Biscuits à la banane dans un gaufrier

Biscuits à la banane dans un gaufrier

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Farine de blé	1 mst.
banane	1 PC.
Beurre	30-40 gr.
Sucre	4 cuillères à soupe l.
Un soda	0,5 cuillère à café
Jus de citron	quelques gouttes

Méthode de cuisson

• Banane écrasée avec une fourchette
• 
• Mélanger avec du beurre ramolli et du sucre
• 
• Ajouter la farine, quelques gouttes de jus de citron et pétrir la pâte
• 
• Allumez le gaufrier pour se réchauffer. Incorporer rapidement le bicarbonate de soude. Faites cuire les biscuits dans le gaufrier jusqu'à ce qu'ils soient tendres (pas longtemps).
• 
• Et tu peux manger
• 

Le plat est conçu pour

3 "fleur"

Remarque

Les biscuits sont cuits rapidement. L'essentiel est de ne pas surexposer, sinon il brûlera et sera dur.

Les biscuits sont moelleux, légèrement croustillants et sucrés

[Mannochka!]

Mannochka!
Avez-vous à nouveau des chefs-d'œuvre?
Comme j'aime les bananes, et dans les cookies, j'aime encore plus les bananes.
Mais je n'ai pas de gaufrier.

super!

[Vichka]

Merci les filles

Mais je n'ai pas de gaufrier.

Vichka, et vous essayez dans une crêperie

[Vichka]

Merci les filles
Vichka, et vous essayez dans une crêperie

J'y ai déjà pensé.

Votre crêperie est très similaire à mon gaufrier, juste les formes sont lisses

[Mannochka]

Mannochka, délicieux encore! Je vous remercie!

[Tanyush]

Tanyush, merci j'espère que vous l'aimez

Filles!!! Et dites-moi si vous remplacez le beurre par de l'huile végétale? Pouvez? Qu'est-ce que tu penses?

Pouvez

[Manne]

Mannefait votre cookie aujourd'hui. Cela s'est avéré tellement savoureux, mais pour une raison quelconque, les cookies ont éclaté et ils avaient l'air déplorable. "chiffons": girl_sad: Il n'y a donc pas de photo.
Maintenant, ils sont secs et ressemblent à des chips de banane, j'ai bien aimé, voyons ce que disent les enfants quand ils rentrent de l'école.

[Maria]

Maria, ont été déchirés en deux parties: supérieure et inférieure? Ensuite, vous venez d'ouvrir le gaufrier tôt - le milieu n'a pas eu le temps de cuire. Ici, il est important de ne pas surexposer, mais de ne pas tenir, il sort également de côté.
Oui, et il est préférable de manger de tels foies même chauds - ils sont tous sujets à «caoutchouteux» ou à se dessécher.
Puisque vous avez aimé le goût, vous pouvez toujours essayer la cuisson, il suffit de le maintenir un peu plus longtemps dans le gaufrier pour que le milieu soit cuit.

Je dois essayer, sinon je n'aime pas les gaufres que j'ai encore cuites. Et le lendemain, ils deviennent comme des crêpes? Ou dodu?

[Anya]

Anya, le lendemain, ils sèchent ou deviennent «caoutchouteux». Je ne recommande pas de les laisser. Mieux vaut faire une petite portion à la fois et manger chaud.

[Anya]

Anya, le lendemain, ils sèchent ou deviennent «caoutchouteux». Je ne recommande pas de les laisser. Mieux vaut faire une petite portion à la fois et manger chaud.

Je vois, ATP.

Farine de blé 1 mst.

est-ce un verre d'un multicuiseur?

Oui, multi-verre.

(mais pouvez-vous me dire où vous pouvez trouver des recettes en gros pour les gaufriers avec une fleur?, peut-être qu'il y a un Temka séparé, ou une sélection personnelle?)
Je vais essayer de cuisiner ça aujourd'hui.
J'ai déjà essayé 3 recettes, je n'ai pas aimé, j'espère pour ça

Je ne vous parlerai pas de la sélection. Personnel - dans mon profil. En général, un thème avec des recettes pour les gaufriers ici.

Mannochka, merci pour la recette!
Pouvez-vous me dire combien de grammes il y a dans votre multi-verre?

Il s'agit d'un mst standard - 180 ml, je ne me suis jamais posé la question des grammes.

