est maintenant utile. Je ne l'ai pas coupé de ce qu'il a fait, je ne sais pas. Le maillage est plus pratique pour moi.

[Sneg6]

Sneg6, merci pour la recette. Faites votre recette de focaccia aujourd'hui. Tout a fonctionné. Très croustillant. Super, je ferai plus.

Super, je ferai plus.

Et je l'ai fait et je le ferai. Je veux aussi du fromage sur le dessus, ou quelque chose comme ça, quand c'est le cas.

[Fenya]

Et je l'ai fait et je le ferai. Je veux aussi du fromage sur le dessus, ou quelque chose comme ça, quand c'est le cas.

Fenya, degteva, Je suis très content d'avoir aimé la recette! Pour ta santé!

[Sneg6]

Sneg6, Olenka, je suis si grand merci !!! Focaccia incroyablement délicieuse! Mie très douce et moelleuse. Il n'y a tout simplement pas de mots)
Ici, elle est une beauté! (pour une raison quelconque, la photo est inversée)

Et la coupe

[fuyez]

fuyez, Olga, pour ta santé! Je suis content d'avoir aimé la focaca! Cela s'est avéré très appétissant!
Je n'ai pas cuit depuis longtemps, merci de me le rappeler.

Et comme j'ai raté une telle recette, ce n'est pas bon, il faut corriger
Je cuisinerai demain

[Sneg6]

Sneg6, Olya Je suis très reconnaissant pour la merveilleuse focaccia!
Une excellente option est de jeter les pommes de terre restantes et de faire une magnifique tortilla, super!
Aidez-vous, même si c'est tout ce qui reste, dispersé en 10 minutes, tout droit chaud

[Sneg6]

Sneg6, Olga, vous a apporté mes remerciements! Une focaccia très savoureuse s'est avérée! Croustillant, aéré. Délice! Seule la pâte que j'ai obtenue était très collante. Mais je ne l'ai pas martelé avec de la farine, mais je l'ai étiré avec du beurre avec mes mains sur la princesse. Garnir de bolognaise à la paille, d'herbes provençales et de graines de sésame. Et à la fin, retournez-le pour faire dorer le dessus, sinon c'était complètement pâle
Voici comment cela s'est avéré:

Olya, il s'est avéré délicieux, merci! Saupoudré d'assaisonnement à pizza

Et moi avec un rapport) Très savoureux, merci pour la recette!

[Sneg6]

Sneg6, Olenka merci pour la recette! Une focaccia géniale s'est avérée! Je prends une recette pour une utilisation éternelle!

Merci beaucoup, délicieuse focaccia! Certes, la pâte s'est avérée liquide et elle s'est versée dans la princesse, devrait-elle être comme ça ou quelle est la texture? Peut-être que les flocons ont versé un peu d'eau ... ça n'a pas beaucoup augmenté, mais à la fin c'était délicieux) cuit au four pendant 20 minutes.

[Olga]

Olga, ma première focaccia!
J'ai pris de la purée de pommes de terre. La pâte était un peu collante à mes mains. Saupoudré de gros sel et d'herbes françaises. Eh bien, très savoureux! Et la croûte est croustillante

Les adultes voulaient de la focaccia et l'enfant a demandé des beignets à l'ail.
Par conséquent, la moitié de la focaccia a été écrasée avec du gros sel et des herbes italiennes, et la moitié, après la cuisson, a été versée avec de l'ail pour les beignets.


Et c'est une coupure



C'est ainsi que tout le monde, petits et grands, s'est contenté d'une focaccia.

Merci pour la recette! Focaccia délicieuse et appétissante) Je vais le faire plus d'une fois

Et je porte mes remerciements! J'ai essayé cette recette aujourd'hui. Ajouté à la pâte

Olya! Merci beaucoup! Je pense que la recette mérite une médaille! Cela s'est avéré incroyablement savoureux.
Au lieu de lait, j'ai ajouté du kéfir, une purée sèche diluée. Pour mon réactif Princess1, il a fallu 15 minutes pour cuire.

Personne ne fait plus de focaccia!?
J'ai spécifiquement prescrit cette recette.
Aujourd'hui, par exemple: Voila!

[Sneg6, Olga]

Sneg6, Olga, a fait sa première focaccia aujourd'hui! Délicieux! Merci pour la recette. C'est vrai, je l'ai mince, le dessus est assez léger. Mais cela n'a pas affecté le goût!

