Galettes de poisson panées aux pois

Catégorie: Plats de poisson
Galettes de poisson panées aux pois

Ingrédients

filet de merlu 600 avant JC
Oeuf 1 PC.
la semoule 3-4 cuillères à soupe l.
navet oignon 1 PC.
petites carottes 1 PC.
Ail 2-3 dents.
poivre noir moulu goût
sel goût
herbes séchées goût
Farine de pois 2 cuillères à soupe. l.
farine de blé 2 cuillères à soupe. l.
huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

  • Galettes de poisson panées aux poisFilet, ail, oignon et carottes passent dans le moulin.
  • Ajouter le sel, le poivre, le persil et la semoule. Libérez un œuf.
  • Galettes de poisson panées aux poisMélangez le tout et pétrissez bien la viande hachée. Si la viande hachée s'avère sèche, ajoutez un peu d'eau froide ou de lait.
  • Façonnez les galettes avec les mains mouillées.
  • Galettes de poisson panées aux poisMélangez deux types de farine.
  • Galettes de poisson panées aux poisRoulez la chapelure.
  • Galettes de poisson panées aux poisFaire frire des deux côtés dans de l'huile végétale jusqu'à coloration dorée. Couvrir, réduire le feu à doux et garder couvert pendant 3 à 5 minutes.
  • Galettes de poisson panées aux pois
  • La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

Une fois j'ai vu une telle panure sur le site de 1000 menus. Cette panure n'a pas affecté le goût. Les côtelettes sont belles en apparence. Recommander!

Silyavka
Angela, quelles côtelettes appétissantes, a pris dans les signets.
zvezda
Angela! Les côtelettes sont délicieuses! Je n'aurais jamais pensé à la panure aux pois, ma farine de pois chiche disparaît, alors je vais l'ajouter! merci pour l'idée
Natasha * Camomille
Angela, quelles délicieuses côtelettes! Nous devons essayer de le faire! J'utilise souvent de la farine de maïs dans la panure, mais je n'ai pas essayé la farine de pois!
ang-kay
Les filles, je serai heureux si cette option de panure vous est utile. Les côtelettes peuvent être préparées selon votre recette préférée, comme je l'ai fait.
Merci d'être passé.
Natasha * Camomille
Angela, Je ne suis juste pas très côtelettes de viande, mais j'adore juste les côtelettes de poisson! Il faut aussi essayer le merlu, il est toujours en solde.
ang-kay
Notre merlu n'est pas de la meilleure qualité actuellement, mais j'aime beaucoup ses côtelettes.
mirtatvik
Angela, belles côtelettes! J'adore le poisson, mais la farine de pois est une excellente idée! Je vous remercie!
ang-kay
Tatyana, Je serai heureux si cela vous est utile.

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