Schnitzel "Salutations de Jérusalem"

Catégorie: Plats de viande
Cuisine: juif
Salutations Schnitzel de Jérusalem

Ingrédients

Poitrines de poulet ou de dinde 500 grammes
Œuf de poule 3 pièces.
Mayonnaise ou moutarde douce 1 cuillère à soupe. l.
Rouleau blanc 300g
graines de sésame 3 cuillères à soupe l.

Méthode de cuisson

  • Battez les seins très finement, c'est mieux à travers un sac en polyéthylène. Saupoudrer d'épices (pas besoin de saler!). Battre les œufs dans un bol, ajouter la mayonnaise ou la moutarde douce.
  • Congelez le rouleau, puis râpez-le sur une râpe grossière, ajoutez les graines de sésame.
  • Trempez d'abord les poitrines dans un œuf, puis roulez-les dans la farine, puis à nouveau dans un œuf, puis dans un petit pain râpé.
  • Faire frire à feu moyen dans l'huile végétale. Une fois chauffé, mettez 1 cuillère à café de gros sel dans l'huile.
  • .

Remarque

Je ne suis pas encore allée en Israël, je veux vraiment y aller. Et j'ai trouvé la recette dans un magazine sur papier glacé.

metel_007
Ce matin seulement, nous nous sommes souvenus des schnitzels. Je veux le cuisiner demain, merci pour le tuyau.
lega
Congelez le pain, puis râpez-le sur une râpe grossière,

Quelle façon simple et amusante de moudre un petit pain ...

Et le poulet, je pense, sera bon ... Bookmark!
MariV
Quand mon mari a mangé, pendant longtemps, il ne pouvait pas croire que c'était un poulet. Il a dit qu'il était prêt à manger au moins tous les jours.
metel_007
MariVvient de dîner. Fabriqué à partir de veau - très savoureux! ... Avec des pommes de terre-FRI juste super, super. super! Mon mari, après le souper, dort déjà et grogne de bonheur.
Feofania
C'est tellement beau! Merci pour le délicieux.
Sonadora
MariVMerci beaucoup pour le schnitzel!

Je l'ai beaucoup aimé, et l'idée de congeler le rouleau, je vais maintenant continuer à l'utiliser (l'idée), et le poulet lui-même est délicieux.
Girafe
Je l'ai fait pour le dîner aujourd'hui. Délicieux!
Salutations Schnitzel de Jérusalem
MariV
girafe, Sonadora ,
heureux que vous ayez aimé.
Pour ta santé!
dopleta
Citation: MariV

Je ne suis pas encore allé en Israël

Et quand je voyage là-bas, le porc me manque généralement, et ces escalopes de dinde le remplacent complètement.
matroskin_kot
Et je ne peux que le faire glisser dans les signets pour le moment
MariV
Citation: dopleta

Et quand je voyage là-bas, le porc me manque généralement, et ces escalopes de dinde le remplacent complètement.
Oui, c’est vrai, vous ne comprenez pas tout de suite que ce n’est pas du porc!

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