Thermomix (discussion et commentaires)

[julia_bb]

julia_bb, Yul, non, britannique

[Sveta]

Sveta, bien sûr, vous devez nous regarder, peut-être que les derniers numéros ont été traduits. Ouais, il y a une 7e saison, il va falloir chercher juste en vacances)

[julia_bb]

julia_bb, Julia, veuillez partager un lien vers un PM où regarder cette émission en russe.

[Farce]

Farce, Nadia, je l'ai trouvé sur YouTube. Juste comme ça, le Master Chef est professionnel et produit de nombreux résultats et saisons.

majimix

Svetlana, grâce à vous, mon NG est sorti délicieux et incroyable, merci beaucoup pour votre réactivité et votre aide!

p. avec je veux un thermomix, mais après le cache)))
Maintenant, beaucoup de temps je veux aussi regarder cette émission, merci de me le rappeler, je me suis depuis longtemps mis dans la liste des choses à regarder.

[Farce]

Les filles, vous savez ce qu'il me semble, quel est le gros plus de Thermomix. En ce qui concerne les purées de légumes, les essences, etc. qui nous sont venues de la haute cuisine ... Vous ne pouvez obtenir une couleur de purée aussi brillante, par exemple, des épinards ou des carottes, que par le processus de cuisson correct - chauffage ultra rapide, cuisson sous le couvercle, poinçonnage de haute qualité ... ...

Ainsi, thermomix fournira ce chauffage le plus rapide. Vous ne pouvez pas y parvenir sur la cuisinière ... Mais, surtout pour l'Europe, Thermomix, en raison de sa puissance élevée, "mange" de l'électricité ... Mais ici, chacun choisit pour lui-même - excellent goût des plats ou économie d'argent ...

Farce, Nadia, je suis ravie de bonne année!

Les filles, dites-moi s'il vous plaît - que voulez-vous encore tm-5 ou tm-31? J'avais 21 ans et j'ai bien compris que même 31 ans est très différent de lui? Y a-t-il une différence entre les bols 31 et 5? À 21 ans, il y a un fond très étroit et beaucoup de nourriture est restée sous les couteaux.

À 21 ans, il y a un fond très étroit et beaucoup de nourriture est restée sous les couteaux.

Ce problème dans les deux 31 et 5 est résolu entre 31 et 5 différences de moins qu'entre 21 et 31
Et tu as besoin de le vouloir oui

Je vous remercie! Un des deux problèmes résolus

Les filles, j'ai besoin de vos conseils. J'ai acheté 31 modèles. Mais cela me dérange que lorsque je l'allume, il me semble qu'au début, il semble que le moteur tire (même si j'ai haché des citrons). Puis à 7 vitesses, j'ai haché. Ce n'est que le début. A 21 ans, j'ai tout de suite bien travaillé. Ou suis-je marié? Personne n'avait ça comme ça?

[Oksana1999]

Oksana1999, ça arrive, quand de gros morceaux ou beaucoup de nourriture ont été mis, il essaie en quelque sorte à quelle vitesse commencer

Wow, tout droit séparément) Mes travailleuses à domicile ont déjà tout exprimé pour la soirée)
Je vous remercie!
Je rentrerai du travail la tête haute

[Oksana1999]

au début on dirait qu'un moteur tire

Oksana1999, s'il est nécessaire qu'immédiatement (sans "essayer") il soit écrasé, alors vous pouvez appuyer sur Turbo 2-3 fois, mais il est préférable de poser des morceaux plus petits

Les filles, aidez. Mon mari a apporté TM 5. Usa en allemand. Je ne comprends pas quoi faire de lui. À partir de 31 ans, c'était plus facile.



Où puis-je trouver des recettes pour lui et quels boutons dois-je utiliser?
J'ai vendu mon tm31 ... j'ai souffert si longtemps. Elle regrettait d'avoir vendu. Maintenant, je suis heureux

[TatianaSa]

TatianaSa, essayez les instructions en russe pour rechercher sur Internet!

[TatianaSa]

TatianaSa, là vous pouvez changer la langue. Mais comment, je ne peux pas vous le dire.

