Gâteau au chocolat à l'eau bouillante

[ROM]

Donc ça m'a déçu de verser 10 gouttes de saveur dans de l'eau bouillante ROM

Je ne sais pas quel goût cela aura, mais je n'utilise généralement pas plus de 2-3 gouttes

[Content]

Je ne sais pas quel goût il aura, mais je n'utilise généralement pas plus de 2-3 gouttes

Eh bien, pour être honnête, j'allais également verser 3 gouttes, mais seulement sur la dernière goutte, elle semblait couler de la bouteille, ce qui me semblait 8-10 gouttes.
Il s'est avéré terriblement savoureux, il ne restait qu'une légère odeur discrète du rhum.

Je l'ai fait selon la recette réduite d'Andreevna, mais dans un grand dessin animé, surtout pour ne pas cuire pendant 20 minutes supplémentaires.
Après 60 minutes de cuisson, je l'ai laissé sur le chauffage pendant ces 20 minutes, quand je l'ai ouvert après chauffage, le gâteau a continué à gonfler.

C'était incroyablement cuit, rien à redire

Malgré le fait que la recette ait été réduite et en grand multi - je l'ai coupée calmement en 4 gâteaux.
Faites une confiture de cerises surgelée (comme Content à la page 6) et posez-le sur la couche intermédiaire.
Le reste est trempé dans de la crème - crème sure + lait concentré.

Je me suis assis en cercle et j'ai mangé la crème qui avait coulé un peu, avec les miettes avec une cuillère - donc je sais avec certitude que le gâteau était un succès et délicieux !!!

[Julifera]

Julifera, alors hourra et félicitations pour le premier-né

[* kisena]

Je vous remercie * kisena

Je me suis assis en cercle et j'ai mangé la crème qui avait coulé un peu, avec les miettes avec une cuillère - donc je sais avec certitude que le gâteau était un succès et délicieux !!!

Où, où est-il? Je ne vois pas.

Il n'y a rien pour nous nourrir ici de fables ... Prenons une photo du gâteau.

Non, je ne donnerai pas de photo, je ne l'ai pas recouverte de glaçage au chocolat et cela n'a pas l'air très intéressant en comparaison avec les chefs-d'œuvre de nos artisanes

Et je ne l'ai pas recouvert de chocolat, car cela me semblait déjà superflu du fait que ce gâteau est comme un puits - vous enduisez tout, vous l'enduisez de crème, et il absorbe et absorbe tout et il n'y a pas de fin et de bord, c'est comme ça que je l'ai eu méga-imprégné, où il a encore l'émail, au moins il garde bien sa forme.

C'est terriblement savoureux de toute façon, la moitié est partie

Non, je ne donnerai pas de photo

D'accord, j'ai persuadé ...
Ensuite, nous attendons un reportage avec une photo du prochain gâteau.

[Épingles à cheveux]

et je viens de lui et puis le fils a donné un coup de pied ce soir, ils disent, "celui-ci est comme Épingles à cheveux Je vais certainement manger, fais-le, n'ayez pas peur, nous le finirons "

Veuillez dire à la théière ce que signifie cette phrase

Programme de cuisson 60 + 20 minutes

Ces 60 + 20? Cela signifie-t-il cuire au four pendant 80 minutes ou quoi? Et puis encore 10 minutes avec le couvercle ouvert avant de secouer?

Oui, 60 premières minutes, puis allumez-le pendant encore 20 minutes, puis 10 minutes avec le couvercle ouvert, tout est exactement comme ça

Veuillez dire à la théière ce que signifie l'expression Ces 60 + 20? Cela signifie-t-il cuire au four pendant 80 minutes ou quoi? Et puis encore 10 minutes avec le couvercle ouvert avant de secouer?

