Machine à pain multi-cuissons Binatone BM-2170

: cray: Les gars et les filles, bonjour tout le monde !!! : girl_love: Pour le Nouvel An, le Père Noël a offert à mon mari et moi un merveilleux appareil - un mulitpovar, et maintenant les vacances du Nouvel An se déroulent sous les auspices: "Combien d'argent et de produits allons-nous transférer aujourd'hui?" Le cupcake s'est avéré liquide, non comestible, le premier "pain français" était un tas de boules séchées, la deuxième version du pain était proche de l'idéal en apparence, mais pas très savoureux, car il était très sucré !!! Pour la quatrième fois, j'ai cuit selon la recette française, mais à partir de farine de seigle et avec une cuillerée de sucre - il s'est avéré extrêmement salé !!! : cray: Aujourd'hui, pendant cinq heures, j'ai essayé de réussir à cuire des côtes levées avec des pommes de terre - du coup - des pommes de terre mi-cuites, de la viande à dégoûter, pâle et je ne comprenais toujours pas COMMENT PRÉPARER UN PLAT DÉLICIEUX? Il semble que les mains étaient toujours en place, mais ici au moins pleurez - ce que nous ne cuisinons pas, vous pouvez le jeter !!!

S'il vous plaît, aidez !!! Dites-moi de délicieuses recettes éprouvées !!! J'ai acheté un caillé, je veux faire cuire quelque chose comme une casserole (caillé / dessert). Vraiment, aidez !!! Donnez-moi une recette détaillée !!!
MERCI D'AVANCE!!!

[Xanna]

S'il vous plaît, aidez !!! Dites-moi de délicieuses recettes éprouvées !!! J'ai acheté un caillé, je veux faire cuire quelque chose comme une casserole (caillé / dessert). Vraiment, aidez !!! Donnez-moi une recette détaillée !!!
MERCI D'AVANCE!!!

Xanna, acheté un caillé? Regardez, il y a un dessert au caillé dans le livre de recettes. Le seul amendement consiste à ajouter de la levure chimique. Un excellent gâteau au fromage cottage se révélera, je vous l'assure! Et tout le reste viendra avec l'expérience!

Chesslovo a tout cherché - je n'ai pas de dessert au fromage cottage dans mes livres !!!

Oui, en fait, il n'y a rien avec du fromage cottage dans les instructions de ce modèle, et en effet un mauvais menu de recettes ... Par exemple, j'ai vu un livre de recettes pour le coucou le plus simple donc il y a un livre entier avec des images lumineuses, mais ici c'est rare ...

[irson]

Oui oui! Vous ne cherchiez pas là. Cette recette n'est pas dans les instructions, mais dans le livre lumineux ci-joint avec des recettes. irsonessayez de ne plus poster de tels liens (d'autant plus que c'est complètement hors sujet), ils cassent le site.

[irson]

Oui oui! Vous ne cherchiez pas là. Cette recette n'est pas dans les instructions, mais dans le livre lumineux ci-joint avec des recettes. irsonessayez de ne plus poster de tels liens (d'autant plus que c'est complètement hors sujet), ils cassent le site.

Je m'excuse ... je n'ai demandé que des instructions, alors j'ai jeté un lien vers le site officiel là-bas, ça bascule. Je l'ai personnellement téléchargé pour voir et mon antivirus n'a rien révélé. et qu'est-ce que cela signifie pauses?

... et que signifie les pauses?

Homonyme, nous parlons d'un lien vers un non-Kerman. Leur encodage est trop long, ce qui rend très difficile la visualisation de la page (le lien étire la fenêtre du forum plusieurs fois, pour lire les messages il faut lancer le curseur en bas de la fenêtre). Je peux suggérer une option - supprimer le lien et indiquer uniquement le numéro de produit-code dans le catalogue non-Kerman et un lien inactif vers le site. Ceux qui en ont besoin le trouveront rapidement.

[Rina]

Les filles, piquez votre nez - y a-t-il une instruction pour binaton quelque part?

Rina, regardez, sur les 8e et 16e pages, il y a des scans des instructions.

