Kulich "Royal Bummer" dans une machine à pain

Et j'ai aussi un petit "écarlate", donc je veux prendre 2/3 du poids de tous les composants, comment pensez-vous que cela va se passer?

Faire une portion complète, ce gâteau ne fait pas plus de 750 gr., Notre Scarlet-400 le permet.

Faire une portion complète, ce gâteau ne fait pas plus de 750 gr., Notre Scarlet-400 le permet.

Je comprends, merci, je vais le mettre aujourd'hui

[Qween]

Qween Bonjour

minuterie pendant 13 heures. Autrement dit, je l'ai mis pour la nuit, et le matin j'ai sorti une pâte
Le dimanche, Pâques de mon mari, alors je veux faire cuire ta pâtisserie, mais une question s'est posée, mettre le minuteur?! Il s'avère que le seau se tient avec des composants simplement intégrés, c'est-à-dire non mélangés, jusqu'à un certain moment, puis interfère et démarre le four, n'est-ce pas? ou vous devez mélanger et mettre la minuterie en marche, je n’ai tout simplement pas cuit autre chose qu’un pain. Et j'ai aussi un petit "écarlate", donc je veux prendre 2/3 du poids de tous les composants, comment pensez-vous que cela va se passer?

Sabrina, Bonjour . Désolé de ne pas avoir répondu tout de suite.

Oui, vous avez bien compris. Mettez tous les composants dans un seau et réglez une minuterie. Vous n'avez pas besoin de pré-pétrir la pâte.

[Sabrina]

Sabrina, Bonjour . Désolé de ne pas avoir répondu tout de suite.

Tout va bien La nuit est encore à venir, je vais certainement la cuire aujourd'hui !!!

Eh bien, c'est moucheté !!!!
Un magnifique gâteau de Pâques s'est avéré et l'odeur, l'odeur ... juste étourdie, et le goût n'est pas inférieur à toute la famille!
Merci pour la recette !!!
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[Qween]

Qween
mais qu'est-ce que je veux faire je veux un tel gâteau, mais je fais du pain avec de la levure sèche, donc je n'en ai pas de frais
Saf-moment et Fermipan Super 2-en-1 sont disponibles - vous pouvez trouver une issue
Qui le dira, et

gâteau cuit au four irysska hier, levure sèche utilisée san = moment !!!! La beauté s'est avérée, mais yummyooooooooo !!!!!! Essayez-le, vous ne le regretterez pas !!!! Merci beaucoup !!!! Je posterai une photo plus tard !!!! Tout s'est avéré super, délicieux !!! mais voici la question !!!! J'ai passé 2 heures 50 minutes de cuisson, en mode gâteau! Et combien de temps l'avez-vous fait cuire?

[Chevrons]

Chevrons
Merci d'avoir répondu
Et que, avec le temps, ils ont également réglé la minuterie, non?

[Kobeika]

En fait, je suis inattentif Après tout, au tout début du sujet Kobeika a écrit sur la levure sèche et leur quantité Ici, je suis un chapeau
Bien qu'hier, j'ai acheté de la levure pressée Lvovskie, je vais donc la faire cuire exactement selon la recette

Qween, merci pour ce miracle !!! Je l'ai pris au travail pour l'essayer - les commandes affluaient déjà, j'ai dit qu'ils devraient m'acheter un HP de plus, alors au moins tout le département en suera !!!!

Et combien de temps l'avez-vous fait cuire?

J'ai aussi 2,50, mais sur le programme HP "principal", j'en ai un modeste, il n'y a pas de programme de gâteaux, bien qu'il y ait des pâtisseries sucrées, mais la différence est faible dans le temps, seulement environ 5-10 minutes

Sabrina, le plus important est qu'il y ait une envie de cuisiner quelque chose de délicieux !!!! Et un HP modeste ou un HP sophistiqué - ... le plus important est qu'elle soit une assistante et une bouée de sauvetage !!!!

..... la chose la plus importante est qu'elle est une aide et une bouée de sauvetage !!!!

