Machine à pain multifonction Binatone BM-2170

reçu le pain principal, pétrir.
a également confondu la présence de deux verres, ne savait pas comment mesurer la farine. l'intention grand, voyons voir

Et à juste titre, un verre plus petit est pour un cuiseur multi-riz. Bien que pour le pain, il est toujours conseillé d'utiliser non pas un verre, mais une balance.

[dopleta]

dopleta, Je vous remercie!
acheter des balances - à l'avenir (je suis en congé de maternité, l'argent n'est pas beaucoup). Que ce soit pour le moment.
soupe cuite hier, pas d'incident. mais j'ai été intrigué par le lavage du couvercle (j'étais très fatigué à la suite de la cuisson de la viande), et je l'ai finalement mis sur le côté de l'évier et l'ai lavé sous le robinet. qui d'autre a des options?
pain ordinaire et sucré cuit au four, 700 g chacun (au fait, les instructions disent 700, sur le multi-brassage lui-même - 750). est sorti un peu collant. Je vais expérimenter.
il n'y avait pas de livre de recettes dans le magasin, donc je n'en ai pas.
quelqu'un peut-il suggérer une bonne recette pour un petit pain? éventuellement farci

[dopleta]

dopleta, Je vous remercie!
est sorti un peu collant. Je vais expérimenter.

Pour la santé, Madame Smith ! N'hésite pas? Je ne pense pas. Je suis sûr qu'il s'agit de la recette. Quant aux recettes, il n'y a pas besoin du livre ci-joint.
Prenez n'importe quelle recette du site, absolument tout convient, sans exception.

Je suis également sûr que c’est une recette. pas encore de boulanger
à chaque fois que ça va mieux

les deux dernières fois, le seau a frappé et grincé pendant le pétrissage
ce n'est que la deuxième fois que j'ai réalisé que c'était lui qui pendait dans les rainures. Je l'ai réinstallé plusieurs fois, il s'est mélangé sans un grincement. Quelqu'un avait-il ça? terrifiant. le cas échéant, vous devrez vous rendre dans une autre ville

les deux dernières fois, le seau a frappé et grincé pendant le pétrissage
ce n'est que la deuxième fois que j'ai réalisé que c'était lui qui pendait dans les rainures.

Tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre aussi étroitement que possible.

torsion)
ne pend pas ou ne frappe pas, mais avec un kolobok déjà dense, il craque. peut être

Réunis pour acheter HP et MV. Presque une semaine à la recherche de mieux et moins cher)). Il y a quelques jours, je suis tombé sur ce miracle et sur ce qu'on appelle "il veut grincer". Et le mari n'est en aucun - il n'a pas confiance dans les choses 3 en 1. Un peu plus et les hostilités commenceront chez nous
Tout sera exactement à mon avis, tant que cela ne sera pas sur lui ("votre tour volera dans une semaine - vous n'obtiendrez pas d'argent pour autre chose")

Alors mon mari l'a dit, mot pour mot, mon assistante a déjà 2 mois, rien à redire. Je cuisine beaucoup, au moins je fais du pain et le second. Tout s'avère si savoureux! Mais par expérience, si la place dans la cuisine le permet, je la prendrais séparément.

Collègues-sobinatonschitsy, et quel est votre caractère? Ma, par exemple (infection), s'imagine plus intelligente que moi, et elle décide de la jutosité du plat que je cuisine! Si je veux quelque chose de plus sec qu'elle ne veut, alors ça s'éteint ... !!! Certes, ici et sur d'autres multi a écrit la même chose. Mais - je n'aime pas ça.

Oh, le mien s'est arrangé une fois pour moi: je l'allume, et elle a écrit quelque chose d'inimaginable sur l'écran et a immédiatement commencé à se réchauffer. Je l'ai éteint, essuyé avec un chiffon (j'ai pensé le prendre pour réparation), après 10 minutes, je l'allume - cela fonctionne, tout va bien, comme il se doit.

Les filles, aidez. J'ai acheté Binatosha il y a une semaine, au fait je m'appelle Natasha, tout va bien, tout est cool, je viens de démarrer, mais voici le problème, le cupcake ne fonctionne pas ... il y a un cupcake dans la recette, je l'ai dosé correctement, mais l'intérieur du cupcake est cru ...