Masha, tout est en russe, sauf les recettes. Ils sont en allemand.

Bonjour à tous les membres du forum! Je suis nouveau sur le forum (en termes d'inscription), je tiens à remercier tout le monde pour vos retours, recettes, avis. Grâce à vous, je suis devenu propriétaire d'une machine à pain Panasonic, Hotera, Multicusines, et bien plus encore)))
Je me suis inscrit parce que j'ai vraiment, vraiment besoin de votre aide !!!!
Question de choix: TM 5 ou MyCook Touch
J'ai lu tout le fil sur TM et MyCook, mais je n'ai pas pu prendre de décision, je sais qu'il y a des gens ici qui ont les deux, aidez-moi à pliz !!
D'après les conclusions sur la MT:
- comme le design, il y a une possibilité d'inverser
- Je n'aime pas les problèmes de chips, il semble qu'il n'y ait pas de friture, seulement du ragoût
Par MyCook:
- nouveau modèle, pas d'avis, mais le wifi est une meilleure solution que les puces
-induction, il y a une possibilité de torréfaction
- n'aime pas vraiment le design
- en pré-commande le prix est de 84, jusqu'au 28.02, vous devez décider, je serai reconnaissant à tous ceux qui peuvent vous aider!

[Marina0774]

Marina0774, Marina, bienvenue sur notre forum !!

La décision la plus correcte. Ce serait si vous alliez au bureau pour une présentation et essayiez les deux appareils en action et que vous pouviez choisir)
Et avec les mots, c'est difficile à conseiller, de sorte que plus tard, il n'y aura pas de déception.

Malheureusement, nous n'avons pas de représentants de MyCook, j'ai vu TM, bien que 31, je l'ai beaucoup aimé, 5 semble être encore mieux

[Marina]

Marina, c'est mieux à cause, je ne dirais pas que les deux modèles sont bons.
J'ai à la fois 31 et 5 modèles.
La seule chose qui est meilleure que le 5ème modèle est la conception aérospatiale, le bol est un peu plus large et la température est plus élevée, trop un peu.

C'est juste My Cook, pas si courant, et afin de les comparer et de conseiller lequel choisir, vous devrez attendre longtemps pour un tel utilisateur)

Hourra! C'est fini! Pas même trois ans se sont écoulés !! Je m'en suis débarrassé !!! Heureux comme un éléphant !!!! Maintenant je vais faire cuire la soupe !!!

[Gulnara]

Gulnara, que c'est génial, félicitations! Quel est votre TM5? J'aime moi-même y faire cuire de la soupe en purée!

[Yulia]

Yulia, Je vous remercie. Oui, après de longues épreuves, elle a fait faillite sur TM5. Regardé la cuisine, Mycook. J'ai lu, réfléchi et finalement opté pour Thermomix. Soupe aux épinards faite pour le dîner, salade de chou. Les plans incluent la bouillie de lait et le pâté.
Lors de l'achat, ils ont offert un ensemble de couverts.

Bonjour à tous!
Dites-moi, est-ce que quelqu'un a pétri de la pâte de seigle avec du levain? Quel est le rendement de la pâte ou quel est le poids de farine pour un seul lot? N'est-ce pas du seigle qui dépasse, est-ce lourd? Combien de temps dure le mode de mixage?

N'est-ce pas du seigle qui dépasse, est-ce lourd?

Je les pétrissais sur des sablés gorsey, horreur, ça ne sert à rien de faire ça dans TM, désolé pour son travail acharné, j'ai de la pâte de seigle à base de levain "kurunga" avec un pétrissage manuel minimal, le pain était merveilleux.

Bonjour, chers utilisateurs de Thermomix!
My TM l'utilise depuis de nombreuses années (environ 10), je l'utilise de manière très intensive, mais il y a eu un problème - les boutons ont commencé à s'user! Que faire?
Comment les restaurer? Quelqu'un peut-il résoudre ce problème?

