Pommes de terre Hassel

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Cuisine: suédois
Pommes de terre Hassel

Ingrédients

pommes de terre moyennes 8 pièces
pain blanc rassis 3 pièces.
fromage Gouda râpé (l'un de vos préférés) 50 gr.
huile d'olive (peut être remplacée par du beurre) 50 ml
sel. Poivre à goûter
Pour servir:
feuilles de laitue
couper les poivrons colorés en lanières
huile d'olive. vinaigre de vin (citron) 1 cuillère à soupe. l.
sauce au yogourt (mélanger tous les ingrédients):
yaourt 200 gr.
aneth 1 cuillère à soupe. l.
du jus de citron
sel. poivre blanc au goût

Méthode de cuisson

  • essuyez les pommes de terre pelées et lavées.
  • couper les pommes de terre sans les couper complètement. pour ce faire, placez les pommes de terre sur une cuillère à soupe et faites des coupes profondes. la lame du couteau reposera contre le bord de la cuillère.
  • placez le pain dans un mixeur et écrasez-le en miettes. mélanger avec du fromage.
  • "farcir" les pommes de terre avec du fromage et de la chapelure, en ouvrant doucement les morceaux sur les pommes de terre.
  • placer les pommes de terre "farcies" dans un moule richement graissé et graisser les pommes de terre au pinceau de la même manière.
  • cuire au four préchauffé à 190-200à proposDu four pendant environ une heure. après 30 min. après le début de la cuisson. graisser à nouveau les pommes de terre avec de l'huile.
  • couvrir le plat de feuilles de laitue et pré-mariner pendant 30 minutes. poivre dans l'huile et le vinaigre.
  • servir avec une sauce au yogourt.

Le plat est conçu pour

4

Temps de préparation:

75

Remarque

plaine. Mais en même temps. plat d'accompagnement très merveilleux. notre bien-aimée reine-patate. qui peut aussi être un plat indépendant!

Pommes de terre Hassel

la rose
kaaaak vuuuuuuuuuusno !!!!!
mis en favori
natapit
et a fait la bonne chose !!!
Joie
Quelle délicieuse pomme de terre ...
Devra être fait lorsque la chaleur diminuera ...
Zhivchik
Citation: natapit
pour ce faire, placez les pommes de terre sur une cuillère à soupe

Où pouvez-vous trouver une si petite pomme de terre pour tenir sur une cuillère à soupe.
dopleta
Citation: Zhivchik

Où pouvez-vous trouver une si petite pomme de terre pour qu'elle tienne sur une cuillère à soupe.

Zhivchik, Je mets habituellement la pomme de terre sur deux bâtons chinois parallèles à cet effet.
Zhivchik
Quelque chose que je ne comprends pas bien, comment vous pouvez mettre des pommes de terre avec presque la paume de la main sur deux bâtons chinois.
Et alors, Dopplet, ces bâtons ne vont pas sur les côtés?
dopleta
Citation: Zhivchik

Quelque chose que je ne comprends pas bien, comment vous pouvez mettre des pommes de terre avec presque la paume de la main sur deux bâtons chinois.
Et alors, Dopplet, ces bâtons ne vont pas sur les côtés?
Oh, je suis à la datcha, et ici les photos sont chargées depuis un temps incroyablement long, je voudrais vous montrer ... Eh bien, imaginez - vous mettez deux bâtons le long des pommes de terre des deux côtés. Rien ne se séparera, car ils ne sont nécessaires que pour soutenir le couteau, pour que les pommes de terre ne coupent pas jusqu'au bout! OK, non?
En, j'ai trouvé dans mon "entrepôt" une photo de deux pommes de terre juste de la paume, coupées de cette façon 🔗
Sonadora
Zhivchik , aux baguettes chinoises, vous avez également besoin de stylos Doplet en or, alors rien ne disparaît.

natapit , merci pour la recette intéressante, je l'ai déjà prise dans les signets.
natapit
Merci beaucoup à tous! : fleurs: facultatif. pour que les pommes de terre rentrent complètement dans la cuillère! avec votre main gauche, vous pouvez le tenir et le faire avancer. ce que j'ai fait. bien que. d'habitude. les petites pommes de terre sont cuites !!! ;) et vous essayez!
Zhivchik
Citation: dopleta

Rien ne se séparera, car ils ne sont nécessaires que pour soutenir le couteau

Tout est venu. Où est le smiley girafe?
J'ai des doubles bâtons. Ici, ils seront encore plus stables.
natapit
mka
Citation: dopleta

Zhivchik, Je mets habituellement la pomme de terre sur deux bâtons chinois parallèles à cet effet.

J'utilise aussi des bâtonnets de sushi, cela s'est avéré plus pratique pour moi.Je mets simplement les pommes de terre entre les bâtonnets et les coupe avec un couteau bien aiguisé.
celfh
Citation: Zhivchik

Où pouvez-vous trouver une si petite pomme de terre pour tenir sur une cuillère à soupe.
enfin, pas nécessairement une cuillère à soupe. Il existe également d'autres ustensiles de cuisine pouvant accueillir des pommes de terre de toutes tailles.
Pommes de terre Hassel
natapit
Merci pour ça. qu'avez-vous partagé!
Sonadora
Hourra!!! J'ai une pomme de terre!

Pommes de terre Hassel

Je vous remercie natapit pour une recette merveilleuse et Dopletun point pour l'idée des baguettes chinoises!
natapit
et merci!!!
Feofania
super! pommes de terre fraîches!
natapit
Je vous remercie!

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