Concombres marinés "Aunt Margita"

Exactement! Et puis roulez et secouez un peu le pot dans une serviette pour que tout se dissolve et se mélange.

Eh bien, vous pouvez essayer de fabriquer quelques bocaux de cette manière, de sorte que si quelque chose se produit, ce ne soit pas très offensant.

J'ai également posé les yeux sur ces concombres.
Il y aura une récolte.

[Lozja]

Lozja, J'étais intéressé par la recette, mais toujours inquiet de la quantité à stériliser, personne n'a vraiment chronométré. 10, 20, 30 minutes? Et puis tout à coup, les concombres ne veulent pas changer de couleur et je les cuire dans une condition inutile.

[Lozja]

Lozja, J'étais intéressé par la recette, mais toujours inquiet de la quantité à stériliser, personne n'a vraiment chronométré. 10, 20, 30 minutes? Et puis tout à coup, les concombres ne veulent pas changer de couleur et je les cuire dans une condition inutile.

Comment ne veut-il pas faire noir? Juste au moment où ils se résument un peu, ils s'assombrissent. Jamais repéré, désolé.

J'ai relu tous mes livres sur les concombres - ils écrivent partout: bidons 1L -7min, 3xl. banques 15-20 min. après avoir fait bouillir de l'eau. Dès que les concombres changent de couleur en olive, sortez les bocaux et scellez

Dès que les concombres changent de couleur en olive, sortez les bocaux et scellez

Exactement. Seulement dans notre cas - pas tous, mais seulement les inférieurs (je les mets debout). Car si vous vous attendez à ce que tout s'assombrisse, vous pouvez digérer et les concombres seront alors mous.

Merci, je vais donc chronométrer le temps lui-même.

Merci, je vais donc chronométrer le temps lui-même.

Bonne chance! Et de délicieux concombres pour vous!

Fabriqué deux bidons de 3 litres. Déjà refroidi, retourné. Elles sont transparentes, belles ... Je n'ai pas laissé la recette (je l'ai même stérilisée, même si je déteste le faire, d'autant plus que la température extérieure était au dessus de 30 ...). Maintenant, vous devez attendre novembre pour essayer, ce qui s'est passé ...
Je vous remercie!

Fabriqué deux bidons de 3 litres. Déjà refroidi, retourné. Elles sont transparentes, belles ... Je n'ai pas laissé la recette (je l'ai même stérilisée, même si je déteste le faire, d'autant plus que la température extérieure était au dessus de 30 ...). Maintenant, vous devez attendre novembre pour essayer, ce qui s'est passé ...
Je vous remercie!

Pour ta santé! J'espère que vous apprécierez le résultat! Pour ne pas s'écarter de la recette - merci tout spécial!

J'ai aussi roulé 2 litres. J'espère un bon résultat. Mes concombres étaient de taille moyenne, stérilisés pendant 10 minutes, bien qu'il semble que la couleur ait changé un peu plus tôt.

J'ai aussi roulé 2 litres. J'espère un bon résultat. Mes concombres étaient de taille moyenne, stérilisés pendant 10 minutes, bien qu'il semble que la couleur ait changé un peu plus tôt.

Et de délicieux concombres pour vous!

Lozja, fait des concombres, a pris 2 boîtes, fait 5 , à l'automne je partagerai mon impression

[Vilapo]

Vilapo,, J'attends des impressions.

Oksana. Je ne l'ai pas fermé l'année dernière, vous étiez en retard avec la prescription.
Et j'y vais cette année.
J'ai remarqué cela sans feuilles de raifort. Qu'est-ce qui gâche complètement le goût?
Bien que j'accepte de répéter exactement la recette.

Oksana. Je ne l'ai pas fermé l'année dernière, vous étiez en retard avec la prescription.
Et j'y vais cette année.
J'ai remarqué cela sans feuilles de raifort. Qu'est-ce qui gâche complètement le goût?
Bien que j'accepte de répéter exactement la recette.

Je ne sais pas s'ils vont se gâter, mais que le goût sera différent est absolument certain. Chaque verdure donne son propre goût. Essayez-le dans l'original, puis si vous voulez ajouter quelque chose - alors il le fera certainement.