Et un autre favori
C'est génial que nous ayons un tel site, grâce aux administrateurs

Et un autre favori
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Je suis complètement d'accord!!!!!! Merci beaucoup !!!!!

[Qween]

Hourra, j'ai fait un gâteau. Le voici, aidez-vous tous


Voici une coupe du paresseux


Quel gâteau parfumé, délicieux, tout y est équilibré
Quand je l'ai sorti, je l'ai pris avec mes mains pour le mettre et j'ai été très surpris de sa douceur.
Je suis ravi de ce Bummer
Décidément, une recette pour un gâteau des fêtes a été trouvée

Merci beaucoup Qween
Le Royal Bummer est quelque chose!

Oui, je voulais aussi dire - j'ai tout fait strictement selon la recette.Je n'ai mélangé que des raisins secs avec de la farine, car mon HP n'a pas de distributeur. Et j'ai utilisé de la levure pressée Lvovskie.

Les filles, la santé! Ces grands et beaux gâteaux de Pâques se sont avérés!

Question idiote: n'avez-vous pas besoin de battre les œufs en premier? Peut-être avec du sucre granulé?

Question idiote: n'avez-vous pas besoin de battre les œufs en premier? Peut-être avec du sucre granulé?

Non, ce n’est pas nécessaire, j’ai juste bien tout mélangé avec une cuillère.

Oui, c'est de loin la meilleure recette de gâteau, sucré, aromatique, moelleux. J'ai cuit et vais cuire. Merci beaucoup pour la recette!

Je vous remercie! Un merveilleux gâteau s'est avéré! Bien qu'il y ait eu des doutes, il y avait: d'abord, je l'ai mélangé avec 600 g de farine! Je pensais que mon HP n'interférerait tout simplement pas avec tout cela, cuit avec de la levure sèche, le pain était collant, doux, mais tellement moelleux ... J'ai ajouté de la farine dans le processus, en conséquence, un énorme Kolobochische s'est formé, s'est effondré au fond du seau, s'est tenu sur le programme de pâte au beurre, a commencé à cuire, fissuré sur le toit, après une heure de cuisson il était clair qu'il fallait encore une heure pour cuisiner! Levez-vous - hourra! - sous la fenêtre, le goût est excellent! Pesé 1kg360g prêt! Le mari a presque mangé, il n'y a même rien à photographier. Je vais encore cuire

Et aujourd'hui, je vais remettre le Lazy One pour la nuit - eh bien, nous devons bien répéter avant Pâques

Et aujourd'hui, je vais remettre le Lazy One pour la nuit - eh bien, nous devons bien répéter avant Pâques

Irishka, je vois que vous avez beaucoup aimé le gâteau. Je vais certainement le faire cuire la semaine prochaine. C'était douloureusement délicieux tu l'as loué.

Ouais, j'ai beaucoup aimé

[Irysska]

Et hier j'ai mis la pâte pour la nuit, aujourd'hui avec du gâteau. Je suis bien monté, savoureux, mais j'aimerais plus aérien. Peut-être ai-je ajouté de la farine en vain?
Le bonhomme en pain d'épice devrait-il travailler? Et les raisins secs doivent être trempés au préalable? Irysska tu es si beau
Qween , merci pour la recette délicieuse et rapide

[Natalia]

NataliaJe vous remercie
Si vous voulez plus d'air, ajoutez de la levure

Et les raisins secs doivent être trempés au préalable?

Et il a été préalablement lavé à l'eau chaude et bien séché (pour qu'il soit complètement sec), et quand il a été posé, il a été mélangé avec de la farine, car il n'y a pas de distributeur dans mon HP.

Et je ne dirai rien du pain - je n'ai pas interféré avec le processus et je n'ai pas regardé à l'intérieur, car je cuisinais la nuit.
J'ai tout fait strictement selon la recette, je n'ai rien ajouté ni soustrait.

[Irysska]

Irysska , et quelle consistance de pâte avez-vous obtenue?

