Tarte aux noix de sable avec framboises fraîches et ricotta

Catégorie: Recettes culinaires
Tarte aux noix de sable avec framboises fraîches et ricotta

Ingrédients

pâte pour le gâteau
pétrole 100g
farine 165 grammes
Jaune d'œuf 1 pc
sucre en poudre 65 grammes
pacanes ou amandes 65 grammes
glaçage
mon chéri 2 cuillères à soupe. l
gelée de groseille rouge 1/3 tasse
remplissage
framboise ~ 160 pièces
fromage ricotta ou crème 1 paquet

Méthode de cuisson

  • Vous devez d'abord préparer le gâteau.
  • Pour ce faire, faites frire et broyer les noix pas finement.
  • Mélangez le beurre ramolli, la poudre et le jaune.
  • Ajouter les noix et la farine, pétrir la pâte.
  • Faites-le refroidir au réfrigérateur, puis étalez-le en couche non épaisse (la mienne mesure environ 0,8 cm) dans un plat allant au four.
  • Cuire au four à 20 ° C pendant 12 minutes jusqu'à coloration dorée.
  • Tartiner la croûte refroidie de ricotta (ou fromage à la crème) et répartir uniformément les framboises.
  • Pour le glaçage, mélangez le miel et la gelée de cassis, faites-les chauffer un peu, puis utilisez un pinceau pour recouvrir les framboises de glaçage.
  • Réfrigérer, répartir et déguster.
  • Tarte aux noix de sable avec framboises fraîches et ricotta


ket66
Gala, Je vous remercie
Olya_
Citation: Gala
Réfrigérer, répartir et déguster.


comme toujours, la recette est à essayer
Coche et quelle est la taille approximative de la forme?
Masinen
Coche, quelle beauté! Et les framboises, mmmmm, baveuses!
Gala
Elena, vous êtes les bienvenus!
Olya, J'ai une plaque de cuisson de format 22x32. Aux deux tiers plein.
Vous pouvez ajouter du sucre au fromage si vous avez la dent sucrée. Je l'ai fait sans sucre, le glaçage me suffit, mais la tarte n'est pas très sucrée.
Gala
Mashenka et délicieux
Mikhaska
Galyunya! Votre tarte est incomparable! Et ces pumppas aux framboises ... Juste un conte de fées!
Gala
Irisha, Merci pour l'attention. Vous êtes très gentil et généreux dans vos louanges

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