[dopleta]

dopleta, merci, déjà téléchargé depuis le site de binaton. Il s'est avéré que les hybrides de Binaton sont des clones du Yunold allemand, que j'ai finalement sorti et maîtrisé (j'ai commencé avec du yogourt, mais le riz ne s'est pas très bien sorti)

[dopleta]

dopleta, merci, déjà téléchargé depuis le site de binaton. Il s'est avéré que les hybrides binaton sont des clones de l'allemand Yunold,

Oui, c'est un fait connu.Au début, j'avais aussi les yeux sur Unold, mais il n'est pas amené en Russie.

Oui, il n'y a pas de plateau, mais moi, par exemple, j'ai beaucoup de plateaux de cuisson à la vapeur d'autres appareils, et ils s'y adaptent parfaitement.

s'il vous plaît dites-moi, à partir de quels appareils les cuiseurs à vapeur entrent-ils dans la poêle multi-cuisson?

[Rina72]

Dites-moi, à partir de quels appareils les cuiseurs à vapeur pénètrent-ils dans la poêle multi-cuisson? J'ai un Yunold - apparemment, ce sont presque des frères jumeaux.

Rina72, J'ai un appareil avec un steamer (je sais que votre LL est pour une raison quelconque sans lui), alors j'ai un steamer en silicone, et aussi d'un micro et d'un multi Sanyo. Mais l'italien a un diamètre trop grand.

J'ai trois casseroles électriques dans ma cuisine (dont une hybride) et pas un seul cuiseur vapeur

Bon, d'accord, je m'en suis plaint - la question sera en quelque sorte résolue: soit j'achèterai un silicone, soit j'aurai Brandovskaya (je n'ai pas encore mesuré la taille des pots), ou ...

en général, quelqu'un mourra: soit l'émir, soit l'âne, soit moi ...

Parlez-moi de ce modèle, une casserole pour multicuiseur pour quel volume, comme j'ai trouvé que pour 0,9 litre, quelque chose est trop petit, vous ne pouvez même pas cuisiner de soupe? .....

Parlez-moi de ce modèle, une casserole pour un multicuiseur pour quel volume, comme j'ai trouvé que pour 0,9 litre, quelque chose est trop petit, vous ne pouvez même pas cuisiner de soupe? .....

Vous vous trompez, la casserole est grande. J'ai mesuré le volume exact au-dessus de quelqu'un, voyez par vous-même. À mon avis, 4 litres.

Eh bien, je ne sais comment qui que ce soit ... Mais je suis plutôt satisfait de l’achat du 2170. Comme beaucoup ici, j’ai douté pendant longtemps que cela valait ou ne devrait pas prendre une telle option "jumelée". Je voulais vraiment un multicuiseur (à partir duquel j'ai commencé à étudier ce sujet), mon frère est boulanger et le budget est limité. et Binatone BM-2170 s'est avéré être le rendement optimal. Sa polyvalence (une boulangerie et un multicuiseur 2 en 1) présente à la fois des avantages et des inconvénients. Le plus est d'économiser de l'espace - 1 unité prend moins de place que 2 appareils séparés en prendraient, mais cette même fonctionnalité entraîne également une réduction de certaines fonctions qui pourraient être dans des machines séparées à part entière. Mais, en principe, cela me convient, car sur la base de considérations d'universalité et de compacité, j'ai choisi cet appareil en particulier.
inconvénients - l'impossibilité du mode "cuisson" lors de l'utilisation d'une grande casserole (d'ailleurs, son volume est d'environ 4 litres) et l'absence d'un bain-marie. il est également impossible de régler la durée de cuisson souhaitée - chaque programme a sa propre durée programmée. J'aimerais aussi avoir plus de recettes spécifiquement pour un multicuiseur, car il n'est pas toujours facile d'adapter les recettes d'autres multicuiseurs (comme pour la machine à pain, tout va bien avec ça).
En général, tous les avantages et les inconvénients peuvent être discutés pendant longtemps, mais je n'ai pas encore rencontré d'appareils électroménagers ou électroniques absolument parfaits - donc chacun choisit par lui-même ce qu'il faut supporter.
Dans tous les cas, sur notre marché, il n'y a rien de tel que le BINATONE BM-2170. est très utile et donne de nouvelles opportunités pour la réalisation de talents culinaires (ou masque leur manque). Grâce à lui, je reçois du pain frais, de délicieuses céréales et un merveilleux riz friable. Pendant que je continue à comprendre et à établir des relations avec mon nouvel assistant.