Le programme de cuisson est réglé immédiatement sur 40 minutes. En utilisant le bouton «Temps de cuisson», vous pouvez ajouter jusqu'à 60 minutes. Et commencez. Ensuite, quand il reprend, vous appuyez sur Stop Et encore, de la même manière, en utilisant le même bouton, réglez le temps à 20 minutes (il va de 40 minutes, 45 minutes et ainsi de suite jusqu'à 65, puis immédiatement 20) et Start. Parfois, ce chocolat est cuit en 60 minutes. Ainsi, après le premier bip, vous pouvez ouvrir le couvercle et vérifier avec un bâton la préparation (lors de la cuisson d'un biscuit, cela ne peut pas être fait, mais ici c'est simplement possible, cela ne se déposera pas). S'il n'est pas cuit, ajoutez encore 20 minutes. Après avoir décroché, appuyez sur Arrêt. Vérifiez également avec un bâton la disponibilité. Le gâteau a refroidi directement dans une casserole, sans se tasser un peu. Pour moi personnellement, dans un petit dessin animé, il n'est jamais cuit en 60 minutes. Il arrive qu'après 60 minutes, le dessin animé ne veuille pas s'allumer pendant 20 minutes, il surchauffe.Ne paniquez pas, attendez deux minutes et essayez de le rallumer. Bonne chance à toi!

Et dans mon mulechko (par essai), il s'est avéré que 60 + 30 est mieux

[kleskox35]

kleskox35, Andreevna,

Merci les filles! Je vais l'essayer vendredi, j'ai un gros dessin animé

Je ne goutte pas de rhum dans la pâte, mais je l'imprègne:
Rhum + cerise
Rhum + sirop de noix
Rhum + jus de citron vert + menthe (à la mojito)

Les filles, ici: vous pouvez regarder un clip vidéo de la préparation de "Chocolat sur eau bouillante", bien qu'en anglais, mais même sans son, tout est plus clair que clair ... Je serais heureux si quelqu'un me soit utile ...

[Crochet]

Crochet, Je vous remercie!
Il vaut toujours mieux voir une fois qu'entendre cent fois.

Les gens, ce gâteau est super! la première fois que j'ai fait une demi-portion et qu'il n'y avait pas de crème, ils ont mangé comme ça. Hier, j'ai cuit une portion complète. Et j'ai fait la crème à la guimauve de Lika. Le gâteau du magasin est juste au repos par rapport à cela.
Et surtout, il est donné si rapidement et simplement, un gagnant-gagnant. Goût indescriptible! Merci encore à l'auteur!

[Kseny.]

Les gens, ce gâteau est super!

Nous savons que nous sommes humains, mais

Il vaut toujours mieux voir une fois qu'entendre cent fois.

Maintenir l'IA et rediriger vers Kseny.

qu'est-ce que tu n'aimes pas les gens
alors tu peux, filles et garçons

[Kseny]

Kseny, oui je l'aime, je l'aime. Pourtant, les filles sont meilleures
Et dans ce post, je voulais dire qu'il vaut mieux voir ... comment Kisena a écrit.

[Zhivchik]

Zhivchik , et encore mieux d'essayer une fois
J'ai aussi fait ce gâteau hier et j'aime aussi Kseny avec des guimauves.
C'est vrai, je ne sais pas quel genre de crème Lika avait et vient de poser des guimauves roses sur la crème sure pour le contraste.

Les filles, eh bien, je suis désolé, c'est moi par excès de sentiments
Et la crème peut être vue ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2216.0

Merde, pourquoi mes mains le font-elles plus vite que de lire la recette? J'ai versé la pâte, mais je n'ai pas graissé la casserole avec de l'huile ... Nous connaîtrons le résultat dans 1h30

Antonovka, je pense que ce n'est pas effrayant. Tout fonctionnera.

Je n'ai pas lubrifié. Rien n'est coincé.

Je fais aussi ce gâteau uniquement dans un cuiseur à riz. Dites-moi que la pâte est liquide oochenb, la cuillère n'est pas ce qui tombe, elle flotte juste, est-ce normal?

