Vermicelles de riz aux légumes et calamars (maigres)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Vermicelles de riz aux légumes et calamars (maigres)

Ingrédients

vermicelles de riz 100g
calamar 200 à 300 grammes
gros poivron 1 pièce
carotte 1 pièce
Ail 2 dents
vin blanc sec 30 grammes
sel goût
poivre noir moulu goût
sauce soja 1 cuillère à soupe. la cuillère
huile végétale 3-4 cuillères à soupe cuillères

Méthode de cuisson

  • Vermicelles de riz aux légumes et calamars (maigres)Versez de l'eau bouillante sur les vermicelles de riz. Tenez pendant 3-7 minutes (voir les instructions sur l'emballage).
  • Vermicelles de riz aux légumes et calamars (maigres)Jeter dans une passoire. Laissez l'eau s'écouler et hachez (facultatif).
  • Vermicelles de riz aux légumes et calamars (maigres)Il est bon de nettoyer le calmar à l'intérieur et à l'extérieur.
  • Vermicelles de riz aux légumes et calamars (maigres)Coupez les calmars en lanières, râpez les carottes pour les carottes coréennes ou d'une autre manière, mais finement. Coupez le poivron en longues lanières. Préparez des gousses d'ail pelées.
  • Vermicelles de riz aux légumes et calamars (maigres)Faites chauffer l'huile dans une poêle. Appuyez sur l'ail avec un couteau ou hachez-le grossièrement. Mettez du beurre. dès que l'odeur de l'ail disparaît, retirez-la.
  • Vermicelles de riz aux légumes et calamars (maigres)
  • Vermicelles de riz aux légumes et calamars (maigres)Mettez les carottes dans l'huile et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient transparentes en remuant constamment.
  • Vermicelles de riz aux légumes et calamars (maigres)Ajoutez du poivre.
  • Vermicelles de riz aux légumes et calamars (maigres)Faites frire légèrement ensemble.
  • Vermicelles de riz aux légumes et calamars (maigres)Verser la sauce soja, le vin. Ajoutez du sel et du poivre si nécessaire. Couvrir et garder couvert pendant 3 minutes. Ouvrez le couvercle, ajoutez du feu. Remuer jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
  • Vermicelles de riz aux légumes et calamars (maigres)Nous mettons des calmars. On mélange. Et cuire à feu doux en remuant constamment pendant 3 minutes. C'est impossible plus longtemps, sinon le calmar "durcira".
  • Vermicelles de riz aux légumes et calamars (maigres)Versez les vermicelles dans la casserole. Mélangez rapidement pour qu'il se réchauffe et que tous les produits soient uniformément répartis dessus.
  • Vermicelles de riz aux légumes et calamars (maigres)Essayons. Nous l'apportons au goût. Saupoudrer d'herbes si désiré et servir.
  • La cuisine n'est pas difficile, le jeûne est délicieux. L'essentiel est de tout faire avec amour et de ne pas se manger)

Remarque

Ce plat peut être consommé les jours de Carême, lorsque l'huile et le vin sont bénis, ceux des jours fériés et les week-ends.

C'est incroyablement délicieux. Je recommande non seulement dans Post, mais en général) Je recommande!

kristina1
ang-kay, Angela, super recette, je fais ça, le mari de ma sœur m'a appris, il cuisine tellement bien, la recette est très bonne et rapide, merci ... les filles le font, très savoureux ..
ang-kay
kristina1, Je vous remercie. D'accord avec toi, c'est délicieux)

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