Bonjour, chers utilisateurs de Thermomix!
My TM l'utilise depuis de nombreuses années (environ 10), je l'utilise de manière très intensive, mais il y a eu un problème - les boutons ont commencé à s'user! Que faire?
Comment les restaurer? Quelqu'un peut-il résoudre ce problème?

il est résolu, en cinq minutes ... seul le panneau du service change ...

Je me demande ce que me coûtera ce remplacement? De plus, un tel service n'existe pas dans notre ville. Je ne veux pas l'envoyer à Ekaterinbourg.
Je voudrais le réparer moi-même.

Je me demande ce que me coûtera ce remplacement? De plus, un tel service n'existe pas dans notre ville. Je ne veux pas l'envoyer à Ekaterinbourg.
Je voudrais le réparer moi-même.

À Moscou, au service de 5 mille

Filles! Et qu'en est-il du nouveau TM avec un accessoire de coupe qui ne nous est pas encore arrivé? Je n'ai trouvé aucune vidéo sur lui, j'ai cherché dans le sujet et je n'ai pas trouvé de photos ...

nouveau TM avec accessoire de coupe

Et je n'ai pas entendu Déjà sorti un nouveau?

Oui, ici il y a six mois, quelque part montré dans le sujet, j'étais juste stupéfait de joie. J'économise déjà pour cela, pour ce vaisseau spatial.

Puis-je avoir une photo de la nouveauté?

J'ai écrit au marché aux puces, je vais le dupliquer ici, si possible. Nous avons besoin d'un couteau d'occasion de TM 21. D'occasion, car le nouveau est trop cher (environ 8 tonnes, malgré le fait qu'il n'y en a que 4,5 tonnes sur TM 31). Peut-être que quelqu'un a changé le couteau, mais l'ancien est resté, ou tout à coup quelqu'un est tombé sur une publicité pour la vente d'un couteau d'occasion ou d'un bol ou TM 21 pour plus de détails ... Sur Avito et Yulia, je ne vois pas encore de telles annonces, sur Amazon et Ebey presque ne pas expédier vers la Fédération de Russie ou expédition d'un coût prohibitif. (((
Veuillez laisser tomber une ligne s'il y a des informations.

[Pchela maja]

Pchela maja, Je vous demande pardon, j'ai trouvé ... J'ai confondu Kenwood avec un nouveau, qui avec une moissonneuse-batteuse et avec un disque pour couvrir le fond.

[Mycook touch]

Bonne journée.
Rencontrez le nouvel utilisateur du forum)
Nous sommes avec ma femme avant de choisir un assistant de cuisine.
Un message similaire a été publié dans le sujet sur Mycook. J'espère pour votre aide dans le choix.
Nous avons regardé deux présentations à la maison - Mycook Touch et Thermomix TM5. Ici en pensée.
Je voudrais partager mes observations sur les résultats des présentations et j'espère avoir votre avis sur le choix.

Mycook touch

Ce que nous avons aimé:
1.140 degrés de chauffage
2. Chauffage par induction rapide
3. Chauffage non seulement par le bas, mais aussi sur les côtés au fond du bol
4. Le cuiseur vapeur est en acier inoxydable et s'adapte parfaitement au bol. Ne tombera pas.
5. Le papillon ferme les couteaux.
6. Recettes en ligne - classe.
7. L'écran est contrôlé par les doigts mouillés et est grand.
8. Pendant la présentation n'a pas vu le corps trembler. Seul le bol lui-même.

Ce qui n'a pas aimé:
1. La conception est pire que celle du TM5
2. Le boîtier en plastique autour du bol sur l'échantillon lors de la présentation était tout floconneux. Pas très joli.
3. Plus bruyant que TM5
4. Forme de bol plus allongée. Le fond n'est pas plat. Mais cela fonctionne probablement mieux en termes de mixage. Dur à dire.
5. Alors qu'une petite communauté d'utilisateurs en Russie. L'appareil lui-même est également récemment en Russie. La fiabilité est discutable.