FAIT! deux fois..
pour la première fois en cours de route, je me suis rendu compte que la banane était trop petite - la pâte était si raide que je ne pouvais pas la manivelle. J'ai dû le diluer avec de l'eau. les cookies se sont avérés, très savoureux, mangés avec plaisir!
La deuxième fois que j'ai pris une banane plus grosse, la pâte est sortie comme il se doit en termes de densité, mais pour une raison quelconque cette fois, l'histoire décrite ci-dessus s'est produite lorsqu'elle a été déchirée en deux ... je n'ai pas compris ce mécanisme ... de quoi ... malgré le fait que l'intérieur était déjà cuit. . est venu à la conclusion qu'il est nécessaire de lubrifier la surface du gaufrier, de sorte que c'est sûr, (ou peut-être qu'elle en a trop fait, parce qu'ils viennent de me rendre malade).
mais en général la recette est cool, et elle en ressort très savoureuse, prise en courant, MERCI !!!

il semble que c'est finalement arrivé

[Nastya]

Nastya, Je suis très content que vous ayez aimé les gaufres! Habituellement, s'il y a très peu d'huile dans la pâte, je graisse les panneaux plusieurs fois pendant la cuisson afin que les gaufres sucrées et faibles en gras ne collent pas au revêtement.

Tout ce que je veux avec une banane! Mannochka, je continue à travailler sur votre profil!
J'ai essayé de faire des biscuits gaufrés engloutie , est mort en une seconde, n'a même pas eu le temps de se calmer. Et je voulais voir ce qu'il allait devenir après s'être refroidi
J'ai fait des biscuits au riz (c'était drôle et économique - le porridge est resté, je l'ai presque nettoyé, mais j'ai vu votre recette à temps) - les biscuits à l'intérieur sont humides, un peu avec le croquant de la croûte supérieure alors qu'ils sont chauds, j'ai collé un biscuit pour le refroidir - le croquant est parti.
Je voulais faire du fromage cottage aux pommes et aux courgettes aujourd'hui, mais tout à coup, le sujet des biscuits à la banane a rampé))))
En général, je voulais vraiment un gaufrier pour les gaufres fines. Pendant que je me bats ...

[Rita]

Rita, merci pour les critiques et les impressions sur les gaufres. Je suis très heureux que mes recettes soient utiles.

Smile 3604, à la fleur J'essaie de faire des gaufres à la banane, mais l'appareil m'a surpris avec la possibilité de cuire deux gaufres pour les tubes, car lorsque j'ouvre le couvercle, ce qui est difficile, je vois à nouveau la plaquette de dessus et de dessous. Je le roule en tubes. Que ce soit pour le moment. Mettez la torréfaction, du coup ça va aider ... Croustillant délicieux, banane.

Oui, cela se produit avec les gaufriers. Il y a généralement deux raisons:
- ouvert tôt - le milieu n'est pas cuit
- panneaux trop "collants" - ils peuvent être graissés avec du beurre

Cuit au four, en général ...
La pâte m'a semblé très raide, alors je l'ai diluée avec un peu d'eau. Les gaufres sont obtenues à partir de ce gaufrier de trois types: tubes, bec de corbeau et, pour ainsi dire, prose de gaufres. Autrement dit, ce qui devrait être obtenu. À pleine puissance, vous pouvez facilement cuire les pailles deux à la fois, les becs au deuxième risque du maximum, et la prose à 3 du maximum.


La surface est très collante, c'est tout un problème d'ouvrir le gaufrier (avec les deux mains sur le fond et le couvercle), la poignée devient juste très chaude. Je ne le recommanderais pas. 3631, par exemple, ne souffre d'aucune des maladies énumérées, ainsi que Bomann WA 5017 pour les tubules. Et la puissance de 1 kW pour de tels gaufriers, à mon avis, est excessive (je vous rappelle que le réel mesuré est exactement cela, 1200W n'est pas là, et ce n'est pas nécessaire ...).
PS: peut-être qu'avec le temps la cuisson cessera de coller comme ça, je ne veux vraiment pas graisser tous les signets. Mais même avec une lubrification, il s'ouvre toujours avec seulement deux mains, mais c'est plus facile.

[Arkady _ru]

Arkady _ru, Je vous suggère d'essayer de remplacer le beurre par des légumes. Et encore rendre la pâte plus épaisse. C'est ainsi que le problème du pliping a été résolu.

Voici juste une huile végétale plus "collante" que le beurre. Mais pour des raisons d'expérimentation, bien sûr, pourquoi ne pas essayer.

