Pain avec farine de maïs et flocons
Catégorie: Pain à la levure
Ingrédients
Farine de blé 340 g
Farine de maïs 40 g
Flocons "nordiques" ou autres 4 cuillères à soupe. l.
Eau 220 ml
Lait 30 ml
Sel 1,5 cuillère à café
Sucre 1,5 cuillère à café
Beurre 25 g
Levure sèche 1,25 cuillère à café
Méthode de cuisson

Mode, "Basique"

Remarque
J'ai cuit ce pain 3 fois, très savoureux, avec une croûte croustillante (que mon fils aime beaucoup), haute et parfumée. J'espère que vous apprécierez la recette.

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valeria
Fabriqué sur crémeux (probablement il devrait être) TRÈS perdu, merci pour la recette. Seul le toit est tombé, je ne comprends pas pourquoi ... La première fois que j'ai eu ça ... Je me suis si bien levé, mais j'avais l'air prêt, et le milieu s'est affaissé
Zhivchik
Citation: agata116

J'ai cuit ce pain 3 fois, très savoureux, avec une croûte croustillante (que mon fils aime beaucoup), haute et parfumée. J'espère que vous apprécierez la recette.

Nous pensons que c'est délicieux, mais j'aimerais aussi voir une photo de votre pain.
chaton bleu
Que signifient les flocons nordiques? Ce sont toutes sortes de choses différentes, du sarrasin et du riz, etc. De quoi avez-vous besoin exactement?
Un limon
Salut tout le monde. Je peux dire si nouveau. Maintenant, je vais essayer de cuire selon votre recette. ;) en quelque sorte cuit différemment, mais le pain n'a pas du tout levé. et tellement savoureux ...
Natasha_U
J'ai fait ce pain aujourd'hui. Sérum. Ajout de 2 cuillères à soupe. l. liquide, parce que le chignon était serré. Cela a un goût salé, vous pouvez mettre moins de sel. J'ai mis les flocons directement dans la pâte à 4 grains. Voici ce qui s'est passé.
Pain avec farine de maïs et floconsPain avec farine de maïs et flocons
Zhivchik
Natasha_U, tu as un bon pain!
Seulement, probablement, ils l'ont coupé encore chaud?
Natasha_U
Ouais, exactement chaud. J'étais impatient d'essayer C'est pourquoi la coupe est si inégale. Mais lorsque le pain est complètement refroidi, tout est très bon.
Balade
Merci beaucoup, la recette est géniale! Tout a fonctionné!
J'ai pris des flocons de 4 grains et ajouté un peu de carottes sèches
agata116
Citation: Ride

Merci beaucoup, la recette est géniale! Tout a fonctionné!
J'ai pris des flocons de 4 grains et ajouté un peu de carottes sèches
Merci, mangez pour la santé, je prends aussi 4 céréales.

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