Lanita, dites-nous comment vous faites cuire le porridge et le riz.

J'utilise le multi-cook depuis 2 mois. Je fais du pain tous les jours, tout se passe bien et j'aime vraiment ça.
Je fais souvent différents types de viande, fais des ragoûts, cuisine du bortsch et des soupes - tout est super.
La bouillie, en particulier le riz et le millet, ne fonctionne pas, le pilaf ne fonctionne pas, il s'avère plus savoureux pour moi dans une casserole sur la cuisinière. Je n'arrive toujours pas à obtenir le gâteau - qu'il soit sec ou non cuit.
Tout de même, mon choix est très bon. heureux, car le goût du pain et de la viande l'emporte sur tous les problèmes de porridge. J'espère, avec votre aide, faire face à ce problème aussi ...

Oh, oui, à propos de la bouillie, s'il vous plaît, plus en détail!

J'adore la viande, le poisson, le bortsch et les soupes, ils se révèlent très bien sur la cuisinière. Et je déteste la bouillie de lait, et ils le sentent. Depuis combien d'années je cuisine, un mélange non comestible sort toujours. Donc, l'idée d'acheter une mijoteuse est née pour le porridge, et maintenant ... je fais du pain, mais j'ai peur du porridge.Le lait s'enfuira et brûlera quelque part à l'intérieur.

Quant aux soupes, après tout, puisque nous en parlons ... Faites-vous cuire le bouillon séparément? Il est également nécessaire de suivre et de retirer la mousse à cet endroit.

En passant, après avoir lu tout ce sujet, j'ai vérifié l'ajustement du couvercle lors de l'achat. Ça va parfaitement! Et après la première utilisation, il s'est en quelque sorte éloigné. À ce jour, ils l'ont utilisé trois fois, du pain cuit au four selon la recette de base des instructions, et l'écart est devenu 3 mm, maintenant je l'ai mesuré avec une règle. Certes, lors de la cuisson, je n'expose pas la couleur de la croûte, je la laisse sur celle du milieu. Le dessus du pain s'avère être un peu "blond", mais ça me va bien.

Oh, oui, à propos de la bouillie, s'il vous plaît, plus en détail!

J'aime la viande, le poisson, le bortsch et les soupes, ils se révèlent très bien sur la cuisinière.

Avez-vous une cuisinière électrique? Si - oui, alors la cuisson est plus économique ici, regardez la puissance du poêle. Grâce à deux éléments chauffants, tout est préparé plus rapidement.

Il est trop tôt pour moi pour agir en tant que consultant dans le domaine des céréales, d'autant plus que je ne reconnais que l'avoine et l'orge parmi eux. Et les a cuits dans une mijoteuse, plutôt, suivant l'intuition, et non des connaissances claires
La seule chose que je peux dire, c'est que tout doit venir avec l'expérience et il n'y a pas de conseil universel même pour le même modèle. Ici, j'ai lu que quelqu'un se réchauffe plus, quelqu'un est plus faible, etc. Il suffit de trouver un langage commun avec la machine et tout ira bien! Je n'en suis moi-même qu'au stade de la connaissance et de l'étude. mais, dans tous les cas, je suis content de mon achat.
Toutes les meilleures recettes !!!

Mais tous pareil? Deux questions spécifiques: 1. Le lait a-t-il été ajouté quand - immédiatement ou à un moment donné? Combien coûte tout, 1: 1 avec de l'eau, dans une proportion différente? 2. Quels modes, ajustements, reports, etc. ont été utilisés?