[Natasha]

Les filles, aidez. J'ai acheté Binatosha il y a une semaine, au fait mon nom est Natasha, tout va bien, tout est cool, je viens de démarrer, mais voici le problème, le cupcake ne fonctionne pas ... il y a un cupcake dans la recette, je l'ai dosé correctement, mais l'intérieur du cupcake est cru ...

Natasha, Je serai ravi de vous aider, mais comment? Je l'ai tout de suite très bien - il y a une photo sur la première page. Êtes-vous cru? Ma croûte est juste un peu cuite, je l'ai éteinte quelques minutes plus tôt. Et vous pouvez augmenter le temps de cuisson.

Voici une photo que j'ai vue et qui était content de tout le monde. Vous pariez sur un cupcake ou à l'américaine. Le gâteau au fromage cottage est super super savoureux.

À PROPOS DE SQUARE, JE NE PEUX PAS OBTENIR N'IMPORTE O N'IMPORTE O LES INGRÉDIENTS TYPE SQUARE ET LEUR COMME ... QUI PEUT CONNAÎTRE LE SITE O WH PUIS-JE COMMANDER?

J'ai aussi une question sur le yaourt
toutes les instructions pour leur fabrication indiquent: ne pas déranger le produit pendant le processus de fermentation. tandis que le multicuiseur mélange activement le tout toutes les cinq minutes pendant toute la durée de cuisson
J'avais l'habitude de le faire dans une yaourtière avec activisme, je ne l'ai pas encore essayé dans un binaton, mais la narine s'est avérée étrange
dopleta, comment vas-tu?

Binosha, elle a pris narine à la pharmacie, activations sans additifs - au magasin))

Mme Smith, j'ai essayé de faire du yaourt (avec activation). La première fois que le fromage cottage s'est avéré (je n'ai pas retiré l'omoplate), la seconde, déjà sans l'omoplate, un yaourt au goût de yaourt délicat. Les enfants ont avalé avec un bang, mais je n'ai jamais eu de yaourt

[Mathilde]

Voici une photo que j'ai vue et qui était content de tout le monde. Vous pariez sur un cupcake ou à l'américaine.

Cuit sur l'avenue "muffin".

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Renseignez-vous dans les pharmacies, il y en a peut-être à Priozersk.

J'ai aussi une question sur le yaourt
dopleta, comment vas-tu?

Je fais aussi des activations. Mais pour moi, contrairement Mathilde, juste le contraire - avec une spatule, il s'avère plus mince que sans elle. Mes amis, si vous avez d'autres questions, je ne pourrai répondre que dans quelques semaines, car je serai absent et sans ordinateur portable. Profitez de cuisiner tout le monde!

Les filles, dites-nous en détail comment qui fait des yaourts, combien de temps vous consacrez à la cuisine, j'ai lu que cela ressemble à 8 heures. Qu'ajoutez-vous? combien de lait et d'oygurt. Et ajoutez-vous des fruits?

donc j'ai une narine, en cours de route, je vais essayer de cailler à basse température et sans omoplate.

J'ai fait de la soupe en allemand aujourd'hui, il y a une recette. Et donc, il s'est avéré être divinement délicieux. Mais, il y a une nuance, que ma mère m'a dit plus tard, je dois rincer la choucroute avec de l'eau, la soupe s'est avérée aigre, mais délicieuse. Les miens adorent aussi le pain aux herbes et à l'ail. J'ajoute plus d'ail, du pain très savoureux. Quel genre de pain aimez-vous? Et aussi à propos de la soupe, j'ai eu un tel sentiment que cette soupe convient très bien pour une gueule de bois

Les filles, dites-nous en détail comment qui fait des yaourts, combien de temps vous consacrez à la cuisine, j'ai lu que cela ressemble à 8 heures. Qu'ajoutez-vous? combien de lait et d'oygurt. Et ajoutez-vous des fruits?

J'ai fait du yaourt dans une yaourtière, très simple: 100 g d'activation sans additifs pour 1 litre de lait 6%, chauffé à 40 degrés, pendant 6 heures. le sucre-fruits ne peut pas être mis immédiatement, car alors les bactéries commencent à se nourrir d'eux, et non de sucre du lait, et le produit final s'avère différent.
Je n'ai pas encore reçu de yaourt en multibove. nous devons travailler là-dessus, car j'ai déjà donné le yaourtier pour la joie.

à propos de la pâtisserie: je ne suis pas un gros mangeur de pain en tant que tel, je fais souvent des pâtisseries.