À moi sur toi

Pour être honnête, je ne sais pas quelle consistance - quand j'allais dormir, la levure fermentée par le haut avec du lait et du sucre, et quand je me suis levé le matin, le gâteau était prêt

Je vous remercie

[Irysska]

Oooh, combien de réponses j'ai raté! Excusez-moi!

Question idiote: n'avez-vous pas besoin de battre les œufs en premier? Peut-être avec du sucre granulé?

Je confirme: pas besoin de fouetter.

Oui, c'est de loin la meilleure recette de gâteau, sucré, aromatique, moelleux. J'ai cuit et vais cuire. Merci beaucoup pour la recette!

Pour votre santé, Alexey!

Et hier j'ai mis la pâte pour la nuit, aujourd'hui avec du gâteau. Je suis bien monté, savoureux, mais j'aimerais plus aérien. Peut-être ai-je ajouté de la farine en vain?
Le bonhomme en pain d'épice devrait-il travailler? Et les raisins secs doivent être trempés au préalable? Irysska tu es si beau
Qween , merci pour la recette délicieuse et rapide

Pour ta santé!

Je n'ai jamais vu cette pâte dans le processus de pétrissage. Une fois qu'une recette est née, j'ai tout compris, je l'ai mise dans le poêle et le matin, elle s'est avérée être une pâte. En général, j'aime cuisiner (et dans une machine à pain, y compris) à partir d'une pâte très fine.

Certaines de nos filles ont cuit sans minuterie, mais ce n'est pas si savoureux.
Je ne trempe pas les raisins secs.

Je vous remercie!

Pour ta santé!

[Qween]

Qween , merci pour la réponse rapide, la prochaine fois j'essaierai de ne pas ajouter de farine

Certaines de nos filles ont cuit sans minuterie, mais ce n'était pas si savoureux.

oui, avec une minuterie, ce gâteau a un arôme incomparable, eh bien, il semble que de l'alcool a été ajouté à la pâte, mais le goût est plus complexe et aromatique - quelque chose comme ça

[Qween]

Qween , la prochaine fois j'essaierai de ne pas ajouter de farine

C'est vrai, d'où vous est venue l'idée qu'il devrait y avoir un petit pain? J'ai fait un gâteau selon une recette différente, donc il y a généralement un désordre et non de la pâte, c'est complètement liquide et le gâteau est également savoureux.
Et je n'ai pas vu cette pâte, j'ai dormi comme une marmotte, et le poêle a fonctionné

[Qween]

Qween
Et s'il vous plaît expliquer à une telle obscurité, comme moi, quel est le rôle de la pâte à choux? pour une compréhension complète du processus, pour ainsi dire

Au fait, la deuxième formation Lazy Man est déjà à partir de 19h30 dans la machine à pain

[Qween]

Et voici ma troisième formation Bummer:


Cette fois, je suis allé à l'expérience - au lieu de 17g. levure ajoutée 19 gr. Le gâteau s'est avéré nettement plus haut et plus aéré. Mais pour être honnête, à partir de 17 gr. J'ai encore plus aimé la levure, bien que mes deux Lazybones soient très, très savoureux et aromatiques, ce pour quoi, encore une fois, un grand merci à l'auteur de la recette Qween.

Et je porte mes 5 kopecks). C'est vrai, sans reportage photo ..... j'ai tout fait strictement selon la recette. Le matin, je n'ai pas aimé la bouillie, qui était carrelée dans un seau et j'ai généreusement versé de la farine 3 cuillères à soupe. l. avec une diapositive. Ce que j'ai aimé: une pâte aérée, poussée hors du seau et c'était effrayant. Je n'aimais pas un peu le goût de la levure. Les raisons peuvent être 2: la levure elle-même a une "saveur", bien que testée (vivante). Et deuxièmement, ils ont coupé des branches d'arbres dans la rue et ont coupé l'électricité. La pâte est restée 2 heures. Le couvercle est tombé.
Mie délicate, croûte sucrée croustillante. Goût TRÈS équilibré. Des raisins secs et des abricots secs ont été distribués dans tout le pain, bien qu'ils ne soient pas roulés dans la farine.
Revenons à la photo ... Alors que le point est, les parrains sont venus visiter (tous les deux quatre)) et engloutie mangé avec une mouette))) Il n'y avait rien à manger ...
Merci à l'auteur!

bonne recette. J'aime beaucoup la pâte à la levure de crème pâtissière, elle est inhabituelle et savoureuse, et ce qui a été mis pour la nuit est déjà d'une série de pâte viennoise, je pense que ce ne sera qu'une bombe! Je vous remercie!