[Arkady _ru]

Arkady _ru, tu as de jolies gaufres
Quant à la pâte épaisse, j'ai vu une pâte aussi épaisse et visqueuse dans une vidéo pour des gaufriers avec une fleur, les gaufres, du moins en apparence, se sont révélées très fraîches)

J'ai expérimenté ... j'ai pétri les gaufres sur du beurre, et enduit les panneaux de légumes ...

Je graisse les panneaux avec du beurre, mais pas tous les onglets, mais plusieurs fois pendant tout le temps de cuisson. Et j'ajoute plus de légumes à la pâte et un peu crémeux au goût.

Je n'ai fait ces gaufres qu'avec du beurre. J'aime aussi beaucoup les graines de tournesol, que j'apporte près de Voronej. En fait, je pensais que, comme dans la machine à gaufres épaisses, il ne serait pas du tout nécessaire de badigeonner d'huile ...Chez Bomann pour les tubes aussi, je ne l'ai pas spécialement enduit. Je pense que le revêtement n'est pas du tout de la glace pour ce gaufrier.
Et, au fait, je n'imaginais pas que les gaufres y seraient si fines. Presque comme une paille. Mais on peut ajuster un peu l'épaisseur, le couvercle marche sur l'axe ... Mais la poignée est chauffante, c'est généralement quelque chose. L'isolation thermique est aspirée du doigt du spécialiste du marketing. A l'intérieur, le fer est ordinaire, le thermostat est sur la plaque supérieure uniquement, le couvercle est assez fin sur le dessus, il n'y a pas d'écran, sauf celui qui recouvre l'élément chauffant lui-même (sous la forme d'un morceau de papier rectangulaire mat argenté).

[Arkady]

En fait, je pensais que, comme dans la machine à gaufrettes épaisses, il ne serait pas du tout nécessaire de l'enduire d'huile

Le revêtement a une qualité différente - cette fois. Et deux - beaucoup dépend du test.

Arkady, mais toujours cette recette-thème. Et l'appareil lui-même est préférable de discuter dans le sujet sur le gaufrier, il y a plus de chances que vos commentaires à ce sujet trouvent leur lecteur.

[Manne]

Manne, attaché une banane ... mais je ne sais pas mesurer la farine avec des verres ... c'est pourquoi je n'ai pas du foie, mais des gaufres molles ...

[AlenKa]

AlenKa, C'est très bien! Vous vouliez juste les gaufres, je suis content que la recette vous ait été utile.

absolument correctement remarqué!
Je vous remercie

Les gaufres se sont avérées douces, même sur le sentier. la journée était douce et délicieuse. Cuit au dex dsm 26, 6-7 min. Les panneaux étaient périodiquement enduits de beurre.

[Tanya]

Tanya, Je suis très content d'avoir aimé les chansons Merci d'avoir partagé votre expérience

[Mannochka!]

Mannochka!
Avez-vous à nouveau des chefs-d'œuvre?
Comme j'aime les bananes et dans les cookies, j'aime encore plus les bananes.
Mais je n'ai pas de gaufrier.

Manna, chérie, je ne peux pas fouiller dans tous les sujets pour le moment ...))) Ne me dis pas quel genre de "fille de fleur" tu as, je n'ai que Claire (Cloer 271). JE VEUX Chérie / Vasilisa / Gourmet sur porcelaine et fleur.

Ajouté le jeudi 28 juillet 2016 17:42

Nastya, Je suis très content que vous ayez aimé les gaufres! Habituellement, s'il y a très peu d'huile dans la pâte, je graisse les panneaux plusieurs fois pendant la cuisson afin que les gaufres sucrées et faibles en gras ne collent pas au revêtement.

Jolie femme ... Et quelles "machines"?

Ajouté le jeudi 28 juillet 2016 17:46

Arkady _ru, Je vous suggère d'essayer de remplacer le beurre par des légumes. Et encore rendre la pâte plus épaisse. C'est ainsi que le problème du pliping a été résolu.

Hélas, je fais tout uniquement sur des légumes ... Sur Cloer 271. La recette est la même. Sur la 10ème série de pâtisseries, la machine NE S'OUVRE PAS DU TOUT. Aucun frottis n'aide ... Probablement, l'anti-bâton a été conçu pour 3 mois .. (((

[Svetlana]

Svetlana, Je comprends que la réponse n'est plus pertinente, mais je n'ai pas non plus trop de temps maintenant.
"Fleurs" j'ai un tel - Vente de gaufres "fleur" pour 2 gaufres Clatronic WA3169... Dès mon retour du gîte, je peux le remettre en vente.