Se mettre d'accord!
Je vais le faire comme dans la recette.

Se mettre d'accord!
Je vais le faire comme dans la recette.

Bonne chance!

[Lozja]

Lozja, J'ai fermé ces concombres.
Je l'ai fait exactement selon la recette.
Mais les doutes me prennent quelque chose, il semblait que l'eau ne bouillait pas dans les bidons, mais l'eau était crue! Même si je l'ai versé filtré.
Le sel-sucre après stérilisation au fond du pot ne s'est pas dissous (bien que j'ai tout versé sur le dessus, puis versé de l'eau). J'ai dû secouer la canette chaude pour dissoudre.
Le temps nous le dira, j'espère qu'ils se lèveront et s'avéreront délicieux.

[Lozja]

Lozja, J'ai fermé ces concombres.
Je l'ai fait exactement selon la recette.
Mais les doutes me prennent quelque chose, il semblait que l'eau ne bouillait pas dans les bidons, mais l'eau était crue! Même si je l'ai versé filtré.
Le sel-sucre après stérilisation au fond du pot ne s'est pas dissous (bien que j'ai tout versé sur le dessus, puis versé de l'eau). J'ai dû secouer la canette chaude pour dissoudre.
Le temps nous le dira, j'espère qu'ils se lèveront et s'avéreront délicieux.

Les concombres ont-ils noirci pendant la stérilisation? C'est étrange en quelque sorte ...

[Lozja]

Lozja, et je veux me faire des amis avec cette recette. J'ai apporté des concombres de la datcha. Maintenant je pense, devraient-ils être gardés dans l'eau? Ou le laver et aller directement à la banque?

[irza]

Les concombres ont-ils noirci pendant la stérilisation? C'est étrange en quelque sorte ...

Assombris ... eh bien, ils sont devenus vert olive, comme les concombres marinés ordinaires.
Juste au cas où, elle l'a recouvert d'une couverture, laissez-les se tenir debout. Désolé pour le travail ...

irza, J'ai gardé les concombres dans l'eau pendant plusieurs heures. Je fais toujours cela, peu importe comment je me précipite, ils n'en profiteront que.

[Lozja]

Lozja, et je veux me faire des amis avec cette recette. J'ai apporté des concombres de la datcha. Maintenant je pense, devraient-ils être gardés dans l'eau? Ou le laver et aller directement à la banque?

Toujours tremper.

Assombris ... eh bien, ils sont devenus vert olive, comme les concombres marinés ordinaires.

Donc, tout devrait aller bien, en théorie. Esperons-le.

Ksyusha, ce n'est pas juste! Aujourd'hui, j'ai acheté des concombres pour une salade non féminine, et maintenant votre recette a fait surface. Eh bien, que dois-je faire à un parent pauvre? Je vais faire tremper les concombres pour l'instant, et demain j'achèterai un clou de girofle. Le vendeur avait l'impression d'avoir donné plus de concombres que ce que j'avais demandé. La seule question est, je ne vois pas du tout de poivre? C'est ainsi que cela devrait être? Et plus de bidons de litre en diphcite, pouvez-vous faire en 3 litres?

[Oksana]

Donc, tout devrait aller bien, en théorie. Esperons-le.

Oksana, J'espère aussi. C'est déjà intéressant d'essayer ce qui s'est passé.

Ksyusha, ce n'est pas juste! Aujourd'hui, j'ai acheté des concombres pour une salade non féminine, et maintenant votre recette a fait surface. Eh bien, que dois-je faire à un parent pauvre? Je vais faire tremper les concombres pour l'instant, et demain j'achèterai un clou de girofle. Le vendeur avait l'impression d'avoir donné plus de concombres que ce que j'avais demandé. La seule question est, je ne vois pas du tout de poivre? C'est ainsi que cela devrait être? Et plus de bidons de litre en diphcite, pouvez-vous faire en 3 litres?

Et que suis-je? Je suis Nicho.
Vous pouvez le faire dans n'importe quelle banque, je pense que cela ne fait aucune différence. Pas de poivre!