Une langue commune est, bien sûr, belle, mais je n'ai même pas encore trouvé mes oreilles. Donc, votre expérience minimale est bien supérieure à mon zéro. Et mon intuition, en ce qui concerne les céréales, est complètement silencieuse. Je ne les aime pas. Et le mari et la fille sont exigeants. Eh bien, au secours, est-ce vraiment dommage!

Je ne regrette qu'une chose - que mes "conseils" n'auront aucun sens, car la débutante elle-même)))
bien que tout puisse toujours être réparé.
en parlant de la même orge perlée - j'ai versé des céréales (pré-trempées, mais vous ne pouvez pas faire tremper). les proportions sont toutes à vue. si vous estimez - pour 2 cuillères à soupe de céréales - quelque part 4 cuillères à soupe. eau (je l'appelle "bien couvrir" les grains) et laissé le riz / pilaf au programme. les céréales non trempées, il me semble, est probablement préférable de cuire sur le programme "lent" - alors il bouillira sûrement bien.
plus - vous pouvez toujours ouvrir un multicuiseur et voir ce qui se passe à l'intérieur. peu d'eau - ajoutez un peu, beaucoup - répétez le mode et désactivez-le lorsque, à votre avis, il a déjà suffisamment cuit.
J'ai eu la même histoire avec le riz - en cours de cuisson, j'ajuste la quantité d'eau.
d'autant plus, si vous avez de l'expérience dans la cuisson de la bouillie sur la cuisinière, elle peut facilement être transférée dans un multi-cuiseur.
on ne peut pas se raccrocher aux noms des programmes, mais être guidé par la durée des modes (pour chacun d'eux, l'heure est indiquée sur la plaque d'instructions), sauf si, il me semble, en mode soupe, l'eau s'évapore légèrement.
Je n'ai pas encore fait de bouillie de lait - je ne peux rien dire. mais je pense que tout est simple là aussi. verser les céréales avec du lait dans le rapport de 1 verre multiple plein pour environ 1 litre de lait. il n'y a pas de programme de bouillie de lait dans binaton, vous devez donc choisir vous-même, mais très probablement aussi un programme de riz.
Je n'ai pas non plus utilisé le délai (même si j'ai acheté l'appareil précisément pour qu'il me cuit du porridge pour le petit déjeuner), mes mains ne sont pas encore atteintes.
le seul conseil est d'essayer, n'ayez pas peur. quelques approches par essais et erreurs et devenez un spécialiste! bonne chance !!!

Bonjour à tous. Hier, ils m'ont apporté Binaton multi-cuisinier. Je l 'ai beaucoup aimé. J'ai immédiatement fait cuire de la bouillie de sarrasin, il s'est avéré. Puis elle a mis un excellent pain. J'ai commandé du porridge pour le matin. Cuit à l'heure. Gustovataya rampa. La prochaine fois, je verserai plus d’eau. Mais tout le monde a aimé le mien. Et aujourd'hui, elle a également fait chakhokhbili. Je suis ravi d'un tel assistant.

Malanya, félicitations pour votre achat!
Veuillez écrire une recette pour cuisiner le chakhokhbili.
Pts. veux cuisiner.

Bonjour à tous! Les gens, aidez! Je me suis acheté cet appareil miracle et je commence déjà à regretter d'avoir donné mon dessin animé à Panasonic - là, la casserole de caillé est sortie ... oui, tout ce qui était cuit sur des pâtisseries ... en quelque sorte, cela s'avère avec du pain, mais je suis plus intéressé par les recettes multicuiseurs comme le soufflé, les puddings et Pourquoi devrais-je cuisiner quelque chose comme ça pour un enfant - je veux dire qu'il y a beaucoup de recettes pour multi, mais tout n'est même pas adapté pour Binosha .... spécifiquement pour cet appareil, comment le dessert au caillé a-t-il été préparé et sur quel programme?

Il me semble avoir fait la même chose et la recette du livret .... mon courant est mal cuit .... alors je m'assois et je réfléchis, ou est-ce ainsi que l'appareil fonctionne pour moi et que la chaleur latérale passe par les crocs, ou est-ce que tout cela?
.. et puis quand ça bout, la vapeur descend des côtés ...
Aujourd'hui, j'ai fait un gâteau au miel - peut-être que j'ai fait quelque chose de mal - mais à la fin du programme "gâteau" - c'était cru, je l'ai fait cuire pendant une demi-heure - de quel genre de programmes s'agit-il et pourquoi devrais-je prendre des recettes pour cette entreprise ou est-ce que tout est comme ça?