Thermomix TM-5

Ce que nous avons aimé:
1. Conception!
2. Fonctionne plus silencieusement
3. Le corps est plus compact
4. Moteur à entraînement direct
5. Il y a un revers des couteaux. Mais mycook va bien sans lui. Rien n'a été détruit par ses couteaux à basse vitesse.
6. Des décennies d'expérience d'utilisation de TM31 avec ma sœur et ma belle-mère ont confirmé la haute qualité et la fiabilité. Il n'y a pas eu de pannes.
7. Fond plat du bol. Mais je ne sais pas si c'est un si gros avantage.
Ce qui n'a pas aimé:
1. Il n'y a pas beaucoup de recettes sur la puce. D'autres recettes sur des chips pour de l'argent séparé et jusqu'à présent, il n'y a que des recettes pour les soupes.
2. Chauffer le bol avec un abat-jour et uniquement par le bas.
3. Cuiseur vapeur en plastique. La vapeur du bol ne passe que par un petit trou. J'ai lu sur le forum ici qu'il est moins efficace que mycook
4. Chauffer jusqu'à 120 degrés seulement et la friture n'est pas aussi efficace.
5. La gestion semblait moins pratique.
6. Pourquoi ne pouvez-vous rien jeter sur les couteaux!? Cela a semé la confusion. Pas même une gousse d'ail. Ne comprend pas.

On dirait que c'est ça.
En général, au stade de la sélection, mais nous sommes plus enclins à mycook en raison de l'induction, du chauffage à 140 degrés et d'un grand nombre de recettes en ligne.
Pouvez-vous me dire quelque chose, chers utilisateurs? J'apprécierais votre véritable expérience. Sur la base de la lecture des sujets sur le forum sur ces deux appareils - tout le monde est content 😊 Comment alors choisir?

Et j'espère que les modérateurs ne seront pas gênés que je duplique ce message dans le thème Mycook.

Andrey, qu'avez-vous choisi à la fin?

Nouveau Thermomix TM6
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Wow, nous avons rapidement mis à jour le modèle. Je vais aller lire sur le nouveau produit

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À mon avis, les changements sont mineurs pour changer le cinquième modèle au sixième.
Attendons le prochain, où le contrôle se fera depuis le téléphone avec la possibilité de cuisiner selon des recettes d'Internet.))

La fonctionnalité de cet appareil justifie-t-elle un prix aussi élevé? Je parle de thermomix en général.

À mon avis, les changements sont mineurs pour changer le cinquième modèle au sixième.
Attendons le prochain, où le contrôle se fera depuis le téléphone avec la possibilité de cuisiner selon des recettes d'Internet.))

Je suis d'accord, je n'ai pas encore totalement maîtrisé mon tm5, et cela me convient beaucoup.
Si je comprends bien, les principaux changements sont:
2x écran agrandi, 40000 recettes
caramélisation des produits
cuisson sous vide
cuisson à basse température (souvid)
fermentation (yaourt, levée, etc.)

caramélisation des produits
cuisson sous vide
cuisson à basse température (souvid)
fermentation (yaourt, levée, etc.)

C'est un très grand changement, juste une révolution
5 de 31 sauf pour les puces ne différaient pratiquement pas, si tout ce qui précède se produit, alors 100000 ne sont pas dommage pour cela
Yaourt et levée signifie ne pas faire tourner les couteaux, le sousvid est une cuisson longue (plus d'une heure) et le vide est un autocuiseur
Je ne peux juste pas croire que c'est possible

Je ne peux juste pas croire que c'est possible

Je ne peux pas y croire non plus. Avec difficulté, elle se persuada que la mécanique du TM-31 serait plus fiable et il n'y avait rien à manquer pour le TM-5, mais ici de telles innovations

Il est peu probable que le prix reste le même que celui du TM5 ...
La sensibilité des échelles au lieu de 5 est désormais similaire à 1gr.

Il est peu probable que le prix reste le même que celui du TM5 ...

Ils écrivent que c'est 200 euros plus cher que TM5, le tableau ci-dessus montre

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Les Allemands sur Facebook trollent le nouveau modèle avec force et force)

Oui, l'écran, quant à moi, est très grand. Même le bon interrupteur rond entre dans l'écran, c'est moche

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étrange, mais dans ce thermomix le régulateur sur la gauche ... un modèle spécial pour l'Allemagne?