[RybkA]

RybkA , oui, très liquide. C'est normal.

Et j'ajoute toujours 0,5 cuillère à soupe de farine pour que la cuillère tombe lentement. J'ai tellement aimé ça ...

Et hier, tout a fonctionné pour moi Vrai, il s'est levé relativement bas - seulement 7,5 cm, pour la première fois même très

Merci à Crochet et à tous pour les conseils utiles

J'ai aussi grandi de 7 cm, mais je vais bien. Oui, et j'ai cuit dans un cuiseur à riz, pas dans un MV. Il y a des nuances.

Aidez-moi! Ça vaut déjà 2,5 heures ... Ou 3 ... et ça ne cuit pas! Cuiseur à riz Comfort. Je l'ai allumé plusieurs fois sur Cook, puis sur le chauffage. Déjà cru a commencé à manger avec une cuillère! Gardez le gâteau!

Je l'ai fait cuire dans 1,30-1,40. J'étais sur SOOK pendant seulement 5 minutes, puis je suis passé au chauffage. Il était possible de le rallumer en 10 minutes, mais je l'ai mis sur EXTINCTION et je l'ai oublié pendant 40 minutes. Puis elle l'a allumé deux fois de plus, mais exactement 1 minute plus tard, le CHAUFFAGE a été de nouveau activé. J'ai joué avec lui pendant 15 à 20 minutes et c'est tout - le gâteau est prêt!
J'ai eu une erreur qu'après la première commutation, j'ai réglé le mode EXTINCTION, et pas encore le JUICE, alors les choses allaient plus vite.
Ici ...

visage / visage complet


profil...

[Poisson]

Poisson, la vue de dessus est super appétissante! Et il y a tellement de crème!
Quelle crème? Agar ou gélatine? Bon, je ne sais pas quelle autre crème peut être "mise" à une telle hauteur ...

Alyona, merci pour l'éloge, mais la crème n'est pas avec l'une ou l'autre Crème avec de la semoule de la première page. Comme on dit, j'ai tout fait comme un livre écrit

Hier soir, j'ai emmené mon mari au travail et j'ai décidé de lui faire cuire ce gâteau pour les vacances. Il a commencé à 19 heures, s'est terminé à 12 heures.
Après 60 minutes de cuisson, j'ai ouvert le couvercle - un petit entonnoir formé au milieu, qui est resté après la fin de la cuisson. Cela n'a pas affecté le goût.
Couper en 4 parties, enduites de crème - crème sure au lait concentré., Verser le chocolat blanc sur le dessus.
Cela s'est avéré délicieux, mon mari a apprécié
Merci à l'auteur!

Je préparais à nouveau ce merveilleux gâteau. J'ai ajouté des pruneaux à la pâte. La crème était de la crème sure-guimauve, et en plus il y avait aussi des flocons de noix de coco. Cela s'est avéré très savoureux. Les pruneaux se fondaient très harmonieusement, il y avait une sorte d '"aigreur", pour ainsi dire. La prochaine fois, je veux ajouter des abricots secs. En général, je le cuit très souvent dans toutes sortes de variations.
Merci encore à l'auteur !!!

Je prépare un gâteau ... Pendant qu'il y a une bagarre avec les boutons ...
Le confort s'éteint - je l'allume Et ainsi pendant une heure.

Le gâteau a été cuit pendant 1 heure 45 minutes. Cela s'est avéré. Refroidit. Hauteur - 8cm. Mais avec lui des ennuis. Il passait tout le temps au chauffage. Peut-on le faire tout de suite à l'extinction?