J'ai fait une recette pour Binaton - tout semblait se passer sans problème. Je n'ai remarqué que de la vapeur provenant de la valve, et seulement quand je faisais de la bouillie.

J'ai fait une recette pour Binaton - tout semblait se passer sans problème. Je n'ai remarqué que de la vapeur provenant de la valve, et seulement quand je faisais de la bouillie.

Merci pour votre réponse, mais regardez le dessin animé du côté entre le couvercle et la base, quel genre d'écart? sinon j'en ai là où le verrou est tout serré et sur les côtés tout est de 5-6mm ...

J'ai aussi-3-4mm, et ils sont apparus après la première ou la deuxième utilisation.

J'ai aussi-3-4mm, et ils sont apparus après la première ou la deuxième utilisation.

Et quand avez-vous cuisiné à quelle température était-ce? Je l'avais en moyenne. Peut-être avez-vous besoin de l'augmenter?

J'ai fait un cupcake même sur un haut, mais je l'ai cuit sur un moyen ... sur un bas je n'essaye même pas ... mais j'ai même remarqué une fissure quand je l'ai acheté, il faisait 2-3 mm, mais maintenant il est devenu plus ...
Quelqu'un a essayé de contacter le service avec le problème d'un grand trou et qu'est-ce qui ne dérange pas le programme? ou devrait-il être mal cuit et mal cuit sur tout?

Et est-ce que quelqu'un sait en quoi le chauffage diffère du chauffage. et quelle est la température de ces deux fonctions?

Je ne parlerai pas du régime de température, mais du fait que le chauffage maintient simplement la chaleur et lors du réchauffement, vous pouvez également réchauffer à froid, comme ça - pour d'autres dessins animés, même dans les instructions qu'ils écrivent afin que le chauffage ne soit pas utilisé pour chauffer des aliments

Et est-ce que quelqu'un sait en quoi le chauffage diffère du chauffage. et quelle est la température de ces deux fonctions?

S'ils sont les mêmes que Unold, je suppose. que ce sont des analogues, donc Unold a un mode "riz" 110 degrés, "bouillie de lait" - 110 degrés, "soupe-légumes" 85 degrés, ragoût - 85 degrés, maintien au chaud (chauffage 0 - 72 degrés. Chauffage - n'écrivez pas, ça va assez lentement.
Si vous avez besoin de faire frire quelque chose, y compris du «riz» - pendant que je remue, cela suffit pour 6 minutes.
régule non pas la présence de vapeur, mais la température. haut - éteint, généralement si l'eau a bouilli et que le bol est chauffé.
échauffement - va plus lentement, donc il se réchauffera progressivement.
Les soupes et la viande avec de la sauce sont incomparables
Oh je suis désolé !!! Je suis venu pour la première fois et je n'ai pas dit bonjour! Bonjour à tous!

Faites-vous cuire la soupe directement sur le feu, ou y arrive-t-il?

Faites-vous cuire la soupe directement sur le feu, ou y arrive-t-il?

Le chauffage ne cuit rien, il se met automatiquement en marche après la fin du programme pour maintenir les aliments au chaud.

Faites-vous cuire la soupe directement sur le feu, ou y arrive-t-il?

Soupe en mode soupe-légumes, c'est pendant 1 heure. Seulement des choses telles que l'ail, je vais jeter environ 15 minutes avant la fin du programme. Et puis le dessin animé passe automatiquement en mode chauffage. Sinon, je vais appuyer sur "stop" et c'est tout. Et la viande en sauce - "ragoût", mais épaissir avec de la farine aussi - à la fin du programme.

Et maintenant, j'ai découvert que je n'avais pas de chauffage pendant une heure (comme dans les instructions), mais plus, jusqu'à ce que je l'éteigne moi-même.