Parfois, il me semble que le multi-cuiseur Beanaton a été assemblé rapidement, d'une manière ou d'une autre, tout était dur, quelqu'un cuit rapidement et quelqu'un est mal cuit, des conditions de température différentes, donc chtoli

kekseg:

ce n'est pas un chef-d'œuvre, c'est une tentative de nommer un
ici j'ai écrit:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...c=187.0

un petit gâteau chanceux. mélangé dans une moissonneuse-batteuse.

Salut les gars! J'étais complètement en colère contre une machine à pain ... J'ai fait de la pâte pour la pizza, pour les petits pains et pour une baguette ... Rien de ce qui précède n'a fonctionné ... Sec. Les petits pains, donc généralement ils se sont avérés comme ça, vous ne pouvez tuer qu'avec eux. J'enseigne seulement un gâteau au lait caillé. Je n'aime que le dessin animé. C'est cool, les soupes, le porridge, les seconds plats se révèlent superbement. Pour être honnête, j'aime le pain du magasin

Apprenez à faire de la pâte, gardez l'équilibre de la farine et du liquide, du pain.
Commencez ici avec de la pâte de blé https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

A en juger par votre message, "Sec. Petits pains, donc généralement ils se sont avérés comme ça, vous ne pouvez que les tuer." il y a très peu de liquide dans la pâte, la pâte est sèche.

Bon, pourquoi, quand je compte trois verres de farine, j'en reçois plus en tamisant. Cela vaut-il la peine d'y prêter attention? Ou ne pas faire attention et jeter le plus possible?

Quelle est la taille du verre? Combien de farine contient un verre en poids en grammes? Combien d'eau prenez-vous en ml.?

Les grammes et les millilitres sont des quantités différentes!

La farine doit d'abord être mesurée ou pesée - et ensuite seulement tamisée.
Tamisé et complet remplissent le verre différemment.

En savoir plus ici #

Faire du pain - vous avez également besoin de patience et de connaissances

mesurez d'abord, puis tamisez. regarde le chignon - pour être jolie
Oops. déjà répondu

Hé… et la première fois, je n’ai pas eu de pain, puis j’ai acheté les balances et j'ai trouvé la farine (pour une raison quelconque, cela me prend moins de liquide). Et maintenant, j'ai oublié quand j'ai acheté du pain dans le magasin (nous l'avons insipide, aigre), et mon mari commande maintenant souvent soit du pain de sarrasin, puis du pain français avec du fromage, hier j'ai fait cuire du maïs d'avoine, et pour moi-même je cuisine avec du son, beaucoup Je l'aime. Binosha, essayez-le et tout fonctionnera! À propos du dessin animé: hier, le bœuf cuit (si dur que je pensais qu'il n'irait que dans les côtelettes), il s'est avéré plus tendre que le poulet!

Je prends un grand verre ... pour un tel verre et je mesure l'eau. ICI quand je mets 3 tasses de farine dans le pot, après tamisage, il s'avère plus. C'est ce que je veux dire. Quelle est la différence?

Je prends un grand verre ... pour un tel verre et je mesure l'eau. ICI quand je mets 3 tasses de farine dans le pot, après tamisage, il s'avère plus. C'est ce que je veux dire. Quelle est la différence?

Et combien de farine y a-t-il dans votre verre et combien d'eau est nécessaire pour cette portion de farine, ce verre est-il beaucoup ou peu?

Nous ne bougerons pas avec votre pâte tant que vous n'accepterez pas notre technologie de pétrissage de pâte en utilisant les liens ci-dessus et que vous déciderez des plats (verre) en termes de volume et de poids de farine et de liquide.
Voici un autre lien pour la quantité d'ingrédients https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0 et toute la section https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0

Et donc ... en parlant avec vos doigts "je prends un verre" - le volume de votre verre n'est pas visible depuis l'écran et ce n'est pas nécessaire

Bon, c'est même devenu inconfortable, bon, comme avec un petit enfant que vous léchez avec moi ...) Je prends un verre de 200 ml de farine (3 1/2 de farine) et 200 ml d'eau (1 1/5 tasse) ... En général, je a finalement pris la balance. Et elle a tout pesé ... (enfin, sauf pour l'eau). En général, je regarde à travers les fenêtres avec une lampe de poche ... le chignon s'avère beau ... comme sur la photo. Je ne suis donc pas pressé maintenant. J'espère que le pain sera décent aujourd'hui. Je fais du pain avec de l'ail et des herbes. Ma famille l'aime beaucoup. Une de mes erreurs a été qu'après avoir fait du pain, je l'ai coupé tout de suite ... Et maintenant je ne le ferai pas. Désormais, je serai plus prudent. Merci beaucoup.