J'ai aussi fait des pots. J'ai aussi pensé au poivre, puis j'ai décidé - si je le mange moi-même, l'homme préfère mon poivre.

J'ai aussi fait des pots. J'ai aussi pensé au poivre, puis j'ai décidé - si je le mange moi-même, l'homme préfère mon poivre.

Je ne sais tout simplement pas comment le poivre s'intégrera dans ce goût. Nous aimons beaucoup ces concombres, nous n'avons donc jamais rien changé ou ajouté à cette recette.

Alors je n'ai pas ajouté.

Je voulais de tels concombres.
La première question est 60 g de vinaigre soit 60 ml. Ou avez-vous besoin de peser?
La deuxième question est (jamais stérilisée) de l'eau dans la casserole, combien verser au cou ou moins?

Je voulais de tels concombres.
La première question est 60 g de vinaigre soit 60 ml. Ou avez-vous besoin de peser?
La deuxième question est (jamais stérilisée) de l'eau dans la casserole, quelle quantité verser au cou ou moins?

Oui, le vinaigre sera de 1 à 1.
Non, jusqu'au cou c'est beaucoup, les canettes flotteront encore, quelque part à 1/2 - 2/3 de la hauteur de la canette.

Merci, nous allons essayer.

Merci, nous allons essayer.

Bonne chance!

[Pour stériliser les aliments, des pots d'eau doivent se trouver sur les cintres du pot. Faire bouillir avec une touche silencieuse.]

Oui, le vinaigre sera de 1 à 1.
Non, jusqu'au cou c'est beaucoup, les canettes flotteront encore, quelque part à 1/2 - 2/3 de la hauteur de la canette.

Est-ce que vous stérilisez vraiment de cette façon?!
Où ces rives pleines et lourdes vont-elles flotter?
Pour stériliser les aliments, des pots d'eau doivent se trouver sur les cintres du pot. Faire bouillir avec une touche silencieuse.

Est-ce que vous stérilisez vraiment de cette façon?!
Où ces rives pleines et lourdes vont-elles flotter?
Pour stériliser les aliments, des pots d'eau doivent se trouver sur les cintres du pot. Faire bouillir avec une touche silencieuse.

Oui, probablement une demi-boîte ne suffit pas. Je voulais dire que vous devez verser de l'eau pas sur le cou. Désolé, je me suis trompé.

Clair.
Et puis j'avais déjà peur.

Je signalerai que j'ai suivi tous les éléments de cette recette. N'a rien ajouté. La seule chose que j'ai faite dans un pot de 3 litres et seulement 1 pièce. C'est juste que j'avais des concombres supplémentaires de la salade Nezhinsky et j'ai décidé de faire tourner le pot. Et comme il y avait de l'ail, des clous de girofle et des poivrons dans la maison actuelle, un peu d'aneth sec (l'an dernier), alors je l'ai tourné. Je n'ai pas mis le poivre. Je ne peux pas signaler, mon mari met tout dans le placard trop vite, on dit qu'il se met sous ses pieds. Donc, il n'y a pas de reportage photo, mais j'ai fait un mot!

Je signalerai que j'ai suivi tous les éléments de cette recette. N'a rien ajouté. La seule chose que j'ai faite dans un pot de 3 litres et seulement 1 pièce. C'est juste que j'avais des concombres supplémentaires de la salade Nezhinsky et j'ai décidé de faire tourner le pot. Et comme il y avait de l'ail, des clous de girofle et des poivrons dans la maison actuelle, un peu d'aneth sec (l'an dernier), alors je l'ai tourné. Je n'ai pas mis le poivre. Je ne peux pas signaler, mon mari met tout dans le placard trop vite, on dit qu'il se met sous ses pieds. Donc, il n'y a pas de reportage photo, mais j'ai fait un mot!