Et le cutter:

Saupoudré de graines de lin sur le dessus.

Et qu'en est-il de cette recette à mes yeux avant, où ai-je regardé?! Disgrâce, demain je vais corriger la situation, cuire au four. Oui, et la princesse est déjà triste, ma joie.

Focaccia au four à Travola. J'ai juste oublié de graisser avec de l'huile et de saupoudrer d'herbes. Une très bonne recette. Rapide et pas déroutant. Les proches ont mangé avec plaisir. J'ai juste cuit tout le fond sur du papier de mauvaise qualité. Merci Olga!

Superbe recette, je viens de me battre sur les mains pour ne pas cuire. Patamushta il se mange beaucoup plus vite que le pain de coton.
J'ai légèrement changé la recette pour moi-même. J'ai pris plus de pommes de terre (3 morceaux pour environ 400 g de farine). Depuis longtemps, je pétris de la pâte à pain dans du coton à l'œil, en me concentrant sur la consistance d'un kolobok. Je ne mesure que de l'eau (verre). Ici, j'ai fait bouillir des pommes de terre au four à micro-ondes sous un couvercle pendant 10 minutes. La première fois que je l'ai pilé avec un coup de cœur, la deuxième fois je l'ai jeté directement dans le x \ n (je l'ai cuit, coupé en nickels). Le poêle a broyé les pommes de terre molles avec une spatule. Mais quand même, revenons au béguin, c'est effrayant pour x \ n. L'eau de pétrissage était froide, les pommes de terre étaient chaudes, donc la pâte était à la bonne température. Mais, juste au cas où, la levure était déjà versée lorsque l'eau et la farine se sont combinées. Oui, même lors du pétrissage, j'ai saupoudré quelques cuillères à soupe de lait en poudre et de persil séché dans un sac. Distribué en forme avec les mains mouillées. Saupoudré de nigelle (j'adore cuisiner avec, plus 100% au goût). Le gâteau s'est avéré génial, rappelant même un peu votre tandoor ouzbek préféré, que vous ne pouvez pas cuire au four. Je vous remercie!

[Sneg6]

Sneg6, merci beaucoup pour la recette. Cuit avec du bouillon de pommes de terre et des flocons de pommes de terre. Il s'est avéré qu'il s'agissait de deux focacci - très savoureux!


Le second s'est avéré plus bronzé, car il a réussi à mieux se démarquer pendant la cuisson du premier

[Sneg6]

Sneg6MERCI BEAUCOUP pour la recette - je l'ai beaucoup aimé, à base d'huile d'olive, d'herbes provençales et de gros sel marin. Très moelleux, j'ai même mis un tapis dessus pendant 10 minutes pour ne pas brûler

Merci pour la recette! J'ai saupoudré ma focaccia de fromage râpé. La famille a décidé que c'était une excellente option pour le petit-déjeuner.
Shl. Fabriqué dans le Clone Princess de HomeClub. Au lieu du lait, j'ai utilisé du lactosérum au fromage.

Merci pour la recette! J'ai cuit tellement savoureux dans une prairie. J'ai fait une pâte immédiatement pour 300 g de pommes de terre, c'était rond bouilli. En conséquence, moins de farine. Elle l'a laissé reposer dans une mijoteuse sur du "yaourt", puis dans une pizzeria chaude. Garnir de fromage maison râpé et d'un mélange d'épices (je ne sais même pas quelles herbes ils ont apporté de Sotchi en cadeau, délicieuses). Un délicieux gâteau a été mangé immédiatement, le second a été laissé pour le petit déjeuner))
Je vais le faire souvent maintenant))

Pouvez-vous me dire quel beurre nous ajoutons à la pâte - beurre ou légume?

[Totosha]

Totosha, J'ai ajouté crémeux. Je l'aime plus dans les produits de boulangerie. En général, la focaccia classique est à base d'huile d'olive.

quelle huile nous ajoutons - beurre ou légume

En l'absence d'olive dans la maison, j'ai utilisé du tournesol.

! J'ai déjà mis le crémeux, je vais essayer l'olive la prochaine fois, merci beaucoup pour vos réponses !!

Voici une beauté avérée)))



Merci pour la recette!