[420 grammes de farine de blé]

Ici, déjà plus près du point, ça s'appelle!

Maintenant, nous travaillons sur ces sujets et nous obtenons le calcul de la farine et de l'eau pour le pain dont nous avons besoin.

La quantité de farine et d'eau dans un verre à facettes
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=63240.0

La quantité de farine et d'autres ingrédients pour faire du pain de différentes tailles
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0


Un verre de 200 ml = 120 grammes de farine de blé x 3,5 tasses = 420 grammes de farine de blé et vous avez besoin d'environ 280-300 ml. l'eau pour un bon kolobok plein de bonheur

Eh bien, ce que sont les enseignants, les notes aussi. Merci beaucoup. Aujourd'hui, je vais faire un dessert au caillé. Le mien, comme moi, en est follement amoureux. Et le pain s'est avéré beau aujourd'hui, à la gloire. Ici

Bonne journée à tous. Enfin, je suis devenu propriétaire de cette unité ...
J'écris mon histoire:
Je m'appelle Tatiana, je viens de Moscou.
La société Binaton a fait le bon choix marketing - a sorti un nouveau produit en quantité minimale, puis a suscité l'enthousiasme autour de lui et ne l'a temporairement pas «laissé» en vente, maintenant vous ne pouvez l'acheter que dans une boutique Internet - il n'est disponible que dans environ 10 magasins, dans le reste sous la commande. Croyez-moi, je sais ce que je dis - j'ai acheté mon bébé pendant 2 mois ...
Et je surveille constamment son apparence (et pas seulement elle) sur le marché.Bosch fait de même avec son lave-vaisselle compact (je n'écrirai pas le nom du modèle).
Et donc je me suis un peu distrait. Eh bien, allons-y:
Ils m'ont apporté ce miracle, j'avoue honnêtement que pendant exactement 3 jours, elle s'est tenue près du foin dans la cuisine, non lavée et non touchée. (J'avais peur et j'ai étudié les instructions)
Le quatrième jour, je l'ai approchée et j'ai commencé à agir.
Je l'ai allumé - elle a grincé (aaaaa panique plus vite en feuilletant les instructions)
Le résultat - fait du pilaf - s'est avéré très savoureux, le produit était cuit - a sorti le bol et a immédiatement mis le bol avec les ingrédients pour le pain (mode principal), il n'y avait pas de pause.
Le lendemain, je mets mon plat préféré sur un ragoût aux pommes de terre et tomates. - juste mangé du pain français (délicieux) est en cours de préparation.
Et maintenant les avantages (pour moi) et les inconvénients aussi pour moi:
Avantages:
J'ai longtemps voulu un multi-cuisinier qui cuit, cuit à la vapeur, frite, cuisine ...
parce que nous vivons avec des voisins et que notre poêle est constamment "merdique", et je n'aime pas la saleté. Je lave toujours le poêle derrière moi, mais je ne veux pas nettoyer après des étrangers. Alors maintenant, c'est effrayant de s'en approcher ...
Je ne sais pas comment faire des produits de boulangerie - elle est mon assistante dans ce domaine.
Il y a beaucoup d'avantages, en fait, mais pour l'instant je commence juste à l'étudier. JE PROMETTE de publier toutes mes expériences dans ce sujet (pour ne pas inonder et créer beaucoup de sujets sur le même produit)
Moins:
La louche et la cuillère qui y sont attachées sont une abomination - pas pratique, il est préférable d'utiliser d'autres moyens disponibles.
Le livre de recettes, c’est l’instruction, n’est pas tout à fait informatif ..... et ne m’a pratiquement pas aidé ... La recette présentée n’indique pas quelle tasse à mesurer utiliser pour régler un produit en particulier. De plus, il n'est pas traduit ce qui est égal en grammes (ml) aux ingrédients requis par la recette.
Protso, par exemple, je prépare actuellement du pain français et je ne suis pas sûr que la quantité de farine soit correctement donnée.
Un autre démarrage différé - j'ai réglé l'heure de départ différé à 3 heures, soupe cuite, ragoût (1 heure) et maintenant, à exactement 14h00, je mets le bol avec les ingrédients dans la machine - j'ai activé la fonction de départ différé pendant 3 heures ... La machine devait commencer à fonctionner au plus tôt à 17h00. Et qu'est-ce que je vois, je vais la voir à 17-20, et elle me montre déjà
le temps de CUISSON restant est de 10 minutes. J'avais prévu que mon plat serait prêt à 18h00 et qu'il était prêt à 17h30.
Pas de commande.
Je vais continuer à mener des expériences ...
Et j'ai aussi réalisé une chose, la "pièce" est intéressante et BESOIN POUR MOI ...
Désolé il n'y a pas de photo, mais croyez-moi, le résultat final du plat est très bon.