Ksyusha, si les concombres n'explosent pas dans un mois, je partirai à la recherche de canettes et je tordrai. Pionnier de Ches. C'est juste que j'ai des problèmes avec ces concombres (je parle de tous les possibles). alors qu'elle était encore écolière, elle aidait souvent sa grand-mère à les tordre. et donc j'ai tout répété après ma grand-mère, les concombres d'un seau, elle est debout, les miens claquent. Et donc c'était même dans ma vie indépendante, alors j'ai abandonné ce commerce (et mes concombres sont utilisés dans les salades), maintenant j'achète souvent à des commerçants privés sur le marché. Je les connais depuis de nombreuses années, ils ont de très bons cornichons. Donc votre recette est testée par moi, vous pouvez dire. Garde tes poings pour moi! Et si c'était ma recette?

Ksyusha, si les concombres n'explosent pas dans un mois, je partirai à la recherche de canettes et je tordrai. Pionnier de Ches. C'est juste que j'ai des problèmes avec ces concombres (je parle de tous les possibles). alors qu'elle était encore écolière, elle aidait souvent sa grand-mère à les tordre. et donc j'ai tout répété après ma grand-mère, les concombres d'un seau, elle est debout, les miens claquent. Et donc c'était même dans ma vie indépendante, alors j'ai abandonné ce commerce (et mes concombres sont utilisés dans les salades), maintenant j'achète souvent à des commerçants privés sur le marché. Je les connais depuis de nombreuses années, ils ont de très bons cornichons. Donc votre recette est testée par moi, vous pouvez dire. Garde tes poings pour moi! Et si c'était ma recette?

Tout fonctionnera. T. t. T.

Je viens de fermer des bidons de 3L pour un échantillon, stérilisé en AG.

Je viens également de fermer des pots de 4 litres pour les tests. Essayons-le en hiver.

Je viens également de fermer des pots de 4 litres pour les tests. Essayons-le en hiver.

Je viens de fermer des bidons de 3L pour un échantillon, stérilisé en AG.

Merci pour ta confiance! J'espère que ça vous plait.

[Lozja]

Lozjaet j'ai fait confiance à votre recette! Je pense que je vais en prélever un échantillon avant l'hiver

[Lozja]

Lozjaet j'ai fait confiance à votre recette! Je pense que je vais en prélever un échantillon avant l'hiver

Nous commençons à manger des conserves dès que le produit naturel se termine à l'automne.

Ksyusha, je vais faire un rapport. Semaine, vol normal! : Amis: Il y a un pot, et j'attends toujours le feu d'artifice! Je ne l'ai même pas mis dans le placard, je l'ai laissé sous l'acier de la cuisine où maintenant dans l'après-midi il y a 30 grêlons sans cuisson et avec les stores fermés. TTTUgh trois fois!

Ksyusha, je vais faire un rapport. Semaine, vol normal! : Amis: Il y a un pot, et j'attends toujours le feu d'artifice! Je ne l'ai même pas mis dans le placard, je l'ai laissé sous l'acier de la cuisine où maintenant dans l'après-midi il y a 30 grêlons sans cuisson et avec les stores fermés. TTTUgh trois fois!

T.t. t. sur vos concombres!

[Lozja]

Lozja , a fait vos concombres hier, a roulé des bidons de 7 litres.
Maintenant, nous attendons - vivront-ils ou non)))
Après stérilisation, ils se sont un peu froissés et il y avait un peu d'espace libre dans le pot.
C'est normal?
J'ai pris de l'eau importée, du puits, je n'ai pas atteint le robinet)))
En hiver je te le dirai (s'ils survivent)))

[Lozja]

Lozja , a fait vos concombres hier, a roulé des bidons de 7 litres.
Maintenant, nous attendons - vivront-ils ou non)))
Après stérilisation, ils se sont un peu froissés et il y avait un peu d'espace libre dans le pot.
C'est normal?
J'ai pris de l'eau importée, du puits, je n'ai pas atteint le robinet)))
En hiver je te le dirai (s'ils survivent)))

Oh, peut être doux si froissé. Peut-être stérilisé pendant longtemps? Nous en avons des non croustillants s'ils sont surexposés sur le poêle. Vous devez rouler dès que la couche inférieure s'assombrit. Eh bien, vous le goûterez, si vous l'aimez, vous le conserverez un peu moins l'année prochaine.

Je ne pense pas que je l'ai tenu longtemps.
15-20 minutes après avoir fait bouillir de l'eau dans une casserole ...
En hiver, nous allons essayer)))