Yukkochka vous est dédié. Certes, le gâteau est fouetté en m.

le gâteau est vraiment délicieux. 60 minutes lui ont suffi, bien cuites. Je n'avais rien pour les crèmes, je l'ai manqué avec de la confiture de groseille rouge, en plus de la confiture et des fruits confits du magasin - j'y suis allé avec un bang. mais le gâteau n'est sorti qu'environ 6-7 cm (pas 9-10), mais quand même - beau et savoureux

[Croissant]

manqué avec de la confiture de groseilles rouges, garnir de confiture et de fruits confits du magasin

Croissant
Votre garniture est donc encore plus saine que la crème! Et allez aussi délicieux ...

est allé avec un bang

Qui aurait douté, il ne pouvait en être autrement!

Les filles, bonjour à tous!
L'autre jour j'ai fait cuire un "chocolat sur eau bouillante", cuit au four faute de mv. La couche était composée de meringue, de crème au beurre et de morceaux d'ananas.
Tous mes invités et moi étions ravis. Le gâteau s'est avéré très, très savoureux.
Merci à tous pour vos conseils.
Gâteau pan coupé:

Et dans mon mulechko (par essai), il s'est avéré que 60 + 30 est mieux

Ça marche pour moi aussi. ;) Et pas seulement selon cette recette. En utilisant la méthode de toutes sortes d'essais, j'ai remarqué que dans toute recette de pâtisserie, je dois toujours augmenter le temps, si dans la recette 65, alors je dois définir 65 + 35. Voici mon capricieux CF. C'était un peu dur au début. Et maintenant je suis habitué

[Wolchebnica]

Wolchebnica
Wow, quelle beauté! L'idée avec l'intercalaire est géniale! Et quel est le gâteau décoré de si beau? N'est-ce pas une heure de roses de pomme?

[Crochet]

Crochet Je vous remercie. Quant au décor, ce sont vraiment des roses de pomme.
Le gâteau entier peut être vu ICI

Ça marche pour moi aussi. ;) Et pas seulement selon cette recette. En utilisant la méthode de toutes sortes d'essais, j'ai remarqué que dans toute recette de pâtisserie, je dois toujours augmenter le temps, si dans la recette 65, alors je dois définir 65 + 35. ...

Également. C'est étrange de quoi cela dépend. De la tension secteur?

Mais le même "Chocolat ...", mais au lieu de verres de 250 ml, nous avons utilisé des verres provenant d'un multicuiseur (160 ml). J'ai placé cette version de la recette sur Sveta. Voici ce qui se passe:

Filles!!!!!!!!!!!!!! Garde!!!!!!!!!!!!!!!!
J'ai versé la pâte, je l'ai allumée et je me suis souvenue que je n'avais pas graissé la casserole MV avec de l'huile ................. ... Dessin animé nouveau, cuit uniquement sarrasin ...............
Que faire? Jeter la pâte et conserver la casserole?
En principe, la pâte n'est pas chère et la casserole est très ...
Aidez-moi!!!!!!!!!!!!!!!!!
En position debout, cuire 10 minutes !!!!!!!!!!!

Rien de mauvais ne se passera. J'ai récemment fait cuire un biscuit dans un dessin animé, je n'ai pas graissé les murs. Je suis tombé moi-même, il ne restait que des traces de pâte sur les murs. Trempé et lavé sans problèmes ni efforts. La casserole est entière.

Fuh !!!!!!!!!!!!!!
Je vous remercie!
Et puis je me suis figé d'horreur !!!!!!!!!!!
Mais alors il n'y a pas d'huile dans la pâte?

Il n'y a pas non plus d'huile dans le biscuit. C'est pourquoi je n'ai pas graissé les murs car le biscuit a peur du beurre.

Je vous remercie!

[Markilena]

Mais alors il n'y a pas d'huile dans la pâte?

Markilena
Comment n'est-ce pas? Mais qu'en est-il 1/3 de tasse de légumes?

il y a des imbéciles .... raté la journée ......... J'ai décidé que c'était 1/3 d'une cuillère à soupe ................
tu ne peux rien approcher fatigué ............... ..