Concombres marinés (sucrés)

Concombres marinés (sucrés)

Catégorie: Blancs

Ingrédients
concombres	combien ira à la banque
carotte	5-6 cercles
oignon	3-5 cercles
aneth frais	1 succursale
Persil frais	1 succursale
piment de la Jamaïque	6 petits pois
sel	1 cuillère à soupe. l. sans toboggan
sucre	2 cuillères à soupe. l. sans toboggan
vinaigre 9%	50 gr.

Méthode de cuisson

• Le calcul est donné pour un bidon de 1 litre.
• Coupez les carottes en tranches, les oignons en rondelles et placez-les au fond du pot. Il y a aussi de l'aneth, du persil et du piment de la Jamaïque. Mettez les concombres fermement sur le dessus. Ajoutez ensuite le sel, le sucre et le vinaigre. Remplir d'eau bouillie froide, couvrir de couvercles et mettre à stériliser dans l'eau froide. Nous portons l'eau dans laquelle nous stérilisons à ébullition (jusqu'à ce que de gros rouleaux), sortons les bocaux et les enroulons.

Remarque

Les concombres sont délicieux. Croquant et sucré. Nous mangeons non seulement les concombres eux-mêmes, mais également tous les autres ingrédients, sauf le piment de la Jamaïque. J'insérerai certainement la photo dès que je la prendrai. Il n'y a pas de dernières années.

Camomille! Cette recette est délicieuse et délicieuse. C'est dommage que je ne puisse pas l'utiliser. Il est plus rentable et beaucoup moins cher d'acheter 46 rb dans le magasin, et les concombres frais eux-mêmes pèsent 1 kg 85 rb. aujourd'hui n'est pas rentable.

Nous avons 35 roubles. Je vais faire un peu. J'essaie de faire plus de salades, vous pouvez y mettre de grosses excroissances et des tordues - elles sont moins chères. J'en ai déjà fait un peu selon de nouvelles recettes, mais pas encore selon les miennes. Je vais au marché l'autre jour.

Maintenant, je ne sais pas comment supprimer ici

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déjà en train de faire, de l'eau en bidons à rouleaux?

Ouais. Jusqu'à ce que les rouleaux))) Seulement pas dans des canettes, mais dans une casserole d'eau dans laquelle les canettes sont stérilisées. Merci pour ta confiance.

Oh, j'ai couru pour le chercher, ça gargouillait depuis environ 20 minutes

Probablement cuit? Pour une raison quelconque, tout le sel dans mes pots est resté au fond, mais je les ai secoués un peu et les ai laissés refroidir.
Voici le résultat

Espérons que tout ira bien. Et ils l'ont bien secoué. Le sel et le sucre doivent être séparés. Délicieux sera tout de même. Ce n'est peut-être pas si croustillant. Joliment.

et si l'eau ne bout pas dans les bidons, resteront-ils, je veux dire, sans réfrigérateur? Ou devraient-ils être conservés au froid?

Restera à la maison. Tout ira bien. Ils restent dans mon placard tout l'hiver jusqu'à ce que nous mangions.

Nous avons ouvert le pot ... et l'avons immédiatement mangé, des concombres très savoureux se sont avérés, malgré le fait que je les ai surexposés dans de l'eau bouillante. Ils ont quand même croqué!

Hourra!! Comme je suis heureux que vous ayez apprécié!