Je n'aimais pas un peu le goût de la levure.

Et dans mon Kulichik (ou plutôt, même en 2x) il n'y avait absolument aucun goût de ce genre

[Irysska]

quel est le rôle de la pâte à choux?

La pâte à choux donne au produit fini une mie plus moelleuse et élastique.

Irysska, la deuxième déception d'entraînement est très bonne!

la levure goûtée ... la levure elle-même a une "saveur", bien que testée (en direct).

Tout de même, je pense que ce moment dépend de la levure.

Les filles, lorsqu'une déception toute faite se repose pendant 3-4 jours, cela devient nettement plus intéressant au goût. Essayez d'être patient et ne le mangez pas tout de suite.

jours 3-4,

Voici le type de volonté dont vous avez besoin ou ce que vous voulez diagnostiquer "étranglé par la salive"
Mais sérieusement, c'est généralement génial pour permettre de cuire jusqu'à 4 gâteaux de Pâques pour Pâques, et n'est pas cuit à la vapeur avec vos mains
Merci, alors je vais le faire, et j'aurai les 4 gâteaux de Pâques avec des goûts différents

Je m'assois et m'inquiète. Hier j'ai mis une "personne paresseuse" quand j'ai mis les ingrédients, j'étais très distraite, et maintenant il me semble que j'ai mis 17 grammes. Levure sèche. J'ai très peur qu'il y ait un gâteau avec une odeur de levure.

Comme je me gronde de ne pas être attentif, il faut gâcher le gâteau comme ça. Comme je m'y attendais, l'odeur n'est pas possible avec la levure. Le gâteau lui-même s'est bien passé, bien sûr, aujourd'hui je le remets



Bien sûr je l'ai coupé chaud, je n'ai pas pu résister

Comme je m'y attendais, l'odeur n'est pas possible avec la levure.

C'est dommage, mais pas fatal, j'essaie aussi de chasser tout le monde de la cuisine, sinon ... alors de l'huile au lieu d'un seau peut se trouver dans le micro-ondes, ou il n'y a pas assez de sel
Le gâteau est magnifique.

[Qween,]

Qween,quelle bonne recette avec la technologie de cuisson, et le mot principal est paresseux. C'est la chose même pour moi. J'adore les gâteaux denses, moelleux et élastiques. Je vais le mettre dans mes favoris, je le ferai cuire pour Pâques, puis je me désinscrire.
JE VOUS REMERCIE

J'ai fait une autre personne paresseuse aujourd'hui, mettez 2,5 c. Levure. L'odeur de levure est très légère, mais présente, ou je renifle. Maintenant, j'ai un nouveau problème, pour une raison quelconque, j'ai un haut déchiré, même si j'ai tout fait selon la recette

[Tashechka58]

Tashechka58, il me semble que ce dessus n'était pas entièrement dû à la levure, mais aussi à la façon dont la pâte était répartie après pétrissage. Essayez de mettre moins de levure, par exemple 2 c.

[Qween]

Qween, J'ai aussi décidé de mettre encore moins de levure, je pense qu'au troisième essai, tout devrait fonctionner et je serai avec la recette exacte (pour moi) pour les vacances

[Irysska]

Irysska , et vous avez fait le signet dans le seau comme dans la recette ou comme le disent les instructions? J'ai une machine à pain LG, il est donc indiqué dans les instructions de verser d'abord le liquide, puis de sécher les ingrédients.

[Nadia]

Nadia
mis en favori exactement comme dans la recette, tout fonctionne très bien (voir 2 de mes photos) et ma machine à pain est aussi LG