Oui, au fait, j'ai oublié d'écrire et de quelle consistance la pâte pour pain français devrait être - sinon je "souligne" il me semble que je l'ai un peu liquide ...
En écrit quelque chose

[scandinave]

scandinave, merci de visiter notre site - amateurs et boulangers de pain fait maison!

Rien de terrible ne s'est produit, apprenez progressivement et familiarisez-vous avec x \ n.
Et sur notre site Web, vous feriez mieux de commencer par cette section Bases de la fabrication du pain https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0où tout est détaillé pour les débutants

Succès

Administrateur, merci ... Concernant la pâtisserie, je sais que votre site m'aidera beaucoup - nous apprendrons
Et à tout le monde, je veux dire que n'ayez pas peur des appareils N en un ... les technologies ne s'arrêtent pas

Bonjour gars. S'il vous plaît dites-moi comment laver le fond d'un multi-cuisinier ... il a grillé ...

[Binosha]

en passant sur le départ différé. Il me semble avoir décalé l'heure d'une heure. c'est-à-dire qu'avec un retard de 1 heure, il démarre immédiatement, avec un retard de 3, respectivement, après 2 heures. Je l'ai essayé deux fois - un tel persil.

Binosha, à quel fond a-t-il brûlé? sous l'élément chauffant ??

Eh bien, quelle forme est mise ...

Et je veux aussi faire cuire du porridge à la citrouille pour mes enfants. Je ne sais pas comment le faire cuire. Peut-être que quelqu'un dira

Et je veux aussi faire cuire du porridge à la citrouille pour mes enfants. Je ne sais pas comment le faire cuire. Peut-être que quelqu'un dira

Regardez dans la section Céréales, il existe de nombreuses recettes pour faire du porridge dans une mijoteuse, y compris ma citrouille https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0

Sauvez les filles, aidez-moi Il y a deux jours, j'ai acheté Binatone BM-2170.Tout d'abord, j'ai décidé de faire du pain, le résultat était bouleversant. Le pain s'est avéré terne, la croûte est dure et pas du tout cuite, j'ai dû mettre des pâtisseries au programme. Programme de cuisson -Ultra-rapide. la taille du pain est de 900 g, la couleur de la croûte est élevée. Dites-moi ce que vous avez fait de mal?

Pour commencer, suivez les conseils de ce sujet. #, et lisez attentivement la section https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
Les bases de la cuisson ne dépendent pas beaucoup du modèle x \ n, si vous avez des questions, posez des questions dans le sujet https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144.0

Kalinka, sur ses propres erreurs, le pain ultra rapide ne peut être cuit qu'après s'être habitué au four. Pour commencer, le blanc uni sur le programme principal est meilleur. Je n'ai pas non plus eu le premier, bien sûr, ultra rapide, afin de tester rapidement le poêle.

Aujourd'hui, j'ai essayé de faire un dessert au caillé. Le résultat est le même qu'avec du pain après un mode complètement terminé, le dessus du dessert est comme du pain blanc non cuit. Peut-être ai-je un multicuiseur défectueux ou ai-je des crochets pour les mains? Bien que dans la cuisson au four, je réussis toujours à merveille

J'ai le même problème avec le dessert au fromage cottage. Après avoir terminé le travail du poêle ... j'allume la cuisson. Définit automatiquement 1 heure ... Je m'éteins au bout de 20 minutes ... J'essaye le milieu avec une fourchette. Il sera cuit.

Filles!
Écrivez, plz, quels types de pain le multi-cuisinier fait et quel type de pâte il pétrit.
A-t-il de la pâte à boulettes? Pizza? Qu'est-ce qui est inclus dans les programmes liés à la machine à pain?