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Buyurdi aux champignons

Buyurdi aux champignons

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Cuisine: grec
Buyurdi aux champignons

Ingrédients

petit oignon 1 pc
Ail 1 clou de girofle
persil 2-3 brindilles
feta 300g
Champignon 6 pièces
tomate 2-3 pièces
Pour la sauce:
huile d'olive 1 cuillère à soupe. l.
miel liquide 0,5 cuillère à café
sel, poivre, muscade goût
vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • C'est l'une des collations les plus populaires de Grèce. En règle générale, ce plat utilise du fromage feta et des tomates grecques juteuses, mais il existe également une variante de Buyurdi aux champignons. Et j'ai combiné ces deux recettes - et ce que j'ai obtenu, essayez-le - c'est très juteux et savoureux!
  • La recette est généralement devenue mon bâton de sauvetage, voyez à quel point la cuisine est rapide et facile:
  • Buyurdi aux champignons Nous proposons des produits pour Buyurdi.
  • Buyurdi aux champignons Nous coupons tout: les tomates en kurzhok, la feta en cubes et les champignons en grandes assiettes.
  • Buyurdi aux champignons Préchauffez le four à 200 * C. Coupez l'ail en fines tranches, coupez l'oignon en fines demi-rondelles, mettez-le dans un plat allant au four avec de la feta. Vous pouvez disposer la feta dans des assiettes entières, sans la hacher, mais avec l'oignon et l'ail sur le dessus.
  • Buyurdi aux champignons Déposer les tranches de champignons superposées sur le dessus, en alternance avec les tomates.
  • Buyurdi aux champignons Saupoudrer de persil haché.
  • Buyurdi aux champignons Saupoudrer de la vinaigrette préparée comme suit: mélange d'huile d'olive, vinaigre balsamique, miel, sel, poivre moulu et muscade.
  • Buyurdi aux champignons Nous envoyons Buyurdi cuire au four pendant 20 à 25 minutes: cuire au four pendant les 10 premières minutes, en couvrant de papier d'aluminium pour que toute la sauce ne s'évapore pas immédiatement, puis retirez le papier d'aluminium et faites cuire encore 10 à 15 minutes.
  • Buyurdi aux champignons Servir la casserole Buyurdi avec du pain frais ou des croûtons. Bon appétit!


Olga_Ma
Maris, Marina, une recette vraiment rapide, j'adore les légumes, et en hiver vous pouvez faire avec vos tomates surgelées
Maris
Citation: Olga_Ma
en hiver, vous pouvez faire avec vos tomates surgelées
Olga_Ma, Olga, Je vous remercie! Vous pouvez utiliser toutes les tomates, et vous pouvez même sans elles (ce Buyurdi est également délicieux). Cuisinez pour être en bonne santé - je serai heureux si la recette vous sera utile!
kristina1
Maris, Marina, ooo ce que le médecin a ordonné ...
V-tina
Marinochka, Je peux imaginer à quel point c'est délicieux Jusqu'à ce que je le cuisine, Ulyana Alekseevna tire tout ce qui est mal cloué dans sa bouche.Mais je prends une note, je vais en quelque sorte le cuisiner pour un dîner romantique avec mon mari
SvetLanaSSh
Marina, la recette dit 2 fois les champignons. Est-ce une erreur ou avez-vous besoin de 12 d'entre eux?)
lettohka ttt
Maris, Marinochka, délicieux! Merci, je vais certainement essayer
Maris
Christina, Tina, Svetlana, Natasha, les filles, je suis très contente qu'elles aient regardé le buyurdi. Cuisinez pour une bonne santé - c'est délicieux et cuit rapidement

J'ai supprimé les champignons supplémentaires dans la composition, merci de l'avoir remarqué (Internet était méchant et la liste entière a été réinitialisée, puis, apparemment, les champignons eux-mêmes sont réapparus).
 

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