Et maintenant, j'ai découvert que je n'avais pas de chauffage pendant une heure (comme dans les instructions), mais plus, jusqu'à ce que je l'éteigne moi-même.

J'ai découvert qu'il pourrait se déconnecter plus tôt. Dépend de la quantité de service. Il contrôle à nouveau la température et s'éteint lorsqu'il est réchauffé. Peut-être avez-vous eu une plus grande portion? Essayez de réchauffer une petite portion. Ça m'intéresse aussi

J'ai découvert qu'il pourrait se déconnecter plus tôt. Dépend de la quantité de service. Il contrôle à nouveau la température et s'éteint lorsqu'il est réchauffé. Peut-être avez-vous eu une plus grande portion? Essayez de réchauffer une petite portion. Ça m'intéresse aussi

Oui, semble-t-il, et les portions étaient petites. Beaucoup moins. Je vais voir ce qui se passe ensuite.

Maintenant, je ne peux pas régler manuellement la fonction de préchauffage. Ne s'allume pas

Maintenant, je ne peux pas régler manuellement la fonction de préchauffage. Ne s'allume pas

Dans ma fonction "Pain-yaourt", seul le "maintien au chaud" est activé et les deux modes "maintien" et "chauffage" fonctionnent sur la fonction Multicuiseur. C'est peut-être pourquoi? Quelle fonction avez-vous en haut à gauche activée lorsque vous allumez le chauffage?

Dans ma fonction "Pain-yaourt", seul le "maintien au chaud" est activé et les deux modes "maintien" et "chauffage" fonctionnent sur la fonction Multicuiseur. C'est peut-être pourquoi? Quelle fonction avez-vous en haut à gauche activée lorsque vous allumez le chauffage?
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J'ai le principal allumé - où est le pilaf, la soupe, etc.

J'ai le principal allumé - où est le pilaf, la soupe, etc.

Ou peut-être que le dessin animé est déjà chauffé en ce moment, donc il n'allume pas le chauffage? Parce que la température est déjà supérieure à un certain degré.

L'échauffement s'allume alors, mais je ne peux pas augmenter le temps. Je voulais que le lait noircisse à 5 heures. Bien que cela fonctionne encore pour moi pendant plus d'une heure, et après combien de temps il s'éteindra est inconnu. Plutôt, le chauffage.

L'échauffement s'allume alors, mais je ne peux pas augmenter le temps. Je voulais que le lait noircisse à 5 heures. Bien que cela fonctionne encore pour moi pendant plus d'une heure, et après combien de temps il s'éteindra est inconnu. Plutôt, le chauffage.

Je suis rentré du travail et suis immédiatement allé essayer. Et aussi rien, bien que la description indique - jusqu'à 12 heures. Mais il n'est pas écrit spécifiquement pour le mode de chauffage. Peut-être que c'est après le programme riz? Je ne sais pas. Il faut aller sur les forums pour regarder. Hélas...

Hier, j'ai mis du lait et allumé le chauffage, donc cela a fonctionné pour moi jusqu'à 10h 50m. Je pensais avoir du lait jaune cuit au four, mais hélas, il ne jaunit pas, mais délicieux.

Hier, j'ai mis du lait et allumé le chauffage, donc cela a fonctionné pour moi jusqu'à 10h 50m. Je pensais avoir du lait jaune cuit au four, mais hélas, il ne jaunit pas, mais délicieux.

Dans le chauffage, la température est de 72 degrés. Et si vous essayez de «mijoter»? Il y a 85 degrés. Le week-end, je vais essayer pour que je puisse le contrôler. J'ai aussi peur que le lait «coule». Je ferai rapport ici.

Ne devrait pas s'enfuir à 85 degrés.

J'ai fait du lait cuit à la fin. Je l'ai mis en mode lent pendant 3 heures (avec arrêt après deux heures), puis je l'ai refroidi et l'ai mis sur du yaourt pendant 4 heures (j'ai ajouté un paquet de crème sure). Le résultat est un merveilleux lait cuit fermenté. Et puis j'ai fait du porc bouilli en mode lent. Cela s'est bien passé aussi.